ફોટો: ગેટ્ટી છબીઓ / દિમા બર્લિન / મેરેન કેરુસો
બરફ mcdonalds બેગ
હેંગઓવર થોડી અણધારી હોઈ શકે છે. કેટલીકવાર તમે માત્ર એક ગ્લાસ વાઇન પી શકો છો અને ભયંકર માથાનો દુખાવો અનુભવી શકો છો, જ્યારે અન્ય સમયે તમે આગલી રાત્રે તમારા વાજબી શેર પીધા પછી સારું અનુભવશો. હેંગઓવર પણ પોતાને અલગ રીતે પ્રગટ કરે છે, વ્યક્તિના આધારે વિવિધ લક્ષણો ઉત્પન્ન કરે છે. અમે સિએટલ સ્થિત રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન જીન્જર હલ્ટિન સાથે વાત કરી, એકેડેમી ઑફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સના પ્રવક્તા અને શેમ્પેઈન પોષણ ®, હેંગઓવર અને તે આપણા શરીર પર પડતી અસર વિશે.
હેંગઓવર શું છે, કોઈપણ રીતે?
હેંગઓવર સમજવા માટે પહેલા એ સમજવું જરૂરી છે કે આલ્કોહોલ આપણા શરીરને શું અસર કરે છે. આપણે વારંવાર ભૂલી જઈએ છીએ કે આપણું શરીર વાસ્તવમાં આલ્કોહોલને વધુ માત્રામાં ઝેરી માને છે, અને જો કે વિજ્ઞાન પાસે શા માટે આપણે હેંગઓવરના લક્ષણો અનુભવીએ છીએ તેની સંપૂર્ણ સમજૂતી નથી, હલ્ટિન કહે છે કે આ સમસ્યાનો પાયો છે.
હલ્ટિન કહે છે, 'અમે શરીરમાં ખૂબ જ બળતરા કરનાર પદાર્થ દાખલ કર્યો છે અને તેને પ્રક્રિયા કરીને તેને દૂર કરવી પડશે.' 'ડિહાઇડ્રેશન તેનો એક ભાગ છે, પરંતુ મોટાભાગના પુરાવા એસીટાલ્ડિહાઇડ ઝેર તરફ નિર્દેશ કરે છે, જે યકૃત ચયાપચય કરે છે અને શરીરમાંથી આલ્કોહોલ બહાર કાઢવાનો પ્રયાસ કરે છે ત્યારે બનાવવામાં આવે છે. આનુવંશિક ભિન્નતાને લીધે, દરેક વ્યક્તિ પાસે આ ઝેરને તોડવા માટે જરૂરી ઉત્સેચકો ઓછા કે ઓછા હોય છે. આ ઝેરની હાજરી જેટલી વધારે છે, હેંગઓવર વધુ ખરાબ થાય છે.'
હલ્ટિન કહે છે કે હેંગઓવર 72 કલાક સુધી ટકી શકે છે, જે ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે (જેમ કે તમે કેટલું પીધું, તમારું હાઇડ્રેશન લેવલ, તમારા શરીરનું કદ અને સેક્સ). આનુવંશિકતા પણ અહીં એક પરિબળ ભજવે છે, તેથી ઘણા બધા કારણો છે કે શા માટે કેટલાક લોકો ચોક્કસ એક જ પ્રકાર અને માત્રામાં દારૂ પી શકે છે અને વિવિધ લક્ષણોનો અનુભવ કરી શકે છે.
શું તમે હેંગઓવરમાંથી બહાર નીકળવાનો માર્ગ ખાઈ શકો છો અથવા પી શકો છો?નીચે, તમે જોશો કે જ્યારે તમે હંગઓવર હો ત્યારે તમારા શરીરને શું થાય છે:
તમે સુસ્તી અનુભવી શકો છો
તમારા હેંગઓવરની તીવ્રતાના આધારે, આગામી એકથી ત્રણ દિવસ સુધી તમારી ઊર્જા ઓછી થઈ શકે છે. એ 2017 અભ્યાસ ડેટ્રોઇટમાં સ્લીપ ડિસઓર્ડર્સ એન્ડ રિસર્ચ સેન્ટર સાથે હાથ ધરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું કે આલ્કોહોલ હેંગઓવર દિવસના સમયે ઊંઘ અને ઊંઘની ગુણવત્તા બંનેનું કારણ બની શકે છે. હેંગઓવર અસ્વસ્થ રાત્રિની બેવડા ઘાતકતા પેદા કરી શકે છે અને આગલા દિવસ કે તેથી વધુ સમય દરમિયાન વધારાનો થાક અનુભવી શકે છે.
તમને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી આવી શકે છે
એ 2018 અભ્યાસ ડ્યુક યુનિવર્સિટીની બહાર આલ્કોહોલ હેંગઓવરને મેમરી અને ધ્યાનની ખામી સાથે સંકળાયેલું છે, જે બીજા દિવસે કામ પર ઉત્પાદક રહેવાનું ખૂબ મુશ્કેલ બનાવે છે. નિંદ્રાની લાગણી સાથે તેને ઢાંકી દો, અને તમારી પાસે *ખરબચડી* કામકાજના દિવસ અથવા રવિવારની કેટલીક ગંભીર ડરામણી માટેની રેસીપી છે.
ક્રેકર બેરલ એપ્રોન સ્ટાર્સ
તમે નિર્જલીકૃત બની શકો છો
આલ્કોહોલ માત્ર ઉચ્ચ માત્રામાં ઝેરી હોઈ શકે છે, પરંતુ તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પણ છે, જેનો અર્થ છે કે તે આપણા શરીરમાંથી પાણી ખેંચે છે અને ડિહાઇડ્રેટ કરે છે. હલ્ટિન કહે છે કે આનાથી માથાનો દુખાવો, ઉબકા, ઉલટી અને શુષ્ક મોં જેવા તમામ પ્રકારના લક્ષણો થઈ શકે છે. તમે તમારા શરીરના અમુક વિસ્તારોમાં, જેમ કે તમારો ચહેરો અથવા આંગળીઓમાં થોડો પફી અનુભવી શકો છો. નિર્જલીકૃતતાની લાગણી અટકાવવા માટે એક ગ્લાસ પાણી સાથે આલ્કોહોલિક પીણાનું પાલન કરવું એ સામાન્ય નિયમ છે.
જ્યારે તમે પીવાનું છોડી દો છો ત્યારે તમારા શરીરને શું થાય છેતમને કદાચ 'ઓફ' લાગશે
દારૂ એ છે મુખ્ય વિક્ષેપકર્તા અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં, જે આપણા હોર્મોન્સનું નિયમન કરે છે અને આપણું શરીર પોતાની સાથે કેવી રીતે વાતચીત કરે છે. બૂઝ તકનીકી રીતે ડિપ્રેસન્ટ છે, અને દારૂના સેવનને ચિંતા, હતાશા અને મૂડ સ્વિંગ સાથે જોડતા સંશોધનનો મોટો સોદો છે. (ઉલ્લેખ ન કરવા માટે, તમે છેલ્લી રાતના શેનાનિગન્સથી થોડી શરમ અનુભવી શકો છો, જે તમને દોષિત અનુભવી શકે છે.)
જ્યારે તમે તમારી મનપસંદ કોકટેલની ચૂસકી લેતા સમયે આનંદ અનુભવી શકો છો, ત્યારે તે ઊંચાઈએ રાત પડતાં જ તીવ્ર વળાંક લઈ શકે છે. થોડી તાજી હવા લો, એપ્સમ સોલ્ટ બાથ લો અથવા જો તમે પીધા પછી બીજા દિવસે અસ્વસ્થતા અનુભવો છો તો તમને ગમતું બીજું કંઈક કરો.
તમે બળતરાના લક્ષણોનો અનુભવ કરી શકો છો
જેમ કે તમારું શરીર ઝેરી હોવાનું માને છે, તેમ આલ્કોહોલનું સેવન કરવાથી એક સર્જાઈ શકે છે બળતરા પ્રતિભાવ . મેયો ક્લિનિક મુજબ, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ કરી શકે છે ચોક્કસ પ્રતિભાવોને ટ્રિગર કરો બળતરા માટે કે જે પોતાને શારીરિક રીતે પ્રગટ કરે છે - તળેલી ત્વચાથી લઈને તમારી લાક્ષણિક પ્રવૃત્તિઓમાં રસ ગુમાવવા સુધી. વધુમાં, તમારી કિડની અને લીવરને તમામ ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવા માટે ઓવરટાઇમ કામ કરવું પડે છે.
એક બરણીમાં નાજુકાઈના લસણ
તમને કામચલાઉ પાચન સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે
બળતરા તમારા માઇક્રોબાયોમ પર મોટી અસર કરે છે અને તમારા આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયા સાથે ગડબડ કરી શકે છે. વધારે પીવાથી થઈ શકે છે તમારા આંતરડામાં ગંભીર બળતરા , કારણ કે આલ્કોહોલ તમારા પેટના અસ્તરને બળતરા કરે છે અને તમારા પેટમાંથી વધુ એસિડ્સ છોડવાનું કારણ બની શકે છે. તમે માત્ર પેટમાં થોડી અગવડતા અનુભવી શકો છો અથવા તમને ગંભીર ઉબકા આવી શકે છે. જો તમે નિયમિતપણે હેંગઓવરનો અનુભવ કરો છો, તો તમે આંતરડામાં એસિડના સતત સંચયથી અલ્સર પણ વિકસાવવાનું શરૂ કરી શકો છો.
ઉબકા ઉપરાંત, હેંગઓવર પણ થઈ શકે છે ઝાડા તરફ દોરી જાય છે . ડિહાઇડ્રેશનના લક્ષણો અને આલ્કોહોલ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે તે હકીકત વચ્ચે, તમે તમારી સવારના બ્રંચની યોજનાને રદ કરી શકો છો અને તમારા શરીરને આરામ અને હાઇડ્રેટ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો.
બોટમ લાઇન
અમારા વર્તમાન આહાર માર્ગદર્શિકા સ્ત્રીઓ માટે દિવસમાં એક આલ્કોહોલિક પીણું અને પુરુષો માટે બે પીણાં તરીકે મધ્યમ પીણાને વ્યાખ્યાયિત કરો. આનાથી આપણામાંના મોટાભાગના લોકો માટે હેંગઓવર ન થવું જોઈએ, અને એક આદર્શ વિશ્વમાં આપણે બધા મધ્યસ્થતામાં પીશું (અથવા બિલકુલ નહીં).
જો કે, વાઇનથી ભરપૂર રાત્રિભોજન અને મિત્રો સાથે રાત્રિભોજન પ્રસંગોપાત થાય છે, તેથી ગંભીર આત્મસાત કર્યાના બીજા દિવસે તમારા શરીરને સાંભળવું મહત્વપૂર્ણ છે. શરીરને રિહાઇડ્રેટ કરવા માટે સવારે કોફી કરતાં પાણીને પ્રાધાન્ય આપો, થોડો આરામ કરો અને ક્લાસિક હેંગઓવર ફૂડ કરતાં પૌષ્ટિક ભોજન પસંદ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
ગરમ મસાલા માટે વિકલ્પશું આલ્કોહોલ તંદુરસ્ત આહારનો ભાગ બની શકે છે?
