કેટલાક ખોરાક, જેમ આપણે જાણીએ છીએ, એકવાર તે ફ્લોપ થાય છે માઇક્રોવેવ્ડ - આકૃતિત્મક અને શાબ્દિક બંને. ચ્યુઇ પિઝા અને સોગી ફ્રાઇડ ચિકન સાથે, ગરમ કરેલી માછલી ચોક્કસપણે બિલને બંધબેસે છે: તે ઉદાસી, સૂકી છે અને ચાલો, વાસ્તવિક, અનિવાર્ય ગંધ બનીએ. સુગંધ સિવાય કે જે તમારા રસોડામાં અનિવાર્યપણે વળશે (અથવા વધુ ખરાબ, તમારું કાર્યસ્થળ, જ્યાં તમારા બધા સાથીદારો તેને ગંધ કરશે), માઇક્રોવેવમાં માછલી ચોંટી રહેવાથી તેની રચના બગડે છે. માછલી સામાન્ય રીતે નાજુક, આછો અને અસ્પષ્ટ હોય છે, અને તે ઉચ્ચ-સંચાલિત મશીનથી appાંકી શકાય તેવું લાયક નથી - તે સંભવત par સમાપ્ત અને ઓવરકકડ થઈ જશે (દ્વારા કીચન ).
હવે અમે તમને (અને તમારા સહકાર્યકરો) માઇક્રોવેવ્ડ માછલીની ભયાનકતામાંથી બચાવ્યા છે, ચાલો તેના વિકલ્પોની શોધ કરીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરફ વળો: જ્યારે માછલીને ફરીથી ગરમ કરવામાં વધુ સમય લાગશે, ત્યારે તમે જોશો કે નમ્ર, ધીમી રીહિટિંગ પદ્ધતિ તેના ભેજને નષ્ટ કરશે નહીં. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 275 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવાથી, લગભગ 15 મિનિટમાં, તમે ફીલેટ્સને ફરીથી ગરમ કરી શકો છો કીચન . ઉપરાંત, તમે વરખ, ચર્મપત્ર કાગળ અથવા પાણીના કેટલાક છંટકાવનો ઉપયોગ કરી શકો છો તેની ખાતરી કરવા માટે કે માછલી તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકાઈ નહીં જાય.
ટર્કી રસોઇ કરવાની રીતો
તમે ઠંડા માછલીની કદર કરવાનું શીખી શકો છો
જો તમે રાત્રિભોજનની તૈયારી કરી રહ્યાં છો અથવા તમારી સાથે કંપની કરી રહ્યાં છો તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી ગરમ કરવું યોગ્ય છે. પરંતુ જો તમે કામ પર છો અથવા સફરમાં છો, તો સંભવ છે કે તમારી પાસે પૂર્ણ કદના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની .ક્સેસ નહીં હોય. તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે માછલીને તાત્કાલિક છોડી દેવી જોઈએ: માછલી એ સુપરફૂડ્સ છે, જે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ જેવા ઘટકોથી ભરેલી છે, જે વિકાસને મદદ કરે છે, રોગનું જોખમ ઓછું કરે છે, અને યુદ્ધના હતાશામાં પણ મદદ કરી શકે છે, અનુસાર. હેલ્થલાઇન .
તેથી જો તમે તમારી માછલીનું સેવન ચાલુ રાખવાનો ઇરાદો ધરાવતા હો, પરંતુ હજી પણ માઇક્રોવેવ્વેડ માછલીના પતનને ઓછું કરવા માંગતા હો, તો શા માટે તેને ઠંડુ ન ખાવું? જ્યારે બાકીની માછલીઓની વાત આવે ત્યારે ત્યાં અનંત દેખાતા વિકલ્પો હોય છે: ઠંડા સ salલ્મોન ફેલાવા માટે ક્રીમ ચીઝ અને લીંબુના રસ સાથે સ salલ્મોન મિક્સ કરો. તેને એક પાસ્તા કચુંબર માં ટssસ. થોડી માછલી કેક બનાવો અને તેમને ઠંડા ખાઓ. માછલી, કયા પ્રકારનાં આધારે, સેન્ડવિચ, કચુંબર અથવા કેટલીક સુંદર નાનાં ક્રોસ્ટીનીસમાં જઈ શકે છે. શા માટે તમારી જાતને મર્યાદિત કરો? અને તે પોકે બાઉલ્સ, ઠંડા-પીવામાં સ salલ્મોન અને સિવીચેની અદ્ભુત દુનિયામાં પણ નથી આવતું. તમારા માઇક્રોવેવને બિનઅનુભવી સુગંધથી બચાવવામાં આવશે, અને તમારી સ્વાદની કળીઓ પણ એટલી જ આભારી રહેશે.
બ્રિટિશ બેકિંગ શો કાસ્ટ
