ત્યાં એક ચોક્કસ છે મને નથી ખબર શું નીચે બેસીને સ્કotચના ગ્લાસ પર બેસવું. તમારી જાતને મૂડ્ડ પુસ્તકાલય અથવા historicતિહાસિક કેસલના બેઠક રૂમમાં મૂકો, અને તમે ખરેખર આનામાં વધારો કર્યો છે.
આ દંડ ભાવના કાચમાં સુઘડ, થોડા ખડકો સાથે, અથવા પાણીના છૂટાછવાયાંથી પીવામાં આવે છે, અને સ્કotચ એફિશિઓનાડોઝ તેને જે સ્વાદ આપે છે તે લેવાનું પસંદ કરે છે. કાળી આત્માઓમાંની એક, સ્પષ્ટ હોવાના વિરોધમાં વોડકા અને જિન , સ્કોચ સ્વાદ અને નોંધો ઓફર કરે છે મધ , કારામેલ, વેનીલા, મસાલા, ધુમાડો અને તે પણ ફળ , સ્કોચ પર આધાર રાખીને. અને ના, તે ચોક્કસપણે બટરસ્કોચની જેમ સ્વાદ લેતો નથી.
અને જ્યારે ચોક્કસપણે ત્યાં એક બીટ છે ધાકધમકી જે સ્કોચના ગ્લાસ સાથે બેસીને વિચારવાનો વિચાર સાથે આવે છે, તે અન્ય લોકો માટે પહોંચી શકાય તેવું હોઈ શકે છે. જો તમે તે સમીકરણના પહેલા ભાગ પર છો, તો ડરવાની જરૂર નથી. અમે આ મનોહર ભાવના વિશે થોડું વધુ શીખવા માટે સ્કોચના ઇતિહાસ અને લોકોને તેનો આનંદ માણવાની રીત વિશે ધ્યાન આપવાનું નક્કી કર્યું. આ તે બધું છે જે તમારે સ્કotચનો બીજો ભાગ લેતા પહેલા જાણવો જોઈએ.
સ્કોચ એ સ્કોટલેન્ડની વ્હિસ્કી છે
જ્યારે તે આવે છે વ્હિસ્કી , પરિચિત થવા માટે વિવિધ પ્રકારની સંખ્યા છે. અને વ્હિસ્કી કયા ક્ષેત્રમાંથી આવી રહી છે તેના આધારે, જોડણી અલગ હોઈ શકે છે. તે કાં તો હશે જોડણી ' વ્હિસ્કી, ' અથવા સ્કotચના કિસ્સામાં, તે તરીકે ઓળખાશે સ્કોચ વ્હિસ્કી.
બોર્બન , સ્કોચ, આઇરિશ વ્હિસ્કી અને રાય બધા વ્હિસ્કીની સમાન કેટેગરીમાં રહે છે, પરંતુ આત્મા કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે તેના આધારે દરેકનો પોતાનો અલગ તફાવત છે. આ કહેવત ચાલે છે, બધી સ્કોચ વ્હિસ્કી છે, પરંતુ બધી વ્હિસ્કી એ સ્કotચ નથી.
જ્યારે બર્બોન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બનવું આવશ્યક છે અને તે બર્બોન માનવામાં આવે છે અને આઇરિશ વ્હિસ્કી આયર્લેન્ડમાં બનાવવું અને વૃદ્ધ કરવું જરૂરી છે, તે જ સ્કોચ માટે જાય છે. સ્કોચ ગણવા માટે, ભાવના સ્કોટલેન્ડમાં એક ડિસ્ટિલરીમાં ઉત્પન્ન થવી જોઈએ. ઉત્પાદનની સાથે, તે સ્કોટલેન્ડમાં પણ વૃદ્ધ હોવું જોઈએ.
દવા બોલ ચા સ્ટારબક્સ
સ્કોચ સદીઓથી આસપાસ છે
જ્હોન ડ્રાયસ્ડેલ / ગેટ્ટી છબીઓ કોઈ પણ રીતે બજારમાં સ્કોચ એ નવી ભાવના નથી. હકીકતમાં, તે સદીઓથી આસપાસ છે.
સ્કotચનો પ્રારંભિક ઉલ્લેખ જૂનો છે 1494 છે historicતિહાસિક ટેક્સ રેકોર્ડમાં સ્કોટલેન્ડમાં ડિસ્ટિલિંગના પ્રથમ ઉલ્લેખ સાથે. સ્ક aટ્સમેન ફ્રીઅર જ્હોન કરે 'એક્વા વીટાય' (અથવા 'જીવન બંધ પાણી') બનાવવા માટે પુષ્કળ પ્રમાણમાં દૂષિત જવ ખરીદ્યું હતું, જેમાં ઘણા વર્ષોથી સુધારેલી અને સંપૂર્ણતાવાળી એક મજબૂત ભાવનાની 1,500 બોટલો ઉત્પન્ન કરવામાં આવી હતી.
સમય જતાં, સ્કotચ વધુ વારંવાર બનાવવામાં આવ્યું હતું અને લોકપ્રિયતામાં વધારો થયો હતો, ખાસ કરીને સ્કોટલેન્ડના ઠંડા શિયાળા દરમિયાન. ઘણા ઉત્પાદકો તેમનું ઉત્પાદન વેચી રહ્યા છે, સ્કોટિશ સંસદે નોંધ લીધી હતી અને 1644 માં આત્માઓ પર પહેલો ટેક્સ લાદ્યો હતો. પરંતુ તેનાથી ફક્ત વધુ લોકો ગેરકાયદેસર સ્કોચ બનાવતા હતા. ડ્યુક Gફ ગોર્ડેને સ્કોટલેન્ડના હાઉસ Lordફ લોર્ડ્સને પ્રસ્તાવ સાથે ઉદ્યોગમાં મોજા ઉભા કર્યા હતા કે સરકારે સ્કોચની નિસ્યંદનને પ્રોત્સાહન આપવું અને તેને નિકાસ તરીકે નફાકારક બનાવવું, 1823 માં આબકારી અધિનિયમની રજૂઆત કરી. આ અધિનિયમના બદલામાં સ્કotચને મંજૂરી આપવામાં આવી લાયસન્સ ફી. પ્રોત્સાહનની જગ્યાએ, સ્કોચ ઉદ્યોગ કાયદેસર બન્યો, અને મોટાભાગની દાણચોરી ઝડપથી મરી ગઈ.
સ્કોચની કેટલીક વિશિષ્ટ ઉત્પાદન આવશ્યકતાઓ છે
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બર્બોન બનાવવું જ જોઇએ, સ્કotચ તેના લેબલ પર પ્રતિષ્ઠિત હોદ્દો મેળવવા માટે સ્કોટલેન્ડથી હોવું આવશ્યક છે. પરંતુ ત્યાં ઘણી અન્ય આવશ્યકતાઓ છે જે સ્ક realચ ઉત્પાદકોએ વાસ્તવિક સ્કોચ ઉત્પન્ન કરવા માંગતા હોય તો તેનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
સ્કotશ હંમેશાં પાણી અને મેલ્ટમાં જવની જવથી બનાવવામાં આવે છે, તેમાં અન્ય વૈકલ્પિક અનાજ જેવા કે ઘઉંના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જ્યારે તે નિસ્યંદિત થાય છે, ત્યારે એક officialફિશિયલ સ્કોચ આલ્કોહોલ સુધી વોલ્યુમ રેટ દ્વારા વધવા ન જોઈએ જે 94.8 ટકા કરતા વધારે છે. એકવાર નિસ્યંદન કર્યા પછી, સ્કોચ બેરલમાં મૂકવા માટે તૈયાર છે, પરંતુ તે સ્કોચ ગણાવા માટે ઓછામાં ઓછું ત્રણ વર્ષ પાકતી ઓક બેરલમાં વૃદ્ધ હોવું જોઈએ. અને અલબત્ત, વૃદ્ધત્વને સ્કોટલેન્ડમાં થવાની જરૂર છે.
એકવાર તે બોટલ પર તૈયાર થઈ જાય, પછી અંતિમ એબીવી 40 ટકાથી ઓછી હોવી જોઈએ નહીં. એબીવી સુધી પહોંચવા માટે, પાણી અને કારામેલ રંગ ઉમેરી શકાય છે, પરંતુ અંતિમ ઉત્પાદન માટે બીજું કંઈ રજૂ કરવાની મંજૂરી નથી.
ત્યાં ઘણા પ્રકારનાં સ્કોચ છે
કોઈપણ ભાવનાની જેમ, પરંપરાગત પર વળાંક મૂકતી વખતે, તે ભાવના બનાવવા માટેની સ્થાપિત આવશ્યકતાઓને અનુસરવાની ઘણી રીતો છે. અને ઘણા સ્કotચ નિસ્યંદન તે જ કરે છે.
સિંગલ માલ્ટ સ્ક scચ વિશે સાંભળવું અસામાન્ય નથી, અને તે વિવિધતા તમામ ભાવનાના આધાર સાથે કરવાનું છે. સ્ક malચ દૂષિત જવથી થવું જોઈએ, પરંતુ તેમાં અન્ય અનાજ અનાજ ઉમેરી શકાય છે. જો કે, તે એકમાત્ર માલ્ટને કાપવા માટે અન્ય કોઈપણ અનાજનો ઉમેરો છોડવાનો નિર્ણય લે છે, જેનાથી ફક્ત જવનો સ્વાદ જળવાઈ શકે છે. સિંગલ માલ્ટ સ્ક atચ પણ એક ડિસ્ટિલરી પર નિસ્યંદિત થવું જોઈએ.
બ્લેન્ડેડ સ્કોચ એ બીજી વિવિધતા છે જે તમે ઘણીવાર જોશો, જે એક ડિસ્ટિલરીનું પરિણામ છે જેમાં વિવિધ વ્હિસ્કીઝને વિવિધ તટસ્થ આત્માઓ સાથે જોડવામાં આવે છે. મોટે ભાગે, આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ સ્ક scચને મિશ્રણ કરવા માટે થાય છે જે એકમાંથી એક સાથે ઉચ્ચ ગુણવત્તા પર ઉત્પન્ન થયેલ છે ઓછી ગુણવત્તા ઉત્પાદનને ખેંચવા અને વધુ સંતુલિત સમાપ્ત ઉત્પાદન પ્રદાન કરવા માટે.
બેચમાંથી સ્કોચ તેનો રંગ મેળવે છે
સ્ક spiritચ તરીકેની ભાવનાને ધ્યાનમાં લેવા માટે, તેને સ્કોટલેન્ડમાં ત્રણ વર્ષ બેરલમાં બેસવું પડશે. પરંતુ તે ફક્ત ઘરની જમીન પર બેસવા માટે ઉત્પાદનની મનસ્વી જરૂરિયાત નથી. બેરલ ખરેખર ભાવના માટે થોડુંક કરે છે કારણ કે તે વર્ષોથી ત્યાં રહેલું છે.
મcકડોનાલ્ડ્સ જેવા સોસેજ પેટીઝ ક્યાં ખરીદવા
જ્યારે સ્કotચ સ્થિર આવે છે, ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ છે. પરંતુ બેરલ બદલાય છે, પરિણામે આપણે બોટલોમાં જોતા સુવર્ણ-ભૂરા રંગનો રંગ આવે છે. સ્કotચનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વૃદ્ધ છે બોર્બન બેરલ અમેરિકન ઓકની લાક્ષણિકતાઓને કારણે. બૂર્બનને બૂઝના દરેક બેચ માટે એક નવો બેરલ આવશ્યક છે, તેથી યુ.એસ.માં એકવાર તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, પછી તે ફેંકી દેવામાં આવે છે. આમાંથી ઘણા બેરલ સ્કોટલેન્ડ જવા માટે માર્ગ બનાવે છે, જ્યાં તેઓ તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદને અંદર રાખેલા સ્કોચ પર ધીરવે છે.
ભાવના લાકડાના બેરલના ભડકેલા આંતરિક ભાગની લાક્ષણિકતાઓ લે છે, જે આ જ રંગ સાથે મધ, વેનીલા, કારામેલ અને મસાલાની સુગંધ નોંધ આપે છે. કારણ કે દારૂ દ્રાવક છે, તે બેરલના ભૂરા રંગના રંગદ્રવ્યને પલાળીને સમાપ્ત કરે છે.
સ્કotચ પરંપરાગત રીતે પાણીથી પીવામાં આવે છે
જો તમે ક્યારેય સાંભળ્યું હોય કે કોઈએ બાર સુધી ચાલવું હોય અને સ્કોચ અને પાણી માટે પૂછ્યું હોય, તો તે સંભવત: વ્યક્તિ પીણું લેવાની સલાહ લે. સ્કોચ અને જળ એક પરંપરાગત મિશ્રણ છે, અને જેઓ ખરેખર સ્કોટલેન્ડથી આવે છે, તે ભાવનાનો આનંદ માણવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે.
સ્કોચનો અર્થ એ છે કે કોઈ અનુભવ ઉત્તેજીત કરવામાં આવે, અને ભાવનાને કાippingી નાખવું એ ઘણા બધા સ્વાદો પ્રકાશમાં લાવે છે. અનુસાર વ્યાપાર આંતરિક , જો તમે સ્કોટ્સમેનની જેમ સ્કોચ પીવા માંગતા હો, તો ઉમેર્યું પાણી ખરેખર એક આવશ્યકતા છે - અને તેનો ઉપયોગ માત્ર દારૂને નમ્ર બનાવવા માટે નથી.
જ્યારે પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે માત્ર સ્પ્લેશ અથવા થોડા ટીપાં હોય છે, પરંતુ તે અનુભવને ઝડપથી બદલી નાખે છે. એક મુજબ અભ્યાસ , જ્યારે પાણીને સ્કotચમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે ટૂંકા-સાંકળ આલ્કોહોલ્સનું માળખું બદલાય છે, કાચની સપાટી પર પાતળા ક્લસ્ટરો લાવે છે. નારંગી અને તજથી માંડીને ચોકલેટ સુધીના સ્વાદના અનુભવથી લઈને તમે તમારા ગ્લાસમાં ઘૂમી જતાં પાણી સ્કચના સ્વાદોને બહાર કા .ે છે.
લોકપ્રિયતામાં સ્કોચ વધવાનું સતત ચાલુ છે
જેફ જે મિશેલ / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે શુક્રવારે રાત્રે પટ્ટી તરફ પ્રયાણ કરી રહ્યાં છો, તો સંભાવના છે કે, સામાન્ય રીતે સ્કોચ તમારા જાવ-ઓર્ડર બનશે નહીં. બાર ઓર્ડરમાં ઘણીવાર વોડકા અથવા જિન હોય છે, કારણ કે આ પ્રકારનો છે કોકટેલ તમે આગલી પટ્ટી પર જાઓ તે પહેલાં બઝ મેળવવા માટે તમે ઝડપથી ચુકી શકો છો.
સ્કોચ એ સિપિંગ માટેનો અર્થ છે, અને જ્યારે તમને કોઈ ક collegeલેજ બારમાં સ્કોચ સ્ટેક કરવાનું આવશ્યકપણે મળતું નથી, તો તે ચોક્કસપણે હજી પણ લોકપ્રિયતામાં વધી રહ્યું છે.
એશિયા, દક્ષિણ અમેરિકા અને આફ્રિકાના વિશાળ નિકાસ સહિત, સમગ્ર વિશ્વમાં સેંકડો વિવિધ બજારોમાં સ્કોચની નિકાસ કરવામાં આવે છે. તરીકે 2018 , સ્કોચ માર્કેટનું મૂલ્ય લગભગ 9.£ અબજ ડોલર હતું, અને એવું લાગે છે કે તે સંખ્યા ફક્ત વધતી જ રહેશે. તે જોવું રસપ્રદ રહેશે કે સ્ક scચ ઉત્પાદકો બોટલ બોટલ અને ડિસ્ટ્રિબ્યુટ થાય તે પહેલાં સ્ક yearsચને ત્રણ વર્ષ માટે બેરલમાં હોવું જોઈએ તે ધ્યાનમાં રાખીને માંગ ચાલુ રાખી શકે છે.
ત્યાં નિયુક્ત સ્કોચ પ્રદેશો છે
જ્યારે તમે સ્કોચ બનાવતા હો ત્યારે ચોક્કસપણે ઘણી આવશ્યકતાઓને પહોંચી વળવા હોય છે, જેમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ એ છે કે સ્કોટલેન્ડમાં આત્મા ઉત્પન્ન થવો જોઈએ. પરંતુ સ્કોચ ઉત્પાદનનું ભૌગોલિક સ્થાન વર્ગીકરણ તેના કરતા પણ વધુ .ંડા છે. સ્કોટલેન્ડ ખરેખર પાંચ વિશિષ્ટ સ્કોચ ઉત્પાદકને નિયુક્ત કરે છે પ્રદેશો આખા દેશમાં અને ઘણીવાર, દરેક ક્ષેત્ર અંતિમ ઉત્પાદમાં ચમકતી વિવિધ લાક્ષણિકતાઓમાં ભૂમિકા ભજવે છે. ઉત્પાદનનો વિસ્તાર લેબલ પર નોંધવામાં આવે છે.
સ્પીસાઇડ, લોલેન્ડ, હાઇલેન્ડ, કેમ્પબેલટાઉન અને ઇસ્લે, બધા સ્કોટલેન્ડમાં વિવિધ પ્રકારનાં સ્કોચ ઉત્પન્ન કરે છે, જેમાં આ દરેક જાતોની વિવિધ નોંધો અન્ય કરતા વધારે અગ્રણી છે. સ્પીસાઇડ સ્કોચ સફરજનના સ્કોચ માટે સફરજન, પિઅર, વેનીલા અને મધની ચમકતી નોંધો સાથે જાણીતું છે, જ્યારે કેમ્પબટાઉન સ્કોચ ખાસ કરીને સુપર-પાવરફૂલ અને સ્વાદથી ભરેલું હોય છે, જેમાં ધૂમ્રપાન, મીઠું, ટોફી અને વેનીલાની નોંધ હોય છે. હાઇલેન્ડ એક ટાપુ ક્ષેત્ર છે, તેથી સ્કોચ ટાપુની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લે છે, જેમાં ખારા કોસ્ટલ માલ્ટની નોંધો છે જે પોતાને હળવા સ્ક toચ પર ઉધાર આપે છે, જ્યારે લોલેન્ડલેન્ડમાં વધુ ઘાસવાળું, ધરતીનું તાળવું છે, જેમાં હનીસકલ અને તજની નોંધો છે. અને ઇસ્લે માટે? તે પોતાનું એક આખું ટાપુ છે, જેમાં સ્કોચ ઉત્પાદન પર ભારે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, જબરદસ્ત સ્મોકી-ફ્લેવર્ડ્સ, અથવા પેટેડ, સ્કોટ્સ મૂકવામાં આવે છે.
સ્કોટલેન્ડ એક હાસ્યાસ્પદ રકમનું સ્કોચ નિકાસ કરે છે
તે સાચું છે: સ્કોટલેન્ડ ખરેખર સ્કોટલેન્ડ માટે એક મોટો સોદો છે. દેશભરમાં 10,000 થી વધુ લોકોને રોજગારી આપવી, સ્કોટલેન્ડમાં સ્કોચ ઉદ્યોગ અતિ મજબૂત છે. અને તે બધા કર્મચારીઓ સ્કોટલેન્ડમાં 133 ડિસ્ટિલરીઓને સમર્થન આપી રહ્યા છે જે સ્કોચ ઉત્પન્ન કરે છે.
તે તમામ ડિસ્ટિલેરીઝ સ્કોટલેન્ડ સ્કોચની નિકાસ કરી રહ્યું છે તે દરને ધ્યાનમાં રાખીને કામ કરવા માટે કામ કરી રહ્યું છે કારણ કે વિશ્વભરના પીનારાઓને ખાતરી છે કે તે સામગ્રીને પ્રેમ કરે છે. તે ફક્ત સ્કોટસમેનને આનંદ માણવા માટે દેશની અંદર જ રહેતું નથી.
અનુસાર સ્કોચ વ્હિસ્કી એસોસિયેશન , દિવસના દરેક સેકંડમાં, સ્કોટલેન્ડથી સ્કોચની 42 બોટલ મોકલે છે. તે દર પર, દર વર્ષે બોટલની સંખ્યા કુલ 1.3 અબજ બોટલો વહન કરવામાં આવે છે. સ્કોટલેન્ડના નિકાસ ઉદ્યોગની કિંમત 6 અબજ ડોલરથી વધુ છે, જે સ્કોટલેન્ડની એકંદર નિકાસના નોંધપાત્ર ટકાવારી માટે છે. અને તે સંખ્યા ફક્ત વધતી જ રહે છે. માં 2019 એશિયા અને આફ્રિકાના નિકાસ દરમાં અનુક્રમે 9.8 અને 11.3 ટકાના દરે વૃદ્ધિ થઈ છે.
સ્કોચ ચોક્કસ રીતે સંગ્રહિત થવો જોઈએ
નોમ ગલાઇ / ગેટ્ટી છબીઓ તે બહાર આવ્યું છે, તમારી સ્ક scચની બોટલ તમે જ્યાં પણ ઇચ્છતા હો ત્યાં ફેંકી દો છો અથવા તમારા ફ્રીઝરમાં તેને કાપવામાં નહીં આવે. જ્યારે તેને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવાની વાત આવે છે ત્યારે ફાઇન સ્કચને થોડો દંડ કરવો જરૂરી છે.
સ્કોચ જ્યારે પ્રકાશ અને તાપમાનની વાત આવે છે ત્યારે તેને ચોક્કસ શરતોની જરૂર હોય છે, અને જો તમારી પાસે બોટલ છે જે તમે લાંબા સમય સુધી બેસવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તેને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું તે ચોક્કસપણે મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા સ્કotચ પરનો સીધો પ્રકાશ તમારા સ્કotચનો રંગ સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે, જે બદલામાં સ્વાદ અથવા તમારા મનપસંદ સિપરને બદલી શકે છે. સ્કોચ સામાન્ય રીતે સ્પષ્ટ ગ્લાસમાં બાટલીમાં ભરાય છે, જે તેને પ્રકાશ અને સૂર્ય માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે, જેથી ઉત્પાદનને માર્ગમાં પરિવર્તન આવે. અને કારણ કે સૂર્ય સ્કotચને અસર કરી શકે છે, તાપમાન પણ ચોક્કસપણે કરી શકે છે. જ્યારે તાપમાન ગરમ થાય છે, ત્યારે બાટલીમાં સ્કોચ વિસ્તૃત થઈ શકે છે, જો તે ખૂબ ગરમ થાય તો સ્ટોપરને ખુલ્લી પ .પ પર દબાણ કરે છે. અને તે નિશ્ચિતપણે ગડબડ નથી જે તમે સાફ કરવા માંગો છો.
અંદર બોટલ અથવા કિંમતી પ્રવાહીને કોઈ સંભવિત નુકસાન ન થાય તે માટે, સ્કોચ સીધી પ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત થવો જોઈએ. અને સ્કotચ અને બોટલ સ્ટોપર વચ્ચે કોઈ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા ન થાય તે માટે, તેને સીધો રાખવો જોઈએ.
તમે ખરેખર લાંબા સમય સુધી સ્કોચની બોટલ રાખી શકો છો
જ્યારે આ વિશેષ પ્રકારનાં આલ્કોહોલની વાત આવે છે, ત્યારે કેટલાક લોકો લાંબા સમય સુધી બેઠા વિના તરત જ વધુ સારી રીતે પીવામાં આવે છે. બીજી બાજુ, વાઇન જેવા પીણાંનો અર્થ, વિવિધ સમયે વિવિધ હોય છે. પરંતુ સ્કોચ સાથે, તે વય સાથે બદલાશે નહીં, તેથી તેના પર થોડો સમય બેસી રહેવું એકદમ સારું છે.
સ્કotચ તેના બધા વૃદ્ધાવસ્થાને વાસ્તવિક બેરલમાં કરે છે, તેથી તે બોટલ બોટલ થાય ત્યાં સુધી તે વધુ ઉંમર નહીં કરે. જો તમે કર્યું છે ખોલ્યું તમારી બોટલ, જો તમે તેને સીધો સૂર્યપ્રકાશ અને તાપથી દૂર સંગ્રહિત કરી છે, તો તે એક વર્ષ માટે પ્રમાણમાં યથાવત રહેશે. તમે બોટલ ખોલ્યા ત્યારથી એક વર્ષ કરતાં વધુ સમય સુધી પ્રતીક્ષા કરો, અને ઓક્સિજન તેના માર્ગમાં પ્રવેશવાનું શરૂ કરે છે અને સ્વાદને અસર કરે છે.
પરંતુ કંઈક ખોલ્યું? તે અનિશ્ચિત સમય સુધી ટકી શકે છે. અનુસાર સ્કોચ વ્હિસ્કી એસોસિયેશન , તમે સરળતાથી 100 વર્ષ સુધી બોટલ રાખી શકો છો. વય બેરલ સાથે આવે છે, બોટલની ઉંમર નહીં. તેથી જો તમે દસ વર્ષ જૂની બોટલ ખોલતા પહેલા 100 વર્ષ રાહ જુઓ, તો પણ તે સમાન દસ-વર્ષ જુનો સ્વાદ હશે.
એક વાર સ્કોચની એક બોટલ once 1.9 મિલિયનમાં વેચાઇ હતી
જ્હોન કેબલ / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે ડાઇ-હાર્ડ સ્કોચ પ્રેમી છો, તો તમે સ્ક scચની સારી બોટલ માટે મોટો પૈસો આપવા તૈયાર હોઇ શકો. પરંતુ શું તમે લગભગ 2 મિલિયન ડોલર ચૂકવવા તૈયાર છો, જેમ કે એક સ્કોચ પ્રેમીએ કર્યું? 2019 માં લંડનમાં ક્રિસ્ટીની હરાજીમાં સ્કોચની એક જ બોટલ વેચાઇ હતી 9 1.9 મિલિયન , તોફાન દ્વારા ભીડ લઈ.
આ આઇટમ એક મlanકલાન દંડ અને દુર્લભ સંગ્રહ સ્કોચ હતી જેનો બોટલમાં ભરેલા ઇતિહાસનો થોડો ભાગ હતો. કાસ્ક 263 થી બોટલ્ડ, મalકલ્લન બોટલમાં છ દાયકાઓથી પાકતી સ્કોચ હતી, જે પછી 1986 માં બોટલ બોટલ હતી. શું તમે 60 વર્ષ સુધી બેરલ ભરેલી બેઠા બેઠા કલ્પના કરી શકો છો? સ્કોચ મૂળરૂપે 1926 માં નિસ્યંદન કરવામાં આવ્યું હતું, અને ખરેખર કાસ્કમાંથી ફક્ત 40 બોટલો કા wereવામાં આવી હતી, જે તેને ખૂબ માંગવાળી સ્ક makingચ બનાવે છે.
પરંતુ કારણ કે તમે અવિશ્વસનીય લાંબા સમય સુધી સ્કોચ રાખી શકો છો, મalકલાન 1926 એ એકમાત્ર દુર્લભ, જૂનો સ્કોચ નથી જે હરાજી સર્કિટ. વર્ષ 1862 માં ગ્લેનલિવેટની એક બોટલ 2013 માં લગભગ 8,000 ડોલરમાં વેચાઇ હતી, સાથે સાથે 1937 ની ગ્લેનફિડિચની બોટલ જે 2016 માં લગભગ $ 100,000 માં વેચાય છે.
ડ pepper મરી મૂળ રેસીપી
એક મહાન કોકટેલ બનાવવા માટે સ્કોચનો ઉપયોગ કરી શકાય છે
ચોક્કસપણે બourર્બનની બાજુમાં જ, સુઘડ અથવા બરફ પર ડૂબવું અને આનંદ માણવા માટે સ્કોચને ઘણીવાર અંતિમ ભાવના માનવામાં આવે છે. આ પ્રવાહી સામાન્ય રીતે માર્ગમાં દરેક ન્યુનસન્ટ સ્વાદને કા sી નાખવા અને બચાવવા માટે છે. અને તેમ છતાં સ્ક scચ ચોક્કસપણે તેના પોતાના પર canભા રહી શકે છે, તે કોકટેલમાં એક સુંદર ઉમેરો પણ બનાવે છે.
આ રોબ રોય મૂળભૂત રીતે મ Manનહટન છે જેમાં બોર્બન સ્કોચ માટે ફેરવાઈ ગયું છે, પરંતુ તે ઘણા લાંબા સમયથી છે. 1897 માં બનાવેલ, કોકટેલ સુગંધિત પીણું બનાવવા માટે મીઠી વરવાથ અને કડવી સાથે સ્ક withચને જોડે છે.
રસ્ટી નેઇલ બીજો એક સંપૂર્ણ સ્કોચ કોકટેલ છે, જે તાળવું પર થોડુંક મસાલા સાથે આત્માના ન્યુનસન્ટ સ્વાદો બતાવે છે. આ કોકટેલને 1937 માં ડેબ્યૂ થયું હતું, જોડીવાળું સ્કોચ અને ડ્રેમ્બુઇ, કોકટેલને હર્બેસીયસ કિક આપવા માટે મધ, herષધિઓ અને મસાલાના સ્વાદ સાથેનો સ્કોચ લિક્વર.
