શ્રેષ્ઠ 3-ઘટક બનાના બ્રેડ રેસીપી

જો તમે અમને પૂછશો, કેળા હોવાનું પ્રાથમિક કારણ છે કેળાની રોટલી બનાવો . જ્યારે તમે ખૂબ જ ભૂરા અને ઓટમીલમાં ખાવા માટે મશુર ન હો ત્યાં સુધી તમે રાહ જુઓ ત્યાં સુધી સાદો જૂનો કેળો કોણ ખાવા માંગશે? આ તેઓનો ચમકવાનો સમય છે, જ્યારે તેઓ લગભગ જાદુઈ રીતે કોઈ પ્રકાશ, રુંવાટીવાળું અને સુપર-ભેજવાળી બ્રેડમાં પરિવર્તિત કરે છે જે સફરમાં નાસ્તો, ઝડપી અને સરળ નાસ્તા અથવા લાઇટ ડેઝર્ટ માટે યોગ્ય છે.

સામાન્ય રીતે કેળાની રોટલી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ અમે અમારી 3-ઘટક બનાના બ્રેડ રેસીપીથી પ્રક્રિયાને વધુ સરળ બનાવી છે. તેને ખેંચી લેવા માટે તમારે કોઈ રેફ્રિજરેટેડ આઇટમ્સની પણ જરૂર નથી! અમે એક રેસીપી બનાવી છે જેને ઇંડા અથવા દૂધની જરૂર નથી - ફક્ત પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ જે તમે હમણાં હાથ પર લઈ જશો. અને, મોટાભાગની સરળ બનાના બ્રેડ રેસિપિથી વિપરીત, તમારે કોઈ બ boxક્સની જરૂર નથી કેક મિશ્રણ ક્યાં તો. આશ્ચર્ય છે કે આપણે તેને કેવી રીતે બનાવ્યું? 3 કલાકના કેળાની બ્રેડ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વાંચવા માટે વાંચો, જે એક કલાકમાં સ્વાદિષ્ટ, ભેજવાળી, ચ્યુઇ રોટલી બનાવે છે.

3-ઘટક બનાના બ્રેડ માટે ઘટકો એકઠા કરો

3-ઘટક કેળાની બ્રેડ બનાવવાનું પ્રથમ પગલું એ છે કે ઘટકો એકઠા કરો. તમારી પાસે સંભવત any તેમાંથી મોટા ભાગના કોઈ પણ સમયે હાથમાં છે: થોડા પાકેલા કેળા , મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો એક કેન, અને કેટલાક સ્વ-વધતી લોટ. જો તમારી પાસે તે છેલ્લું ઘટક નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં; તમે નિયમિત બધા હેતુવાળા લોટમાં બેકિંગ પાવડર અને કોશેર મીઠું ઉમેરીને તમારા પોતાનાને ભળી શકો છો.

તમે આ કેળાની બ્રેડને થોડા વૈકલ્પિક ઉમેરાઓથી થોડોક ચાહક પણ બનાવી શકો છો. બિન્દાસ જમીન તજ માં ટssસ , વેનીલા અર્ક, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અખરોટ જેવા અદલાબદલી બદામ. આ ઘટકો મધુરતાનો સ્પર્શ લાવે છે, સ્વાદની depthંડાઈ બનાવે છે અથવા તમારી કેળાની બ્રેડમાં પોત ઉમેરો. બ્રેડ તેમના વિના મહાન સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ તે એક અથવા બે વૈકલ્પિક ઉમેરાઓથી વધુ વિચિત્ર છે.

માં એન ફ્રાઈસ suck

તમને આ લેખના અંતમાં દિશા ઘટકમાં ઘટક માત્રા અને પગલા-દર-પગલા સૂચનો મળશે.

શું તમને 3-ઘટક બનાના બ્રેડ બનાવવા માટે કેક મિક્સના બ aક્સની જરૂર છે?

જ્યારે અમે આ રેસીપી વિકસાવી રહ્યાં હતાં, ત્યારે અમે તપાસ કરી હતી કે સ્પર્ધા શું કરી રહી છે. અમને જાણીને આશ્ચર્ય થયું કે લગભગ દરેક 3-ઘટક બનાના બ્રેડ રેસીપીમાં એક સામાન્ય ઘટક હોય છે: બ boxક્સ્ડ કેક મિક્સ. કેટલીક વાનગીઓમાં પીળા કેકના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો, જ્યારે અન્ય લોકોએ મસાલાવાળા કેક મિશ્રણ માટે હાકલ કરી હતી. કોઈપણ રીતે, આ સમીક્ષાઓ આ વાનગીઓમાંનો સંકેત છે કે પરિણામો ખૂબ જ ચાખવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ ચોક્કસ કેળાની રોટલી કરતાં કેળાના કેક જેવા સ્વાદ ચાખતા હોય છે.

તેથી અમે વસ્તુઓ અલગ રીતે કરવા માગીએ છીએ. અમે જાણીએ છીએ કે સ્વ-વધતો લોટ 3-ઘટક જેવી પકવવાની વાનગીઓને સરળ બનાવવા માટે સારી રીતે કાર્ય કરે છે પcનકakesક્સ અને બિસ્કીટ , તેથી અમે ત્યાંથી શરૂ કરવા માંગીએ છીએ. આપણો બીજો ઘટક કેળા દ્વારા લેવામાં આવ્યો છે, દેખીતી રીતે, તેથી અમારી પાસે ફક્ત કામ કરવા માટે એક વધારાનો ઘટક છે. ઇંડા અથવા દૂધ જેવા પ્રવાહી ઘટકનો ઉપયોગ કરીને અમે ચર્ચા કરી હતી, પરંતુ અમને મિશ્રણમાં થોડી મીઠાશ શામેલ કરવાની હતી - બ likeક્સ્ડ કેકના મિશ્રણમાં વપરાયેલી ખાંડની જેમ. તેથી, અમે મીઠાશવાળા કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, એક ઘટક જે પ્રવાહી અને મીઠું બંને છે. અમારી પ્રથમ ટેસ્ટ બેચ પછી, અમે જાણતા હતા કે સંયોજન કાર્ય કરશે. સંપૂર્ણ કેળાની રોટલી બનાવવા માટે આપણે ફક્ત દરેક ઘટકની માત્રાને કા ironી નાખવાની હતી.

મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ કેમ?

મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ આ 3-ઘટક બનાના બ્રેડ જેવી સરળ ક્લબબ્રેડ વાનગીઓમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો છે. આ સ્ટીકી ઉધરસ આપણી રેસીપીમાં મીઠાશનો આદર્શ જથ્થો અને કેળા અને લોટને એકસાથે રાખવા માટે પૂરતા પ્રવાહી પ્રદાન કરે છે. પેન્ટ્રીમાં થોડા કેન રાખવા હંમેશાં એક સારો વિચાર છે કારણ કે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક શેલ્ફ-સ્થિર ઉત્પાદન છે જે વર્ષો સુધી ચાલે છે. તે પાણીને દૂર કરવા અને તેના સ્વાદોને કેન્દ્રિત કરવા માટે દૂધને સણસણવું દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. દૂધમાં સુક્ષ્મસજીવોને વધતા અટકાવવા ખાંડ પણ ઉમેરવામાં આવે છે, તેથી તે ક્યારેય જલ્દીથી ખરાબ નહીં થાય.

જો તમારી પાસે હાથમાં ક canન નથી અથવા તમે આકસ્મિક રીતે બાષ્પીભવન કરાયેલ દૂધ ખરીદ્યું (તે આપણામાંના શ્રેષ્ઠને થયું છે!), તમે કરી શકો છો તમારા પોતાના મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બનાવો ઘરે. બાષ્પીભવન થતાં દૂધના 12 ounceંસમાં ફક્ત 1-1 / 2 કપ સફેદ ખાંડ ઉમેરો અને તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ સણસણવું. વૈકલ્પિક રીતે, તમે ઉકળતા પાણીનો એક કપ બે કપ સફેદ ખાંડ અને 1/4 કપ માર્જરિન સાથે મિશ્રિત કરી શકો છો. સૂકા દૂધના પાવડરના ચાર કપ ઉમેરો - આગલા ઉમેરો ઉમેરતા પહેલા એક સમયે એક કપ મિશ્રણ કરો - અને તે મિશ્રણનો ઉપયોગ તૈયાર મીઠાઈવાળા કન્ડેન્સ્ડ દૂધને બદલે કરો.

બદામ દૂધ તરફી અને વિપક્ષ

3-ઘટક બનાના બ્રેડ માટે શ્રેષ્ઠ કેળા પસંદ કરી રહ્યા છીએ

જ્યારે તે કેળા સાથે પકવવા આવે છે, ત્યારે વધુ સારી riper . કેવી રીતે પાકેલું પૂરતું છે? સારું, જો તેઓ હજી પણ પીળા હોય, તો તેઓ સંભવત ready તૈયાર નથી. ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ બનાના બ્રેડ બનાવવા માટે, તમે કાળા છાલવાળી કેળા વાપરવા માંગો છો. પ્રારંભકર્તાઓ માટે, આ ઓવર-પાકા કેળાને મેશ કરવા માટે ખૂબ સરળ હશે. અમે અમારા પરીક્ષણ બેચ માટે જેનો ઉપયોગ કર્યો હતો તે સુપર પાકા અને અગાઉ થીજેલા હતા, તેથી તેમનો કોઈ ફોર્મ નહોતો; તેઓ છાલની અંદર પહેલેથી જ મશ તરફ વળ્યા હતા, તેથી તેમને મેશ કરવામાં કોઈ જ પ્રયત્નો કર્યા નહીં. સારી રીતે છૂંદેલા કેળા સખત મારપીટમાં વધુ સરળતાથી સમાવિષ્ટ કરશે, કેળા-સ્વાદવાળા ડંખ બનાવવાને બદલે બ્રેડને એકંદર સ્વાદ મળશે.

પાકેલા કેળા વાપરવા માટેનું સૌથી વધુ મહત્ત્વનું કારણ તે છે તેના સ્વાદની. કેળા તરીકે પાકે છે , તેના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શર્કરામાં રૂપાંતરિત કરે છે. લીલી કેળામાં 80 ટકાથી વધુ સ્ટાર્ચ્સ હોય છે અને જ્યારે તે સંપૂર્ણ પાકે છે ત્યારે એક ટકા કરતા ઓછી સ્ટાર્ચ હોય છે. આ મીઠી, ઓછી સ્ટાર્ચવાળી કેળા ફક્ત કેળની રોટલીનો સ્વાદ ચાખવા માટે બનાવે છે. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે હંમેશાં પાકેલા કેળા હાથ પર છે, કિંગ આર્થર લોટ તેમને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરવાનું સૂચન કરે છે. ફક્ત તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં ઓગળવો, અથવા તમારા કેળાના બ્રેડ સખત મારપીટ કરતા પહેલાં તેને લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં પ popપ કરો.

3-ઘટક બનાના બ્રેડ માટેના ઘટકોને વધુ પડતા ન કરો

ઠીક છે, ઘટકો વિશે પૂરતી બકબક. ચાલો રસોઈ કરીએ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે પ્રીહિટીંગથી પ્રારંભ કરીએ 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ . તે પછી, કેળાને મોટા બાઉલમાં મેશ કરવાનો સમય છે. જો તે ખૂબ પાકેલા છે, તો તમારે તેમને સાચી સુસંગતતા મેળવવા માટે કાંટોની જરૂર પડશે. બીજી બાજુ, અંડર્રાઇપ કેળાને બટાકાની માશર જેવા સાધનથી છૂંદવાની જરૂર પડી શકે છે. જ્યારે બટાટા છૂંદેલા થાય છે, ત્યારે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સ્વયં વધતો લોટ ઉમેરો. યાદ રાખો કે તમે બધા હેતુવાળા લોટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે મિશ્રણમાં 1/2 ચમચી વત્તા 1/8 ચમચી કોશેર મીઠું અને 3-3 / 4 ચમચી બેકિંગ પાવડર ઉમેરવો પડશે. જો તમે આ રેસીપીમાં તજ અથવા વેનીલા અર્ક ઉમેરી રહ્યા છો, તો આગળ વધો અને તેને હવે ઉમેરો.

અહીંથી, તમે સખત મારપીટ મિશ્રણ કરવા માંગો છો માત્ર પર્યાપ્ત જેથી લોટ ભીના ઘટકોમાં સમાવિષ્ટ થાય. તમને લોટની સૂકી ઝુંડ જોઈતી નથી, પણ તમે પણ ઇચ્છતા નથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય overde વિકાસ , જે ગા d, અઘરા રખડુ પરિણમી શકે છે. જ્યારે તમે મિશ્રણ સમાપ્ત કરો ત્યારે સખત મારપીટ ખૂબ જાડા હશે. તમારા કેળાની રોટલીમાં ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી બદામ ઉમેરવા માટે, જાડા સખત મારપીટ એકસાથે આવે પછી તેમને નરમાશથી સિલિકોન સ્પેટુલા સાથે ફોલ્ડ કરો.

શેમરોક શેકવા જેવો સ્વાદ શું કરે છે

પણ તૈયાર કરો અને તમારી 3-ઘટક કેળાની રોટલી શેકવી

તમે 9 x 5 રખડુ માં સખત માર રેડતા પહેલા, તમે બ્રેડ વળગી નહીં રહે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારે એક વધારાનું પગલું ભરવું પડશે. અમે ચરબીયુક્ત કાગળનો ટુકડો રખડુ પ panનમાં ઉમેર્યો, બાજુઓ પર વધુ પડતું અટકીને. આ પકવવાનું સમાપ્ત થયા પછી રખડુને બહારથી ઉપાડવાનું સરળ બનાવે છે. તમે એલ્યુમિનિયમ વરખનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા માખણ અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે પણ પણ ગ્રીસ કરી શકો છો. બાદમાં માટે, વધારાની સુરક્ષા તરીકે માખણની ટોચ પર લોટના એક સ્તરને ધૂઓ.

હવે પેન તૈયાર થઈ ગઈ છે, તૈયાર લોટ પેનમાં સખત માર નાખો અને ચમચી અથવા સિલિકોન સ્પેટુલાથી ટોચ કા smoothો. તમારા કેળાના ભેજ અને ખાંડની માત્રાને આધારે કેળાની રોટલી શેકવામાં 45 મિનિટથી એક કલાક સુધીનો સમય લાગી શકે છે. નું સ્તર તપાસવાનું પ્રારંભ કરવું શ્રેષ્ઠ છે દાન 45-મિનિટના ચિહ્ન પર અને રખડુ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી દર પાંચ મિનિટમાં ફરીથી તપાસ કરો. રખડુની ટોચ ઘેરા બદામી અને કારામેલાઇઝ્ડ હોવી જોઈએ, અને રખડુની મધ્યમાં એક સ્કીવર શામેલ હોવું જોઈએ. તમે થર્મોમીટરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો - તમે 200 થી 205 ડિગ્રી ફેરનહિટ વચ્ચેનું આંતરિક તાપમાન શોધી રહ્યા છો.

શું તમે મફિન્સ બનાવવા માટે આ 3-ઘટક બનાના બ્રેડ રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો?

જો તમારી પાસે રખડુ પણ નથી અથવા તમે કંઇક અલગ કરવા માંગતા હો, તો રખડુને બદલે મફિન્સ બનાવો. એક મફિન પાન પકડો અને તેને કાગળની લાઇનર્સથી લાઇન કરો. તે પછી, દરેક કપને લગભગ 3/4 સંપૂર્ણ ભરો, સખત મારપીટની ટોચ પર પતાવટ કરવા માટે કાઉન્ટર પર થોડું થોડું ટેપ કરો.

મફિન્સ વધુ ઝડપથી રસોઇ કરે છે અને રખડુ પાન કરતા વધારે ગરમીનું સંચાલન કરી શકે છે, તેથી તમે અહીં થોડી ગોઠવણો કરવા માંગતા હોવ. સ્પ્રુસ ખાય છે જ્યારે રખડુ પ panન રેસિપિને મફિન્સમાં રૂપાંતરિત કરતી વખતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન વધારવાનું સૂચન કરે છે, જેથી આપણે ગરમીને 5 375 અથવા degrees૦૦ ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી વધારી શકીએ. 375 ડિગ્રી પર, મફિન્સ 400 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ અથવા 20 મિનિટમાં થવું જોઈએ. તમે રખડુ જેવા જ ડોનનેસના સમાન સ્તર માટે મફિન્સને તપાસવા માગો છો: તમે સાફ બહાર આવવા માટે સ્કીવર અથવા ઓછામાં ઓછા 200 ડિગ્રી ફેરનહિટનું આંતરિક તાપમાન શોધી રહ્યાં છો.

કેળાની 3 રોટલી બ્રેડને ઠંડી થવા દો

જ્યારે કેળાની બ્રેડ પકવવાનું સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે તમારે થોડી ધીરજ રાખવી પડશે. અમે જાણીએ છીએ કે તમે તરત જ ખોદી કા wantવા માંગો છો, પરંતુ રોટલાને મજબૂત થવા માટે થોડો સમય જોઈએ છે. તેને રેક પર ઠંડુ કરવા પહેલાં તેને લગભગ 10 મિનિટ લ theફ પેનમાં આપો. જો તમે અમારી ચર્મપત્ર કાગળની યુક્તિનો ઉપયોગ કર્યો હોય, તો પ panનમાંથી રખડુ કા removingવું કાગળને પકડવું અને ઠંડક રેક પર રખડુ ckંચકવા જેટલું સરળ છે. જો તમે તેના બદલે તપેલીને ગ્રીસ કરી લો, તો તમે રખડુ ooીલું કરવા માટે અને બાજુએ માખણની છરી ચલાવવા માંગતા હોવ અને કાળજીપૂર્વક તેને રખડુમાંથી બહાર કા .ો છો.

સફરજન સીડર સરકો માટે વૈકલ્પિક

જ્યારે કેળાની રોટલી એકદમ ઠંડુ થાય છે, તેને કાપીને આનંદ માણો. અમે બ્રેડને પીરસતાં પહેલાં થોડું ગરમ ​​કરવું પસંદ કરીએ છીએ કારણ કે જ્યારે માખણ નાનો ટુકડો બટકું ભળી જાય ત્યારે અમને તે ગમતું હોય છે. પરંતુ ઓરડાના તાપમાને કેળાની બ્રેડનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ હોય ​​છે. કોઈપણ બચેલા છોડને પ્લાસ્ટિકના લપેટમાં સજ્જડ રીતે લપેટીને ઓરડાના તાપમાને સ્ટોર કરો. રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ કરશો નહીં છે, જે બ્રેડને સૂકવી અને તેના ભેજવાળા નાનો ટુકડો નાશ કરી શકે છે. થોડા દિવસો પછી, કેળાની બ્રેડ સંગ્રહવા માટે ફ્રીઝર એ શ્રેષ્ઠ સ્થાન છે. ફ્રીઝરમાં અન્ય સ્વાદોને શોષી લેતા રક્ષણ માટે બ્રેડને પ્લાસ્ટિકના કામળો અને એલ્યુમિનિયમ વરખમાં લપેટી, અને તેને ત્યાં સુધી સંગ્રહિત કરો. ત્રણ મહિના .

કેવી રીતે અમારી 3 ઘટક બનાના બ્રેડ સ્વાદ?

અમે ખૂબ રોમાંચિત થઈ ગયા કે આ સુપર સરળ કેળાની બ્રેડનો સ્વાદ પણ ખૂબ સરસ છે! તેમાં એક ભેજવાળી પોત અને ચાવવાની સંપૂર્ણ માત્રા હોય છે, અને જ્યારે તમે તેને કાપી નાખો ત્યારે રખડુ બગડ્યા વિના એક સાથે રહે છે. સૌથી પ્રખ્યાત સ્વાદ ચોક્કસપણે કેળા છે, અને રખડુને બંધ કર્યા વિના સૂક્ષ્મ મધુરતા હોય છે.

જો તમે ખૂબ મીઠી કેળાની બ્રેડનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે મીઠાશ વધારવા માટે 1/3 કપ સફેદ ખાંડ ઉમેરી શકો છો. બીજો વિકલ્પ એ કેળની બ્રેડને હિમસ્તરની સાથે ટોચ પર રાખવાનો છે (જે અમે બનાવતા હતા તેના જેવો જ છે) સ્ટારબક્સ લીંબુનો રોટલો ). કેટલાક વૈકલ્પિક વધારાઓ ઉમેરવા - જેમ કે ગ્રાઉન્ડ તજ, વેનીલા અર્ક, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી અખરોટ - રખડુમાં વધારાની મીઠાશ ઉમેરવાનો બીજો રસ્તો છે.

રોટલીનો સ્વાદ તેના પોતાના પર વિચિત્ર હોય છે, અથવા તેને વધુ વિશિષ્ટ બનાવવા માટે માખણ, મગફળીના માખણ અથવા જામ પર ફેલાય છે. જો તમે તમારી જાતને કેળાની રોટલી ખાઈ શકો તેના કરતા વધારે મળે, તો તેનો ઉપયોગ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ અથવા બ્રેડની ખીર બનાવવા માટે કરો.

• 5 ખૂબ પાકેલા કેળા
• 1 (14-ounceંસ) કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મધુર કરી શકે છે
• 2-s કપ સ્વયં વધતો લોટ

• Ch કપ ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અખરોટની જેમ અદલાબદલી બદામ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર ગરમ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળિયામાં ત્રીજા ભાગમાં બેકિંગ રેકની વ્યવસ્થા કરો. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે 9 x 5 રખડુ પ panન કરો, બાજુઓ પર વધુ પડતું અટકી દો. જો તમારી પાસે રખડુ પ lineન લાઈન કરવા માટે કંઈ નથી, તો તેને રસોઈ સ્પ્રે અથવા માખણથી સારી રીતે ગ્રીસ કરો અને માખણની ટોચ પર લોટનો એક સ્તર કા dustો, વધારે લોટ રેડતા. કોરે સુયોજિત.
2. મોટા બાઉલમાં, કેળાને કાંટો અથવા બટાકાની છીણીથી મેશ કરો. મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સ્વયં વધતો લોટ ઉમેરો. સ્વયં વધતા લોટના બદલે ઓલ-પર્પઝ લોટનો ઉપયોગ કરવા માટે, મિશ્રણમાં ½ ચમચી વત્તા ⅛ ચમચી કોશેર મીઠું અને--ચમચી બેકિંગ પાવડર નાખો.
3. ઘટ્ટ સખત મારપીટ બનાવવા માટે લોટનો સમાવેશ થાય ત્યાં સુધી ઘટકોને મિક્સ કરો. તમારે લોટના સૂકા ગઠ્ઠો જોઈતા નથી, પણ તમારે વધારે પડતું કાપવાનું નથી. જ્યારે સખત મારપીટ મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી બદામ જેવા કોઈપણ વૈકલ્પિક ઉમેરાઓમાં ફોલ્ડ કરો.
4. સખત મારપીટ તૈયાર લોફ પેનમાં નાંખો અને ચમચી અથવા રબર સ્પેટ્યુલાથી ટોચને સરળ કરો. ત્યાં સુધી રખડુ શેકવું જ્યાં સુધી ટોચ ઘેરા બદામી અને કારામેલાઇઝ્ડ ન થાય, અને તમે પીળા રંગના આંતરિક ભાગને લગભગ 45 થી 60 મિનિટ સુધી જોતા જોઈ શકો છો. પકવવાનો સમય કેળાના પરિપક્વતાના આધારે બદલાય છે, તેથી 45 મિનિટથી તપાસવાનું પ્રારંભ કરો અને દરેક 5 મિનિટમાં તપાસ ચાલુ રાખો ત્યાં સુધી કે રખડુની મધ્યમાં શામેલ કરેલું સ્કેવર સાફ ન આવે ત્યાં સુધી. તમે રખડાનું આંતરિક તાપમાન પણ ચકાસી શકો છો, જ્યારે બ્રેડ સમાપ્ત થાય ત્યારે 200 થી 205 ડિગ્રી સુધી પહોંચવું જોઈએ.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેળાની રોટલી કા Removeો અને તેને 10 મિનિટ સુધી તપેલીમાં આરામ કરવા દો. પછી, પ theનમાંથી રખડુ કા removeો અને કાપી નાંખતા પહેલા તેને વાયર રેક પર ઠંડુ થવા દો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો