તમે અસંખ્ય વિશે જાણતા હશો prunes ખાવાથી આરોગ્ય લાભો , અથવા તમને કેવી રીતે સારી સમજ હશે prunes અને તારીખો અલગ છે . પરંતુ શું બરાબર કાપણી અને પ્લમ્સને અલગ બનાવે છે? તે બંને રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ પ્લમ અને કાપણી વચ્ચે ઘણી ઘોંઘાટ છે. જ્યારે પ્લમ તાજા હોય છે અને કાપીને સૂકવવામાં આવે છે, આ બંને ફળો વિશે હજી પણ થોડી મૂંઝવણ છે.
તે તારણ કા ,ે છે, તેના માટે એક સરળ સમજૂતી છે: કાપણી એ પ્લમ્સ છે જે સૂકાઈ જાય છે. સરળ લાગે તેવું, આનો અર્થ એ નથી કે તમે કોઈ પણ પ્રકારની ફળનો છોડ કાપીને તેને સૂકવી શકો છો. તે સૂકા અને તાજા ફળો વચ્ચેનો મૂળ તફાવત છે, પરંતુ બંને ફળો અને તેના પોષક ફાયદા વચ્ચે પણ તફાવત છે, તેથી કાપણી અને પ્લુમ્સ વિશેના નિષ્ણાત બનવા માટે વાંચન ચાલુ રાખો. આ માર્ગદર્શિકા તમને આ પથ્થરના ફળ વિશે તમને જાણવાની જરૂર જણાવે છે.
ફળોમાંથી વિશે બધા
અનુસાર બ્રિટાનિકા , પ્લમ એ ભાગ છે પરુનુસ જીનસ અને પ્લુમ્સ ચેરી અને આલૂ જેવા અન્ય ફળો સાથે ગા closely સંબંધ ધરાવે છે. પ્લુમ્સ એક પ્રકારનો પથ્થર ફળ છે, અને પથ્થરના ફળની વચ્ચે એક ખાડો હોય છે, સામાન્ય રીતે પાતળા સ્કિન્સ હોય છે, અને તેને 'ડ્રોપ્સ' પણ કહેવામાં આવે છે. બધી વાનગીઓ.
ન્યાયાધીશો સાથે સુતા કોર્ટની માસ્ટરચેફ
પ્લમ એક પ્રકારનો તાજા ફળ છે, તેથી ત્યાં એક સમય અને એક મોસમ હોય છે જ્યારે તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનશે. જો તમે કોઈ પ્લમ શોધી રહ્યા છો જે આહલાદક રસાળ છે, તો ઉનાળા સુધી રાહ જુઓ, જે મોટાભાગના પથ્થરવાળા ફળ મોસમમાં હોય છે. તમે કરિયાણાની દુકાનમાં પ્લમ ખરીદી શકો છો, અથવા તમે નજર પણ રાખી શકો છો અને ખેડૂત બજારોમાં તમે તેમને શોધી શકો છો કે નહીં તે પણ જોઈ શકો છો.
પ્લમ્સ એટલા અદ્ભુત કાચા હોય છે, પરંતુ રસોડામાં તમે તેમની સાથે ઘણું કરી શકો છો. જેમ તમે અપેક્ષા કરી શકો છો, ત્યાં ક્લાસિક મોચી જેવી મીઠી વાનગીઓ છે, પરંતુ પ્લમ્સનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી રસાળ રીતો છે, પછી ભલે તે સલાડમાં હોય અથવા પોર્ક ચોપ્સ જેવા માંસ સાથે જોડી બનાવે.
કાપણી વિશે બધા: તેમને પ્લમ્સથી અલગ શું બનાવે છે?
જોકે prunes સુકા પ્લમ છે, prunes માત્ર અમુક પ્લમ જાતોમાંથી આવે છે. અનુસાર નાપા માસ્ટર ગાર્ડનર કumnલમ , બે પ્રકારનાં પ્લમ કે જે કાપણી બનાવવા માટે સૂકવવામાં આવે છે તે છે યુરોપિયન પ્લમ, અથવા પ્રુનસ ડોમેસ્ટિયા, અને જાપાની પ્લમ અથવા પ્રિનસ સેલિસિના. બર્કલે વેલનેસ ઉલ્લેખ કરે છે કે મોટાભાગના સૂકા prunes ફ્રેન્ચ પ્લમ પ્રકારમાંથી આવે છે જે કેલિફોર્નિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ અન્ય પ્રકારનાં કાપણીમાં ખાટા હોય છે.
Prunes સુકા પ્લમ હોવાથી, કેટલાક prunes હજુ પણ અંદર ખાડો હોય છે, પરંતુ તમે તેમને પહેલેથી જ થોડો સમય અને શક્તિ બચાવવા માટે તેમને પહેલેથી જ ખરીદી શકો છો. જો તમે કોઈપણ કાપણી પર હાથ ન મેળવી શકો, તો ત્યાં અંજીર જેવા થોડા મજબૂત અવેજી છે.
રાહુલ મહાન બ્રિટીશ ગરમીથી પકવવું બંધ
પ્લમની જેમ, prunes રાંધ્યા વિના ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તમે ઓટમિલમાં પણ prunes ઉમેરી શકો છો, સ્ટ્યૂમાં રસોઇ કરી શકો છો, અથવા માખણનો ઉપયોગ કરવાને બદલે બ્રેડ પર પણ ફેલાવી શકો છો. તમે સૂકા ફળને જ ખાવાને બદલે કાપીને રસ કાપી શકો છો.
પ્લમ અને કાપણીના પોષક ફાયદા શું છે?
જ્યારે પ્લમ્સ અને કાપણીમાં રહેલા પોષક તત્ત્વોની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણી સમાનતાઓ છે. હેલ્થલાઇન કહે છે કે પ્લમ અને કાપણી બંનેમાં વિટામિન એ અને વિટામિન કે હોય છે, ફક્ત વિવિધ માત્રામાં. તેમ છતાં તેમાં આ વિટામિન અને અન્ય ખનિજો છે, વેરી વેલ ફીટ કહે છે કે પ્લમ તેમાંથી 'મહત્વપૂર્ણ સ્રોત' નથી. જ્યારે તમે તમારા વિટામિનના સેવન માટે આલુ અથવા કાપણી પર વિશ્વાસ ન કરવા માંગતા હો, ત્યારે હેલ્થલાઈન તમારા બ્લડ શુગરને ઓછું કરવા અને કબજિયાતના પ્રશ્નોમાં મદદ કરવા જેવા પ્લમ અને કાપણીના અન્ય ફાયદાઓની યાદી આપે છે.
પ્ર્યુન્સ તે ખોરાકની સૂચિમાં છે જે તમારે વધુ પ્રમાણમાં ખાવાનું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. ફળનો રસ તાજગીભર્યો હોઈ શકે, પરંતુ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તમે તાજા ફળ ખાવાનું વધુ સારું છો. જ્યારે ત્યાં ઘણાં છે ફળનો રસ તમારે દૂર રહેવો જોઈએ ઉમેરવામાં ખાંડ અને ઓછી ફાઇબર સામગ્રીની માત્રાને લીધે, કાપણીનો રસ તેમાંથી એક અપવાદ છે. સારી હાઉસકીપિંગ કહે છે કે કાપણીના રસમાં ફળોના અન્ય રસ કરતાં વધુ ફાઇબર હોય છે.
ફ્રિસ્કો ઓગળે સ્ટીક અને શેક
ખર્ચમાં શું તફાવત છે?
હવે જ્યારે તમે સ્વાસ્થ્ય લાભોને જાણો છો, ત્યારે તમે પણ વિચારશો કે પ્લમ્સ અથવા કાપણી સસ્તી છે કે નહીં. જો તમે વધુ સારા સોદાની શોધમાં હોવ તો તમારે કયું ફળ ખરીદવું જોઈએ? પ્લમ અને prunes ના ભાવ અલગ અલગ હોય છે, પરંતુ યાદ રાખો કે સૂકા ફળ તાજા પ્લમ કરતા ઘણો લાંબો સમય રાખશે. અનુસાર બર્કલે વેલનેસ , જો તમે તેને હવાયુક્ત કન્ટેનર અથવા સીલ કરેલી બેગમાં સંગ્રહિત કરો છો, અને તમે કાપણીને ઠંડી અને સૂકી પેન્ટ્રી, કેબિનેટ અથવા ફ્રિજમાં રાખી શકો છો.
વmartલમાર્ટની વેબસાઇટ પર, કાળા પ્લમ્સ પાઉન્ડ દીઠ 28 2.28 છે, અને સૂકા prunes આશરે ત્રણથી પાંચ ડ dollarsલર સુધીની રકમ, પેકેજ કદ અને બ્રાન્ડના આધારે. કાપણી રસ એક બોટલ માટે લગભગ પાંચ ડોલર છે. ખેડૂતના બજારમાં પ્લુમ વધુ ખર્ચાળ હોઈ શકે છે, પરંતુ તમે ક્યાં રહો છો તેના આધારે, તેઓ સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં પણ આવી શકે છે. પ્લુમ્સ અને કાપણી એ બંને બહુમુખી, સ્વાદિષ્ટ અને તમારા માટે સારી છે, તેથી તમે કયા ફળને પસંદ કરો છો તે મહત્વનું નથી, તમે ખોટું નહીં જઇ શકો.
