તુલસી અને કાજુ સાથે થાઈ ચિકન જગાડવો

ઘટક ગણતરીકાર

4141600.webpરસોઈનો સમય: 30 મિનિટ કુલ સમય: 30 મિનિટ પિરસવાનું: 4 ઉપજ: 4 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: ઓછી કેલરી ડેરી-ફ્રી ગ્લુટેન-મુક્ત તંદુરસ્ત વૃદ્ધત્વ સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી ઉમેરેલી ખાંડપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 2 ચમચી મગફળી અથવા કેનોલા તેલ, વિભાજિત

  • 1 પાઉન્ડ હાડકા વગરનું, ચામડી વગરનું ચિકન સ્તન, સુવ્યવસ્થિત, 1-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપેલું

  • 3 સ્કેલિયન, 1-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપો

    તેઓ શા માટે ઇંડા કહેવામાં આવે છે
  • 2 નાના તાજા લાલ મરચાં, પાતળા કાપેલા (વૈકલ્પિક)

  • 2 લવિંગ લસણ, પાતળી કાતરી

  • 1 મોટી ઝુચીની, ક્વાર્ટર લંબાઈની દિશામાં અને 1/2-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપેલી

  • 2 ચમચી માછલીની ચટણી

  • 2 ચમચી લીંબુનો રસ

  • 2 ચમચી દાળ

    એક સમયે મેં બેગલ ખાધું
  • 2 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ

  • ½ કપ શેકેલા કાજુ

    બોબી ફ્લાય ક્યાં રહે છે
  • ¼ કપ સ્લિવર્ડ તાજા તુલસીનો છોડ, પ્રાધાન્ય થાઈ

દિશાઓ

  1. એક મોટી, સપાટ-તળિયે, કાર્બન-સ્ટીલની કડાઈમાં અથવા મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મોટી તપેલીમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો. ચિકન ઉમેરો અને 4 થી 5 મિનિટ સુધી રાંધો, સમયાંતરે હલાવતા રહો. પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

  2. બાકીનું 1 ટેબલસ્પૂન તેલ, સ્કેલિઅન્સ અને ચિલ્સ ઉમેરો (જો વાપરતા હોવ તો); લગભગ 30 સેકન્ડ સુધી, સ્કેલિયન્સ નરમ થવા લાગે ત્યાં સુધી, હલાવતા રહો. લસણ અને ઝુચીની ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી, ઝુચીની માત્ર કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

  3. દરમિયાન, માછલીની ચટણી, ચૂનોનો રસ, દાળ અને કોર્નસ્ટાર્ચને નાના બાઉલમાં હલાવો. પેનમાં ચટણી અને ચિકન (કોઈપણ સંચિત રસ સાથે) જગાડવો; 30 સેકન્ડથી 1 મિનિટ સુધી, ચટણી પરપોટા અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી, હળવા હાથે હલાવતા રહો. તાપ પરથી દૂર કરો અને કાજુ અને તુલસીને હલાવો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર