દિવસને સમાપ્ત કરવાની આદર્શ રીત હોઈ શકે છે સરસ કાચ સાથે બોર્બોન સાથે બેસવું. તેના બટરરી કારામેલ અને વેનીલા નોટ્સ, તેના સરળ માઉથફિલ સાથે, બોર્બનને આદર્શ બનાવે છે ડૂબી જવાની ભાવના . અને તે સાથે, તે પીણા પીનારાઓને ઘણી બધી રીતે તેનો આનંદ માણી શકે છે.
પછી ભલે તમે બર્બોન એફિસિએનો, તમારા સાથે હોમ બાર પુષ્કળ બોટલ વિકલ્પો સાથે સ્ટોક કર્યો છે, અથવા તમે ફક્ત કોકટેલપણોનો આનંદ માણી શકો છો જેમાં તેમાં બોર્બોન હોય છે, આ હસ્તકલા પીણું ખરેખર રસપ્રદ છે. છેવટે, આ દિવસોમાં તમારા સ્ટોર દારૂના છાજલીઓ પર પ્રખ્યાત માંથી ઘણા વિકલ્પો છે કેન્ટુકી બર્બોન વ Washingtonશિંગ્ટનથી ન્યુ યોર્ક સુધીના તમામ યુ.એસ.માં વધતી ક્રાફ્ટ ડિસ્ટિલેરીઓને.
પરંતુ આંખને મળતા બોર્બોન માટે શું વધુ છે? સંપૂર્ણપણે. અને અમે વધુ જાણવા માટે ડાઇવ લેવાનું નક્કી કર્યું. આ હસ્તકલાની ભાવનાને વાસ્તવિક રીતે બોર્બન માનવાની રીતથી તમે તેનો આનંદ લઈ શકો તે વિવિધ રીતોથી, આ બધું તે છે જે તમે બોર્બનનો બીજો ચુસ્કો લેતા પહેલા જાણવો જોઈએ.
બourર્બોન 1700 ના સમયથી આસપાસ છે
તેમ છતાં તે લાગે છે કે બર્બોન ફક્ત ઉંચુ રહ્યું છે લોકપ્રિયતા તાજેતરમાં, આ ભાવના ખરેખર ખરેખર ઘણા લાંબા સમયથી છે. અને તે વય સાથે, તેનો ચોક્કસપણે થોડો ભૂતકાળનો ભૂતકાળ છે.
વસાહતીઓ અંતમાં અમેરિકાથી સ્કોટલેન્ડ અને આયર્લેન્ડ આવ્યા હતા 1700s , તેઓ તેમની સાથે વ્હિસ્કી બનાવવાનું જ્ knowledgeાન લાવ્યા. મકાઈની વિપુલતાને ધ્યાનમાં લેતા, તે અનાજની આલ્કોહોલ બનાવવા માટે આ મીઠી, સ્ટાર્ચ પાકનો ઉપયોગ કરવા માટે યોગ્ય અર્થમાં છે, કારણ કે તે અગાઉ ઘઉં અને રાઇથી બનાવવામાં આવતો હતો. અને તેમની આંગળીના વે atે ઉપલબ્ધ મકાઈની મોટી માત્રા બદલ આભાર, બોર્બોન ઉત્પાદન કરવા અને વેચવા માટે પ્રમાણમાં સસ્તુ હતું અને ઘણા લોકો માટે સરળતાથી સુલભ હતું.
કેન્ટુકીમાં પ્રથમ કમર્શિયલ ડિસ્ટિલરી ખોલવામાં આવી હતી 1783 ઇવાન વિલિયમ્સ દ્વારા, જે નામ આજે પણ આપણે છાજલીઓ પર ઓળખીએ છીએ, અને બીમ પરિવારે તેનું પ્રથમ બેરલ 1795 માં વેચ્યું. 1821 માં કેન્ટુકીમાં બોર્બન માટેની જાહેરાત શરૂ થઈ અને ત્યારથી તે ભાવના સતત વિકસતી રહી.
તે વ્હિસ્કી જેવું જ નથી
જ્યારે બોર્બનની વાત આવે ત્યારે આપણે સીધી વિચાર કરવાની છે, તે તે ચોક્કસપણે સમાન નથી વ્હિસ્કી . જો કે, બંને વચ્ચે કેટલાક સમાન ગુણો છે.
કહેવત જાય છે તેમ, બધા બોર્બન વ્હિસ્કી તરીકે ગણી શકાય, પરંતુ બાર પર તમને મળતી બધી વ્હિસ્કીને બર્બોન કહી શકાતી નથી. અને તે બધા વ્યાખ્યાઓ સાથે કરવાનું છે.
કેમ ચ્યુ રદ કરવામાં આવે છે
વ્હિસ્કી ઘણા સ્વરૂપોમાં આવે છે. બધી વ્હિસ્કીઓ અનાજનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે જવ, રાઇ, ઘઉં અથવા મકાઈથી માંડીને દરેક વસ્તુને એકસાથે રેસીપીથી અલગ કરી શકે છે. પરંતુ જ્યાં અનાજ આથો આવે છે તે સ્થાન, આલ્કોહોલ નિસ્યંદિત થાય છે, અને વ્હિસ્કી વૃદ્ધ છે, જે નામના તફાવતને બદલે છે. જો તે સ્કોટલેન્ડની છે, તો તેને સ્કોચ માનવામાં આવે છે, જ્યારે આયર્લેન્ડથી આવતી વ્હિસ્કીને આઇરિશ વ્હિસ્કી માનવામાં આવે છે, અને તે દરેક આત્માની પોતાની વિશિષ્ટ આવશ્યકતાઓ હોય છે. જો તે અમેરિકાનો છે, તો તમારે તેને અમેરિકન વ્હિસ્કી અથવા વધુ સામાન્ય નામ, બોર્બન કહેવાનું પસંદ કરો.
ભાવનાને બોર્બન કહેવા માટેની વિશિષ્ટ લાયકાત છે
બોલાવવા માટેની ભાવના માટેના મુખ્ય વિચારોમાંનું એક બોર્બન મકાઈનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે, તે મેશ બિલનો 51 ટકા હિસ્સો છે. પરંતુ રમતમાં અન્ય લાયકાતો પણ છે.
નિસ્યંદન પ્રક્રિયા દરમિયાન, બોર્બનને 160 પુરાવા અથવા તેનાથી ઓછા પ્રમાણમાં નિસ્યંદિત કરવું પડે છે, અને જ્યારે તેને બેરલમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે તે 125 અથવા તેનાથી ઓછા પુરાવા પર દસ્તાવેજીકરણ કરે છે. પરંતુ તેને કોઈ પણ જૂની બેરલમાં મૂકી શકાતું નથી. બourર્બોનની લાયકાતોમાં જણાવાયું છે કે વૃદ્ધાવસ્થા માટે જે બેરલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે એકદમ નવી, ચ charર્ડ ઓક બેરલ હોવો જોઈએ. પ્રતિ એક બેરલ ચાર , અંદરથી આગ શરૂ થઈ છે, અને તે તે જ વેનીલા અને કારામેલ નોંધો પ્રદાન કરે છે, કારણ કે આયુ પ્રવાહી બેરલના સ્વાદ અને સુગંધ લે છે, જ્યારે તે વય થાય છે.
અને છેલ્લે પરંતુ ઓછામાં ઓછું નહીં, વ્હિસ્કીને બોર્બન કહેવા માટે, તે અમેરિકન ભૂમિ પર બનાવવું પડશે, પછી ભલે તે કેન્ટુકીમાં હોય અથવા બીજા રાજ્યમાં હોય.
બોર્બોન એક ખૂબ જ વિશિષ્ટ રીતે બનાવવામાં આવે છે
બનાવવાની પ્રક્રિયા બોર્બન બધા આધાર અનાજ તરીકે મકાઈ સાથે શરૂ થાય છે. તેના કરતાં, બોર્બોનને ખરેખર બર્બોન માનવા માટે વ્હિસ્કી , તેમાં ઓછામાં ઓછું મેશ બિલ હોવું જરૂરી છે 51 ટકા મકાઈ , એટલે કે કેટલાક બોર્બોન્સમાં ઘઉં અથવા રાઈનો નાનો ટકાવારી શામેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે મકાઈની બહુમતી છે જે તેને રાજા બનાવે છે.
મકાઈ અને પાણીને એકસાથે સ્ટાર્ચમાં ભેજ બનાવવા માટે બનાવવામાં આવે છે, જે અંકુરણ નામની પ્રક્રિયાને દૂર કરે છે. મૂળભૂત રીતે, મકાઈમાંથી તારાઓ શર્કરામાં રૂપાંતરિત થાય છે અને આથો પ્રક્રિયામાં ઉપયોગ કરવા માટે કા extવામાં આવે છે. વિશિષ્ટ આથોની તાણ ઉમેરવામાં આવે છે, જે શર્કરા ખાય છે અને તેને દારૂમાં રૂપાંતરિત કરે છે. તે પછી, નિસ્યંદન પ્રક્રિયા કોઈપણ અનિચ્છનીય સ્વાદ અથવા સુગંધને દૂર કરવા માટે કાર્યરત છે, મૂળભૂત રીતે પ્રવાહીને બે ભાગોમાં અલગ કરો. આલ્કોહોલ temperatureંચા તાપમાને ઉકાળવામાં આવે છે, અને બાષ્પ પ્રવાહીમાંથી ઉગે છે જે પછી ભાવના બની જાય છે.
હા, ત્યાં સારું અને ખરાબ બર્બોન છે
જ્યારે દારૂ ખરીદવાની વાત આવે છે, ત્યાં હંમેશાં છે જેઓ નીચેના શેલ્ફમાંથી વિકલ્પો ખરીદતા હોય છે, ખાસ કરીને મિક્સર્સ સાથે ઉપયોગ કરવા માટે, અને ત્યાં એવા લોકો પણ હોય છે જે ટોપ-શેલ્ફ વિકલ્પ માટે સ્પ્લર્જ કરે છે. અને કોઈપણ ભાવનાની જેમ, ત્યાં ચોક્કસપણે બર્બોન માટે તે ઉપર અને નીચેના શેલ્ફ વિકલ્પો વચ્ચે તફાવત છે.
અલબત્ત, બોર્બન પ્રથમ અને અગત્યનો સ્વાદ જોઈએ. અને જો તમારી પાસે બોર્બનની બોટલ છે જે તમને લાગે છે કે તેનો સ્વાદ સારો છે, પછી ભલે ભાવના મુદ્દાને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે, તો પછી તમે તેની સાથે વળગી રહો. બોર્બનનો મોટાભાગનો સ્વાદ સારા પાણી અને મકાઈના ઉપયોગથી આવે છે, પરંતુ બેરલ તૈયાર ઉત્પાદને પણ સ્વાદ આપે છે. સરસ, સંતુલિત સ્વાદવાળી કોઈ વસ્તુ શોધવી મહત્વપૂર્ણ છે.
સારા બોર્બનને પસંદ કરવાની બીજી ચાવી એ છે કે તમે તેને પીતા હોવ તેવું લાગે છે. બોર્બનનો એક ચૂસિયો સરળ અને ભારે હોવો જોઈએ. ઓક બેરલ બર્બોનમાં બ butટરીની લાક્ષણિકતા ઉમેરશે, અને તે પોતાને ભાવનાની જાડાઈમાં leણ આપશે જે સરળ પીવા માટે બનાવે છે. છેલ્લી વસ્તુ જે તમે ઇચ્છો છો તે છે કે તમે ગળી જાવ છો તેમ તે તમારા ગળાને બાળી નાખશે. સંતુલિત, સરળ ચુસક તમને કહેશે કે તે સારી બર્બોન છે, કાળજીથી બનાવેલ છે.
કેન્ટુકી બીજે ક્યાંય કરતાં વધુ બોર્બન ઉત્પન્ન કરે છે
સીન ગેલઅપ / ગેટ્ટી છબીઓ કેન્ટુકી લાંબા સમયથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બર્બોનની રાજધાની તરીકે જાણીતું છે. પરંતુ તે ચોક્કસપણે માત્ર ઘટના દ્વારા નહોતું.
કારણ કે બોર્બન બનાવવાનો આધાર પાણીથી શરૂ થાય છે, તે સારું પાણી હોવું જોઈએ. કોઈપણ અન્ય રેસીપીની જેમ, મહાન ઘટકોથી પ્રારંભ કરવાથી વધુ સારા પરિણામો મળશે. તે બહાર આવ્યું છે, પાણી અંદર કેન્ટુકી આશ્ચર્યજનક રીતે ખાસ છે, કેમ કે કેન્ટુકી વાદળી ચૂનાના પત્થરો પર બેઠો છે. ચૂનાનો પથ્થર સખત લોખંડ જેવા અનિચ્છનીય ખનિજો માટે ફિલ્ટર તરીકે કામ કરે છે, આખરે તે મીઠાઈ ચાખતા પાણીમાં પરિણમે છે. ઉગાડવામાં આવતા મકાઈ માટે અતિ ઉત્પન્ન જમીન સાથે જોડાયેલું અનોખું પાણી, તેને આદર્શ સ્થળ બનાવે છે. અને કેન્ટુકીના નિર્માણ નંબરોના આધારે, તે સ્પષ્ટ છે કે તેઓને તેમનું સ્થાન બર્બોનમાં મળ્યું છે.
અનુસાર કેન્ટુકી ડિસ્ટિલર્સ એસોસિએશન , કેન્ટુકી પાસે 2018 સુધીમાં 68 ડિસ્ટિલરી હતી, અને તે ડિસ્ટિલેરીઝ વિશ્વના બોર્બનની પૂર્તિના 95 ટકા પુરવઠાને રચવાનું કામ કરી રહી છે. અને તે ઉત્પાદન સાથે ઘણું બેરલ આવે છે - ઘણા બેરલ કે કેન્ટુકીમાં રહેતા દરેક વ્યક્તિ માટે, લગભગ બે બેરલ હોય છે.
બોર્બોનની ખૂબ ચોક્કસ લેબલિંગ આવશ્યકતાઓ છે
બ્રાયન વૂલ્સ્ટન / ગેટ્ટી છબીઓ આ સમયે, તે એકદમ સ્પષ્ટ છે કે ત્યાં ઘણાં બધાં છે જે કાયદેસર બોર્બન બનાવવા માટે જાય છે. તે ફક્ત પીવાલાયક ભાવના કરતા ઘણું વધારે છે, અને ત્યાં ઘણી લાયકાતો છે જે એક હસ્તકલાને સાચી બોર્બોન બનાવે છે. અને તે લાયકાતો બર્બોન બોટલની લેબલિંગ પ્રક્રિયામાં પણ આવે છે.
'સીધો બોર્બન' શબ્દસમૂહ ઘણીવાર આસપાસ ફેંકવામાં આવે છે, અને તેની પોતાની લાયકાતોનો સમૂહ છે. સીધા બોર્બન નિયમિત બોર્બન કરે છે તે મેશ બિલ, પ્રૂફિંગ અને બેરલ આવશ્યકતાઓને અનુસરવાની જરૂર છે, પરંતુ તેને કેટલાક અન્ય માર્ક પણ મારવાની જરૂર છે.
ઉત્પાદકને સીધા બોર્બનને લેબલ પર મૂકવા માટે, ભાવના ઓછામાં ઓછી બે વર્ષ બેરલમાં હોવી જોઈએ, અને કારામેલ રંગ, વેનીલા અર્ક અથવા અન્ય addડિટિવ્સ જેવી વસ્તુઓ રજૂ કરી શકાતી નથી. બોર્બન સીધો બોર્બન છે કે નહીં તે લેબલિંગ ઉપરાંત, બોટલ તમને તે કહેવાની પણ જરૂર છે કે તે બર્બોન કેટલું જૂનું છે. જો બેર્બન બે વર્ષથી વધુ સમય માટે બેરલ વૃદ્ધાવસ્થામાં હતો - અને 'બોન્ડ ઇન બોટલ્ડ' લેબલ થયેલ હોય તો ચાર - બોટલમાં તે માહિતી હોવી આવશ્યક છે.
તેનું નામ હંમેશાં બોર્બોન રાખવામાં આવતું ન હતું
જોકે અમેરિકન ઇતિહાસમાં બોર્બન ચોક્કસપણે deepંડા મૂળ ધરાવે છે, તે હંમેશાં તે શીર્ષક દ્વારા જાણીતું ન હતું. હકીકતમાં, ત્યાં સુધી તે સત્તાવાર રીતે ડર્બ બર્બોન નહોતું 1840 .
આપણે કહ્યું તેમ, બધા બર્બોન વ્હિસ્કીનું એક સ્વરૂપ છે, તે ફક્ત કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે તેના પર આધારીત છે કે જે તેને સત્તાવાર તફાવત આપે છે. અને કારણ કે બોર્બનનો ખ્યાલ અન્ય વ્હિસ્કી જેવા કે સ્કોચ અને આઇરિશ વ્હિસ્કીથી લેવામાં આવ્યો છે, આ હસ્તકલા પીણું લાંબા સમય સુધી વ્હિસ્કી નામથી ચાલતું હતું. મોટે ભાગે, તેનો સંદર્ભ આપવામાં આવ્યો હતો બોર્બોન કાઉન્ટી વ્હિસ્કી , અપસ્ટોટ કેન્ટુકીમાં બોર્બન કાઉન્ટીમાં ઉત્પાદન થવાના કારણે.
અનુસાર સ્મિથસોનિયન મેગેઝિન , બે ફ્રેન્ચ માણસોએ લુઇસવિલે અથવા ન્યુ ઓર્લિયન્સથી બોર્બન મોકલવાનું શરૂ કર્યું, અને તેઓ જાણતા હતા કે ફ્રેન્ચ મૂળવાળા લ્યુઇસિયાનામાંના લોકો કોગ્નેક સાથે સમાનતા હોવાને કારણે તેને પ્રેમ કરશે. ભાવના historતિહાસિક રીતે માં બોર્બન સ્ટ્રીટ પર વેચવામાં આવી હતી ન્યૂ ઓર્લિયન્સ , અને ઇતિહાસકાર માઇકલ વeaચના જણાવ્યા મુજબ, લોકો બોર્બન સ્ટ્રીટ પર વેચાયેલી વ્હિસ્કી માંગવાનું શરૂ કરશે. આ બે સંદર્ભો સાથે, ભાવનાને પોતાનો અલગ તફાવત આપવા માટે વ્હિસ્કીને નામથી છોડી દેવામાં આવી.
બોર્બોન અમેરિકન સત્તાવાર ભાવના છે
અમેરિકાએ બાલ્ડ ગરુડને રાષ્ટ્રીય પક્ષી તરીકે ડબ કર્યું હતું 1787 , તેથી શા માટે, અમેરિકન ભાવનાને પણ સત્તાધિકાર બનાવશો નહીં? યુ.એસ.એ આખરે કર્યું, પરંતુ પ્રક્રિયા ચોક્કસપણે ચર્ચા કર્યા વિના આવી નહીં.
દિવસમાં બોર્બોનને ભયંકર ફેન્સી માનવામાં આવતું ન હતું. છેવટે, નિસ્યંદન એ ભ્રષ્ટ ઉદ્યોગનો એક પ્રકાર હતો, કારણ કે પ્રતિબંધ દરમિયાન બુટલેગિંગ થયું હતું. પરંતુ જ્યારે બોર્બનને 'યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સનું વિશિષ્ટ ઉત્પાદન' બનાવવાનો કાયદો રજૂ કરવામાં આવ્યો 1964 , ધારાસભ્યોએ નિસ્યંદન ઉદ્યોગના મૂલ્યોને એક બાજુ રાખ્યા અને મુખ્ય મુદ્દાને ધ્યાનમાં રાખીને - બોર્બન ચોક્કસપણે સંપૂર્ણ અમેરિકન હતો.
બોર્બન માનવાની તેની લાયકાત હોવાને કારણે, કોઈ અન્ય દેશ બર્બોન ઉત્પન્ન કરી શકશે નહીં, અથવા તેમના ભાવનાને બોર્બન કહી શકશે નહીં, અને અમેરિકાને તેનો ગર્વ છે, ખાસ કરીને કેન્ટુકીના લોકોએ તેને ગેલન દ્વારા ઉત્પન્ન કરવા માટે સખત મહેનત કરી છે. તે તફાવતની ઉજવણી કરવા માટે, બીજું બિલ રજૂ કરવામાં આવ્યું 2007 રાષ્ટ્રીય બોર્બન હેરિટેજ મહિનો તરીકે સપ્ટેમ્બરની સ્થાપના કરવા માટે, અને તે પ્રક્રિયા દરમ્યાન, બિલ લખાઈને બોર્બનને 'અમેરિકાની મૂળ ભાવના' કહેવામાં આવ્યું, જે પીણાની ઉજવણી કરી, જે ખરેખર ફક્ત યુ.એસ. માં બનાવવામાં આવી શકે છે.
અમેરિકનો ઘણા બધા બોર્બોન પીતા હોય છે
બોર્બોન આદર્શ સિપિંગ સ્પિરિટ હોવાથી, અમેરિકાની સત્તાવાર ભાવનાનો ઉલ્લેખ ન કરવો, તે આઘાતજનક નથી કે અમેરિકનો આ એક ટન સામગ્રીનો વપરાશ કરે છે. પરંતુ બર્બોન ઉદ્યોગ હજી કેટલો મોટો છે તે તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે.
અનુસાર કેન્ટુકી ડિસ્ટિલર્સ એસોસિએશન , બોર્બન કેન્ટુકીમાં 8.6 અબજ ડોલરનો ઉદ્યોગ છે, જે ફક્ત એકલા રાજ્યમાં જ વાર્ષિક 20,000 થી વધુ નોકરી કરે છે. અને ઉદ્યોગમાં કાર્યરત એવા ઘણા લોકોનો આભાર, 2019 માં બર્બોનના 1.7 મિલિયન બેરલ ભરાયા હતા. તેથી, આ સંખ્યા સાથે, તમે કલ્પના કરી શકો છો કે કેન્ટકી, અન્ય રાજ્યો સાથે, અમેરિકનો પીવા માટે પુષ્કળ બોર્બોન બહાર કા pumpે છે.
અને તેઓ ચોક્કસપણે તેનો આનંદ લઈ રહ્યાં છે. અનુસાર નિસ્યંદિત સ્પિરિટ્સ કાઉન્સિલ , 2017 માં બર્બોનના વેચાણમાં 8.1 ટકાનો વધારો થયો છે, જે 252 મિલિયન ડોલરના ઉદ્યોગથી $ 3.4 અબજ ડ .લરની સપાટીએ છે. આ સંખ્યામાં નીચાથી priceંચી કિંમતની રેન્જમાં બોર્બોનની બોટલ આવરી લેવામાં આવે છે, જે ભાવનાને આનંદ માણવા માંગતી હોય તે વયના કોઈપણ માટે સુલભ બનાવે છે.
સ્ટારબક્સ નાસ્તો સેન્ડવિચ મેનૂ
કેટલાક ચશ્મા બોર્બન માટે અન્ય કરતા વધુ સારા છે
જેમ તે બહાર આવ્યું છે, ફક્ત એક કોફી મગને પડાવી લેવું અને કેટલાક બોર્બનમાં રેડવું તે પીવા માટે બરાબર યોગ્ય રીત નથી. ચોક્કસપણે, તે ચપટીમાં કામ કરી શકે છે. પરંતુ, ત્યાં કેટલાક ચશ્મા છે જે તમારા બોર્બનને બીજા કરતાં સરસ કરવા માટે વધુ સારા માનવામાં આવ્યાં છે.
સૌ પ્રથમ, બોર્બન ખરેખર ચુસકી માટેનો અર્થ છે, પછી ભલે તમે તેનો સુઘડ આનંદ લઈ રહ્યાં હોવ અથવા તેને કોકટેલમાં અન્ય ઘટકો સાથે જોડી શકો. જેનો અર્થ તે નથી તે મિત્રો સાથે બારમાં બહાર હો ત્યારે શોટ લેવાનું છે. ખરેખર, તે માત્ર સારા દારૂનો નકામો હશે, અને તમે પણ હોઇ શકો શૂટિંગ વોડકા .
કેન્સાસ સિટી બારના માલિક બીઉ વિલિયમ્સે જણાવ્યું હતું દારૂ બોર્બોનની મજા માણવી એ એ ભાવનાની સુગંધ સાથે અનુભવ બનાવવાનું છે. ગ્લાસવેરને પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે જે તમને સંપૂર્ણ અનુભવ બનાવવાથી તમારી બધી ઇન્દ્રિયોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે. મોટા પાયાવાળા ગ્લાસ, ટેપર્ડ ટોચ તરફ દોરી જાય છે તે સામાન્ય રીતે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે હવાની ગતિને મંજૂરી આપે છે. બોર્બોનની નોંધો કાચની વિશાળ તળિયે બેસે છે, પરંતુ જ્યારે તમે ગ્લાસમાં બર્બોન ફેરવશો, સુગંધ ટોચ પર ઉગે છે. ગંધ દ્વારા વેનીલા અને કારામેલની નોંધ લેવાનું પ્રથમ ઘૂંટણું વધુ સારું બનાવશે.
બરફના ગ્લાસની મજા માણવામાં બરફની ભૂમિકા છે
આપણે જાણીએ છીએ, એવું લાગે છે કે બર્બોન પીવાના ઘણા બધા નિયમો છે, પરંતુ અમને સાંભળો. સંપૂર્ણ અનુભવ માટે તે મૂલ્યવાન છે.
આનંદની ચાવી બોર્બન જટિલ, બોલ્ડ ફ્લેવરને પકડવાનું છે. પરંતુ જો તમે તમારા આત્માના ગ્લાસમાં કચડી બરફના થોડા ટુકડાઓ ઉમેરી રહ્યા છો, તો શક્યતાઓ છે કે, તે ખૂબ ઝડપથી પાણીયુક્ત બનશે. અહીંનું વિજ્ .ાન સરળ છે. બરફ જેટલો નાનો હશે, તે ઝડપથી ઓગળી જશે કારણ કે તેની પાસે એક સાથે રાખવા માટે તેની પાસે સમૂહ નથી. અને તેથી જ ખડકો પર બર્બોન માણવા માટે મોટા બરફની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
મોલ્ડ માટે ઉપલબ્ધ છે મોટા ગોળાકાર બરફ સમઘનનું , તમારા ગ્લાસ માટે એક બરાબર કદના આઇસ ક્યુબ ઓફર કરે છે. કારણ કે રાઉન્ડ ક્યુબમાં ખૂબ સપાટીનું ક્ષેત્રફળ છે, તે તમારા બર્બોનને ઠંડુ રાખે છે, જ્યારે ધીમે ધીમે પીગળી જાય છે, ગ્લાસમાં વધારાનું પાણી ઉમેરવાનું અને તમારા અનુભવને નબળા પાડવાનું ટાળે છે. આ પ્રકારના બરફના ક્યુબ્સનો ઉપયોગ બૌલેવર્ડિયર જેવા ક્લાસિક બોર્બન કોકટેલમાં પણ થાય છે, જેનાથી તમે બોર્બન કોકટેલમાં હેતુ વગરના સ્વાદોનો આનંદ માણી શકો છો, તેમાં કોઈ પ્રવાહી પાણી પીધા વગર.
બોર્બોનનો ઉપયોગ ઉત્તમ કોકટેલમાં પણ થઈ શકે છે
જ્યારે બર્બોન ચોક્કસપણે તેના પોતાના દાયકાઓથી દાયકાઓ સુધી સુઘડ રીતે stoodભું છે, ત્યાં તમે આ અમેરિકન ભાવનાથી ઘણું બધુ કરી શકો છો. બોર્બોન એક સ્વાદિષ્ટ કોકટેલ માટે આદર્શ જટિલ ભાવના પ્રદાન કરે છે, અને બાર્ટેન્ડરો વર્ષોથી તેના ગુણોને પૂરક બનાવવા અને વધારવા માટે અનન્ય વાનગીઓ લઈને આવ્યા છે.
બourર્બોન ઓલ્ડ ફેશિન એ બourર્બોનનો ઉપયોગ કરતી પટ્ટી પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય કોકટેલ હોઈ શકે છે, જે નારંગીની છાલની સુશોભન સાથે અંગોસ્ટુરા કડવી, ખાંડ અને પાણી સાથે જોડાયેલી હોય છે. તે પ્રારંભિક સમયથી આસપાસ છે 1800s કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ બર્બોન હોઈ શકે તે દર્શાવવા માટે.
મિન્ટ જુલેપ એ કેન્ટુકીમાં બનાવવામાં આવેલી ભાવનાનો ઉપયોગ કરીને, એક અન્ય લોકપ્રિય બર્બોન કોકટેલ છે. તેને કેન્ટુકી ડર્બી ઇન ઓફિશિયલ ડ્રિંક બનાવવામાં આવ્યું હતું 1938 , પરંતુ શા માટે તે જોવાનું ખરેખર મુશ્કેલ નથી. બોર્બન, સરળ ચાસણી, તાજા ફુદીનો અને પીસેલા બરફના સંપૂર્ણ ભરેલા કપ સાથે, મિન્ટ જ્યુલેપ એ કેન્ટુકીથી બનેલા ઘટકોને પ્રકાશિત કરતું એક સરળ, છતાં અવિશ્વસનીય તાજું કરનાર, કોકટેલ છે - ડર્બી માટે સંપૂર્ણ ઉજવણી પીણું.
ડેઝર્ટ વાનગીઓમાં બોર્બોન હાસ્યાસ્પદ સ્વાદિષ્ટ છે
જો ત્યાં એક વસ્તુ છે જે મીઠાઈ સાથે સારી રીતે જોડી કરે છે, તો તે દારૂ સાથે છે. પરંતુ અમે કોઈ પણ પ્રકારનાં અનાજ આલ્કોહોલની વાત કરી રહ્યાં નથી. ખાતરી કરો કે, તમે રમના એક સ્પ્લેશ સાથે અનેનાસ sideંધુંચત્તુ કેક જોડી શકો છો, પરંતુ સંભવત not તમે વોડકા અથવા જિનને મિશ્રણમાં સમાવશો નહીં. કેટલાક આલ્કોહોલ ફક્ત અન્ય કરતા વધુ સારી રીતે મીઠાઈઓ પૂરક કરે છે, ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ શ્યામ બર્બોન.
કારણ કે બોર્બન તે યુગમાં જે બેરલ છે તેની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લે છે, તે સુંદર બટરી કારામેલ અને વેનીલા નોંધો સાથે સમાપ્ત થાય છે, કેટલીકવાર તે મસાલાના સ્પ્લેશથી થાય છે. તે ગુણો તેને ડેઝર્ટ સાથે જોડીને જોડવા માટે આદર્શ બનાવે છે, અલબત્ત, વેનીલા, કારમેલ, બેકિંગ મસાલા અને બદામ. વિકેટનો ક્રમ des મીઠાઈઓમાં સામાન્ય રીતે તે સ્વાદો આપવામાં આવે છે, જેમાં કોળા, સફરજન અને બ્રાઉન સુગર મીઠાઈઓનો સમાવેશ થાય છે, જેનાથી તેઓ બોર્બોનના છૂટાછવાયા માટે આદર્શ ઉમેદવાર બને છે.
પ્રોલિન કેક માટે સખત મારપીટમાં બર્બોનનો ઉપયોગ કરવાથી વાનગીમાં જટિલતા આવે છે, જ્યારે તેને કારામેલ ચટણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને તે મીઠાશને સંતુલિત કરે છે અને તે વધુ રસપ્રદ બનાવે છે. અને તેને તમારા ડેઝર્ટમાં ઉમેરીને, તમે સંપૂર્ણ અનુભવ માટે મંચ સુયોજિત કરી રહ્યાં છો, જે તમને ભોજનના સંપૂર્ણ અંત તરીકે ડેઝર્ટ સાથે બોર્બનનો સિપર પીરસે છે.
