પોર્ક, સ્કેલિયન્સ અને બોક ચોય સાથે મસાલેદાર નૂડલ્સ

ઘટકો

• 7 ઔંસ પાતળા ચોખાના નૂડલ્સ અથવા ચોખાની લાકડીઓ

• 2 ચમચી કેનોલા તેલ, વિભાજિત

• 1 વડા બોક ચોય (લગભગ 1 પાઉન્ડ), સમારેલી, લીલોતરી અને સફેદ અલગ

• 3 scallions, કાતરી, ગ્રીન્સ અને સફેદ અલગ

• 2 ચમચી નાજુકાઈના તાજા આદુ

  ગાય fieri વિ એન્થોની બોર્ડેઇન

• ¼ કપ ચિલી-બીન સોસ (ટીપ જુઓ) અથવા ચિલી-લસણની ચટણી

• 1 પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ

• 2 કપ મીઠું વગરનું ચિકન સૂપ

• 3 ચમચી ઘટાડો-સોડિયમ તામરી અથવા સોયા સોસ

• 1 ચમચી સફેદ ખાંડ

• 1 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ

• 1 ચમચી પાણી

• ગાર્નિશ માટે લાલ મરીનો ભૂકો

દિશાઓ

1. પેકેજ દિશાઓ અનુસાર નૂડલ્સ રાંધવા. ઠંડા પાણી હેઠળ ડ્રેઇન કરો અને કોગળા કરો. કોરે સુયોજિત.

2. દરમિયાન, એક મોટી સપાટ તળિયાવાળી કડાઈ અથવા કાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો. બોક ચોય સફેદ ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે હલાવતા રહો. બોક ચોય ગ્રીન્સ ઉમેરો અને લગભગ 1 મિનિટ વધુ, ચીમળાઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો. બધા બોક ચોયને મધ્યમ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

3. બાકીનું 1 ટેબલસ્પૂન તેલ, સ્કેલિયન વ્હાઇટ, આદુ અને મરચા-બીન સોસ (અથવા ચિલી-લસણની ચટણી)ને પેનમાં ઉમેરો. ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો અને લાકડાના ચમચા વડે ભૂકો કરીને, ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી, 3 થી 5 મિનિટ સુધી રાંધો. સૂપ, તામરી (અથવા સોયા સોસ) અને ખાંડ ઉમેરો. એક નાના બાઉલમાં કોર્નસ્ટાર્ચ અને પાણી મિક્સ કરો અને પેનમાં ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો અને લગભગ 1 મિનિટ સુધી, સહેજ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. આરક્ષિત નૂડલ્સ અને બોક ચોયમાં જગાડવો; લગભગ 1 મિનિટ સુધી રાંધો, હલાવતા રહો. જો ઇચ્છિત હોય, તો સ્કેલિયન ગ્રીન્સ અને છીણેલી લાલ મરી સાથે સર્વ કરો.

ટિપ્સ

ટીપ: ચિલી-બીન સોસ, સિચુઆન રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતો લોકપ્રિય મસાલો, આથોવાળા સોયાબીન અને બ્રોડ બીન્સ અને લાલ મરચાંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે આ નૂડલ્સમાં ગરમી અને ખારાશ ઉમેરે છે. તેને એશિયન બજારોમાં અથવા ઓનલાઈન જુઓ.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો