ઘટકો
-
1 કપ રાંધેલા ક્વિનોઆ
-
⅓ કપ તૈયાર ચણા, કોગળા અને drained
-
½ કપ કાકડીના ટુકડા
-
½ કપ ચેરી ટમેટાં, અડધા
-
¼ એવોકાડો, પાસાદાર ભાત
-
3 ચમચી હમસ
-
1 ચમચી બારીક સમારેલી શેકેલી લાલ મરી
-
1 ચમચી લીંબુ સરબત
-
1 ચમચી પાણી, વત્તા વધુ જો ઇચ્છિત હોય
-
1 ચમચી સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (વૈકલ્પિક)
-
ચપટી મીઠું
-
જમીન મરી એક ચપટી
દિશાઓ
-
એક પહોળા બાઉલમાં ક્વિનોઆ, ચણા, કાકડી, ટામેટાં અને એવોકાડો ગોઠવો.
-
એક બાઉલમાં હમસ, શેકેલા લાલ મરી, લીંબુનો રસ અને પાણી હલાવો. ડ્રેસિંગ માટે ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચવા માટે વધુ પાણી ઉમેરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો. બુદ્ધ બાઉલ સાથે સર્વ કરો.