ફ્રેઝર હેરિસન / બાફ્ટા લા / ગેટ્ટી છબીઓ અભિનેતા, ગાયક અને નૃત્યાંગના ડિક વેન ડાય 1950 થી લોકો મનોરંજન કરે છે. જો તમે 2018 ની ફિલ્મ જોઇ હશે મેરી પોપપિન્સ રિટર્ન્સ એમિલી બ્લન્ટ અભિનીત, તમે વાન ડાઇકથી પરિચિત છો, જે શ્રી ડેવસ જુનિયરની નાનકડી ભૂમિકામાં દેખાયા હતા, પરંતુ તમારા દાદા-દાદી તેમને 1964 ના ડિઝની ક્લાસિકથી ઓળખે છે મેરી પોપિન્સ . જ્યાં તેણે સાથે અભિનય કર્યો હતો જુલી એન્ડ્રુઝ બર્ટ ચીમની સ્વીપ તરીકે (મારફતે ધ ગાર્ડિયન ).
વેન ડાઇક પાસે ખરેખર 1957 ની સાલમાં તેના નામની આશ્ચર્યજનક 78 અભિનયની ક્રેડિટ્સ છે આઇએમડીબી ). તેમાં ક્લાસિક ટીવી શ્રેણી શામેલ છે ડિક વેન ડાયક શો અને કેરોલ બર્નેટ શો અને ફિલ્મો ગમે છે ચિટ્ટી ચિટ્ટી બેંગ બેંગ અને મ્યુઝિયમ ખાતે નાઇટ .
95 વર્ષની ઉંમરે, વેન ડાઇક હજી પણ અભિનયની જોબ લે છે. તેનું રહસ્ય શું છે? દૈનિક ભોજન તાજેતરમાં 90 થી વધુ હસ્તીઓ પર એક નજર નાખો તે જોવા માટે કે કદાચ તેમના આહારમાં આયુષ્યની યુક્તિ છે કે કેમ. આ તારાઓ વચ્ચે કોઈ પણ પારખી શકાય તેવું દાખલો પોતાને જાહેર કરતો નથી. ભૂતપૂર્વ ગેમ શો હોસ્ટ બોબ બાર્કર , 97 શાકાહારી છે જ્યારે અભિનેત્રી બેટી વ્હાઇટ 99 99, એ હોટ ડોગ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પર નિયમિત લંચ લેવાની કબૂલાત કરી છે, સાથે સાથે રેડ વ્હિપ્સમાં અને ડિનર પહેલાં પુષ્કળ લીંબુવાળા ખડકો પર વોડકા. અને તેણી એકમાત્ર બિનઅનુભવી નથી, જેમાં આનંદ માણવા માટેનો સ્વાદ છે. 2015 માં, લગભગ 90-વર્ષીય ડિક વેન ડાયકે બેડ પહેલાં આઇસ ક્રીમનો પિન્ટ ખાવાની કબૂલાત કરી હતી. દરેક રાત્રે. ખાસ કરીને, હેગેન-દાઝ વેનીલા ચોકલેટ સીરપ સાથે (ટોચ દ્વારા) શિકાગો ટ્રિબ્યુન ). તે સાચું છે. દરેક રાત્રે.
વેન ડાયક તેના બ્લૂબriesરી વિના એક દિવસ નથી જતા
તો 95 વર્ષીય અભિનેતા ડિક વેન ડાય તેના વિમ અને ઉત્સાહમાં ફાળો આપવા શું ખાય છે? તેના રોજિંદા ખોરાકમાંનું એક બ્લુબેરી છે. હકીકતમાં, તેમણે કહ્યું રાજિંદા સંદેશ 2016 માં કે તળેલી ચિકન પ્રત્યેનો પ્રેમ હોવા છતાં, તે તેમના માટે દરરોજ મીઠા નાના બેરી ખાય છે એન્ટીoxકિસડન્ટો .
અમને તેની પત્ની પર શંકા છે, જે 46 વર્ષ નાની છે, પણ વાન ડાયકને સ્પ્રે રાખવામાં મદદ કરે છે. આ દંપતી 2006 ના એસએજી એવોર્ડ્સ પર મળ્યું, અને પ્રતિભાશાળી નૃત્યાંગનાએ તેને 'એક મહાન કૂક' કહ્યા છે ક્લોઝર સાપ્તાહિક . 2015 માં, વાન ડાયકે એક પુસ્તક લખ્યું, વૃદ્ધત્વ વિશે મૂવિંગ અને અન્ય ટીપ્સ અને સત્યતા રાખો . તેમાં તેણે કહ્યું હતું કે, 'સારી ટેવ પડે છે ... પ્રકાશ અને તાજી ખાવાનું. ઝડપી અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકથી દૂર રહેવું. ' તેમણે વધુમાં ઉમેર્યું કે તે માંસ માં indulges 'કદાચ અઠવાડિયામાં એકવાર' (દ્વારા શિકાગો ટ્રિબ્યુન ).
વેન ડાયકે ખરાબ ટેવો પર કાબુ મેળવવાની ચર્ચા પણ કરી છે. તેમણે દારૂ પીતા અને ધૂમ્રપાન કરતાં ઘણા દાયકાઓ ગાળ્યા, પરંતુ એક ડોકટરે એમ્ફિસીમાથી સંબંધિત તેના ફેફસાં પર ડાઘો શોધી કા ,્યા પછી, તેમણે તેમનું પદ છોડ્યું, અને તેની દીર્ધાયુષ્યને વધુ પ્રભાવશાળી બનાવ્યો.
સક્રિય રહેવું હંમેશા વાન વાનની સ્વસ્થ જીવનશૈલીની ચાવી છે. 1967 માં વાન ડાયને સેટ પર ઇજા થઈ હતી ચિટ્ટી ચિટ્ટી બેંગ બેંગ . એક એક્સ-રેને કારણે વ્યાપક સંધિવાના નિદાન તરફ દોરી ગયું, અને તેના ડ doctorક્ટરએ વિનાશક પૂર્વસૂચન આપ્યું કે 42 વર્ષના તે પછીના કલાકાર પાંચ વર્ષમાં વ્હીલચેર સુધી મર્યાદિત થઈ જશે. જોકે, વાન ડાયકે સમજાવ્યું કે પ્રવૃત્તિએ તેને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી છે: 'જ્યાં સુધી હું આગળ વધું છું અને મારા યોગ કરી રહ્યા છીએ હું ઠીક છું.'
શું બ્લુબેરી ખરેખર આરોગ્યની ચાવી છે?
સક્રિય જીવનશૈલીમાં યોગનો સમાવેશ કરવા ઉપરાંત, હવે 95 વર્ષીય ડિક વેન ડાયકે અગાઉ બ્લુબેરીમાં મળતા એન્ટીoxકિસડન્ટ્સનો શ્રેય આપ્યો છે, જે તે તેની તંદુરસ્તી સાથે દરરોજ ખાય છે. પરંતુ શું તેઓ ખરેખર તેમની સુપરફૂડ પ્રતિષ્ઠાને લાયક છે?
માં તાજેતરના લેખ મુજબ પોષણમાં પ્રગતિ , અમૂર્ત જેના માટે દેખાય છે પ્રકાશિત , એવા નોંધપાત્ર પુરાવા છે જે બ્લ્યુબેરી એ ખૂબ પૌષ્ટિક ખોરાક છે તે માન્યતાને સમર્થન આપે છે. બ્લુબેરીમાં ફાયટોકેમિકલ્સ ભરેલા હોય છે, જેમાં એન્થોસાઇઆન રંગદ્રવ્યોનો સમાવેશ થાય છે, જે બ્લુબેરી અને અન્ય લાલ, વાદળી અને જાંબુડિયા છોડ અને ખોરાકને તેમનો રંગ આપે છે. આ એન્થોસ્યાનિન્સ બ્લૂબriesરીનું આરોગ્યપ્રદ ફાયટોકેમિકલ તત્વ હોઈ શકે છે.
આ ફાયટોકેમિકલમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે હકારાત્મક અસર કરે છે 'વેસ્ક્યુલર અને ગ્લુકોરેગ્યુલેટરી ફંક્શન.' લેખકો જણાવે છે કે અન્ય સ્રોતોમાંથી બ્લુબેરી અથવા એન્થોસ્યાનિન્સનો નિયમિત, સાધારણ વપરાશ મૃત્યુ, રક્તવાહિની રોગ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના ઘટાડા સાથે જોડાયેલો છે. તદુપરાંત, બ્લુબેરી તંદુરસ્ત જઠરાંત્રિય માઇક્રોફલોરાને પ્રોત્સાહિત કરે છે. આ બધા શરીરની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
અનુસાર ફૂડ પ્રોસેસીંગ અને ટેકનોલોજી જર્નલ , એન્થોકાયનિન બ્લડ પ્રેશર ઘટાડશે, દ્રષ્ટિ સુધારશે અને 'કેન્સર સેલ ફેલાવો ઘટાડશે અને ગાંઠની રચનાને અટકાવી શકે છે. બ્લુબriesરી ફક્ત એક જ ખોરાક નથી જે એન્થોસાયનિન પ્રદાન કરે છે. અનુસાર બીબીસી ગુડ ફૂડ , એન્ટીoxકિસડન્ટ બ્લેકબેરી, બ્લેક કરન્ટસ, ક્રેનબriesરી, ચેરી, લાલ કોબિ , અને રીંગણાની ત્વચા.
એવું લાગે છે કે આ સ્વાદિષ્ટ ફળ વિશે ડિક વેન ડાઇક કદાચ યોગ્ય છે.
