ઘટકો
-
2 ચમચી કેનોલા અથવા ઓલિવ તેલ
-
1 પાઉન્ડ હાડકા વગરની, ચામડી વગરની ચિકન જાંઘ, સુવ્યવસ્થિત અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી
-
4 કપ પાતળા કાપેલા શાકભાજી, જેમ કે ડુંગળી, ઘંટડી મરી, ઝુચીની અને/અથવા મશરૂમ્સ (14 ઔંસ.)
ગોલ્ડન ચોકલેટ ઓરેઓ બંધ
-
1 ¼ ચમચી મરચાંનો ભૂકો
-
¼ ચમચી મીઠું
કેટલી પાઉન્ડ દીઠ મોર્ટલ્સ છે?
-
4 8-ઇંચ આખા-ઘઉંના ટોર્ટિલા
-
½ કપ તૈયાર guacamole
-
½ કપ બિન-ફેટ સાદા ગ્રીક દહીં
-
1 ચૂનો, wedges માં કાપી
-
¼ કપ પીસેલા પાન (વૈકલ્પિક)
દિશાઓ
-
મોટી કડાઈ અથવા કાસ્ટ-આયર્ન અથવા અન્ય લાકડી-પ્રતિરોધક સ્કિલેટમાં તેલ ગરમ કરો (ટેફલોન આધારિત નોનસ્ટિક નહીં, ટીપ જુઓ). ચિકન, શાકભાજી, મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો; રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક સાણસી વડે ફેંકી દો, જ્યાં સુધી ચિકન રંધાઈ ન જાય અને શાકભાજી બ્રાઉન થવા લાગે, લગભગ 7 મિનિટ.
મેકડોનાલ્ડની ટારાર સોસ રેસીપી
-
દરમિયાન, ટોર્ટિલાસને સ્ટેક કરો અને ભાગ્યે જ ભીના, સ્વચ્છ રસોડાના ટુવાલ (અથવા કાગળના ટુવાલ) માં લપેટી લો. 30 થી 45 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ હાઇ પર રાખો.
-
ચિકન-અને-શાકભાજીના મિશ્રણને ટોર્ટિલાસ વચ્ચે વહેંચો. દરેકને 2 ચમચી સાથે ટોચ પર. guacamole અને 2 tbsp. દહીં. જો ઇચ્છો તો તેને ચૂનાના ટુકડા સાથે સર્વ કરો અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
ટિપ્સ
ટીપ: ટેફલોન-આધારિત નોનસ્ટીક કુકવેરનો ઉપયોગ વધુ ગરમી પર રાંધતી વખતે થવો જોઈએ નહીં. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, ખાતરી કરો કે તમારી પેન ભીડ વિના તમામ ચિકન અને શાકભાજીને ફિટ કરવા માટે પૂરતી મોટી છે (આ તેમને વરાળને બદલે બ્રાઉન કરવામાં મદદ કરે છે). જો જરૂરી હોય તો, તમે સ્ટેપ 1 માં ઘટકોને બે બેચમાં રાંધી શકો છો.