જ્યારે તે ઇંડાની વાત આવે છે, તે બધા વિકલ્પો વિશે છે. શું તમે સખત બાફેલી, તળેલું, અથવા શણગારેલું પસંદ કરશો; શું તમે તમારા ઇંડાને બેકનની ચપળ પટ્ટીની સાથે રુંવાટીવાળું અને પીળો કરવા માંગો છો, અથવા નાના પોર્સેલેઇન કપમાંથી આમંત્રણ આપીને ઝૂમવું છો? કરિયાણાની દુકાનમાં ઇંડાની ખરીદી વધુ નિર્ણયો રજૂ કરે છે. આપણે ત્યાં હંમેશાં પ્રમાણભૂત ગ્રેડ એક મોટો ઇંડા હોય છે. પછી ત્યાં વધુ સ્ટાઇલિશ, પર્યાવરણમિત્ર એવી સામગ્રીથી બનેલા વિવિધ કન્ટેનર છે, જેમાંથી કેટલાક ઇંડાને અંદરથી સકારાત્મક રીતે લગાવે છે. 'યુએસડીએ ઓર્ગેનિક,' આ કાર્ટન કાર્ટન કહે છે; 'વેજિટેરિયન-ફેડ,' અન્યને શેખી. તમને એવા બ્રાન્ડ્સ પણ મળી શકશે જે ઇંડા ઉત્પન્ન કરતી મરઘીઓની ભાવનાત્મક સુખાકારીમાં જાય છે. બ્રાન્ડ હેપી એગ દાવો કરે છે કે તેમના ઇંડા એવા પક્ષીઓથી આવે છે જે 'ફરવા, પેર્ચ, રમવા, ધૂળ-નહાવા અને ખાલી સ્વયંને મફત છે.'
પછી, ત્યાં પાંજરા-મુક્ત, અને ફ્રી-રેંજ ઇંડા છે. અમ, આ બે શબ્દો કેટલા બરાબર છે? ઇંડા-ઉત્તમ પ્રશ્ન.
ફ્રી-રેંજની મરઘીઓ બહાર જઈ શકે છે
પાંજરાથી મુક્ત અને ફ્રી-રેંજ બંને મરઘીઓને કચરા, માળાઓ અને શિકારીથી સુરક્ષિત પ્રવેશ છે. પાંજરાથી મુક્ત મરઘીઓને ઘરની અંદર રાખી શકાય છે, જેમ કે કોઠારમાં, ફરવા માટેનો ખંડ. તે દરમિયાન, તેમની નિ .શુલ્ક રેન્જ બહેનો બહાર ફરવા જવા માટે આવે છે - તેઓ જંગલી છોડ અથવા બગ્સ ખાય શકે છે.
જ્યારે ફ્રી-રેન્જ ચિકન મોટા ખાડામાં ખસી શકે છે, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો કે પાંજર મુક્ત મરઘીની રહેવાની પરિસ્થિતિ પરંપરાગત ઇંડા ઉત્પન્ન કરતી મરઘીની તુલનામાં સકારાત્મક છે. 'બેટરી પાંજરા' માં રાખવામાં જેમાં 10 જેટલા પક્ષીઓ હોઈ શકે છે, તમારી સ્ટાન્ડ્રોફોમ કાર્ટન ઇંડા નાખતી મરઘીને ઘરે ક getsલ કરવા માટે '8.5 બાય -11-ઇંચના કાગળના પ્રમાણ કરતા નાના' કદ મળે છે, જેમાં ડાયલેન મેથ્યુએ નોંધ્યું વોક્સ .
તો તમે કયા પ્રકારનાં ઇંડાને તમારા ટોસ્ટ પર સની-સાઇડ ઉપર ઉતરવા માંગો છો - એક એવું મરઘું જે બહારથી બહાર નીકળ્યું, જેની પાસે એક નાનો, પણ પોતાનો ખાનગી ઓરડો હતો, અથવા એક મરઘી જેનું ઘરનું જથ્થો ક collegeલેજ શાસિત છૂટક-પાંદડાની શીટ કરતાં નાની હતી?
જો સ્વાદ અને પોષણ તમારી જ ચિંતાઓ છે, અને તમે તમારું બજેટ જોઈ રહ્યા છો, તો તે ખરેખર વાંધો નહીં શકે, પરડ્યુ યુનિવર્સિટીના મરઘા વિજ્entistાની ડ Dr.. ડેરિન કાર્ચેરે જણાવ્યું હતું. તેમણે કહ્યું, 'પાંજરા મુક્ત સિસ્ટમમાંથી ઇંડા ઉત્પન્ન થઈ શકે તેવા અન્ય ઇંડાની તુલનામાં પોષક રીતે અલગ નથી.' શ્રેષ્ઠ ફૂડ ફેક્ટ્સ .
તે લોકોને મરઘી ઉછેર વિશે શીખવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. 'તો પછી તમે તમારી માન્યતાને આધારે ઓળખી શકો છો કે તમે કયા પ્રકારનાં ઇંડા ખરીદવાનું પસંદ કરો છો.'
