ફોટો: જેસન ડોનેલી
વેપારી જ'sનો જીએમઓ કૌભાંડસક્રિય સમય: 25 મિનિટ કુલ સમય: 25 મિનિટ પિરસવાનું: 4 ન્યુટ્રિશન પ્રોફાઇલ: એગ ફ્રી હાઇ-પ્રોટીન લો કાર્બોહાઇડ્રેટ નટ-ફ્રી ઓમેગા-3 સોયા-ફ્રીપોષણ તથ્યો પર જાઓ
ઘટકો
-
1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
-
1 કપ અડધી અને કાતરી ડુંગળી
-
2 વિશાળ લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
-
¾ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
-
¼ ચમચી લાલ મરીનો ભૂકો
-
¼ ચમચી મીઠું
-
¼ ચમચી જમીન મરી
-
1 (14 ઔંસ) કરી શકો છો નાના પાસાદાર ટામેટાં
-
¼ કપ શુષ્ક સફેદ વાઇન
કોઈ માવો રાઈ બ્રેડ
-
1 પાઉન્ડ કાચા ઝીંગા (21-25 ગણતરી), છાલવાળી અને તૈયાર કરેલી
-
⅓ કપ ક્ષીણ ફેટા ચીઝ
-
2 ચમચી સમારેલી તાજી તુલસીનો છોડ
દિશાઓ
-
મધ્યમ તાપ પર મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી ઉમેરો અને લગભગ 2 મિનિટ સુધી, નરમ થવા માંડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. લસણ, ઓરેગાનો, કચડી લાલ મરી, મીઠું અને મરી ઉમેરો; 1 મિનિટ માટે રાંધો, હલાવતા રહો. ટામેટાં અને વાઇનમાં જગાડવો; ધીમા તાપે લાવો અને લગભગ 3 મિનીટ થોડુ ઓછું થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. ઝીંગા ઉમેરો અને 3 થી 4 મિનિટ સુધી રાંધો, હલાવતા રહો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ફેટા અને તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ કરો.
