સ્કોટ ઓલ્સન / ગેટ્ટી છબીઓ તમે કદાચ મૂનશીનને ખતરનાક આલ્કોહોલિક પીણું તરીકે જાણો છો જે દરમિયાન લોકપ્રિય બનાવવામાં આવ્યું હતું (અને ગેરકાયદેસર રીતે બનાવવામાં આવ્યું હતું) પ્રતિબંધ . તમે તેને આલ્કોહોલ તરીકે પણ જાણતા હશો, જે કારને પાવર કરવા માટે પૂરતું મજબૂત છે, મૂવીનો આભાર કાયદેસર - અને મૂનશાઇન ખરેખર તમારી મોટર ચલાવી શકે છે જો તે વોલ્યુમ દ્વારા (75%) કરતા વધુ દારૂ હોય સ્લેટ ). જો કે, તેના જોખમી lyંચા આલ્કોહોલની સામગ્રીને લગતા ખૂબ જ ખરાબ પ્રેસ સાથે, તે જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે કે ચંદ્રમાળા આજે ફક્ત વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ અન્ય ઉચ્ચ-પ્રૂફ આલ્કોહોલ કરતાં પણ વધુ જોખમી નથી. વાઈડ ઓપન ઇટ્સ ).
નિસ્યંદન પ્રક્રિયાના આધારે મૂનશાઇનમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ અલગ છે, પરંતુ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, મૂનશાઇન કાયદેસર રીતે 80 ટકાથી વધુ એબીવી સુધી નિસ્યંદિત થઈ શકતું નથી, અને 62.5 ટકાથી વધુ એબીવી બોટલ કરી શકાતું નથી, અને ઘણા વધારે છે. કરતાં ઓછી. હમણાં પૂરતું, મિડનાઈટ મૂન બ્રાન્ડ મૂનશાયન 30 ટકા એબીવીથી 50 ટકા એબીવી (મિડનાઇટ મૂન દ્વારા) સુધીની આવૃત્તિઓનું વેચાણ કરે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે વોડકા સામાન્ય રીતે 40 ટકા એબીવી હોય છે, જિન 35-55 ટકા એબીવીની વચ્ચે હોય છે, અને એવરકલિયર 60-95 ટકા એબીવી વચ્ચે હોય છે (દ્વારા દારૂ સુધારણા માર્ગદર્શિકા ). ચંદ્રમાળાને કેવી રીતે આવી ખતરનાક પ્રતિષ્ઠા મળી તે વિશેની વધુ સમજણ માટે, આ historicalતિહાસિક હૂચ વિશે થોડું પૃષ્ઠભૂમિ જ્ haveાન મેળવવામાં મદદ મળી શકે છે.
મૂનશાયનના સાચા જોખમો
મૂનશાયન એ એક સમયે કોઈપણ દારૂ માટે વપરાય હતી જે ગેરકાયદેસર બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આજકાલ તે સામાન્ય રીતે કોઈ ચોક્કસ ભાવનાનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેને વ્હાઇટ વ્હિસ્કી અથવા મકાઈ વ્હિસ્કી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે મૂનશીન સામાન્ય રીતે કોર્નમેલ, ખાંડથી બનાવવામાં આવે છે, આથો , અને પાણી કે નિસ્યંદિત થઈ ગયું છે, જે સ્પષ્ટ આલ્કોહોલિક પ્રવાહી બનાવે છે. આ પ્રવાહી આવશ્યકરૂપે બર્બોન છે જે વૃદ્ધ થયો નથી (તે વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયા છે જે બોર્બોનને તેના ઘાટા રંગ અને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે) અને આલ્કોહોલની ટકાવારી ખરેખર વ્યાપકપણે બદલાઈ શકે છે.
પ્રતિબંધ દરમિયાન, અનિયંત્રિત મૂનશાયન માત્ર દારૂનું પ્રમાણ (લગભગ 75 ટકા એબીવી પર) ખતરનાક રીતે વધારે ન હતું; બ્લીચ, સળીયાથી દારૂ, ખાતર, અને પેઇન્ટ પાતળા સહિત, વ wallટરopપ પર વધુ પ્રમાણમાં પીણા પેક બનાવવા માટે અસંખ્ય અસુરક્ષિત ઘટકો સાથે કાપવામાં આવ્યો હતો. સામગ્રી કેવી રીતે કાર્ય કરે છે ). આથી આશ્ચર્યજનક નથી કે સામગ્રી પીવા માટે બનાવેલા લોકો આંધળા થઈ જાય છે અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં મૃત્યુ પામે છે.
આજે પણ, જ્યારે લાઇસન્સ વિના બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે મૂનસાઇન પીવા માટે બિનસલાહભર્યા અને અસુરક્ષિત હોઈ શકે છે, કારણ કે ડિસ્ટિલરીની શરતોનું નિયમન કરવામાં આવતું નથી. સદભાગ્યે, તમે મોટાભાગના દારૂના સ્ટોર્સ પર કાનૂની, સલામત પ્રકારની વિચાર કરી શકો છો અને આત્મવિશ્વાસ અનુભવી શકો છો કે તમે જે પીતા હોવ તે બીજા હાઇ પ્રુફ દારૂ કરતાં વધુ જોખમી નથી.
