ફેસબુક જ્યારે તમે નવીન કંપનીઓનો વિચાર કરો છો કે જે ઝડપથી વિકસિત થઈ અને અબજો ડોલરમાં વધારો કર્યો, નામો જેવા ગુગલ અને ફેસબુક તરત જ ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ આશ્ચર્યજનક રીતે, તમારે અબજ ડોલરના વ્યવસાય ભદ્ર વર્ગમાં જોડાવા માટે સોશિયલ નેટવર્કિંગ અથવા માહિતી શેરિંગમાં ક્રાંતિ લાવવાની જરૂર નથી. તેના બદલે, તમે કરી શકો છો એક સામ્રાજ્ય બિલ્ડ દહીંનો ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો કપ બનાવીને અને તેને વ્યાજબી ભાવે વેચીને, જે ચોબાનીના સ્થાપક હમ્દી ઉલુકાયાએ દસ વર્ષ પહેલાં થોડું કર્યું હતું. અને નમ્ર ઉદભવ સાથેની આ દહીં કંપની ત્યારથી જ મુખ્ય મથાળા બનાવે છે, એક સમયે એક વખત ઉદ્યોગને ચમચી દે છે. તો પછી તેઓ કેવી રીતે ટોચ પર ક્રીમ સુધી વધ્યા? ચોબાની વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે.
સ્થાપક એક ભરવાડ થયો હતો
ગેટ્ટી છબીઓ અમેરિકન સ્વપ્ન હમદી ઉલુકાયા, માટે હતું જે જીવંત અને સારું છે જન્મ પૂર્વી તુર્કીમાં કુર્દિશ ભરવાડ પરિવારમાં. ઉમુકાયા હતા ત્યાં ઉનાળાનાં મહિનાઓમાં તેઓ પર્વતની પર્વત પર ઘેટાં-બકરાં ચરાવવા લાવ્યાં હતાં બર્થેડ એક મિડવાઇફ દ્વારા - તેથી જ તેને તેનો ચોક્કસ જન્મદિવસ ખબર નથી. કુર્દિશ અધિકાર જૂથોમાં તેની સંડોવણી અંગે તુર્કીના સત્તાવાળાઓ દ્વારા તેની પૂછપરછ કરવામાં આવ્યા પછી, તે 22 વર્ષનો હતો ત્યારે તે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સ્થળાંતર થયો. દસ વર્ષના સમયગાળામાં, તેમણે પોતાનું શિક્ષણ પૂરું કર્યું અને એક નાનો ધંધો શરૂ કર્યો, અને 2005 માં તેણે લોન લીધી અને ન્યૂ યોર્કના ન્યૂ બર્લિનમાં ક્રાફ્ટ ફૂડ્સમાંથી દહીં ખાવાની એક ફેક્ટરી ખરીદી. પછી, કર્મચારીઓના નાના જૂથ સાથે (જેમાંથી મોટાભાગના ક્રાફ્ટ દ્વારા છૂટા કરાયા હતા) સાથે, તેણે ચોબાનીનો વ્યવસાય બનાવ્યો, જે એક સમયે દહીંનો એક કેસ હતો. આજે આ કારોબાર અબજોનો છે.
તેની શરૂઆત ફેટા પનીરથી થઈ હતી
ચોબાની ઉલુકાયા અમેરિકાના દહીં રાજા બનતા પહેલા, તેણે કામ કર્યું બીજા પ્રકારનું ડેરી ઉત્પાદન વેચે છે, જે તેના કુટુંબ માટે પરિચિત છે: ફેટા પનીર. આ વિચાર તેમના પિતાની મુલાકાત દરમિયાન આવ્યો હતો, જે રાજ્યોમાં ઉપલબ્ધ ગર્ભની પસંદગીથી ઘેરાયેલા હતા, તેથી તેમણે તેમના પુત્રને વ્યવસાયમાં જવા પ્રોત્સાહિત કર્યા. તે સમયે જ્યારે ઉલુકાયાએ તેની પ્રથમ કંપની યુફ્રેટ્રેટ્સની શરૂઆત કરી. શરૂઆતમાં, તેણે તેના કુટુંબની ચીઝ આયાત કરી અને તેનું વિતરણ કર્યું, અને પછીથી, તેણે ન્યૂયોર્કની એક નવી ફેક્ટરીમાં ગાયના દૂધમાંથી પોતાનું ઉત્પાદન કર્યું. તેને ઘણા વર્ષો અને નોન સ્ટોપ કામ લાગ્યું, પરંતુ થોડા વર્ષોમાં જ ધંધો કાળા થઈ ગયો. તે સમયે જ્યારે તેને વેચવા માટે મોટી ફેક્ટરીની જાહેરાત કરતો જંક મેઇલનો ટુકડો મળ્યો, જેણે તેની આકાંક્ષાઓને geંચી ગિયરમાં લાત આપી.
તેઓએ હતાશ ગ્રામીણ વિસ્તારોને ફરી જીવંત બનાવ્યા છે
ચોબાની જ્યારે ડેરી ફેક્ટરી કે ઉલુકાયા આખરે બજારમાં પ્રથમ ખરીદી કરશે, તે હતું હજી પણ ચલાવવામાં આવી રહ્યું છે ક્રાફ્ટ દ્વારા 55 55 કર્મચારીઓના હાડપિંજરના ક્રૂ સાથે, અને તેને ડિમોમિશન આપવાની ધાર પર હતો. તે રસ્ટ બેલ્ટની કોઈ અસામાન્ય ઘટના નથી, જેણે આ ક્ષેત્રમાં ઉદ્યોગ ઘટતાંની સાથે-આર્થિક પતનનો સામનો કરવો પડ્યો. તેથી, ન્યૂ યોર્કના નાના બર્લિનના નાના શહેરમાં ચોબાની સફળતા એક વરદાન છે, જ્યાં પ્રથમ ચોબાની ફેક્ટરી આવેલી છે, જે ફેક્ટરીની અંદર અને બહાર બંનેને ટકાઉ નોકરીઓ પૂરી પાડે છે. વધારામાં, લોકો કામ માટે આ પ્રદેશમાં જતા હોવાથી સ્થાવર મિલકતના બજારમાં સુધારો થયો છે. કંપનીએ સ્થાનિક લિટલ લીગ ટીમો માટે બેઝબોલ સ્ટેડિયમ પણ બનાવ્યું હતું, જેમાં શહેરની અછત હતી. અને આઈડહોના ટ્વીન ધોધમાં, ચોબાનીની બીજી ફેક્ટરી છે નવા જીવનનો શ્વાસ લીધો અર્થતંત્રમાં પણ.
તેઓ શરણાર્થીઓ રાખે છે
ફેસબુક ઉલુકાયાએ ઘણી વખત શરણાર્થીઓ માટે પોતાનો ટેકો દર્શાવ્યો હતો, જે કુર્દિશ હોવાના કારણે તેણે તેના વતન તુર્કીમાં જે સતાવણીનો સામનો કરવો પડ્યો હતો તે જોતા આશ્ચર્યજનક નથી. તેમણે ડબ્લ્યુડબ્લ્યુએલપીને કહ્યું, 'મેં તુર્કી છોડી દીધી હતી કારણ કે હું કુર્દિશ હતો અને કુર્દિશ અધિકારો અંગે ખૂબ ગંભીર હતો ... ત્યાં કુર્દિશ બાકી છે કારણ કે તેમના માનવાધિકારનું ઉલ્લંઘન થયું છે, તેમના ગામોમાં બોમ્બ બોલાવવામાં આવ્યા છે.' તેથી તે તે મેળવે છે. પરંતુ તે ફક્ત તેમની દુર્દશા પ્રત્યે સહાનુભૂતિશીલ નથી - તેમણે તેમની ફેક્ટરીઓમાં શરણાર્થીઓને સક્રિય રીતે રાખ્યા છે, તેઓને મોડેલ કર્મચારી તરીકે દર્શાવીને. તેણે કહ્યું 60 મિનિટ , 'તેઓ જે મિનિટ નોકરી મેળવે છે, તે જ મિનિટે તેઓ શરણાર્થી બનવાનું બંધ કરે છે ... અહીંના અમારા પ્લાન્ટમાં તેઓ હમણાં સૌથી વફાદાર, સખત-મહેનત લોકો છે.' વધારામાં, ઉલુકાયાએ શરણાર્થીના કારણો માટે નોંધપાત્ર નાણાં દાનમાં આપ્યા છે - અને આખરે તેમણે જરૂરિયાતમંદ શરણાર્થીઓને મદદ કરવા માટે જે કમાયું છે તેમાંથી સૌથી વધુ આપવાનું વચન આપે છે.
તેઓ એલજીબીટી હકોનું સમર્થન કરે છે
ફેસબુક એલબીજીટી અધિકાર માટે બતાવવાનો ચોબાનિનો એક સુંદર નક્કર રેકોર્ડ છે. એક માટે, તેઓ બોલ્યો 2014 ના સોચીમાં શિયાળુ ઓલિમ્પિક્સ દરમિયાન રશિયાના ગે વિરોધી કાયદાઓ વિરુદ્ધ, સમાનતાના સમર્થનમાં સહ-પ્રાયોજકો ડેવરી અને એટી એન્ડ ટી સાથે જોડાઓ. તેઓ પણ તેમના ટેકો દર્શાવ્યો ટ્વિટર પર, ગે ગૌરવના રંગોને એક જાહેરાતમાં સમાવિષ્ટ. વધુમાં, તેઓ એક લેસ્બિયન દંપતિ દર્શાવ્યું તેમના ભાગ રૂપે તેમની એક જાહેરાતમાં આ જીવનને પ્રેમ કરો ઝુંબેશ. અને તેઓ જાણે છે કે તેઓ તેમના નાણાં મુકી રહ્યા છે જ્યાં તેમનું કહેવત મોં છે. ચોબાનીના ચીફ માર્કેટિંગ અને બ્રાન્ડ Peterફિસર, પીટર મેકગિનેસને જણાવ્યું એડ ઉંમર , 'અમે શરૂઆતથી એક શામેલ બ્રાન્ડ રહીએ છીએ અને સમાન બ્રાન્ડ માટે સમાન અધિકાર મૂળભૂત અને પાયાના છે. ચોબાનીનું સ્થાપક મિશન વધુ લોકો માટે વધુ સારું ખોરાક હતું. સારું ખોરાક એ વિશેષાધિકાર ન હોવો જોઈએ, તે એક અધિકાર હોવો જોઈએ, અને અમે તે બધાને ઉપલબ્ધ કરાવવા માંગીએ છીએ. ' તે કેટલાક નક્કર સપોર્ટ છે.
તેમની પાસે ઇંટ અને મોર્ટાર કાફે છે
ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે ન્યુ યોર્ક સિટી અથવા મોટા હ્યુસ્ટન મેટ્રોપોલિટન વિસ્તારમાં ન રહેતા હોવ તો તમને આ ખબર ન હોઇ શકે, પરંતુ ચોબાનીએ રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં પ્રવેશ કર્યો છે. અત્યાર સુધી તેમની પાસે છે ત્રણ સ્થળો , જેમાં તેઓ વિવિધ સેવા આપે છે મેનુ વસ્તુઓ કે, આશ્ચર્યજનક રીતે નહીં, કોઈક રીતે દહીં દર્શાવો. અને જ્યારે સ્થાનોમાંથી એક મુક્ત-સ્થાયી છે, તે એક છે રાખેલ છે ન્યૂયોર્કમાં લક્ષ્યાંક સ્ટોરની અંદર, અને બીજું છે માળો ટેક્સાસમાં વોલમાર્ટ સ્ટોરની મર્યાદામાં. તે જોવાનું રસપ્રદ રહેશે કે તેઓ આગળ કઇ નિગમોની જોડી બનાવે છે.
તેઓએ મેકડોનાલ્ડ્સ સાથે પરીક્ષણ કર્યું
ગેટ્ટી છબીઓ ચોબાની કદાચ મેકડોનાલ્ડ્સ (હજી સુધી) ના સત્તાવાર ભાગીદાર ન હોઈ શકે, પરંતુ તેઓએ પહેલા પણ સાથે કામ કર્યું હતું. 2016 માં, તેઓ સાથે બેન્ડ જ્યારે મેકડોનાલ્ડ્સે તેમની તમામ દહીં આધારિત વાનગીઓમાં ચોબાનીની ચરબી રહિત વેનીલા દહીંનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. તે પરિવર્તનનો અર્થ એ પણ હતો કે તેમના ફળ અને દહીં પરફેટ અને મCકફે સોડામાં ઓછી ચરબીવાળા દહીંની જગ્યાએ નોનફatટ દહીં દર્શાવવામાં આવશે જેનો તેઓ પહેલાં ઉપયોગ કરતા હતા.
મેકડોનાલ્ડ્સની યોપલાઈટ સાથે સ્થાપિત ભાગીદારી છે, જે તેઓ તેમના બાળકના ભોજનમાં દહીંનો ઉપયોગ કરે છે. કદાચ ભવિષ્યમાં ગોલ્ડન આર્ચ્સ પર એક કરતા વધુ દહીંની કંપની માટે જગ્યા છે, પરંતુ હમણાં સુધી, એવું લાગે છે કે ભાગીદારી કાર્યરત થઈ નથી. મેકડોનાલ્ડ્સ હવે ચોબાનીને તેમના ઘટકમાં ઘટક તરીકે સૂચિબદ્ધ કરશે નહીં સોડામાં સંપૂર્ણ સુવર્ણ.
તેઓએ પેપ્સીને નીચે ફેરવ્યો
ગેટ્ટી છબીઓ એક કંપની ચોબાની સંભવત any કોઈ પણ સમયમાં ટૂંક સમયમાં કામ કરશે નહીં તે પેપ્સીકો ઇન્ક. તેનું કારણ છે કે ચોબાની નીચે ચાલુ પીણા મોગલની કંપનીમાં મોટા રોકાણકાર બનવાની ઓફર. જ્યારે તેઓ તેમની કંપનીનો એક ભાગ વેચવામાં રસ ધરાવતા હતા, ત્યારે તેઓ બહુમતી હિસ્સો વેચવા માંગતા ન હતા, જે પેપ્સીકો પછી હતું. ચોબાની માટે, તેના જેવા ચાલનો અર્થ એ થશે કે તેઓએ તેમની સ્વતંત્રતા છોડી દેવી પડશે - જે કંઈક તેઓ એક મહત્વપૂર્ણ સંપત્તિ ધ્યાનમાં લે છે જે તેઓ છોડવા તૈયાર નથી.
પેપ્સિકો ચોબનીમાં રોકાણ કરવામાં રસ ધરાવતા એકમાત્ર પીણા વિશાળ કંપની નહોતા, કારણ કે કોકા-કોલા તેમની સાથે પણ ચર્ચામાં હતા. જો કે, કોકા-કોલા વાટાઘાટો સમાપ્ત અને એમ કહીને ચાલ્યા ગયા કે ચોબાની તેમના પોર્ટફોલિયો માટે 'યોગ્ય યોગ્ય' નથી.
શું તમે ખૂબ તડબૂચ ખાઈ શકો છો?
તેમને જાનથી મારી નાખવાની ધમકી મળી હતી
ગેટ્ટી છબીઓ હમ્દી ઉલુકાયા તેની બે ચોબાની ફેક્ટરીમાં હજારો લોકોને રોજગાર આપે છે, બંને નાગરિકો અને શરણાર્થીઓ. પરંતુ શરણાર્થીઓની તેમની સ્પષ્ટતા મૌખિક અને આર્થિક સહાયતા વિરોધીઓ તરફથી નોંધપાત્ર ધૂમ્રપાન ખેંચ્યું છે જે માને છે કે તે પ્રયાસ કરી રહ્યો છે, ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ અહેવાલ આપ્યો, 'યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સને મુસ્લિમોમાં ડૂબવું.' આ વિરોધીઓએ સોશિયલ મીડિયા પર પણ જાતિવાદી અપમાનને સ્તર આપ્યું હતું અને ઉલુકાયા અને તેની કંપની, અને સૌથી અવિવેકી રીતે, ટ્વિન ફallsલ્સ, ઇડાહોના મેયરની જિંદગી ધમકી આપી હતી, જ્યાં ચોબાનીની ફેક્ટરી છે. ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બ્રિટબાર્ટ હોવાનો આ સ્રોતનું મોટાભાગનું કારણ છે, તે ચોબેની વિશે ભ્રામક કથાઓ પ્રકાશિત કરનારી જમણેરી માધ્યમો છે, ત્યારબાદ તેમના ગ્રાહક આધાર પર ગુસ્સો કરે છે અને તેમને દ્વેષપૂર્ણ ક્રિયામાં ઉત્તેજિત કરે છે.
તેઓએ ઇન્ફોવાર્ઝ પર દાવો કર્યો
ચોબાની બ્રિટબાર્ટ એકમાત્ર આઉટલેટ નથી જે ઉલુકાયા અને તેની કંપનીની ટીકા કરે છે. દૂર-જમણે ટીકાકાર અને ષડયંત્ર સિદ્ધાંતવાદી એલેક્સ જોન્સ ઇનફાવર્સ ચોપાની વિશે બળતરાત્મક ટિપ્પણીઓ પણ કરી છે, જેમાં હવે-પાછો ખેંચી લેવાયેલી શીર્ષક 'ઇડાહો દહીં મેકર, ઇમ્પોર્ટિંગ મrantગ્રેંટ રેપિસ્ટ્સ' સહિત શામેલ છે. લોસ એન્જલસ ટાઇમ્સ . આ સામગ્રી જ ચોબણીને જોન્સ સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવા માટે પ્રોત્સાહન આપતી, માનહાનિનો દાવો દાખલ કરતી હતી કે આ સામગ્રીને હટાવવામાં આવે, અને 10,000 ડોલરથી વધુનું નુકસાન ચૂકવવામાં આવે. મુકદ્દમા મુજબ, ચોબાનીને લેખ લાગ્યું કે 'ચોદાની કર્મચારીઓ, તેમના પરિવારો અને જોડિયા ધોધ સમુદાયના અન્ય સભ્યો સહિત ઇડાહો નિવાસીઓને નુકસાન પહોંચાડવાનું કારણ [ચાલુ રાખ્યું] છે.' જોન્સ અને ચોબાની બંનેએ દાવો માંડ્યો, અને જોન્સ માફી માંગે છે અને પાછું ખેંચી લે છે.
સ્થાપકની પૂર્વ પત્નીએ તેમના પર દાવો કર્યો
ગેટ્ટી છબીઓ એલેક્સ જોન્સ સામેના મુકદ્દમા એ માત્ર કાનૂની લડાઇ જ નહોતી કે ચોબાનીએ તે કાર્યવાહી કરી હતી. 2012 માં, ઉલુકાયાની પૂર્વ પત્ની, ડો.આયસે ગિરે, કંપની પર દાવો માંડવો , દાવો કરીને કે તેણે ઉલુકાયાના પાછલા વ્યવસાય, ફેટ પનીર કંપની યુફ્રેટિસમાં અડધા મિલિયન ડોલરનું રોકાણ કર્યું છે. તે રોકાણ માટે તેણે ચોબાનીનો 53 ટકા હિસ્સો માંગ્યો હતો, જે તે સમયે આશરે 2 અબજ ડોલરની કિંમત હતી. આખરે 2015 માં મુકદ્દમાની પતાવટ કરવામાં આવી હતી, જોકે સમાધાનમાં કોઈ વિગતો શામેલ નહોતી.
ત્યાં એક કચરો બાયપ્રોડક્ટ છે
ચોબાની તમે કદાચ દહીંને કંઈક એવું ન માનો જે પર્યાવરણને નુકસાન પહોંચાડે, પરંતુ આટલા મોટા પાયે તેનું ઉત્પાદન કરવાની સંભાવના નથી પર્યાવરણીય પ્રભાવ . તે એટલા માટે કે ગ્રીક દહીં સ્ટ્રેનિંગ પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે - તે એક પાઉન્ડ દહીં બનાવવા માટે ચાર પાઉન્ડ દૂધ લે છે - તેથી સ્વાભાવિક રીતે, ત્યાં નિકાલ કરવા માટે ઘણા બધા બચેલા પ્રવાહી છે - છાશ કહેવાય પ્રવાહી. ત્યારબાદ ચોબાની જેવી કંપનીઓ પાલિકા અથવા ખેડુતોને હાથ ઉપાડવા માટે ચૂકવણી કરે છે, જ્યારે તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે અથવા તેનો નિકાલ થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે કેટલીકવાર છાશ લાંબી અંતરની વ્યવસ્થા કરે છે. વધુમાં, 2014 માં, ચોબાની એક કાર્યક્રમ અમલમાં મૂક્યો તેમના ઇડાહો ફેક્ટરીમાં જે પાણીને ફિલ્ટર કરે છે અને છાશની સાંદ્રતા વધારે છે અને રિસાયકલ કરેલા પાણીનો ઉપયોગ સ્વચ્છતા હેતુ માટે કરે છે. તેઓ ફક્ત ઓછા કચરાપેદાશને જ -ફ-લોડ કરી રહ્યાં છે, પરંતુ તેઓ ઓછા પાણીનો ઉપયોગ પણ કરી રહ્યાં છે.
