ઉત્તમ નમૂનાના Lasagna

રસોઈનો સમય: 1 કલાક વધારાનો સમય: 1 કલાક કુલ સમય: 2 કલાક સર્વિંગ્સ: 8 ઉપજ: 8 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: અસ્થિ આરોગ્ય ડાયાબિટીસ યોગ્ય સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારકતા હૃદય સ્વસ્થ ઉચ્ચ કેલ્શિયમ ઉચ્ચ ફાઇબર ઉચ્ચ પ્રોટીન ઓછી સોડિયમ ઓછી કેલરીપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

માંસ ચટણી
½ ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
4 ઔંસ ગરમ અથવા મીઠી ઇટાલિયન ટર્કી સોસેજ, casings દૂર
2 ડુંગળી, બારીક સમારેલી
ફીજી પાણી તે મૂલ્યના છે
1 ગાજર, બારીક સમારેલી
12 ઔંસ મશરૂમ્સ, સાફ અને સમારેલી
2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
⅛ ચમચી મીઠું
¼ કપ સૂકી લાલ વાઇન
ઓછી કેલ આઈસ્ક્રીમ
તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, સ્વાદ માટે
2 28-ઔંસના ડબ્બામાં આલુ ટામેટાં, કાઢીને સમારેલા
1/2 કપ તડકામાં સૂકવેલા ટામેટાં, (તેલમાં પેક કરેલા નથી), સ્લિવર્ડ
1 ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
1 ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
1 ચમચી સુકા થાઇમ
¼ ચમચી કચડી લાલ મરી, અથવા સ્વાદ માટે
12 આખા ઘઉંના લસગ્ના નૂડલ્સ, (12 ઔંસ)
2 કપ નોનફેટ રિકોટા ચીઝ
⅛ ચમચી મીઠું
ડાયેટ કોક અને કોક શૂન્ય વચ્ચેનો તફાવત
તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, સ્વાદ માટે
ગ્રાઉન્ડ જાયફળ, સ્વાદ માટે
1 કપ કાપલી પાર્ટ-સ્કિમ મોઝેરેલા
1/2 કપ તાજી છીણેલું પરમેસન ચીઝ
2 ચમચી સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

દિશાઓ

માંસની ચટણી તૈયાર કરવા માટે: મોટા ભારે વાસણમાં અથવા ડચ ઓવનમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર તેલ ગરમ કરો. સોસેજ ઉમેરો અને 3 થી 5 મિનિટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ઝુંડને તોડીને પકાવો. ગરમીને મધ્યમ કરો. ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો; 2 થી 3 મિનિટ સુધી રાંધો, હલાવતા રહો. મશરૂમ્સ અને લસણ ઉમેરો; મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. રાંધો, વારંવાર હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી મશરૂમનું પ્રવાહી બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી, 4 થી 6 મિનિટ.
સ્ટારબક્સ યુનિકોર્નના ફ્રેપ્યુક્સીનો રેસીપી
વાઇન, પ્લમ ટામેટાં, તડકામાં સૂકવેલા ટામેટાં, ઓરેગાનો, તુલસી, થાઇમ અને ભૂકો કરેલા લાલ મરીમાં જગાડવો. એક સણસણવું લાવો; ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકી દો અને ઉકાળો, 45 મિનિટ માટે ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. ખોલો અને રાંધો, વારંવાર હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી ચટણી ખૂબ જાડી ન થાય ત્યાં સુધી, 30 થી 45 મિનિટ વધુ. મીઠું અને મરી સાથે સીઝનીંગને સમાયોજિત કરો.
લાસગ્ના ભરવા અને એસેમ્બલ કરવા માટે: હળવા મીઠું ચડાવેલા પાણીના મોટા વાસણને ઉકાળો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી F પર ગરમ કરો. રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9-બાય-13-ઇંચની બેકિંગ ડીશ કોટ કરો.
નૂડલ્સને માત્ર ટેન્ડર સુધી, લગભગ 10 મિનિટ અથવા પેકેજ દિશાઓ અનુસાર રાંધવા. ડ્રેઇન કરો, પછી બરફના ઠંડા પાણીના મોટા બાઉલમાં નૂડલ્સને ડૂબકીને ઠંડુ કરો. રસોડાના ટુવાલ પર નૂડલ્સ મૂકો.
મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે સિઝન રિકોટા. તૈયાર પેનમાં લગભગ 1 1/2 કપ માંસની ચટણી ફેલાવો. ટોચ પર 3 નૂડલ્સનું સ્તર મૂકો. નૂડલ્સ પર બીજી 1 કપ ચટણી ફેલાવો. ચટણી પર લગભગ 2/3 કપ રિકોટા મૂકો, પછી 1/4 કપ મોઝેરેલા અને 2 ચમચી પરમેસન સાથે છંટકાવ કરો. નૂડલ્સ, ચટણી અને ચીઝને લેયર કરવાનું ચાલુ રાખો, ચટણી, મોઝેરેલા અને પરમેસન સાથે સમાપ્ત કરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ; વરખ સાથે આવરી.
35 થી 40 મિનિટ સુધી ચટણી પરપોટા ન થાય ત્યાં સુધી લસગ્નાને બેક કરો. ખોલો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી 5 થી 10 મિનિટ વધુ બેક કરો. કાપતા પહેલા 10 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.