સ્મેશ કરેલા મસાલાવાળા શક્કરીયા

ઘટકો

• 4 પાઉન્ડ શક્કરીયા, (4-5 મોટા)

• 2 ચમચી માખણ

• 2 ચમચી શુદ્ધ મેપલ સીરપ

• 1 ચમચી મરચાંનો ભૂકો

• 2 ચમચી જીરું, શેકેલું અને ગ્રાઈન્ડ કરો (ટિપ જુઓ)

• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ

• 1 ચમચી મીઠું

• ½ ચમચી તાજી પીસેલી મરી

દિશાઓ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી F પર ગરમ કરો. દરેક શક્કરિયાને કાંટા વડે ઘણી જગ્યાએ વીંધો. ઓવન રેક પર સીધું મૂકો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી 45 મિનિટથી 1 કલાક સુધી શેકી લો. કટીંગ બોર્ડ પર સ્થાનાંતરિત કરો; લગભગ 10 મિનિટ, હેન્ડલ કરવા માટે પૂરતી ઠંડી થાય ત્યાં સુધી ઊભા રહેવા દો. સ્કિન્સ ઉતારો અને શક્કરિયાને 1-ઇંચના ટુકડામાં કાપી લો; મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. માખણ ઉમેરો. શક્કરીયાને પોટેટો મેશર અથવા કાંટો વડે રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી તોડી નાખો પણ અમુક ગઠ્ઠો રહે છે. મેપલ સીરપ, મરચું પાવડર, પીસેલું જીરું, આદુ, મીઠું અને મરી ઉમેરો; ભેગા કરવા માટે જગાડવો.

ટિપ્સ

ટીપ: મધ્યમ તાપ પર એક નાની કડાઈમાં જીરાને શેકી લો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 2 મિનિટ. ઠંડુ થવા માટે પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. મસાલાની મિલ અથવા બ્લેન્ડરમાં ઝીણા પાવડરમાં પીસી લો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો