Photo: Victor Protasio
સક્રિય સમય: 10 મિનિટ કુલ સમય: 10 મિનિટ પિરસવાનું: 12 ન્યુટ્રિશન પ્રોફાઇલ: એગ ફ્રી ગ્લુટેન-ફ્રી લો કાર્બોહાઇડ્રેટ નટ-ફ્રી સોયા-ફ્રી વેજિટેરિયનપોષણ તથ્યો પર જાઓઘટકો
-
1 ½ કપ ક્ષીણ ફેટા ચીઝ
-
1 (5.3 ઔંસ) કન્ટેનર આખા દૂધનું સાદા ગ્રીક દહીં
-
¼ કપ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, વિભાજિત
બીયર બીયર વિના ચિકન કરી શકે છે
-
1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો, વિભાજિત
-
2 ચમચી મધ
-
1 ચમચી બારીક સમારેલી બરણીમાં શેકેલા લાલ મરી
-
1 ચમચી અદલાબદલી તાજા ફ્લેટ-લીફ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
-
તિરાડ કાળા મરી
-
પીરસવા માટે કાચા શાકભાજી, ફટાકડા અથવા પિટા ચિપ્સ
દિશાઓ
-
ફૂડ પ્રોસેસરમાં ફેટા, દહીં, 3 ચમચી તેલ અને 1/2 ચમચી લીંબુનો ઝાટકો ભેગું કરો; ખૂબ જ સરળ થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો, જરૂર મુજબ બાઉલની બાજુઓને 30 થી 45 સેકન્ડ સુધી સ્ક્રેપ કરો.
ચિકન કરતાં ઘેટાના સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે
-
મિશ્રણને સર્વિંગ બાઉલમાં નાંખો અને મધ્યમાં છીછરો કૂવો બનાવવા માટે સ્પેટુલા અથવા ચમચીના પાછળના ભાગનો ઉપયોગ કરો. મધ અને બાકીના 1 ચમચી તેલ સાથે ઝરમર ઝરમર. કૂવામાં મરી મૂકો; સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તિરાડ મરી અને બાકીના 1/2 ચમચી લીંબુનો ઝાટકો સાથે છંટકાવ. ઓરડાના તાપમાને અથવા ઠંડુ કરીને, ક્રુડિટ, ફટાકડા અથવા પિટા ચિપ્સ સાથે સર્વ કરો.