બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ વહેતા વાઇન, તાજી માછલી, રસદાર માંસ, હોમમેઇડ પાસ્તા અને ટન વાઇબ્રેન્ટ, મોસમી શાકભાજીની બાટલાઓ - ક્લાસિક ઇટાલિયન ભોજન જેવું કંઈ નથી. પરંતુ અહીં અમેરીકામાં, અમે ઇટાલિયન રાંધણકળાને આપણા પોતાનામાં રૂપાંતરિત કરવાનું પોતાને લીધું. તેના કરતા વધુ સારી રજૂઆત અન્ય કોઈ હોઈ શકે નહીં ઓલિવ ગાર્ડન . દૂરસ્થ પ્રમાણિક ઇટાલિયનની નજીક પણ ન હોવા છતાં, અમે તે બધાને સમાન ગમતાં હોઈએ છીએ અને ગર્વ અનુભવું છે. થોડા લોકો તેની પૂરતી ભાગવાળી પાસ્તા ડીશ, અમર્યાદિત સૂપ અને કચુંબર, અને તેની આકર્ષકતાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે. વ્યસન બ્રેડિસ્ટક્સ .
મલ્ટિ-અબજ ડોલરની ફ્રેન્ચાઇઝી છે 1982 થી કાર્યરત છે અને ધીમું થવાના ઓછા ચિહ્નો બતાવે છે. તે અમેરિકન કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ સેક્ટરનું લક્ષણ છે, તેના ખળભળાટ, ટસ્કન-પ્રેરિત ડાઇનિંગ રૂમમાં લોકોને ઝડપી અને સસ્તું ઇટાલિયન ભોજન પ્રદાન કરે છે. મેનુ ઇટાલિયન-અમેરિકન વિશેષતાઓની લોન્ડ્રી સૂચિની જેમ વાંચે છે, જેમાં ચિકન પ chickenર્મિગિઆનાથી લઈને ફેટ્યુસીન અલફ્રેડો અને ફ્રાઇડ કalaલમરી બધું છે.
આઇટમ્સ માટે શ્રેષ્ઠ ચિક
પરંતુ ફક્ત તેની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ એકબીજા સામે કેવી રીતે સ્ટ ?ક કરે છે? શોધવા માટે, અમે Olલિવ ગાર્ડન (સંશોધનનાં નામે બધા) માં જોઈએ તે કરતાં વધુ વપરાશ કરવા માટે અમારી નોંધણી કરવામાં આવી હતી. તેથી કારણ કે તમે કુટુંબ છો ( જેમ સૂત્ર જાય છે ), અહીં સૌથી ખરાબથી શ્રેષ્ઠ ક્રમે ઓલિવ ગાર્ડન મેનૂ આઇટમ્સ છે.
બોન એપેટિટ, અમારા પરમેસન-પ્રેમાળ, લસણ-શોધનારા મિત્રો!
12. ઝીંગા અલફ્રેડો
Carly Caramanna / છૂંદેલા વક્રોક્તિના ક્રૂર વળાંકમાં, આપણે જે વાનગી વિશે સૌથી વધુ ઉત્સાહિત હતા તે એક એવી વસ્તુ હતી જેણે અમને ખૂબ ગંભીરતાથી નિરાશ કર્યા. ઓલિવ ગાર્ડનની આલ્ફ્રેડો સોસ વ્યવહારીક આઇકોનિક છે. ઘરે બનાવેલું અને ઓહ તેથી મખમલ, આ શૂન્ય ફેરફાર સાથે રેસીપી અજમાયશી અને સાચી રહી છે , કારણ કે રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના થઈ હતી. આપણામાંના ઘણા લોકો માટે, તે 'ઇટાલિયન-અમેરિકન' ખોરાકની અમારી પ્રથમ રજૂઆત હતી અને તે એક બાળક તરીકે ઓલિવ ગાર્ડનની સફરનું મુખ્ય લક્ષણ હતું. દુર્ભાગ્યે, ક્રીમી અને લ્યુસિયસ આલ્ફ્રેડો ચટણીમાં fetંકાયેલા ફેટ્યુક્સિનના અમારા દર્શન અમારી તાજેતરની મુલાકાતને તૂટી પડ્યા.
અમને જે મળ્યું તે પાસ્તાનો ઉમદા ભાગ હતો જે આપણે જાણીએ છીએ અને પ્રેમ કરીએ છીએ તે ચટણીમાં ફેંકી દેવામાં આવ્યું નથી. તેના બદલે, હોમમેઇડ ચટણીનો એક નાનો સ્કૂપ ટોચ પર અને .ગલાની મધ્ય તરફ બેઠો. રસોડામાંથી તેને પાસ્તા સાથે જોડવાનો કોઈ પ્રયાસ થયો ન હતો, અને તે જ્યારે અમારા ટેબલ પર પહોંચ્યું ત્યાં સુધી તે કન્જેન્સ્ડ પ્રદેશ તરફ આગળ વધી રહ્યું હતું. તેને યોગ્ય રીતે જોડ્યા વિના, કેટલાક નૂડલ્સ ચટણીમાં ભીંજાયા હતા (જે આ ચટણીથી ઓછી અને સોલિડ ચીઝની વધુ હતી), જ્યારે અન્ય સંપૂર્ણ રીતે એકદમ હતા. અપેક્ષા મુજબ, તળેલું ઝીંગા નાના હતા, અને તેમાં કોઈ વધારાના સ્વાદનો અભાવ હતો કે જે વાનગીને બચાવવામાં મદદ કરી શકે.
લગભગ $ 20 ની કિંમત સાથે, અમે પ્રમાણભૂત ફૂડ કોર્ટ પાસ્તા વાનગી ઉપર કંઈક અપેક્ષા રાખતા હતા. અમારા સુપર સિમ્પલનો પ્રયાસ કરતાં તમે વધુ સારું છો copycat રેસીપી ઘરે.
11. ફ્રાઇડ લસગ્ના
Carly Caramanna / છૂંદેલા ઓલિવ ગાર્ડનમાં જમવાનું લાવવાની ઘણી રીતો છે, કદાચ મરિનરામાં ડૂબેલા ક્રિસ્પી કેલમરી અથવા ટોસ્ટેડ રviવિઓલી પી season ગોમાંસને asingાંકી દેવાની, પરંતુ અમારી સાંજની પસંદગી સાથે ક્યારેય નહીં: તળેલું લસગ્ના , જે ઓજી વિસ્મૃતિમાં આપણી આગવી ધમાલ હતી. મિત્રો, અમારી પાસેથી શીખો. આ પ્રખ્યાત વસ્તુ સ્થાપના માટે અજોડ છે અને તેને તળેલું, પરમેસન-બ્રેડવાળા લાસગ્ના તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે જેમાં પરમેસન પનીર અને માંસની ચટણી હોય છે જેમાં પેન સીયર્ડ બીફ અને ઇટાલિયન સોસેજ હોય છે જે પછી ક્રીમી અલ્ફ્રેડો સોસ પર પીરસવામાં આવે છે. તે અમારા ભોજનની ભારે શરૂઆત (દેખીતી રીતે!) હતી, પરંતુ અમે પડકાર માટે જ શરૂ કરી રહ્યા છીએ.
અમને જે મળ્યું તે deepંડા તળેલા નોનસેન્સની પ્લેટ તરીકે શ્રેષ્ઠ રીતે વર્ણવી શકાય છે. અમે ટોસ્ટેડ રviવિઓલીની સમાન બાહ્યની અપેક્ષા રાખતા હતા, પરંતુ ફ્રિટ્ટાસ કડક નહોતા. બહુવિધ ચટણીઓના ઉમેરાએ તેની ધુમ્મસ અને અમારી સંપૂર્ણ મૂંઝવણમાં વધુ ઉમેરો કર્યો. ત્યાં ફક્ત એક જ સ્વાદ સાથે ખૂબ જ આગળ વધવું હતું જે મહેનતનું એક બન્યું હતું. જો તમે હજી પણ તમારા ભોજનને eપ્ટાઇઝરથી બહાર કા .વાનો પ્રયત્ન કરી રહ્યાં છો, તો તમારો સલામત (અને ચોક્કસપણે સ્વાદિષ્ટ) બીઇટી સૂપ, કચુંબર અને બ્રેડસ્ટીક્સ પર લોડ કરવાનું છે. તે પર વધુ.
10. ચિકન પરમિગિઆના
Carly Caramanna / છૂંદેલા તમને ચિકન પરમિગિઆના કરતાં વધુ ઉત્તેજક ઇટાલિયન-અમેરિકન નહીં મળે. ઇટાલીમાં સાંભળ્યું ન હોવા છતાં, ઘણી અમેરિકન રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સમાં આ મુખ્ય છે અને તમે તેમનો કેવી રીતે ન્યાય કરો છો (તેનાથી ઓછામાં ઓછું, અમારા નમ્ર અભિપ્રાયમાં) તેનું તેજસ્વી ઉદાહરણ હોવું જોઈએ. ઓલિવ ગાર્ડનના સંસ્કરણ માટે, આ ઉત્તમ નમૂનાના બે હળવા તળેલા પરમેસન-બ્રેડવાળા ચિકન સ્તનો સાથે આવે છે જે હોમમેઇડ મરિનારા સોસમાં inંકાયેલા હોય છે અને પછી ઓગાળવામાં ઇટાલિયન ચીઝ સાથે ટોચ પર હોય છે.
તેથી, અમારી પ્રિય અમેરિકન વાનગીનું તેમનું સંસ્કરણ કેવી રીતે પકડ્યું? આ હજી બીજી નિરાશા સાબિત થઈ.
અમને આની ખૂબ જ આશાઓ હતી, તેથી ચાલો હકારાત્મકતાથી પ્રારંભ કરીએ. ચિકન ખરેખર ખરેખર સારી રીતે રાંધવામાં આવ્યું હતું, જે સાંકળ માટે આશ્ચર્યજનક હતું, પરંતુ તે પછી બધું સપાટ થઈ ગયું. મીઠું ચડાવેલું પ્રોફાઇલની બહાર બ્રેડિંગનો કોઈ અલગ સ્વાદ નહોતો. ચટણી અને પનીર વાનગીમાં થોડું ઉમેર્યું, ખાસ કરીને કારણ કે તેમને લાગતું હતું કે તે બ્રોઇલરની નીચે થોડો ઘણો લાંબો સમય બાકી રહ્યો છે. અને તેને સ્પાઘેટ્ટી અને ચટણીની પ્રમાણભૂત (ઉદાસી) બાજુ સાથે પીરસવામાં આવી હતી જે પાસ્ટ થોડો ઓવરડોન હોવાને કારણે, બરાબર છે.
એકંદરે, તે સંપૂર્ણપણે ભૂલી શકાય તેમ હતું અને કંઈક એવું કે જે અમને લાગે છે તે તમારી આગલી મુલાકાત પછી કોઈપણ કિંમતે ટાળવું જોઈએ.
9. ઇટાલી પ્રવાસ
Carly Caramanna / છૂંદેલા અમારી કઠોર યાત્રા બીજા ઓલિવ ગાર્ડન ક્લાસિક: ઇટાલીની ટૂર સાથે ચાલુ રહી. આ વાનગીમાં, ચિકન પર્મિગિઆના, લાસાગ્ના ક્લાસિકો અને હસ્તાક્ષર ફેટ્યુસિસીન આલ્ફ્રેડો - દરેક ત્રણ ઓજી ક્લાસિક્સની સંપૂર્ણ સિંગલ પિરસવાનું એક સાથે, લગભગ કુટુંબની આકારની પ્લેટ પર આવે છે. Point 20 ની શરમજનક કિંમત સાથે, તે એક વિચિત્ર સોદો છે, પરંતુ અમે ફક્ત તે ભાગના કદ પર આધાર રાખીએ છીએ.
તે એક તરફ ભૂલી શકાય તેવા ચિકન પરમેસનના ભાગથી પ્રારંભ થયો. પછી, વચમાં ભરાયેલા, તમને ફેટ્યુસિનનો એક portionગલો ભાગ મળશે, જે ફરી એક વાર, તેની સહી અલ્ફ્રેડો સોસ સાથે સંપૂર્ણ રીતે ભળી જવાના વિરોધમાં હતો. પછી જમણી બાજુએ, લાસગ્ના ક્લાસિકો સંપૂર્ણ અવ્યવસ્થિત જેવું લાગ્યું - અસંખ્ય લોકોથી ખૂબ રડવું મેનુઓ પર વપરાયેલ ફોટા અને જાહેરખબરોમાં. તે પાસ્તા, પરમેસન, મોઝેરેલ્લા અને પેકોરિનો રોમાનો ચીઝ સાથે સ્તરવાળી હતી અને સાંકળના ઘરે બનાવેલા માંસની ચટણીનો ઉપયોગ કરે છે.
ઇટાલીની ટૂરએ પણ અમારી સૂચિને થોડું આગળ વધારવાનું કારણ ફક્ત તેના ભાવ મુદ્દા પર આધારિત છે, કારણ કે તે તમને ઇટાલીના પ્રવાસની જેમ ઓછું લાગ્યું છે અને તમારી સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનમાં સ્થિર પાંખની ટૂર જેવી લાગે છે. દુર્ભાગ્યવશ, જો તમે ભૂખે મરતા હોવ તો, સોદાની એક હેક હોવા ઉપરાંત, આ વાનગીને ઓર્ડર આપવાનું બીજું કોઈ કારણ નથી.
વાનગી રાજા પર ખાવાની શ્રેષ્ઠ વસ્તુ
8. પાંચ ચીઝ બેકડ ઝીટી
Carly Caramanna / છૂંદેલા વચન આપવાનું શરૂ થયું, અમે વચન આપીએ છીએ. બેકડ ઝીટીની ઉત્તમ અને આરામદાયક વાનગી પાસ્તા, ચટણી અને પનીર સાથે મળીને સ્વાદના વિસ્ફોટ સાથે સંપૂર્ણ સંવાદિતામાં લાવવામાં આવી છે જે સરસ, કાપડ બાહ્યની ખાતરી કરવા માટે શેકવામાં આવે છે. ફક્ત એક તરીકે વર્ણવેલ ઇટાલિયન ચીઝ, પાસ્તા અને તેમના હસ્તાક્ષર ફાઇવ-પનીર મરિનારાનું શેકવામાં મિશ્રણ (જે તેમના સ્ટાન્ડર્ડ મરિનારાથી અલગ છે), ઓલિવ ગાર્ડનનું સંસ્કરણ જેટલું પરંપરાગત છે જેટલું તમે કોઈપણ સાંકળ રેસ્ટોરન્ટમાં જોશો.
પ્રથમ નિરીક્ષણ પછી, તમે વાનગીની ટોચ પર એક સંપૂર્ણ સુવર્ણ પોપડો અને નીચે પાસ્તાનો ઉદાર ભાગ જોશો. મોઝેરેલા પ્રચલિત સ્વાદ હતો, જેમાં સહીવાળા ફાઇવ-પનીર મરિનારા ગૌણ ફાળો આપનાર તરીકેની ભૂમિકા ભજવતા હતા, પરંતુ અમે ઇચ્છીએ છીએ કે વાનગીમાં ક્રીમી તત્વ હોત. મેનુમાં ફક્ત ચીઝનો ઉપયોગ શું છે તે વર્ણવતું નથી, અમને ખાતરી નથી કે રિકોટ્ટા શામેલ છે કે નહીં, પરંતુ જો તે ન હોત તો આ વાનગીમાં depthંડાઈનો વધારાનો સ્તર ઉમેર્યો હોત.
એકંદરે, આ કોઈપણ રીતે આક્રમક નહોતું અને અમે ખરેખર તેનો સ્વાદ અને પોત માણ્યો. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો તે સુખદ હતું. બીજા દિવસે તેટલું જ સ્વાદિષ્ટ રહેવા માટે બોનસ પોઇન્ટ.
7. ઇટાલિયન માર્ગારિતા
Carly Caramanna / છૂંદેલા કંઈપણ સરસ કોકટેલની જેમ જમવાનું મેળવતું નથી (અને પ્રમાણિકપણે, અમને આ બિંદુ દ્વારા પીક-મી-અપની જરૂર છે!). ઇટાલિયન ખોરાક સાથે, તમે સામાન્ય રીતે ચપળ લાલ વાઇનના સરસ ગ્લાસ અથવા erપરોલ સ્પ્રિટઝ જેવા ભૂખ પ્રેરિત perપરેટિવો પર ગણતરી કરી શકો છો.
પરંતુ ઓલિવ ગાર્ડનમાં, એવી જગ્યા જે પરંપરાગત રૂપે વસ્તુઓ બરાબર કરતી નથી, સહીની કોકટેલ એક ઇટાલિયન માર્ગારીતા છે. જ્યારે પરંપરાગત સંસ્કરણ ચૂના, ત્રિવિધ સેકંડ અને કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સંયોજિત કરે છે, ઓલિવ ગાર્ડન સંસ્કરણમાં શોટનો ઉમેરો જુએ છે અમરેટો (બદામ-સ્વાદવાળી ઇટાલિયન લિકર) બાજુ પર. અને ચુકાદો? અમને તેનો ધિક્કાર ન હતો. અમરેટોના ઉમેરાએ તેને અનન્ય ખાટું-મીટ-મીઠી સ્વાદ સાથે ચોક્કસ તેજ આપ્યો. આમાં આશરે ½ liquorંસ શરાબ સાથે, એકદમ બૂઝી હોવાનો વધારાનો બોનસ પણ છે.
ઇટાલિયન વળાંક થોડો આશ્ચર્યજનક હતો અને પ્રમાણભૂત સાંકળ માર્જરિતા કરતાં તમારા ચહેરાની મીઠાશ ઓછી આપે છે. પરંતુ તે ખાંડથી ભરેલું હોવાથી, તમારા ઇટાલિયન પ્રેરિત ભોજનને એક ગ્લાસ વાઇન સાથે જોડવાનું વધુ ઉત્તમ હશે. તેમ છતાં, અમે તેના પ્રેરણાદાયક પ્રકૃતિનો આનંદ માણ્યો (અને બઝ ચોક્કસપણે અમને લેવાના તમામ ખોરાક માટે તૈયાર છે).
6. તિરમિસુ
Carly Caramanna / છૂંદેલા ઇટાલીના અસલ મૂળવાળા ઓલિવ ગાર્ડન મેનૂ પરની થોડા વાનગીઓમાં એક છે તિરમિસુ. ક્લાસિક, નો-બેક, કોફી-ફ્લેવર્ડ ડેઝર્ટ ઠંડા પીરસાય છે. તેની કોફી અને આલ્કોહોલથી પલાળી લેડીફિંજર અથવા સ્પોન્જ કેકને ચાબૂક મારીસ્કાર્પન પનીર, ખાંડ અને ઇંડાના મિશ્રણ સાથે સ્તરિત કરવામાં આવે છે, જે પછી પાઉડર ચોકલેટને ધોવા સાથે ટોપ કરવામાં આવે છે. તે સમૃદ્ધ હજુ સુધી પ્રકાશ છે, અને જમવામાં કાપ મૂકવા માટે કડવાશના આડંબર સાથે માત્ર યોગ્ય માત્રામાં મીઠાશ પ્રદાન કરે છે. કેફિરનો સૂક્ષ્મ ધક્કો તમને ફૂડ કોમાથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહેવામાં મદદ કરવા માટેનો વધારાનો બોનસ પણ પૂરો પાડે છે.
રંગ અમને પ્રભાવિત કર્યો કે ઓલિવ ગાર્ડન ખરેખર ઇટાલિયન મીઠાઈનું ખૂબ સારું સંસ્કરણ આપે છે. તેને કુટુંબ-મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ બનાવવા માટે ન nonન-આલ્કોહોલિક સ્પિન સાથે, તે કસ્ટાર્ડ અને એસ્પ્રેસોથી પલાળી લેડીફિંગર્સ સાથે સ્તરવાળી છે, જેમ કે અફવાના વિરોધમાં પરંપરાગત તૈયારી . અમારી મુલાકાત પર, અમને તે ઉત્સાહી નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ લાગ્યું. લેડીફિંગર્સને પલાળીને દારૂ પીવામાં આવતી થોડી કડવાશને અમે ચૂકી ગયા, પરંતુ એસ્પ્રેસોએ તેની સરસ નકલ કરી. બ્રાવો, ઓલિવ ગાર્ડન!
5. ચિકન મર્સલા
Carly Caramanna / છૂંદેલા અમારા ભોજનના આ તબક્કે જ્યારે આપણે મુખ્ય પ્રસંગોની મજા લઇ રહ્યા હતા, ત્યારે અમને લગભગ વિશ્વાસ હતો કે ઓલિવ ગાર્ડન એન્ટ્રી વિભાગમાં આપી શકશે નહીં ... અને પછી ચિકન મર્સલા આવ્યા. જેમ નસીબ બનશે, આ આશાનો આ દીકરો આખરે આપણા મંતવ્યોને બદલવા માટે આવ્યો. જો તમે તમારી મુલાકાત પર એન્ટ્રી લેવાનો ઓર્ડર આપવા માટે નરમ વલણ ધરાવતા હો, તો અમે અહીંથી ઘોષણા કરીએ છીએ કે તમારે મળવું જોઈએ.
ઓલિવ ગાર્ડન તેનું વર્ણન કરે છે જેમ કે 'સહેલાઇથી શેકેલા ચિકન સ્તન ચિકિત્સાવાળા મશરૂમ અને મર્સલા વાઇન સuceસ સાથે ટોચ પર છે,' અને આનંદથી, અમને મળ્યું બરાબર તે જ છે. અમે આનાથી ખૂબ આઘાત પામ્યા હતા, અને બધી યોગ્ય રીતે. ચિકનને રસદાર પૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવી હતી જ્યારે પુષ્કળ મશરૂમ્સ અને મર્સલા ચટણી સંપૂર્ણ સુસંગતતામાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે. તે મર્સલા સોસના અતિશય પ્રભાવિત મીઠી સંસ્કરણોનું આવકારદાયક વલણ હતું જે મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદિત ચેઇન ઇટાલિયન-અમેરિકન રેસ્ટોરાંમાં જોવા મળે છે. તે તેમના ફેટ્યુસીન અલફ્રેડોની બાજુ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને અમને જોવા મળ્યું કે ક્રીમીનેસ મુખ્ય કોર્સના રસાળ-મીઠા તત્વોની સરસ પ્રશંસા છે. તમે કુડોઝ, ઓ.જી.
4. સિસિલિયાન ચીઝકેક
Carly Caramanna / છૂંદેલા ચીઝકેકના મૂળિયા છે ખૂબ ચર્ચા , પરંતુ એક વાત સ્પષ્ટ છે: ન્યુ યોર્ક-શૈલીની ચીઝકેકને ઇટાલિયન વિવિધતા સાથે મૂંઝવણમાં ન મૂકો. જ્યારે ન્યુ યોર્ક-શૈલી તેના ગાer, વધુ ગા d ટેક્સચર માટે ક્રીમ ચીઝનો ઉપયોગ કરે છે, મીઠાઈનું ઇટાલિયન સંસ્કરણ રિકોટ્ટા ચીઝનો ઉપયોગ કરે છે. પરિણામ એ વધુ નાજુક, આનંદી અને ચાબુક મારવા જેવું પોત છે. ઓલિવ બગીચાએ ક્લાસિક ઇટાલિયન તૈયારીની ભવ્ય રજૂઆતથી અમને આનંદથી આશ્ચર્યચકિત કર્યું.
રિકોટ્ટા માટે તેનો મુખ્ય ભાગ આભાર માન્યો હતો, અને અમે શોર્ટબ્રેડ બુકિંગના પોપડાના સ્વાદને સકારાત્મક રૂપે પસંદ કર્યું હતું જેણે તેની પ્રશંસા કરી અને મીઠાશ અને વેલકમ ક્રંચનો સંકેત ઉમેર્યો. ઘણા સ્ટ્રોબેરી ચટણીઓથી વિપરીત જે સીરપી ટેક્સચર અને વધુ પડતા મીઠા સ્વાદ તરફ વલણ ધરાવે છે, આ એક ખૂબ જ તાજી લેતો હતો અને સ્ટ્રોબેરીનો સરસ, મોટો હિસ્સો લેતો હતો. આ એક વાસ્તવિક વિજેતા અને એકંદરે એકદમ સુંદર ડિસઓલ્સ્ટર ભોજન શું હતું તેનું સાચું હાઇલાઇટ હતું.
3. હાઉસ સલાડ
Carly Caramanna / છૂંદેલા ઓકે, લોકો. હવે, અમે તેને સારી સામગ્રીમાં બનાવી દીધું છે. ઓલિવ ગાર્ડનનું હૃદય અને આત્મા. જેમ જેમ આપણે અમારી સૂચિના ટોચના ત્રણમાં પ્રવેશ કરીએ છીએ, ત્યારે અમે આ સ્થાનની શરૂઆત કેમ કરવાનું પસંદ છે તે સાચું કારણ આપ્યું છે. જ્યારે તે હંમેશા મેઘધનુષ્ય અને સૂર્યપ્રકાશ ન હોઈ શકે, ત્યાં કેટલાક ઉતારા તારાઓની વિકલ્પો અહીં મળી શકે છે. દરેક અને દરેક ભોજન સાથે પ્રશંસાપત્ર અને તળિયા વગરનો, ઘરનો કચુંબર એ ઓલિવ ગાર્ડનનો મુખ્ય ભાગ છે. એક વિશાળ બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે (આનાથી પણ મોટા સર્વિંગ વાસણો સાથે) તે ટામેટાં, ઓલિવ, ડુંગળી અને પીપરોંસિની સાથે ટોચ પર આવે છે, અને સાંકળની સહીવાળી ઇટાલિયન ડ્રેસિંગ સાથે પીરસવામાં આવે છે - જે તે ઇટાલિયન મસાલા, તેલ, અને ખાસ મિશ્રણ તરીકે વર્ણવે છે. અને સરકો. અમે તેને ફક્ત ડ્રેસિંગ સ્વરૂપે સ્વર્ગ કહીશું.
આ સલાડનું શિખર છે અને આ સાંકળ મુલાકાત કારણ. અમારી મુલાકાત પર, લેટીસ સંપૂર્ણ ચપળ હતી અને ઘટકો ડ્રેસિંગ માટે એક અદ્ભુત પૂરક હતા - જે, જો અમે સક્ષમ હોત, તો અમે કદાચ બોટલના સ્વરૂપમાં પીશું. તે ગુંચવાતું, થોડું મીઠું અને આજુબાજુ સંપૂર્ણ છે. આનું એક કારણ છે કચુંબર ડ્રેસિંગ 35 વર્ષથી વધુ સમયથી મેનુ પર છે અને અમને શંકા છે કે આપણે તેને ક્યારેય જતા જોશું.
આ કચુંબરનો બીજો લાભ એ છે કે તમારા સર્વર પણ આનંદથી તમારા હૃદયની સામગ્રી પરની વાનગીની ટોચ પર હાથથી ક્રેન્ક પરમેસન ચીઝ આપશે. ક comમિન રાખો '.
વર્મmથ સ્વાદ શું ગમે છે
2. ચિકન અને જ્nોચિ સૂપ
Carly Caramanna / છૂંદેલા જ્યારે તમને મફત કચુંબરથી સીધા પ્રવેશ કરનારાઓ તરફ જવાની લાલચ હોઇ શકે, ઓલિવ ગાર્ડનમાં ખરેખર હોમમેઇડ સૂપ્સની જગ્યાએ પ્રભાવશાળી પસંદગી છે. ત્યાં ઝુપ્પા ટોસ્કાના, મિનેસ્ટ્રોન, પાસ્તા ઇ ફાગીયોલી અને ચાહકનું પ્રિય ચિકન અને જીનોચી છે. 'તરીકે વર્ણવેલ શેકેલા ચિકન, પરંપરાગત ઇટાલિયન ડમ્પલિંગ અને સ્પિનચથી બનેલો ક્રીમી સૂપ , 'આ સૂપમાં ફોટોજેનિક ગુણોમાં શું અભાવ છે, તે ચોક્કસપણે સ્વાદ માટે બનાવે છે.
હકીકતમાં, જ્યારે અમને અમારા એન્ટ્રી મળી ત્યારે પણ, અમે આરામની અમારા વિશાળ વાટકી તરફ પાછા જતા રહ્યા. ખૂબ કડક વગર ક્રીમી, તેમાં હાર્દિક બ્રોથની સુસંગતતા હતી અને તે અતિ-ટેન્ડર ચિકન અને નરમ, ઓશીકું ડમ્પલિંગથી ભરેલું હતું. તેનું વર્ણન કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો એકદમ વ્યસનકારક છે. મને શંકા છે કે આપણે આપણા ભવિષ્યમાં ઓજીને રાત્રિભોજન પરત લેવાનું શોધીશું (ઓછામાં ઓછું પ્રવેશ કરનારાઓ માટે), પરંતુ બપોરના બપોરના વિશેષ લોકો એકલા મુલાકાત લેવાનું કારણ છે. ફક્ત અઠવાડિયાના દિવસો પર જ ઉપલબ્ધ, આઠ હજાર રૂપિયાની નીચે કચુંબર અને બ્રેડસ્ટેક્સ સાથે સ્વાદિષ્ટતાની આ પુષ્કળ વાટકી એક સંપૂર્ણ ચોરી છે.
1. બ્રેડસ્ટીક્સ
Carly Caramanna / છૂંદેલા જો આપણું ભોજન શરૂ થાય અને સાથે સમાપ્ત થાય, તો અમે સંપૂર્ણ સંતોષ પામ્યા હોત ઓલિવ ગાર્ડનની ગોલ્ડન બ્રાઉન બ્રેડિસ્ટક્સ . માફ કરશો, માફ કરશો નહીં. રેસ્ટોરન્ટની બ્રેડસ્ટીક્સ એ કેથરિટિક અનુભવ છે અને ઓજી શોનો સાચો સ્ટાર છે. તાજી-શેકેલી દર 15 મિનિટ , બ્રેડસ્ટીક્સ દરેક ભોજન માટે પ્રશંસાત્મક છે . સંપૂર્ણ મીઠું ચડાવેલું, તેમને ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને ગાર્લિક, બટરરી બાહ્ય દર્શાવવામાં આવે છે, જે ફક્ત યોગ્ય માત્રામાં કચરો આપે છે, જે તમારા બધા કાર્બ-વાય સપના સાચા પડતા અંદર એક અદ્દભૂત ઓશીકા જેવા ખુલે છે.
તમારા આખા ભોજન દરમ્યાન અમર્યાદિત પણ ઓફર કરવામાં આવે છે, આ બાળકોને આગલા સ્તર પર લાવવા માટે ફક્ત એક જ વસ્તુ છે ડૂબવું ચટણી કે જેમાં તમે તેમને ડૂબવા માટે orderર્ડર આપી શકો . શું બોલો? 8-ounceંસના બાઉલ્સમાં ઉપલબ્ધ, તમે આ લાકડીઓ તાજી મરિનારા, હોમમેઇડ આલ્ફ્રેડો અને ફાઇવ-પનીર મરિનારા ચટણીમાં તમારા હૃદયની સામગ્રી પર ડુબાડી શકો છો. ઓલિવ ગાર્ડનનું ભોજન કદાચ ટ્વિસ્ટ અને વારાથી ભરેલું હશે, પરંતુ બ્રેડિસ્ટેક્સ, સૂપ અને કચુંબરનો ત્રિફેક્ટા તે જ વાસ્તવિક કારણ છે કે તમારે મુલાકાત લેવી જોઈએ.
