ફેસબુક કોઈપણ, ચિકન આંગળીઓનો ખ્યાલ લઈને આવ્યો છે? તેઓ દેડકા વાળ અથવા મરઘીના દાંતની લાઇનો સાથે, અતિશય અસંભવિત કંઈક માટેના બીજા રૂપક જેવા લાગે છે. સારું, લિટના રસોઈમાં તેમને પાછા 90 ના દાયકામાં છે, જેનો ઉત્તમ દિવસ પણ હતો ગાંઠ અને ટેન્ડર, અન્ય ટુકડાઓ હવે ગેલન ફિઝિયોલોજી માટે જાણીતા છે. (ટૂંક સમયમાં બીજી એનાટોમિકલ અશક્યતા દ્વારા 2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં અનુસરવામાં આવશે, 'હાડકા વગરની પાંખ', અનુસાર ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ . )
સારું, ચિકન આંગળીઓ પાછળ જે પ્રેરણા હોય તે પોતે જ હોય, વાનગીને સમર્પિત રેસ્ટોરન્ટ બનાવવાનો વિચાર એકદમ અસંભવિત લાગ્યો. કેનનો ઉછેર સ્થાપક અને સીઇઓ ટોડ ગ્રેવ્સ, જેના પર બાયો કંપની વેબસાઇટ તેને ફ્રાય રસોઈયા અને કેશિયર બંને તરીકે પણ ઓળખે છે (જેમાં કોઈ શંકા નથી કે તે તેના શરૂઆતના દિવસોમાં હતો), તેના સપનાની રેસ્ટોરન્ટ બનાવવાની બાબતમાં તેણે કેવી રીતે છોડી દેવાની ના પાડી તે વિશે કહેવાની તદ્દન વાર્તા છે, પછી ભલે તે કેટલા પણ ન હોય. લોકોએ તેને કહ્યું કે તે ક્યારેય કામ કરશે નહીં.
જેણે નરકની કિચન સીઝન 18 જીતી હતી
ચિકન આંગળીના વ્યવસાયમાં ગ્રેવ્સની શરૂઆત કેવી રીતે થઈ
ફેસબુક પ્રથમ ન્યાસેર લ્યુઇસિયાના સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં ગ્રેવ્સ કોલેજ બિઝનેસ ક્લાસમાં પ્રોફેસર હતા. તેની વ્યવસાયિક યોજના વર્ગમાં સૌથી ખરાબ ગ્રેડ મેળવ્યો, કારણ કે પ્રશિક્ષકે વિચાર્યું કે ચિકન આંગળી ખ્યાલ હાસ્યાસ્પદ છે. ધ્યાનમાં ન લેતા, ગ્રેવ્સે આ ધંધો શરૂ કરવા માટે બેંક લોન સુરક્ષિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ લોન અધિકારીઓ તેના પ્રોફેસર કરતાં વધુ આશાવાદી ન હતા. તે સમયે, તેમણે સારા જૂના બેકબ્રેકિંગ મજૂર દ્વારા, ભંડોળ એકદમ જમાનામાં એકત્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું. શરૂઆતમાં, તેમણે બોઇલર ઉત્પાદક તરીકે એલ.એ. રિફાઇનરીમાં 90-કલાકના અઠવાડિયામાં મુક્યા, પરંતુ સ્પષ્ટ છે કે આ ન તો જોખમી છે અને ન તો ગ્રેવ્સ માટે પૂરતી કર્કશ. તે જલ્દીથી દિવસમાં 20 કલાક સોકેઇ સ salલ્મન માટે માછલી મેળવવા અલાસ્કા જવા રવાના થયો.
શ્રેષ્ઠ સ્થિર રાત્રિભોજન 2018
એકવાર ગ્રેવ તેની માછીમારીની સફરમાંથી પાછો ફર્યો, હાથમાં રોકડ, તે નાના વ્યવસાયિક વહીવટની લોન દ્વારા જરૂરી બાકી નાણાં ઉધાર આપશે. તેમણે મેળવેલ રકમ એલએસયુ કેમ્પસની બહારની તે પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા માટે પૂરતી હતી. તેના ભંડોળ નવીનીકરણ માટે ઘણું બધુ બાકી રાખ્યું નહીં, તેથી, તેમાં ઘણા બધા DIY સામેલ થયા
કોણ કહે છે કે સખત મહેનત ચૂકવી નથી? દેશની ઝડપથી વિકસતી રેસ્ટોરન્ટ સાંકળોમાં કેનનો ક્રમ હવે વધ્યો છે, અને ગ્રેવ્સની જાતે આશરે million 150 મિલિયન જેટલી સંપત્તિ હતી (આ દ્વારા રાજિંદા સંદેશ ). ક્યાંક ત્યાં, કેટલાક વ્યવસાયિક પ્રોફેસરને ખૂબ રંગીન અવિવેકી લાગે છે, કારણ કે એવું લાગે છે કે ચિકન આંગળીઓ પછી, તે સુવર્ણ સ્પર્શ છે.
