જ્યારે વાતચીત પોષણ તરફ વળે છે અને આપણે શું ખાવું જોઈએ અને શું ન લેવું જોઈએ, મોટાભાગે ચર્ચા જો આપણે વધારે ખાઈએ તો શું થાય છે તેની આસપાસ ફરે છે. હા, આપણે જાણીએ છીએ કે આપણે સ્થૂળતાના દરમાં વધારો થઈ રહ્યો છે, તે હકીકત છતાં આપણે કરી શકીએ છીએહવે આપણા સ્વાસ્થ્ય વિશે વધુ સારી રીતે માહિતગારપહેલા કરતાં
ડો એલિઝાબેથ ક્લિંગબીલ , એક રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, જે જોહ્ન્સન અને વેલ્સ યુનિવર્સિટીના સહાયક પ્રોફેસર તરીકે પણ કાર્ય કરે છે, કહે છે કે વધુ પડતો ખોરાક લેવો એ તમારા સ્વાસ્થ્યને ખલેલ પહોંચાડવાનો એકમાત્ર રસ્તો નથી. હકીકતમાં, ખૂબ ઓછું ખાવાનું પણ એક સમસ્યા હોઈ શકે છે, સાથે સાથે અમુક જરૂરી પોષક તત્ત્વોનું યોગ્ય માત્રામાં વપરાશ કરવામાં નિષ્ફળ થવું. જેમ કે તે છૂંદેલા કહે છે, 'વજન અને દેખાવ એ આપણે કોઈના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે માપી શકીએ તેનો એક નાનો ભાગ છે. જો કોઈ વ્યક્તિને પૂરતું પોષણ મળતું નથી, તો તેમના શરીરની પ્રક્રિયાઓના ઘણા જુદા જુદા પાસાઓ પર અસર થઈ શકે છે. ' તેણીએ અમારા માટે 5 એવા મુખ્ય લક્ષણોની સૂચિબદ્ધ કરી છે જેનો તમે અનુભવ કરી શકો છો જો તમે તમારા આહારને વધુ પડતો પ્રતિબંધિત કરી રહ્યાં છો, પરંતુ સ્પષ્ટતા કરે છે કે 'આ લક્ષણો ફક્ત કેલરીના અભાવથી નથી, તમે આ લક્ષણોને ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોની અપૂર્ણતાથી મેળવી શકો છો (દા.ત. પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામિન અને ખનિજો) પૂરતા પ્રમાણમાં કેલરી હોય છે. '
તમે સતત ઠંડા છો
ધ્રૂજતા રોકે એવું લાગતું નથી? જો એવું લાગે છે કે તમે હંમેશાં ઠંડા છો, તો પણ થર્મોસ્ટેટ જે કંઇ વાંચે છે, તે વાંધો નથી, કારણ કે તમે ખાવા માટે પૂરતા નથી મળતા. તમારે ઉનાળાની મધ્યમાં ગરમીને ક્રેન્કિંગ અને ધાબળા પર ilingાંકવાની જરૂર ન હોવી જોઇએ, જોકે, ઓછામાં ઓછું જ્યાં સુધી તમે વિષુવવૃત્તની દિશામાં ક્યાંક રહો નહીં. તે સારી રીતે હોઈ શકે છે કે એક વસ્તુ જે શરદીનો સામનો કરશે તે સારું ભોજન છે.
કોસ્કો ચોકલેટ મફિન રેસીપી
કllingલિંગબીલે જે રીતે તેને સમજાવે છે, 'શરીરનું તાપમાન જાળવવા અને નિયમન કરવા માટે તમારા શરીરને કેલરીની જરૂર હોય છે.' તો શું થાય જો તમે તમારા કેલરીના સેવનને ગંભીર રીતે પ્રતિબંધિત કરો છો? તે કિસ્સામાં, ક્લિંગબીલ કહે છે, 'જો તમે પૂરતી કેલરી ન વાપરી રહ્યા હો, તો તમારું શરીર તમારા આંતરિક તાપમાનને યોગ્ય સ્તરે રાખવા માટે સંઘર્ષ કરશે.' સ્ટયૂના સરસ હાર્દિકના બાઉલમાં પ્રવેશવાનો સમય છે, કારણ કે તે તારણ આપે છે કે આવી વસ્તુ તમને અંદર અને બહાર ગરમ કરી શકે છે.
તમે પેટની મુશ્કેલીઓનો અનુભવ કરી રહ્યાં છો
ક્લિંગબીલના કહેવા પ્રમાણે, 'જ્યારે તેનો પાચક માર્ગ આવે છે ત્યારે' તેનો ઉપયોગ કરો અથવા તેને ગુમાવો 'તે કહેવત આંશિક રીતે સાચી છે.' આ કહેવાથી તેનો અર્થ શું છે, તે તમારા પાચક તંત્રનું કામ છે, સારી રીતે, પચાવવું, અને જો આપણે આપણા ખોરાકનો વપરાશ બંધ કરીશું અથવા ઘટાડીએ, તો તે ચેતવણી આપે છે કે પાચક સિસ્ટમ તેની કાર્ય કરવાની ક્ષમતા ગુમાવી શકે છે.
ક્લિંગબીલ કહે છે, 'ખાસ કરીને, જો તમે ડેરી જેવા ચોક્કસ ખોરાક લેવાનું બંધ કરો છો, તો [y] અમારું બોડ [વાય] તે ખોરાકને તોડવા માટે જરૂરી એન્ઝાઇમ બનાવવાનું બંધ કરશે.' તો પછી શું થશે? સુખદ કંઈ નથી. ક્લિંગબીલ ચેતવણી આપે છે, 'આગલી વખતે તમે ડેરીનું સેવન કરશો, ત્યારે તમને પેટનું ફૂલવું, અતિસાર, ખેંચાણ અથવા auseબકા થઈ શકે છે તે હકીકતથી સંબંધિત છે કે તમારું શરીર હવે તે ખોરાક યોગ્ય રીતે પચે નહીં.' આવું થઈ શકે છે જો તમે તમારા આહારમાંથી કોઈ એક ખાસ પ્રકારનો ખોરાક કાપી નાખો - ફક્ત ડેરી જ નહીં પરંતુ માંસ, અનાજ અથવા બીજું કંઇક જે તમે છોડવાનું વિચારી શકો. ક્લિંગબીલ કહે છે, 'આને લીધે, હું લોકોને ખૂબ પ્રોત્સાહિત કરું છું કે તેઓ આખા ખાદ્ય જૂથને ક્યારેય કાપી ના લે ... સિવાય કે તેમને કાયદેસર એલર્જી ન હોય.'
તમારા વાળ પડી રહ્યા છે
શું તમે દરરોજ સવારે તમારા હેરબ્રશમાં ઘણા બધા વાળ જોતા હશો, અને તમારું શાવર ડ્રેઇન સતત પહેલા કરતા વધારે વાળથી ભરાઈ રહ્યું છે? આ ચિંતાજનક હોઈ શકે છે કારણ કે કોઈ પણ તેમના વાળ ગુમાવવા માંગતો નથી. વાળ ખરવા તણાવ, હોર્મોન્સ અને રોગ સહિત અનેક બાબતોને કારણે થઈ શકે છે, પરંતુ તે પણ થઈ શકે છે નબળા આહારને કારણે .
ખાસ કરીને, ત્યાં એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે જે તમારા શરીરને ખોવાઈ શકે છે જો તમે તમારા વાળ શેડવાનું શરૂ કરી રહ્યાં છો. ક્લિંગબીલે કહે છે કે 'વાળ ખરવા એ તમારા આહારમાં પ્રોટીનની અછતનું સામાન્ય સંકેત છે.' જર્નલમાં ત્વચારોગવિજ્ Pાન પ્રાયોગિક અને કન્સેપ્ચ્યુઅલ (દ્વારા) પ્રકાશિત એક અભ્યાસ અનુસાર એનસીબીઆઈ ), તીવ્ર ટેલોજન એફ્લુવીયમ (ટીઇ), જે શારીરિક તાણને લીધે વાળ ખરવા માટેની તબીબી શબ્દ છે, અચાનક વજન ઘટાડવાની સાથે સાથે પ્રોટીનના વપરાશમાં કોઈ ઘટાડો થાય છે. જો તમે ખરેખર ખાવા માંગતા હો વાળ તંદુરસ્ત ખોરાક , તમે સ salલ્મોન જેવી ચરબીવાળી માછલીથી પ્રારંભ કરી શકો છો, કારણ કે તેના ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ તમારા વાળને મજબૂત અને ચળકતી બનાવવામાં મદદ કરશે. પ્રોટીનના અન્ય સારા સ્રોત જે તમારા વાળને વધવામાં મદદ કરી શકે છે તેમાં ઇંડા, કાળા દાળો અને હાડકાના સૂપનો સમાવેશ થાય છે.
તમે સારી રીતે સૂતા નથી
દરરોજ રાત્રે સારી sleepંઘ લેવી એ તમારા શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ આવશ્યક છે, પરંતુ ઘણા કેસોમાં કરવું એ કરતા સરળ છે. જ્યારે તમને sleepંઘની સમસ્યાઓનો ઉપચાર એક ગોળીને લાંબા ગાળાની વ્યૂહરચના તરીકે લગાડવાની લાલચમાં આવે છે, તો તમે તેના મૂળ કારણને નિર્ધારિત કરીને અને તેના બદલે તેને ધ્યાનમાં લેતા વધુ સારા હશો.
પ્રારંભ કરવા માટેનું એક સ્થાન એ છે કે તમારા આહારને સારી રીતે જોવું. તમે જાણો છો કે કેટલાંક લોકો સુખી લગ્નજીવનનું રહસ્ય કદી પાગલ sleepંઘમાં ન આવે તેવો દાવો કરે છે? ઠીક છે, સંપૂર્ણ 8 કલાકની sleepંઘ લેવાનું રહસ્ય એ હોઈ શકે છે કે ક્યારેય ભૂખ્યા પથારીમાં ન જવું. ક્લિંગબીલે અમને કહ્યું તેમ, તમારું શરીર જાદુઈ રીતે પોષક તત્વો બનાવી શકતું નથી કારણ કે તમે સૂઈ રહ્યાં છો. તમારા શરીરને સ્વસ્થ અથવા પુનildબીલ્ડ કરવામાં સક્ષમ થવા માટે તમારી પાસે એક સંતુલિત આહાર હોવો જોઈએ જે તમારા આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય. ' જો તમે તંદુરસ્ત ખોરાકના પૂરતા પ્રમાણમાં વપરાશ કરવામાં અવગણશો, તો તેણી કહે છે કે પરિણામ ''ંઘનો અભાવ અથવા સારી રીતે sleepંઘવામાં અસમર્થતા' હોઈ શકે છે.
તમે હંમેશાં ખરાબ સ્વભાવના છો
અયોગ્ય પોષણ તમારા મૂડને પણ અસર કરી શકે છે. જો તમને સહેલાઇથી ખીજવણ આવે છે અને તમે જ્યાંથી જાવ છો ત્યાં તમારી સાથે પોતાનો અંગત નાનો કાળો વાદળ લઈ રહ્યા હોવાની લાગણી શરૂ કરી રહ્યાં છો, તો તે તમે જે ખાધું તે લીધે હોઈ શકે છે - અથવા તેના બદલે, ખાધું ન હતું. ક્લિંગબીલે જણાવ્યું છે કે, 'ખોરાક આપણા માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં મોટો ભાગ ભજવે છે.'
જો તમે સકારાત્મક માનસિક વલણ જાળવવા માંગતા હો, તો તમને આહારમાંથી ખરેખર કયા પ્રકારનો ખોરાક ન છોડવો જોઈએ તે શોધવા માટે તમને આશ્ચર્ય થશે. ક્લિંગબીલ અનુસાર, 'કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ આપણા મગજનું મુખ્ય બળતણ છે.' આનો અર્થ શું છે, જો આપણે સંપૂર્ણપણે અમારા આહારમાંથી કાપવામાં કાપ અથવા આપણે ખાતા કાર્બ્સની માત્રાને ગંભીરપણે મર્યાદિત કરીએ છીએ, તે ચેતવણી આપે છે, 'આપણે સરળતાથી મૂડ અથવા માનસિક સ્થિતિમાં ફેરફાર જોઈ શકીએ છીએ.' ક્લિંગબીલે કહ્યું તેમ, 'મોટી કસોટી પહેલાં સારા [કાર્બ-સમાવિષ્ટ] ભોજન લેવાનો વિચાર ખરેખર સાચું છે.'
તમે તમારા આહારમાંથી એક ઘટક શું ગુમાવી રહ્યાં છો?
જો તમારા આહાર વિશે ક્લિંગબીલની નિષ્ણાતની સલાહથી ફક્ત એક જ ઉપાય તમને મળે છે, તો તે સારી રીતે સંતુલિત ખાવું જોઈએ. તેણી અમને કહે છે કે, 'બધા મહાન રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિએટિઅન્સ સમજે છે, તે તમારા આહારમાં મધ્યસ્થતા અને સંતુલનનું મહત્વ છે.' બીજા શબ્દોમાં, તે સમજાવે છે, 'તમે કોઈપણ ખોરાકનો વધુ વપરાશ કરી શકો છો, પછી ભલે તે કેક અથવા ગાજર હોય.'
કોઈપણ આહાર અથવા ખોરાકની કેટેગરીના વપરાશ અથવા બાકાતની આસપાસ તમારા આહારને આધાર આપવાને બદલે, તેણી કહે છે કે તમારે બધા ખાદ્ય જૂથોના વિવિધ ખોરાકથી તમારી પ્લેટ ભરવી જોઈએ. તેણી વિચારે છે કે તમારે બધા વિવિધ રંગોના ખોરાકનો વપરાશ કરીને સપ્તરંગી ખાવું જોઈએ: લીલા શાકભાજી, લાલ માંસ, સફેદ દૂધ અને બ્રાઉન રાઇસ, બધા આરોગ્યપ્રદ દૈનિક આહારમાં બેસી શકે છે. 'ત્યાં કોઈ' સારા 'અથવા' ખરાબ 'ખોરાક નથી,' ક્લિંગબીલે સમજાવતા કહ્યું કે, 'કોઈપણ ખોરાક જ્યાં સુધી તમે તેને યોગ્ય રીતે મધ્યસ્થ કરશો ત્યાં સુધી સંતુલિત આહારમાં ફિટ થઈ શકે છે.'
નબળા પોષણથી તમારા લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્યને કેવી અસર થઈ શકે છે
જો તમે પૂરતું ખોરાક ન ખાતા હોવ, અથવા તમારા આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાકનો સમાવેશ થતો નથી, તો તમે જે સમસ્યાઓ અનુભવી શકો છો તે થોડીક અસ્થાયી અસુવિધાઓમાં પોતાને પ્રગટ કરશે નહીં. તેના બદલે, તમે તમારી જાતને લાઇનની નીચે કેટલાક ગંભીર આરોગ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે ગોઠવી શકો છો.
ક્લિંગબીલ કહે છે કે ત્યાં આરોગ્યના વિવિધ પ્રશ્નો છે જે નબળા પોષણને લીધે વિકસી શકે છે, અને રક્તવાહિની સમસ્યાઓ, જ્ognાનાત્મક ઘટાડો, નિયમિત હોર્મોનલ ચક્રમાં વિક્ષેપ, દુર્બળ શરીરના સમૂહનું નુકસાન, teસ્ટિઓપોરોસિસ અને ઘાવ ધીમે ધીમે મટાડવું કે નહીં. બધા પર. તેણીએ ઉમેર્યું કે વિટામિન અને ખનિજની વિશિષ્ટ ઉણપ માનસિક સ્વાસ્થ્યના મુદ્દાઓ તરફ દોરી શકે છે, જેમાં હતાશા તેમજ વાળ અને નખ, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને અદભૂત વિકાસનો સમાવેશ થાય છે. 'તે નોંધવું અગત્યનું છે,' તે ધ્યાન દોરે છે કે, 'તમે કયા પોષક તત્ત્વોનું પૂરતા પ્રમાણમાં વપરાશ કરતા નથી તેના પરના લક્ષણો ખૂબ જ નિર્ભર છે અને બધા લક્ષણો અપૂર્ણ પોષક તત્ત્વો ધરાવતા બધા દ્વારા સમાનરૂપે દર્શાવવામાં આવશે નહીં.'
જો તમે ખાવાની અવ્યવસ્થા સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છો, અથવા જે કોઈ છે તે જાણો છો, તો સહાય મળે છે. નેશનલ ઇટીંગ ડિસઓર્ડર એસોસિએશન વેબસાઇટની મુલાકાત લો અથવા 1-800-931-2237 પર નેડાની લાઇવ હેલ્પલાઇનનો સંપર્ક કરો. તમે ટેક્સ્ટ દ્વારા 24/7 કટોકટી સપોર્ટ પણ પ્રાપ્ત કરી શકો છો (નેડાને 741-741 પર મોકલો) .
