આઈસ્ક્રીમ ફ્લેવર રોકી રોડની જગ્યાએ બેકસ્ટoryરી અથવા તેના બદલે બેક્સ્ટરીઝ જટિલ છે. આઈસ્ક્રીમ ઇતિહાસકાર તરીકે (હવે તે એક મીઠી જોબ છે!) એમી એટીંગરે કહ્યું KQED , 'આઇસક્રીમ ઇતિહાસમાં આ પ્રકારના વિવાદો થવું ખૂબ જ સામાન્ય છે', અને છ જુદા જુદા વિક્રેતાઓએ દાવો કર્યો હોવાનો દાવો કરે છે તે હકીકતનો સંદર્ભ આપે છે. આઈસક્રીમ કોન 1904 સેન્ટ લૂઇસ વર્લ્ડ ફેર.
કદાચ પ્રથમ રોકી રોડ આઈસ્ક્રીમ નામના પુસ્તકમાં વર્ણવેલ સુન્ડે હતું રીગ્બીની વિશ્વસનીય કેન્ડી શિક્ષક 1920 માં કેન્સાસના ટોપેકામાં પ્રકાશિત. આ સંદિગ્ધ જાતે ચોકીલેટ આઈસ્ક્રીમ સાથે શરૂ થયો, જે પછી મધ-સ્વાદવાળી ચાબુકવાળી ક્રીમ, તૂટેલી બદામની મcકરૂન, પેકન, અખરોટ અને એક ચેરી સાથે ટોચ પર હતો. (કોઈ માર્શમોલોઝ નથી.) નામ બદામ દ્વારા બનાવવામાં આવેલા ગઠ્ઠો અને ગઠ્ઠોનો સંદર્ભ લાગે છે, જોકે પછીની ઉત્કૃષ્ટ વાર્તાઓ દરમ્યાન થાય છે મહાન હતાશા અને સૂચવે છે કે 'રોકી રોડ' એ દરેકને અનુભવેલા મુશ્કેલ સમયનું વર્ણન કરવા માટે હતું.
ત્યાં ખરેખર બે આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકો છે જેઓ રોકી રોડ બનાવવાનો અને માર્કેટિંગ કરનારો પહેલો હોવાનું હોવાનો દાવો કરે છે, કારણ કે આપણે આજે જાણીએ છીએ, તે બંને ઓકલેન્ડ, કેલિફોર્નિયાથી બહાર છે. એક આઈસ્ક્રીમ નિર્માતા છે બે એરીયા મિનિ-ચેન ફેન્ટન્સ ક્રીમેરી, જ્યારે બીજો હવે રાષ્ટ્રીય નિર્માતા ડ્રેઅર (ઉર્ફે એડીઝ ઇસ્ટ કોસ્ટ પર) છે. જ્યારે છૂંદેલા ફેન્ટન્સ ક્રીમેરી પર કોઈની સાથે વાત નહોતી કરી, અમે સહયોગી બ્રાન્ડના મેનેજર જુલિયન ફેડર પાસેથી વાર્તાની ડ્રેયરની બાજુ મેળવી શક્યા.
રોકી રોડની શોધ જેણે પણ કરી, તે હજી સારી સામગ્રી છે
અનુસાર ક્વાર્ટઝ , ફેન્ટન્સ વાર્તા કહે છે કે 1929 માં ક્રીમેરીમાં જ્યોર્જ ફેરેન નામના ક aન્ડીમેકરને નોકરી આપી હતી. ફેરેનને આઇસ ક્રીમની એક બેચમાં બદામ અને માર્શમોલો બંને સાથેનો કેન્ડી બાર ભેળવવામાં આવ્યો, આમ માત્ર એકદમ નવા સ્વાદની જ નહીં પણ મિક્સ-ઇન્સની સંપૂર્ણ ખ્યાલની શોધ પણ થઈ. કોલ્ડ સ્ટોન ક્રીમરી પછીથી તેનું અસ્તિત્વ બાકી છે.
ઠીક છે, એવું લાગે છે કે ફેરેન આઇસક્રીમ અને કેન્ડીના વ્યવસાયમાં પણ બે માણસો સાથે મિત્રો હતો: વિલિયમ ડ્રેયર અને જોસેફ એડી. જુલિયન ફેડર વાર્તા કહે છે તેમ, ડ્રેયર આઇસક્રીમ નિર્માતા અને એડી કેન્ડી ઉત્પાદક હતા, અને તેઓએ બનાવ્યું રોકી રોડનું તેમનું વર્ઝન (પણ 1929 માં) 'તેમના ગ્રાહકો માટે કંઈક ઉત્થાન' તરીકે, શેરબજારના ભંગાણ પછી દેશને આવા ખરાબ હાલતમાં છોડી દીધા. તેણીએ વિગત પૂરી પાડી હતી કે, 'ડ્રેયરે એડી પાસેથી મોટા સંપૂર્ણ માર્શમોલો લીધા હતા અને તેમની પત્નીના પિકિંગ શેર્સ સાથે સંપૂર્ણ ડંખના કદના ટુકડા કરી લીધા હતા, કેટલાક ટોસ્ટેડ બદામ ભૂકો કર્યા હતા અને તે બંનેને તેના સમૃદ્ધ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ સાથે મિશ્રિત કર્યા હતા.' ફેન્ટન્સ અખરોટની તરફેણ કરે છે, જ્યારે ડ્રેયરનો ઉપયોગ કરેલા બદામ.
રોકી રોડની શોધ કોણે કરી તે કોઈ વાંધો નથી, ફેડર કહે છે, 'મિક્સ-ઇન્સ સાથેની પહેલી બરફ ક્રીમમાંથી એક.' ફેડરએ ઉમેર્યું, 'તે સમયે જ્યારે મુખ્ય સ્વાદો વેનીલા, ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી હતા, ત્યારે રોકી રોડ ક્રાંતિકારી હતો અને આઈસ્ક્રીમ જગતને બદલી દીધું હતું, કારણ કે આપણે જાણીએ છીએ.' તેના માટે, અમે ડ્રેયર, એડી, ફેરેન, ફેન્ટન્સ, કેન્ડી શિક્ષક રીગ્બી અને અન્ય કોઈ પણ વ્યક્તિ જેણે તેની રચનામાં ભાગ ભજવ્યો હોઈ શકે તેના માટે ખરેખર આભારી છીએ.
