સ્કોટ ઓલ્સન / ગેટ્ટી છબીઓ વિશ્વ કેમ જીમ બીમને પ્રેમ કરે છે? કારણ કે તે tenોંગી હોવા વિના આશ્ચર્યજનક છે, અને કોઈ પણ પટ્ટા પર ખૂબ જ મોંઘા ભાવ વિના મજબૂત નક્કર જીત મેળવે છે. નામનો અભાવ એ નામમાં બરોબર છે, છેવટે - તે જેમ્સ બીમ બીમ હોઇ શકે જેણે બોટલ પર તેના હસ્તાક્ષર મેળવ્યાં હશે, પરંતુ તમે તેને ફક્ત 'જીમ' કહી શકો છો.
આ દિવસોમાં, જીમ બીમ અને તેઓ જે બ્રાન્ડ બનાવે છે તે ખરેખર બીમ સntન્ટરી, ઇન્ક. ની માલિકીની છે અને તેમનું મુખ્ય મથક જાપાનના ઓસાકામાં છે. પરંતુ તેઓ હજી પણ કેન્ટુકીમાં તેમની બે ડિસ્ટિલરીઓ સાથે તેમના ઉગાડવામાં આવેલા મૂળને મજબૂત રીતે પકડી રહ્યા છે, અને તે સ્માર્ટ છે - આ જ કારણે તેઓ આજે મોટા પાયે બોર્બોન નિસ્યંદક બનાવે છે. અનુસાર વ્હિસ્કી યુનિવર્સિટી , તે જ કુટુંબ 1795 થી બર્બોન બનાવી રહ્યું છે - સંક્ષિપ્તમાં પરંતુ રસપ્રદ વિક્ષેપ સાથે અમે પછીથી વાત કરીશું.
નિકોલસ બોહેમે તેના કુટુંબને જર્મનીથી ખૂબ જ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લાવ્યા પછી, તેનું નામ બીમ રાખ્યું, અને તેના બાળકોને આથો લેવાની મૂળભૂત બાબતો શીખતા પહેલા દુ beforeખદ મૃત્યુ પામ્યા, તેની કેટલીક સદીઓ પછી, કુટુંબની સાત પે theીઓ ડિસ્ટિલેશનિંગમાં આગળ વધી રહી છે બીમ નામ. જો તમને ગમતું ન હોય તો પણ તે એક ખૂબ પ્રભાવશાળી વારસો છે બોર્બન ... અને અમે કોની મજાક કરી રહ્યા છીએ? અલબત્ત તમને તે ગમશે.
જીમ બીમની શરૂઆતમાં ડેનિયલ બૂનનો હાથ હતો
ફેસબુક આપણે બધા જાણીએ છીએ અને પ્રેમ તે બર્બોન ઘણા લાંબા સમયથી ઉત્પાદનમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ શરૂઆતમાં, તે એકદમ અલગ લાગતું હતું - અને વ્હિસ્કી યુનિવર્સિટી કહે છે કે આની શરૂઆત સુપ્રસિદ્ધ સરહદધારી ડેનિયલ બૂનથી થઈ હતી. બૂન અને કંપનીએ કેન્ટુકી દ્વારા તેમનો માર્ગ સાફ કર્યા પછી, જોસ્ટ માયર્સને ક્રાંતિકારી યુદ્ધમાં તેમની ભૂમિકા બદલ 'એક આભાર' તરીકે 800 એકર જમીન સોંપવામાં આવી. તેણે તે કુટુંબમાં પસાર કર્યું, અને તે કુટુંબનો એક ભાગ જેકબ બીમ હતો.
બીમે તેના 100 એકરનો સારી રીતે ઉપયોગ કર્યો અને 'ઓલ્ડ જેક બીમ સourર મેશ' બનાવીને તરત જ ડિસ્ટિલેશન કરવાનું શરૂ કર્યું. આખરે તેણે વધુ વાવેતર ખરીદ્યું, અને તે તેમના પુત્ર ડેવિડ હતા જેણે પપ્પાની કુટુંબ-કદની ડિસ્ટિલરી લીધી, તેનું વિસ્તરણ કર્યું, તેનું નામ બદલીને ઓલ્ડ ટબ ડિસ્ટિલરીમાં રાખ્યું, પોટ સ્ટેલ્સથી ક columnલમ સ્ટિલ્સમાં અપગ્રેડ કર્યું, અને સ્ટીમબોટ્સ અને રેલમાર્ગોનો ઉપયોગ તેમની વેચવા માટે દાખલ કર્યો ઉત્પાદન દૂર દૂર સુધી. તેઓ ફક્ત ક columnલમ સ્ટેલ્સનો ઉપયોગ કરતી પ્રથમ કંપનીઓમાં જ ન હતા, પરંતુ તેઓ તેમના બોર્બનને વયમાં રાખવા માટે સળગતી બેરલનો ઉપયોગ કરવાની પ્રથાના પ્રારંભમાં પણ હતા.
હા, ત્યાં એક વાસ્તવિક જીમ બીમ હતી
ફેસબુક થોડી પે generationsીઓ પછી જેમ્સ બીઅરગાર્ડ બીમ આવી, જેનો જન્મ 1864 માં થયો હતો અને જે બીમ પરિવારમાં સૌથી પ્રખ્યાત બનશે. (હા, તે બોટલો પર તેની સહી છે.) અનુસાર વ્હિસ્કી યુનિવર્સિટી , તેણે પ્રોહિબીશનની અંધાધૂંધીમાં તેના કુટુંબની નિસ્યંદન જમીન પર તૂટેલી જોયું. વર્ષો દરમિયાન જ્યારે દારૂ બનાવવાનું ગેરકાયદેસર હતું, ત્યારે તેણે ખેતી અને ખાણકામ જેવા કેટલાક અન્ય વ્યવસાયો અજમાવ્યા હતા - પરંતુ તે બંને પર એટલો બધો ખરાબ હતો કે શહેરના લોકોએ કહ્યું કે જો તેણે અંતિમ વિધિનું ઘર ખોલ્યું તો દરેક મૃત્યુ પામશે.
પરંતુ તેણે ફક્ત એક વસ્તુમાં સારા રહેવું હતું, અને તે હતો. પ્રોહિબિશન સમાપ્ત થાય ત્યારે જીમ બીમ 70 વર્ષના હતા, અને જ્યારે તે વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે એક પાકેલા વૃદ્ધાવસ્થાની જેમ લાગે છે, ત્યારે તે ખરેખર એક નવો પ્રારંભ કરી રહ્યો ન હતો ... જ્યાંથી તેઓ નીકળ્યા ત્યાં જ તે ઉપાડતો હતો. તેણે અને તેના પુત્રએ ફરીથી બીજા કેટલાક લેબલો સાથે ઓલ્ડ ટબ બનાવવાનું શરૂ કર્યું - અને તે બધું જેમ્સ બી બીમ ડિસ્ટિલિંગ કંપની હેઠળ કરવામાં આવ્યું.
અમેરિકામાં જાપાનીઝ ખોરાક
બીમનું મૃત્યુ 1947 માં થયું હતું, અને તે એક માં દફનાવવામાં આવ્યું છે બાર્ડટાઉન, કેન્ટુકી તેના નામના ડિસ્ટિલરીની નજીક કબ્રસ્તાન. દુર્ભાગ્યવશ, તેમણે ક્યારેય તેમના સન્માનમાં તેમના પુત્ર જિમ બીમ બ્લેકને રિલીઝ કરતા જોયા નહીં (જે 1950 ના દાયકામાં બજારમાં ફટકો પડ્યો), અને તેને કેન્ટુકી બોર્બન હોલ Fફ ફેમમાં શામેલ થતો જોવા મળ્યો નહીં. તે 2002 માં બન્યું, અને પરિવારના ઘણા સભ્યોમાં સામેલ થનારા તે ત્રીજા હતા.
રોમ એક દિવસમાં બનાવવામાં આવ્યો ન હતો, પરંતુ જીમ બીમ 120 માં બનાવવામાં આવી હતી
ફેસબુક 2018 માં, જીમ બીમ, પ્રતિબંધના અંતની 85 મી વર્ષગાંઠ ચિહ્નિત કરી, જિમ બીમ રિપિલ બેચ, એક બોર્બનની રજૂઆત સાથે તેઓએ જાહેરાત કરી દેશના દુર્ભાગ્યપૂર્ણ શુષ્ક જોડણીના અંતે તેઓએ બનાવેલા સમાન બોર્બનથી સીધા પ્રેરિત થયા હતા. અને તે કેવી રીતે થયું તે વાર્તા ખૂબ સરસ છે.
શ્રેષ્ઠ ફાસ્ટ ફૂડ ચિકન ટેન્ડર
અનુસાર વાર્તા , જ્યારે એવી ઘોષણા કરવામાં આવી હતી કે પ્રતિબંધ રદ કરવામાં આવશે, ત્યારે રાષ્ટ્ર ઉજવણી કરી - એકદમ શાબ્દિક - એક માણસના અપવાદ સાથે: 70 વર્ષિય જીમ બીમ. તે ઇચ્છે છે કે તેનું પ્રથમ પીણું તેના પરિવારની વાનગીઓમાંથી બને તેવું તેના કુટુંબની ડિસ્ટિલરીમાં બને, પરંતુ ખંડેર સિવાય બીજું કંઈ જ બચ્યું નહીં. તેથી, તેમણે મુઠ્ઠીભર મિત્રો અને કુટુંબની ભરતી કરી અને કામ કરવાની તૈયારી કરી, રેકોર્ડ 120 દિવસમાં આખી વસ્તુને ફરીથી બનાવી. કંઇકથી ફરીથી ડિસ્ટિલેંગ થવા માટે ફક્ત થોડા મહિના જ છે, અને તે ફક્ત સમર્પણ નથી, તે કેટલાક ગંભીર પ્રભાવશાળી ટીમ વર્ક છે જે બતાવે છે કે લોકોને કંઇક સારું લાવવાનું વચન જેવું નથી મળતું. પીવું .
તમે તે જ જીમ બીમ પી રહ્યા છો જે તમારા દાદા-દાદીએ કર્યું છે
સ્કોટ ઓલ્સન / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે નિસ્યંદન પ્રક્રિયાથી પરિચિત નથી, તો અહીં એક ઝડપી પાઠ છે: તે આથો વિશે બધું છે. ચાર ગુલાબ લો. કહે છે, તેમની પાસે પાંચ અલગ અલગ આથો તાણ છે ફર્સ્ટ વી ફિસ્ટ , અને દરેક એક અલગ સ્વાદ આપવા માટે જવાબદાર છે. કોઈનું હર્બલ, કોઈનું મસાલેદાર, કોઈનું ફળ - તમને ખ્યાલ આવે છે.
તો જીમ બીમના ખમીરનું શું?
બોર્બન ઇતિહાસકાર અનુસાર ચક કાઉડરી , જીમ બીમના પૌત્ર બુકર નોએ બરાબર શેર કર્યો જ્યાં તેમનો ખમીર મૂળથી આવ્યો. જ્યારે બીમ ફેમિલી ડિસ્ટિલેરી ફરીથી બનાવી રહ્યો હતો, ત્યારે તે એક રાત્રે તેના પાછલા મંડપ પર ગયો અને જંગલી ખમીરનો તાણ પકડ્યો. બસ આ જ! અને તે? તે ખૂબ સરસ છે. કેવી રીતે, બરાબર, તમે જંગલી ખમીરને પકડો છો? અનુસાર બુટલેગ બાયોલોજી , તે ખૂબ સરળ છે. તે હંમેશાં આપણી આસપાસ રહે છે, અને તમારે ફક્ત સ્ટાર્ટર મિશ્રણ બનાવવાની જરૂર છે, તેને ચીઝક્લોથ સાથે સીલબંધ બરણીમાં મૂકી, રાહ જુઓ. ખમીર!
જીમ બીમ હજી પણ તે જ ખમીરના તાણનો ઉપયોગ કરી રહ્યું છે, અને તેનો અર્થ એ કે તમારા કાઉન્ટર પર અત્યારે બેઠેલી બોટલનો સ્વાદ બ tasટલો જેટલો જ સ્વાદ છે જે દાયકાઓ પહેલા નિસ્યંદિત કરવામાં આવ્યો હતો. બીમ કહે છે કે ખમીર તેમની પ્રક્રિયાનો આ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે કે જિમ બીમે સપ્તાહના અંતે થોડુંક ઘર લેવાની પરંપરા શરૂ કરી હતી - ફક્ત તે કિસ્સામાં જ્યારે કોઈ ડિસ્ટિલરીમાં ન હતું ત્યારે વિનાશક બન્યું હતું - અને તેઓ આજે પણ તે કરે છે.
જીમ બીમના વખારો ઘણીવાર નાશ પામે છે
લ્યુક શretરેટ / ગેટ્ટી છબીઓ દર સપ્તાહમાં કેટલાક ખમીરને ઘરે લઈ જવાથી લાગે છે કે તે આત્યંતિક હોઈ શકે છે, પરંતુ જ્યારે સ્વભાવ-પ્રેમાળ ગુંડાઓનો તમાચો તમારા આખા કુટુંબના વ્યવસાયને આંસુ દે છે ત્યારે તે સમજી શકાય તેવું છે કે તમે થોડી સાવચેત રહેશો. અને આશ્ચર્યજનક રીતે, જીમ બીમ તાજેતરના સમયમાં ઘણા કમનસીબ અકસ્માતો થયા છે.
2003 માં, ફાયરહાઉસ અહેવાલ વીજળીક હડતાલ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવેલો માનવામાં આવેલો ઝળહળતો આજુબાજુના વેરહાઉસને બચાવી લેવામાં આવતા વેરહાઉસના આગથી તેમના બર્બોનના 800,000 ગેલનનો નાશ થયો હતો.
2015 માં ફરી, જ્યારે વીજળીએ જીમ બીમને ત્રાટક્યું સ્વતંત્ર અહેવાલ આપ્યો છે કે પવન દારૂ બળતણ ભરેલા ટોર્નેડોમાં ચાબુક મારતો હતો જે શાબ્દિક રીતે આકાશમાં wasંચો હતો. અન્ય 800,000 ગેલન બોર્બોન ખોવાઈ ગયું, અને તે અંત ન હતો.
તે જુલાઈ 2019 માં ફરીથી બન્યું, જ્યારે, લિવિંગ રૂમ અહેવાલ આપ્યો છે કે, બીજી લાઇટિંગ હડતાલએ કેન્ટુકીના વેરહાઉસને ફટકો માર્યો હતો અને 45,000 બેરલ (અથવા, બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, લગભગ 6 મિલિયન બોટલની કિંમતનો બર્બોન) નાશ કર્યો હતો. તે આશ્ચર્યજનક છે, પરંતુ જીમ બીમે તે સ્પષ્ટ કર્યું કે યુવાન બર્બોનની પ્રમાણમાં ઓછી માત્રા છે. એકંદરે, તેમની પાસે કોઈપણ સમયે 126 વખારો અને લગભગ 3.3 મિલિયન બેરલ છે.
સાચા અર્થમાં, તે ફક્ત જીમ બીમના બોર્બોન વેરહાઉસીસ નથી જે દુર્ભાગ્યથી ગ્રસ્ત લાગે છે. ઓ.ઝેડ. ટાયલર ડિસ્ટિલરીએ એક 2019 ની વાવાઝોડામાં એક ગુમાવ્યું, બાર્ટન 1792 ડિસ્ટિલેરીમાં 2018 માં આખું વેરહાઉસ પતન થયું હતું, 2015 માં થયેલા વિસ્ફોટમાં સિલ્વર ટ્રેઇલ ડિસ્ટિલર માર્યો ગયો હતો, વાઇલ્ડ ટર્કીને 2000 માં આગ લાગી હતી, અને હેવન હિલ 1996 માં આગમાં વેરહાઉસ ગુમાવી દીધી હતી. .
જીમ બીમના અગ્નિના દુ traખદ પરિણામો હતા
ફેસબુક બોમ્બનની લાખો બોટલો ગુમાવવી એ જિમ બીમના વેરહાઉસ આગનો એકમાત્ર પરિણામ નથી - પર્યાવરણીય ખર્ચ આશ્ચર્યજનક રહ્યો છે. સ્વતંત્ર 2015 ના વીજળીક હડતાલને કારણે વેરહાઉસની ખાડીની નિકટતાને કારણે મોટા પ્રમાણમાં સમાયેલું અહેવાલમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ તેનો અર્થ એ પણ છે કે ખાડી દારૂના છંટકાવથી દૂષિત થઈ ગઈ છે અને જંગલી વન્યપ્રાણીઓને મોતને ઘાટ ઉતારી દીધી છે. જીમ બીમે સફાઇ ખર્ચને ખભામાં રાખ્યો હતો, અને જ્યારે તે ફરીથી 2019 માં થયો ત્યારે પરિણામો વિનાશક હતા.
બોર્બોનની બેરલ પર બેરલ કેન્ટુકી નદીમાં નાખવામાં આવી હતી, અને તે મુજબ સી.એન.એન. , પરિણામી આલ્કોહોલ પ્લમે આંચકોજનક 23 માઇલ લંબાવી. નદીના વન્યપ્રાણી જીવનમાં ગૂંગળામણ મચવા ન આવે તે માટેના પ્રસારને ઓછો કરવાનો પ્રયાસ કરવા માટે કન્ટેનમેન્ટ સિસ્ટમ્સ ગોઠવવામાં આવી હતી અને વાયુયુક્ત ઉપકરણો ગોઠવવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ આગના થોડા દિવસો પછી નદી મૃત માછલીઓ અને જળચર જીવનથી ભરેલી હતી.
જીમ બીમ એ કારણ છે કે અમારી પાસે નાના બેચનો બોર્બોન અને વ્હિસ્કી છે
ફેસબુક જીમ બીમ મોટા પ્રમાણમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ આશ્ચર્યજનક રીતે, તે કારણ છે જેનો આપણે આનંદ લઈ શકીએ છીએ નાના બેચ વ્હિસ્કી અને બોર્બન .
નાના બેચનો દારૂનો ક્રેઝ એકદમ નવો છે, અને તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તે ઉપડ્યો. તે લોકોને એવું અનુભવવા દે છે કે તેઓ કોઈ એવી અનન્ય વસ્તુની મઝા લઇ રહ્યા છે, જે કાયમની આસપાસ રહેશે નહીં, અને દરેક જણ પ્રયાસ કરશે નહીં - તેમ છતાં, વ્હિસ્કી રો નોંધો, કંઈક શું 'નાના બેચ' બનાવે છે તેની કોઈ વાસ્તવિક વ્યાખ્યા નથી, અને કંઈપણ ખરેખર તે રીતે લેબલ કરી શકાય છે.
જીમ બીમ ક્યાં આવે છે? તે બીમ માસ્ટર ડિસ્ટિલર બુકર નો હતા જે 1992 માં આ વિચાર સાથે આવ્યા હતા. નો - જે જીમ બીમનો પૌત્ર હતો, નોંધે છે વ્હિસ્કી એડવોકેટ - કંપનીએ તેઓ જે દાયકાઓથી ચાલુ રાખ્યા હતા તેને નીચે ચલાવવાનો અને વોડકા જેવી ચીજોમાં ભટકવાનો પ્રતિકાર કરવાનો ટ્રેક રેકોર્ડ હતો. તે તે જ હતો જેણે બાટલીંગ માટે અમુક બેરલ (ફક્ત એક વિશાળ બેચમાં બધું નાખવાને બદલે) ને અલગ કરી દીધા હતા, અને બુકરની ટ્રુ બેરલ બોર્બન, બેસિલ હેડન, બેકર અને નોબ ક્રિક સાથે નાના બેચની ચળવળ કરી હતી.
શું prue થયું
નોઈનું 2004 માં અવસાન થયું હતું, અને જીમ બીમની તેમની પ્રતિમા હવે જોવાનું એક પર્યટન સ્થળ છે.
જીમ બીમે તેમના ડેવિલ્સ કટને છૂટા કરવા માટે વિજ્ .ાનનો બદલો કર્યો
ફેસબુક ડિસ્ટિલેંગ એ લાંબા સમયથી, લાંબા સમયથી છે, અને તે મૂળ રસાયણના સિદ્ધાંતોમાં પ્રાચીન માન્યતાઓ સાથે સંકળાયેલું હતું. (અને, જો તમે અમને પૂછો, જવ અને મકાઈ જેવી ચીજોને અમૃતમાં ફેરવો જે જીવનને વધુ સારું બનાવે છે, સારું, જો તે રસાયણ ન હોય તો આપણે શું નથી જાણતા.) વાઈનપેયર કહે છે કે નિસ્યંદન કરવાના કેટલાક પ્રારંભિક રેકોર્ડ્સ પૂર્વે 800 પૂર્વેની શરૂઆતમાં પાછા જાય છે, અને આપણને લાગે છે કે આપણે ત્યાં બધું જાણવા જેવું છે. એવું નથી, જિમ બીમ કહે છે, અને 2011 માં તેઓ જાહેરાત કરી સંપૂર્ણપણે નવીનતાનું પ્રકાશન: ડેવિલ્સ કટ.
પ્રથમ, થોડું ડિસ્ટિલિંગ વિજ્ (ાન (અને દંતકથા). જ્યારે આત્મા આવે છે, ત્યારે પ્રવાહીનો ભાગ બાષ્પીભવન અને કાસ્કરના છિદ્રાળુ લાકડામાં શોષી લે છે જેનો તે વૃદ્ધ થઈ રહ્યો છે. ત્યાં ઘણું બધું છે પરિબળો તાપમાન, ભેજ, અને વેરહાઉસમાં પણ ક'sસ્કની ?ંચાઇ જેવી વસ્તુઓ - પરંતુ જે કંઈ ગયું તે નક્કી કરે છે તે દેવદૂતનો હિસ્સો છે, અને એકદમ કહેલી વાર્તા એ છે કે ભાવનાના દરેક બેરલ માટે, એન્જલ્સને સ્વાદની જરૂર હોય છે.
અને તે જ છે ડેવિલ્સ કટ અંદર આવે છે. એકવાર જ્યારે બીમ તેમના કાસ્ક્સને ખાલી કરે છે, ત્યાં કંઈક પ્રવાહી છે જે હજી પણ છિદ્રાળુ લાકડામાં ફસાયેલા છે. માલિકીની (એટલે કે ટોપ સિક્રેટ) પ્રક્રિયા સાથે, તેઓએ શોધી કા've્યું કે તે બોર્બોન કેવી રીતે કા .વું. તે વધારાની વૃદ્ધ બર્બોન અને બોટલ સાથે ભળી જાય છે, તેથી જ્યારે તમે તેને પીતા હો ત્યારે, તમે દૂતોના નાક નીચેથી બોર્બન સ્વિપ કરેલા પીતા હોવ.
શું જીમ બીમ બોર્બોન બનાવે છે અને વ્હિસ્કી નહીં?
તો શું જીમ બીમ બોર્બન બનાવે છે, અને તે ફક્ત જીમ બીમ વ્હિસ્કી જ કેમ નથી? તકનીકી રૂપે, તે છે, અને અહીં સોદો છે.
દરેક બોર્બન છે વ્હિસ્કી . પરંતુ બધી વ્હિસ્કી એ બર્બોન નથી.
ગિઆડા અને મેટ લ્યુઅર
ત્યાં એક શ્રેણી છે માર્ગદર્શિકા જેને કંઈક બોર્બન કહેવા માટે મળે તે જરૂરી છે અને તે આશ્ચર્યજનક રીતે કડક છે. પ્રથમ, તે ઓછામાં ઓછા 51 ટકા મકાઈમાંથી બનાવવાની જરૂર છે, અને તેનો અર્થ તે છે કે તે વ્હિસ્કી (જે ઓછા મકાઈથી બનાવવામાં આવે છે) કરતાં વધુ મીઠી હશે. એકમાત્ર એડિટિવ બોર્બોન ઉત્પાદકો જ પાણીનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જ્યારે વ્હિસ્કી ડિસ્ટિલર્સ તેમના ઉત્પાદમાં રંગ અને સ્વાદ જેવા અન્ય વસ્તુઓ ઉમેરી શકે છે. બોર્બોન નવા, શેર્ડ ઓક બેરલમાં વૃદ્ધ હોવું જોઈએ, અને તે એક મોટું છે. ઘણી વ્હિસ્કી અને સ્કોચ નિસ્યંદકો તેમના ઉત્પાદનને બેરલ્સમાં વય કરે છે જેનો ઉપયોગ પહેલાથી જ કરવામાં આવે છે - ઘણીવાર બોર્બોન દ્વારા - સ્વાદને બદલવા માટે.
અને આખરે, બોર્બન બંને યુ.એસ. માં નિસ્યંદિત અને વૃદ્ધ હોવું જોઈએ, એક પગથિયું આગળ વધવા માટે, તે કેન્ટુકી સ્ટ્રેટ બોર્બોન હોઈ શકે નહીં - જેમ કે બીમ છે - જ્યાં સુધી તે કેન્ટુકીમાં નિસ્યંદિત અને વૃદ્ધ (ઓછામાં ઓછા બે વર્ષ સુધી) નહીં હોય. હવે તમે જાણો છો!
'ખાટા મેશ' નો ખરેખર અર્થ શું છે
ફેસબુક ત્યાં ઘણી બધી લિંગો છે જે નિસ્યંદન સાથે જાય છે, અને એક તમે કદાચ સાંભળ્યું હશે - કેટલીક વાર લેબલ્સ પર, કેટલીક વાર કોઈ ચોક્કસ પ્રકારના વ્યક્તિ વચ્ચે આ બાબતે દલીલ કરવામાં આવે છે કે જે આ બાબતોમાં દલીલ કરવાનું પસંદ કરે છે - તે ખાટા મેશ છે. અને તેનો અર્થ એ નથી કે તે ખાટા છે - તે તે પ્રક્રિયાનો સંદર્ભ આપે છે જે પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે વપરાય છે, સારું, પ્રક્રિયા.
તમે નિસ્યંદન કરવા પહેલાં, ત્યાં આથો આવે છે. વ્હિસ્કી સ્ટેઇલ કંપની કહે છે કે પાણી અને ખમીરથી અનાજની સમૂહને આથો લાવવાથી શરૂ થાય છે. આખરે તે આલ્કોહોલ પેદા કરે છે જે નિસ્યંદન દરમ્યાન અલગ પડે છે અને કેટલીકવાર નિસ્યંદન પ્રક્રિયા પછી, ખર્ચ કરેલા કેટલાક મેશનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે અને તે મેશના આગલા બેચમાં ઉમેરવામાં આવે છે. (તે જ રીતે તમે ખાટાની રોટલી બનાવતા હો અને તે જ નામ આવે છે.)
પાંચ લોકો ગુપ્ત મેનુ
કેમ? કારણ કે મેશના ભાગને ફરીથી ઉપયોગ કરવાથી બેક્ટેરિયાની વૃદ્ધિ અને સ્વાદ જેવી બાબતોને નિયંત્રણમાં રાખવું સરળ બને છે, અને તે બ theચેસને સતત રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. તે આશ્ચર્યજનક રીતે સામાન્ય છે અને જો તમે 'ટેનેસી વ્હિસ્કી' ના લેબલવાળા કોઈ ઉત્પાદનની નોંધ લીધી હોય તો તે કાયદેસર રીતે ખાટા મેશ જેવું છે. જીમ બીમ તે હંમેશાં કરતું નથી, પરંતુ જ્યારે તેઓ કરે છે, ત્યારે તમે તેને જોશો લેબલ પર .
સુંઘે લડવા માટે જીમ બીમ એક કાયદેસર વિકલ્પ છે
ફેસબુક જો તમે શરદીથી લડતા હોવ ત્યારે તમે નારંગીનો રસ અથવા ચિકન સૂપ સુધી પહોંચવા માંગતા હો, તો જીમ બીમના પ્રેમીઓ માટે એક સારા સમાચાર છે: વિજ્ saysાન કહે છે કે તે મદદ પણ કરી શકે છે.
હોટ ટોડી જૂની શાળાના ઠંડા ઉપાયની કંઈક હોઈ શકે છે, પરંતુ નાનું કહે છે કે ખરેખર આમાં કંઈક છે. હા!
સંશોધન દર્શાવે છે કે જાદુઈ મિશ્રણ ગરમ ટોડી - વ્હિસ્કી અથવા બોર્બન, મધ, લીંબુનો રસ, અને ગરમ પાણી, તેના મૂળભૂત - ખરેખર શરદીના ખરાબ લક્ષણોને પણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પીણાની ગરમી ભીડને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે (ખાસ કરીને જો તમે તમારા મગમાંથી આવતા સ્વાદિષ્ટ વરાળને શ્વાસ લો છો), લીંબુનો રસ મ્યુકસને પાતળો કરે છે અને રાહત આપે છે કે દુ: ખાવો તમે ક્યારેક તમારા માથામાં મેળવો છો, અને મધ ગળામાં દુખાવો માટે મહાન છે.
જીમ બીમનું શું? ઉશ્કેરાટનો બૂઝી ભાગ તે દુhesખ અને પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરવા સાથે જોડાયેલો છે - તેથી જ કાઉન્ટરની ઘણી ઓવરસીટ દવાઓ થોડી વધારે છે દારૂ - અને, જો તમારી પાસે ફક્ત આડંબર છે, તો તે તમને ઝડપથી સૂઈ જાય છે અને તમારી શરદીથી સ્નૂઝ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જુઓ: રસાયણ જાદુ.
તમારા રસોડામાં અને તમારા બારમાં જીમ બીમની એક બોટલ રાખો
માઇકલ લોકિસાનો / ગેટ્ટી છબીઓ આપણામાંના મોટા ભાગના લોકો જીમ બીમ સુઘડ, ખડકો પર અથવા એક ગ્લાસની મજા લઇ શકે છે કોકટેલ , પરંતુ જો તમે ફક્ત તેને પીતા હોવ તો, તમે ગંભીરતાથી ગુમ છો. ત્યાં બીજી ઘણી વસ્તુઓ છે જે તમે તેની સાથે કરી શકો છો, અને તમે ફક્ત તમારા રસોડાના આલમારીમાં બોટલ રાખવા માંગતા હોવ. તમે જાણો છો, એક ઘટક તરીકે.
જો તમે ક્યારેય કાંઈ પણ મરીનેડ કરો છો, તો તમે જિમ બીમના 1/4 કપ (અથવા તેથી) સાથે તમારા મરીનેડને બહાર કા tryવાનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો. તે મધ, સોયા સોસ, ડ્રાય અથવા ડિઝન મસ્ટર્ડ, લસણ, આદુ, બ્રાઉન સુગર અથવા વર્સેસ્ટરશાયરની ચટણી જેવા અન્ય ઘટકો સાથે તેજસ્વી છે, અને પ્રામાણિકપણે, તમારે એક મીઠી ચાબુક મારવા માટે ફક્ત તેમાંથી કેટલાકની જરૂર છે. બૂઝી મેરિનેડ તે ચિકન પર એટલું જ સારું છે જેટલું તે સ્ટીક પર છે. તેને જાળી પર ફેંકી દો અને તમને તેના વિશે વાત કરવા માટે રાત્રિભોજન મળ્યો છે, ખાસ કરીને જો તમે જીમ બીમ આધારિત બરબેકયુ ચટણી સાથે જાઓ. તમારા કેચઅપ, સોયા સોસ, ગરમ મરી પાવડર, સરકો અને શ્રીરાચાના પ્રિય મિશ્રણને જગાડવો, પછી તમે સણસણવું અને ઘટાડતા પહેલા જિમ બીમનો આરોગ્યપ્રદ ડોઝ ઉમેરો. જીત!
તે પકવવા માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે - ખાસ કરીને સફરજન, વેનીલા અને જીમ બીમની લાલ રંગની જાતો. તમારા ટોચ બ્રશ કપકેક તેની સાથે, જ્યારે તમે કેટલાક ફ્રોસ્ટિંગને ચાબુકમાં મારતા હો ત્યારે આડંબર નાખો, અને તેને તે ફ્રોસ્ટિંગથી ટોચ પર નહીં કરો, તેને કેન્દ્રમાં સીધા જ ઇન્જેક્શન આપો. તેજસ્વી, ખરું ને?
