કેળાની રોટલી એક સરસ નાસ્તો અથવા ડેઝર્ટ છે અને કેળાનો ઉપયોગ કરવાની એક સરસ રીત છે જે ખૂબ પાકી ગઈ છે. જો કે, બરાબર શોધી કા .વું કેવી રીતે પાકેલા કેળા હોવી જરૂરી છે તે એક પડકાર હોઈ શકે છે. તમે ચોક્કસપણે ઇચ્છતા નથી કે તે સડેલું હોય, પરંતુ તમારે તેમને પૂરતા પ્રમાણમાં તૈયાર થવા જોઈએ. તમે કેવી રીતે મધ્યમ જમીન શોધી શકું?
કેળાની બ્રેડ માટે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, કેળા તમારી અપેક્ષા કરતા વધુ કાચી હોઇ શકે (દ્વારા) કિચન પરેડ ). કેળા કે જે આવશ્યકરૂપે કાળા થઈ ગયા છે તે હજી પણ વાપરવા માટે ઠીક છે, અને ખરેખર કેટલાક બેકર્સ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. કેળાને પકવા માટે છોડતી વખતે, તેઓ નરમ થતાં હોવાથી એકબીજા સાથે ચોંટતા અટકાવવા માટે તેમને મીણના કાગળમાં લપેટેલા સંગ્રહિત કરવા જોઈએ.
કાળા કેળા મેળવવા માટે, તેમને ઓછામાં ઓછા આઠ અઠવાડિયા સુધી તેમના પોતાના ઉપકરણો પર છોડી દેવાની જરૂર છે. જો કે, જો તમારી કેળા આટલી લાંબી બાજુ બેઠી હોય, તો તમે તેને શેકવાનું શરૂ ન કર્યું હોય તેની ખાતરી કરવા માટે ગરમીથી પકવતાં પહેલાં તેને સુગંધમાં મૂકો. જો તેમની પાસે છે, તો તે સત્તાવાર રીતે ખૂબ પાકેલા છે અને કા discardી નાખવાની જરૂર છે. મીણના કાગળને લીધે, તમે તેમને સરળતાથી અલગ પાડવા માટે સમર્થ હશો જેથી તમે ફક્ત નાલાયક કેળાને જ કા discardી શકો. જ્યારે તમે ત્વચાને દૂર કરો છો, ત્યારે કેળું સીરપાય છે. આ ઠીક છે ત્યાં સુધી કે જ્યાં સુધી તેને કેળાની સુગંધ આવે છે. જો તમને શંકા છે, તો કેળા ફેંકી દો.
કેટલા સમય સુધી તમારે કેળા પકવવાની જરૂર છે?
જ્યારે તમે કેળાની ખરીદી કરો છો, તો પણ જો તમે ઉપલબ્ધ સૌથી તૈયાર લોકોને ખરીદો છો, તો પણ તે સંભવત for કેળાની રોટલી માટે યોગ્ય નથી. થોડા દિવસથી એક અઠવાડિયા સુધી કેળાને ઓરડાના તાપમાને પકવા દો (અથવા આઠ અઠવાડિયા જો તમે તેના વિશે ભૂલી જાઓ છો અથવા કાળા કેળા જોઈએ છે). કેળો ઘાટા છે, તે પકવવા માટે (તે દ્વારા) વધુ સારું છે કિંગ આર્થર લોટ ).
મોટાભાગના લોકો તેમના બેકિંગ પ્રોજેક્ટ્સની અઠવાડિયા અગાઉથી યોજના કરતા નથી. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે, તમે કેટલાક પાકેલા કેળાને ફ્રીઝરમાં રાખી શકો છો. આ કરવા માટે, જ્યારે પણ તમે તમારા કાઉન્ટર પર કેળું જોશો જે ખાવા માટે ખૂબ પાકી છે, ત્યારે તેને ઝિપલોક બેગનો ઉપયોગ કરીને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો. કેળા ફ્રીઝરમાં ઘેરો બદામી અથવા કાળો થઈ જશે. તે સામાન્ય છે. સ્થિર કેળા સાથે પકવવા પહેલાં, તેમને ઓરડાના તાપમાને પીગળી દો.
આહાર ડ pepper મરી સ્વીટનર
જો તમે તાજા કેળા ખરીદો છો અને થોડુંક તમારા ફ્રીઝરમાં રાખો છો, તો તમે સ્પુર--ફ-ધ-મોમ બેકિંગ પ્રોજેક્ટ્સ તેમજ આયોજિત બંને માટે આવરી શકો છો. યાદ રાખો કે કેળા કેળાની રોટલી માટે ક્યારેય પાકેલા હોઈ શકે નહીં - સિવાય કે તે ઘાટા બનવા માંડે, ફળની માખીઓથી પીડિત ન થાય અથવા સડવાનું શરૂ ન થાય.
કેવી રીતે કેળા ઝડપી પકવવું
કેટલીકવાર તમને વિરોધી સમસ્યા થાય છે અને કેળાની રોટલી માટે તમારા કેળા એકદમ પાકેલા નથી. આભારી છે કે, કેળાને ઝડપથી પાકાવવા માટે યુક્તિઓ દંપતી છે.
એક વસ્તુ જે તમે કરી શકો છો તે છે કેળા તમારા ઘરના સૌથી ગરમ વિસ્તારમાં મૂકો - ઉદાહરણ તરીકે, એક વિંડો દ્વારા કે જેને ઘણો સૂર્ય મળે છે. આ પદ્ધતિ કેળાને કેટલા પાકેલા છે તેની શરૂઆત પર આધાર રાખીને, 24 કલાકથી પાંચ દિવસ સુધી કેળાને પકવશે. કેળા એક ટોળું માં વધુ ઝડપથી પાકે છે, તેથી જો તમે તે બધાને સાથે રાખી શકો તો તે પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે (દ્વારા સ્પ્રુસ ખાય છે ).
કેળાને પકવવા માટેની બીજી પદ્ધતિ એ છે કે તેમને કાગળની થેલીમાં બંધ કરીને ટોચની નીચે બંધ કરો. જો તમારી પાસે કોઈ રીપર કેળા અથવા અન્ય પાકેલા ફળ છે, તો પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે તેને બેગમાં ઉમેરો. કેળા ઘણા ફળોમાં શામેલ છે જે ઇથિલિન ઉત્પન્ન કરે છે કારણ કે તે પાકે છે જે પાકાની ગતિ વધારે છે, તેથી જ અન્ય રિપર કેળા અથવા અન્ય પાકેલા ફળ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે. બેગમાં જેટલી ઇથિલિન છે, તેટલું કેળાં પાકશે. આ પધ્ધતિથી એક કે બે દિવસની અંદર કેળાને પાકવું જોઈએ.
ચિપોટલ ચિકન એવોકાડો ઓગળે પાનેરા
જો તમને તરત જ કેળાની જરૂર હોય, તો બીજી પદ્ધતિ છે જે તમે અજમાવી શકો છો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેળા મૂકી તેમને કેળાની રોટલી શેકવાની જરૂર હોય ત્યાં પહોંચી શકે છે.
વધુ કેળાની બ્રેડ હેક્સ
આ કરવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 300 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, ત્યારબાદ વરખથી પાકા બેકિંગ શીટ પર, કેળા, છાલ હજી પણ ચાલુ રાખો. તેમને પકવવાના સમયની વચ્ચે, આઠથી 10 મિનિટ સુધીના આજુબાજુમાં, 15 થી 20 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. કેળાની ચામડી કાળી થઈ જશે. ઠંડુ થયા પછી કેળાની છાલ કા maો અને કેળાની બ્રેડ તૈયાર છે તેવો કેળવો તેમાં મેશ કરો.
તમારા બધા કાર્ય પછી, તમારી પાસે હવે તાજી-શેકેલી કેળાની બ્રેડનો સ્વાદિષ્ટ રખડુ છે. જો કે, કમનસીબે તેની તાજગી ગુમાવવા પહેલાં તે વધુ સમય ટકતું નથી. તેને વધુ લાંબી તાજી રાખવા માટે, તેને પ્લાસ્ટિક અથવા વરખમાં લપેટી રાખો. કેળની બ્રેડને ચુસ્ત લપેટીને રેફ્રિજરેટ કરવું એ શેલ્ફ લાઇફને એક અઠવાડિયા સુધી પણ (વિસ્તૃત રીતે) વધારી શકે છે વિવેકીથી ).
જો તમે તેને કરતાં વધુ સમય રાખવા માંગો છો, તો તમારી શ્રેષ્ઠ હોડ તેને સ્થિર કરવાની છે. કેળાની બ્રેડને ફ્રીઝર રેપ અથવા ફ્રીઝર બેગમાં સ્ટોર કરો અને તે ત્રણ મહિના સુધી રહેશે. જ્યારે તમે તેને ખાવા માટે તૈયાર થાઓ છો, ત્યારે તમે તેને રખડુ માટે ખાવાનું વિચારી લો, અથવા કાપી નાંખવા માટે ઓછામાં ઓછું 30 મિનિટ પહેલાં તેને લગભગ બેથી ચાર કલાક કાઉન્ટર પર છોડી દો.
તમે તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવાનું પસંદ કરો છો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, ખાતરી કરો કે કેળાની રોટલી તેને લપેટી પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરવામાં આવે છે અને તેને ઘટાડે છે.
