ફેસબુક આજે, રાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડ સ્ટouફરનું ઉત્પાદન માટે જાણીતું છે સ્થિર ભોજન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કરિયાણાની દુકાનમાં જોવા મળે છે, પરંતુ કંપનીની અપેક્ષા કરતાં તમે ફ્રીઝર પાંખ સુધીની વધુ રસપ્રદ અને રાઉન્ડઆઉટ મુસાફરી કરી હતી. અનુસાર સ્વાદ , કંપની જેમ્સ સ્ટોઉફર અને તેના પુત્ર અબ્રાહમ દ્વારા સંચાલિત ઓહિયોમાં ડેરી સ્ટેન્ડ અને ક્રીમરી તરીકે 1914 માં શરૂ થઈ હતી. 1922 માં, અબ્રાહમ સ્ટૂફર અને તેની પત્ની, લેના મહલાએ, શાખા બનાવવાનું નક્કી કર્યું અને દેશના પહેલા ઇન્ડોર શોપિંગ મોલમાંથી એકનું સ્ટેન્ડ ખોલવાનું નક્કી કર્યું: ક્લેવલેન્ડ આર્કેડ ડાઉનટાઉન ક્લેવલેન્ડમાં. આ દંપતીએ મૂળ તાજી છાશ વેચી હતી અને પછી ભૂખ્યા શહેરના દુકાનદારોને કોફી અને એપલ પાઇ વેચવા માટે મેનૂનો વિસ્તાર કર્યો.
1924 માં, સ્ટouફર્સે એક સંપૂર્ણ રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું, જેને સ્ટffફર લંચ કહેવામાં આવ્યું, જેણે સેન્ડવીચ $ 0.25 અથવા ઓછામાં વેચે. થોડા વર્ષોની સફળતા પછી, અને તેમના પુત્રો વર્નોન અને ગોર્ડનની સહાયથી, પરિવારે ડેટ્રોઇટ, પિટ્સબર્ગ અને ન્યુ યોર્ક જેવા અન્ય શહેરોમાં સ્ટouફરની જગ્યાઓ ખોલવાનું નક્કી કર્યું. મૂળ સ્ટ Stફરની રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સને ઉત્સવજનક, ખળભળાટ ભર્યા વાતાવરણવાળા મધ્ય-ભાવોવાળા ભોજન તરીકે વર્ણવવામાં આવી હતી. ક્લેવલેન્ડ સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના શહેરી અધ્યયનના પ્રોફેસર ડ Dr.. રિચાર્ડ ક્લેઇને કહ્યું હતું કે ક્લેવલેન્ડ સ્થાન 'તમે તમારા દાદી સાથે જઈ શકો છો અથવા તારીખ લઈ શકો છો તે પ્રકારનું સ્થળ હતું.'
સ્ટouફરનો ઉપયોગ યુ.એસ.ના મોટા શહેરોમાં અપસ્કેલ રેસ્ટોરન્ટ્સ ચલાવવા માટે થાય છે
ફેસબુક 1950 ના મધ્યમાં, સ્ટુફરે રેસ્ટોરાંના નવા, વધુ ધૂમધામ જૂથને 'ટોપ'ફ' સંગ્રહ તરીકે ઓળખાવવાનું નક્કી કર્યું. આ રેસ્ટોરાં બધાં શિકાગોના પ્રુડેન્શિયલ બિલ્ડિંગમાં ટોપ theફ ધ રોક, ડેટ્રોઇટના કન્સોલિડેટેડ ગેસ બિલ્ડિંગમાં ટોપ theફ ફ્લેમ અને બોસ્ટનના પ્રુડેન્શિયલ સેન્ટરમાં ફરતા ટોપ ofફ ધ હબ જેવા ગગનચુંબી ઇમારતોની ટોચ પર સ્થિત હતા. સ્વાદ જણાવે છે કે અત્યાર સુધીમાં સૌથી પ્રખ્યાત સ્થાન ન્યુ યોર્ક સિટી લોકેશન ટોપ theફ સિક્સ્સ હતું, જે મધ્ય કક્ષાના મેનહટનમાં ગગનચુંબી ઇમારતની ટોચ પર stories૧ વાર્તા ધરાવતું હતું. ટોપ theફ સિક્સ તેના અદભૂત દૃષ્ટિકોણ અને સેલિબ્રિટી આશ્રયદાતા માટે જાણીતું હતું, અને વ Wallલ સ્ટ્રીટની યાદદાસ્તથી બનેલી ફિલ્મ વુલ્ફમાં યાદગાર દ્રશ્યની ગોઠવણી પણ કરતો હતો. બોસ્ટનના ટોપ theફ હબની સાથે, 2020 ના માર્ચ મહિનામાં બostસ્ટનનો ટોપ theફ હબ સૌથી લાંબો સમય ટકી રહ્યો હતો. બોસ્ટન ડોટ કોમ )
1960 ના દાયકામાં, સ્ટouફર્સે આતિથ્ય ઉદ્યોગમાં ટૂંકા ગાળાના વિસ્તરણ પણ કર્યા, જેણે અપસ્કેલ હોટલ અને રિસોર્ટ્સની શ્રેણી ખોલી. Offerફરિંગ્સની આ વિવિધતા, હોટલો ખોલ્યાના થોડા વર્ષો પછી જ ટકી હતી, જ્યારે કંપનીએ તેમનું ધ્યાન વધતા નફાકારક સ્થિર ખોરાકના બજાર પર કેન્દ્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું.
બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી, સ્ટુફરે ટૂંક સમયમાં જ ખોરાક વેચવાનું શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું
ફેસબુક ઓહિયો ઇતિહાસ કેન્દ્રિય જણાવે છે કે બીજા વિશ્વ યુદ્ધ પછી, જ્યારે કંપનીએ તેમના ક્લેવલેન્ડ સ્થાનોમાંથી બહાર ઘરેલું ભોજન વેચવાનું શરૂ કર્યું ત્યારે સ્ટૂફરના સ્થિર ખોરાકના ભાગની શરૂઆત થઈ. આખરે, તેઓ ગ્રાહકોની વિનંતી કરી રહ્યાં હતાં, ત્યાં જતા ખોરાકનાં જીવનને વધારવા માટે આપવામાં આવતી કેટલીક મેનૂ વસ્તુઓ સ્થિર કરવાનું શરૂ કર્યું. 1950 ના દાયકાના મધ્યભાગમાં, રેસ્ટ restaurantરન્ટ કિચન હવે સ્થિર ભોજનની માંગ માટે સમર્થ ન હતું, તેથી સ્ટouફર્સે નવા ઉત્પાદનો માટે સમર્પિત એક પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ ખોલ્યો. 1956 માં, કંપનીએ તેમની offerફરના ભાગ રૂપે સ્થિર ભોજન શામેલ કરવાનું શરૂ કર્યું અને ઉત્પાદનને એક મોટી સુવિધામાં ખસેડ્યું.
1960 ની શરૂઆતમાં કંપનીએ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પસંદગીના કરિયાણાની દુકાનમાં આ સ્થિર ભોજનનું વેચાણ શરૂ કર્યું. સ્ટુફર્સને 1967 માં લિટન ઇન્ડસ્ટ્રીઝ અને પછી 1973 માં ફરીથી વેચવામાં આવ્યો નેસ્લે કોર્પોરેશન , જે આજે બ્રાન્ડની માલિકી ધરાવે છે. 1980 માં, સ્ટouફર્સે દક્ષિણ કેરોલિનામાં બીજો સ્થિર ખાદ્ય પ્લાન્ટ ખોલ્યો, અને પછી 1987 માં ઉતાહમાં ત્રીજો પ્લાન્ટ. ઓહિયો ઇતિહાસ કેન્દ્રિય 1980 ના દાયકા દરમિયાન, સ્ટ consciousફેરના સ્થિર ખોરાકની સતત સફળતાના એક ભાગને લીન ક્યુઝિન લાઇનની તેમની રજૂઆત માટે આભારી છે, જે આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકો તરફ ધ્યાન આપે છે.
