ઘટકો
-
1 કપ ભરેલા તાજા ટેરેગન પાંદડા, (2 ગુચ્છો)
ચિક ફાઇલ ન્યુ
-
1 કપ પેક્ડ ફ્લેટ-લીફ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા, (1-2 ગુચ્છો)
-
1/3 કપ હેઝલનટ્સ, ટોસ્ટેડ અને સ્કિન્ડ (ટિપ જુઓ)
-
2 ચમચી પાણી
-
2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
-
1 ચમચી માખણ
રેડ્લોબસ્ટર નાળિયેર ઝીંગા ચટણી
-
1 ચમચી લીંબુ સરબત
-
1 નાની લવિંગ લસણ, ક્વાર્ટર
-
¼ ચમચી મીઠું
શ્રેષ્ઠ બાર બચાવ એપિસોડ્સ
-
¼ ચમચી તાજી પીસેલી મરી
દિશાઓ
-
ફૂડ પ્રોસેસરમાં તમામ ઘટકો મૂકો; થોડીવાર પલ્સ કરો, પછી એકદમ સરળ ન થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો, અથવા ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી, ક્યારેક-ક્યારેક બાજુઓને સ્ક્રેપ કરો.
ટિપ્સ
ટીપ: હેઝલનટ ટોસ્ટિંગ: બેકિંગ શીટ પર ફેલાવો અને 350 °F પર ગરમીથી પકવવું, પ્રસંગોપાત હલાવતા રહો, સુગંધિત અને હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, 7 થી 9 મિનિટ. ટોસ્ટિંગ કર્યા પછી, હેઝલનટને થોડી મિનિટો માટે ઠંડુ થવા દો, પછી મોટા ભાગની કાગળની ચામડીને મુક્ત કરવા માટે સ્વચ્છ રસોડાના ટુવાલમાં એકસાથે ઘસો.