પેસ્ટલોન ડી યુકા (ચીઝી યુકા કેસરોલ)

ઘટકો

• 1 ¾ પાઉન્ડ યુકા, છાલ અને 2-ઇંચના ટુકડાઓમાં સમારેલી

• 1 વિશાળ ઈંડું, થોડું મારેલું

• ½ કપ આખું દૂધ

• 1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• ½ લાલ ઘંટડી મરી, બારીક સમારેલી

  ગોર્ડન રેમ્સે વિશે સત્ય

• ½ નાનું પીળી ડુંગળી, બારીક સમારેલી

• 12 ઔંસ ગ્રાઉન્ડ ચિકન

• ½ લીંબુ, રસ

• ½ ચમચી પૅપ્રિકા

• 1 કપ મરીનારા ચટણી

• ¾ ચમચી મીઠું

• ½ કપ કાપલી ચેડર ચીઝ, વિભાજિત

• ½ કપ કાપલી મોઝેરેલા ચીઝ, વિભાજિત

દિશાઓ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350°F પર ગરમ કરો. રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9-બાય-13-ઇંચની બેકિંગ ડીશને કોટ કરો.

2. એક મધ્યમ વાસણમાં પાણીને ઉકાળો. યુકા ઉમેરો, ઢાંકી દો અને સંપૂર્ણપણે નરમ થાય ત્યાં સુધી 30 થી 35 મિનિટ સુધી રાંધો. યુકામાંથી કોઈપણ તંતુમય તારને ડ્રેઇન કરો અને દૂર કરો. બટાકાની મશર વડે ગઠ્ઠો ન થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો, પછી ઈંડા અને દૂધમાં સંપૂર્ણપણે ક્રીમી અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

3. દરમિયાન, મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. મરી અને ડુંગળી ઉમેરો; 2 થી 3 મિનિટ માટે હલાવતા રહો. ચિકન, લીંબુનો રસ અને પૅપ્રિકા ઉમેરો; રાંધો, સમયાંતરે હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી ચિકન ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ. મરીનારા અને મીઠું ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી ગરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

4. તૈયાર બેકિંગ ડીશના તળિયે યુકા મેશનો અડધો ભાગ મૂકો. ચિકનનું મિશ્રણ ઉમેરો અને ઉપર 1/4 કપ ચેડર અને 1/4 કપ મોઝેરેલા ઉમેરો. બાકીના યુકા મેશ સાથે સરખી રીતે ટોચ પર મૂકો અને બાકીના 1/4 કપ દરેક ચેડર અને મોઝેરેલા સાથે છંટકાવ કરો. જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગળે અને કિનારીઓ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી 30 મિનિટ સુધી બેક કરો. 6 ટુકડાઓમાં કાપતા પહેલા 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો.

   

   અલી રેડમંડ

આગળ બનાવવા માટે

રાંધેલા ચિકન (સ્ટેપ 3) ને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં 1 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો