કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા સૌથી સરળ ઘરના ફ્રાઈસ ક્યુબડ છે બટાટા સંપૂર્ણતા માટે તળેલું, અને લસણ, મીઠું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ઝેસ્ટી મિશ્રણ સાથે ટોચ પર.
ફૂડ બ્લોગર અને ફોટોગ્રાફર કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ અનુસાર ઇમિગ્રન્ટ્સ ટેબલ પર , સૌથી સરળ સાઇડ ડીશ માટે તમારે જે પણ જોઈએ છે તે સંભવત your તમારા રસોડાના આલમારીમાં તમારી રાહ જોઈ રહ્યું છે. સરળ ઘટકોથી બનેલું છે અને એક સરળ, કંઇક-ફેન્સી-વિશે-તે રીતે બનાવ્યું નથી, તે આશ્ચર્યજનક છે કે ઘરની ફ્રાઈઝ કોઈક રીતે એટલી સ્વાદિષ્ટ અને વૈભવી સ્વાદિષ્ટ ચાખવામાં સમાપ્ત થાય છે.
અને એકવાર તમે જોશો કે તેઓ રાંધવા માટે કેટલા સરળ છે, તમે લગભગ દરેક વસ્તુ સાથે ઘરેલુ ફ્રાઈસની જોડી બનાવશો - તેઓ ટુકડો, ચિકન, ઘેટાં અને સફેદ માછલી સાથે ખૂબ સરસ જાય છે. જો તમે ઝડપી શાકાહારી રાત્રિભોજન શોધી રહ્યા છો, તો તમારા ઘરની ફ્રાઈઝને તળેલી ઇંડાથી ખાલી ટોચ પર રાખો અને રાતે રસોઈ (વ્યવહારીક) તમારી જાતને સારવાર કરો.
ગાર્લિકી, સ્વાદિષ્ટ ઘરેલુ ફ્રાઈસ કે જે ગોલ્ડન-બ્રાઉન પરફેક્શન માટે તળેલા છે તે થોડા સરળ પગલાઓથી દૂર છે - તેથી ચાલો આપણે તમારો સમય બગાડીએ નહીં અને પ્રારંભ કરીએ!
ઘરની ફ્રાઈસ માટેના ઘટકો ભેગા કરો
કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા ઘરના સંપૂર્ણ ફ્રાઈસ બનાવવા માટેના ઘટકો અતિ સરળ છે અને અમને ખાતરી છે કે તમારી પાસેના મોટાભાગના હાથ પહેલાથી જ છે.
અમારા વ્યસનકારક ઘરેલુ ફ્રાઈસ માટે, તમારે ચાર માધ્યમ યુકન ગોલ્ડ અથવા રસેટ બટાકાની જરૂર પડશે. અમે આ બટાકાની ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ કારણ કે તે બહારની બાજુ સોનેરી બદામી રંગની માત્ર યોગ્ય માત્રા મેળવે છે, જ્યારે ક્રીમી રહે છે અને અંદરથી રાંધવામાં આવે છે. તેઓ તળેલા અને શેકેલા જ રીતે હેન્ડલ કરી શકે છે. પરંતુ જો તમારી પાસે બધા લાલ બટાટા અથવા સફેદ બટાટા છે, તો તે પણ એકદમ સરસ છે! તમે બહારના ભાગમાં પીળો રંગ જેટલો .ંડો નહીં જશો.
બટાટા ઉપરાંત, તમારે પેન-ફ્રાયિંગ માટે 2 ચમચી માખણ અને 2 ચમચી ઓલિવ તેલની જરૂર પડશે. માખણ તેલને બળી જતા રોકે છે, અને તેલ માખણમાં ચરબીયુક્ત પદાર્થોને બટાટાના ચહેરામાં વધુ સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ બધું બહારની તે સંપૂર્ણ ક્રિસ્પી અને અંદરની ટેક્સચરની વસ્તુ પર ક્રીમી મેળવવા માટે મદદ કરે છે, તેથી અમારી સાથે સહન કરો.
શું ચિકન mcnugget માં છે
અને અંતે, અમે નાજુકાઈના મિશ્રણ સાથે અમારા ઘરની ફ્રાઈસને ટોચ પર આપવાનું પસંદ કરીએ છીએ લસણ , સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, અને મરી. આ માટે તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ જો તમે તમારી પાસે હોય તો તમે સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તાજી પીસેલાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે theષધિઓને પણ બાદ કરી શકો છો, અને ફ્રાઈસ હજી પણ આશ્ચર્યજનક હશે.
શાકાહારી તૈયાર કરો
કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા હોમ ફ્રાઈસમાં ખરેખર બે મુખ્ય ક્રિયાઓ શામેલ છે: બટાકાને કાપીને તેને ફ્રાય કરો. અમે અમારા સ્વાદ ટોપિંગ્સ સાથે થોડું મિશ્રણ પણ કરીએ છીએ, પરંતુ તે ભાગ્યે જ એક પગલું પણ છે.
કારણ કે આ કાર્ય લગભગ percent૦ ટકા છે, બટાટાને સંપૂર્ણ પાસામાં મેળવવું એ ગુણવત્તાયુક્ત ઘરના ફ્રાઈસ પ્રાપ્ત કરવા માટે ખરેખર ખૂબ મહત્વનું છે. તમે તમારા બટાકાને નાના, 1 ઇંચના ડંખ-કદના સમઘનનું કાપવા માંગો છો. બધા સમઘનનું પણ રસોઈ દરમ્યાનની ખાતરી કરવા માટે હોવું જોઈએ.
એકવાર તમે બટાકાની સાથે કરી લો, પછી લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને બારીક કાપી નાખો.
બટાટાને એક મોટી સ્કીલેટમાં ઉમેરો, તેમને એક જ સ્તરમાં ફેલાવો
કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા મધ્યમ તાપ પર એક મોટી સ્કિલ્લેટ સેટ કરો - કાસ્ટ-આયર્ન સ્કિલલેટ અથવા મોટી નોન-સ્ટીક પણ અહીં શ્રેષ્ઠ કામ કરશે. તે ગરમીને સમાનરૂપે ફેલાવા દે છે અને રસોઈ દરમ્યાન સમાનરૂપે ગરમ રહે છે. પ panનમાં 2 ચમચી માખણ અને 2 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો, અને માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
પાનમાં પાસાદાર ભાત બટાટા ઉમેરો, અને તેને એક જ સ્તરમાં ફેલાવો. કોઈ પણ બટાટા એક બીજાને ઓવરલેપિંગ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો - બટાકાના ચહેરા અને પણ વચ્ચેનો સીધો સંપર્ક, વધુ સારી શોધ થશે.
Salt ચમચી મીઠું વડે બટાટાની asonાંકણ વડે coverાંકીને .ાંકીને બંધ કરો, 10 મિનિટ સુધી, ત્યાં સુધી બટાટા તળિયે બ્રાઉન થવા લાગે છે.
ટેક્સાસ રોડહાઉસને માંસ ક્યાં મળે છે?
બીજી બાજુ બટાટા ફેરવો
કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા Idાંકણ કા Removeો, અને બટાટાને બીજી બાજુ ફેરવો. તેઓએ પ્રથમ વખત કરતા એકલા સ્તરમાં વધુ આરામથી ફિટ થવું જોઈએ, કારણ કે હવે તેઓ રસોઈથી થોડો આકારમાં નાના થઈ ગયા છે.
બટાટાને બીજી ચપટી મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરો અને વધારાની 10 મિનિટ સુધી બરાબર હલાવતા રહો, ત્યાં સુધી તે બધા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. રસોઈના આ બીજા રાઉન્ડ દરમિયાન idાંકણ બંધ હોવું જોઈએ. તમને થોડું વધારે ઓલિવ તેલ ઉમેરવાની લાલચ આપવામાં આવી શકે છે, પરંતુ જો સારી કાસ્ટ આયર્ન અથવા નોન-સ્ટીક પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે જરૂરી નથી.
એક બાઉલમાં લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું ભેગું કરો
કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા જ્યારે બટાટા રસોઈ સમાપ્ત કરે છે, ત્યારે લસણ-સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઘરની ફ્રાઈસ માટે ટોચ બનાવવાની સારી તક છે.
નાના બાઉલમાં, નાજુકાઈ ગયેલા લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ભેગા કરો કે જે તમે અગાઉ ઉડી અદલાબદલી કરી હતી. તેમને ½ ચમચી મીઠું અને ચપટી કાળા મરી સાથે મોસમ નાંખો, અને સારી રીતે હલાવતા રહો.
લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સારી રીતે મિશ્રિત હોવી જોઈએ, bsષધિઓના ઝીણા પાસાવાળા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણાં ઝીણાં ઝીણાં ઝીંડા ઝીંડા પગો માં પછવાઈ જાય છે. તે ખૂબ ભેજવાળી અથવા ખૂબ જડ ન હોવું જોઈએ - સ્વાદિષ્ટ ઘટકોનો માત્ર એક સરસ મિશ્રણ છે!
લસણ-સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મિશ્રણ એક બાજુ સેટ કરો જ્યાં સુધી તમારા ઘરની ફ્રાઈંગ રસોઈ પૂર્ણ ન કરે.
લસણ-સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મિશ્રણ સાથે હોમ ફ્રાઈસ પીરસો
કેસેનિયા પ્રિન્ટ્સ / છૂંદેલા જ્યારે બટાકાની રસોઈ થઈ જાય, ત્યારે પેનમાં લસણ-સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉમેરો, અને કોટમાં ટ toસ કરો. સાથે મોસમ મીઠું અને મરી.
તમારા પાનમાં સંપૂર્ણ રીતે સોનેરી બટાટા ભરવા જોઈએ, કિનારીઓની આજુબાજુ ભુરો, નાજુકાઈના લસણના બિટ્સ અને બારીક પાસાવાળા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બધા ભૂરા રંગની વચ્ચે પોપ્સનો રંગ ઉમેરો. તે ગાર્કલી, ધરતીનું અને સંપૂર્ણ સંતોષકારક ગંધ આપવું જોઈએ.
તરત જ તમારા ઘરની ફ્રાઈસ પીરસો. અમે તેમને બાજુ પર મેયોના સ્પર્શ સાથે રાખવાનું પસંદ કરીએ છીએ, અને કેટલાક લોકો કેચઅપ ઉમેરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તે બંને જરૂરી નથી. આ લસણ-સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ હોમ ફ્રાઈસમાં એટલો સ્વાદ હોય છે કે તમે તેને બીજા કોઈ પણ વસ્તુથી coverાંકવા માંગતા નથી!
હોમ ફ્રાઈસ પાંચ દિવસ માટે ફ્રિજમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં રાખશે, જો કે, તેઓ ચપળતાને જાળવી નહીં રાખે.
જો તમે ખરાબ ચોખા ખાશો તો શું થાય છેતમે ક્યારેય ચાખી ન હોય તે શ્રેષ્ઠ ઘરની ફ્રાઈસ 202 પ્રિન્ટ ભરો ગાર્લિકી, સ્વાદિષ્ટ ઘરેલુ ફ્રાઈસ કે જે ગોલ્ડન-બ્રાઉન પરફેક્શન માટે તળેલા છે તે થોડાક સરળ પગલાઓથી દૂર છે. પ્રેપ ટાઇમ 5 મિનિટ કુક ટાઇમ 20 મિનિટ સર્વિંગ્સ 4 પિરસવાનું
કુલ સમય: 25 મિનિટ ઘટકો- 4 માધ્યમ યુકન ગોલ્ડ અથવા રુસેટ બટાટા, સમઘનનું કાપીને
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી માખણ
- લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
- Fresh કપ તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઉડી નાજુકાઈના
- 1 ચમચી મીઠું
- . ચમચી તાજી લોખંડની જાળીવાળું કાળા મરી
- પાસા બટાટા નાના, 1 ઇંચના ડંખ-કદના સમઘનનું કરો. લસણનું લોટ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.
- મધ્યમ તાપ પર એક મોટી સ્કિલ્લેટ સેટ કરો (કાસ્ટ-આયર્ન સ્કિલ્લેટ અહીં શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરશે). 2 ચમચી માખણ અને 2 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો, અને માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
- પ panનમાં બટાટા ઉમેરો, અને તેને એક જ સ્તરમાં ફેલાવો. As ચમચી મીઠું સાથેનો મોસમ, idાંકણથી coverાંકીને, અને બટાકાની, 10 મિનિટ માટે, તળિયે ભુરો થવા લાગે ત્યાં સુધી રાંધવા. Idાંકણને દૂર કરો, બટાટાને બીજી બાજુ ફેરવો, બીજી ચપટી મીઠું છંટકાવ કરો, અને વધારાની 10 મિનિટ સુધી રાંધવા, બરાબર હલાવો, ત્યાં સુધી બટાટા સોનેરી બદામી થાય ત્યાં સુધી.
- દરમિયાન, નાના બાઉલમાં, નાજુકાઈના લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને p ચમચી મીઠું ભેગું કરો, અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે જગાડવો.
- જ્યારે બટાકાની રસોઈ થઈ જાય, ત્યારે પેનમાં લસણ-સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉમેરો, અને કોટમાં ટ toસ કરો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. તરત જ સેવા આપે છે.
- હોમ ફ્રાઈસ પાંચ દિવસ માટે ફ્રિજમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં રાખશે, તેમ છતાં તેઓ તેમની ચપળતાને જાળવી નહીં રાખે.
| પિરસવાનું દીઠ કેલરી | 309 |
| કુલ ચરબી | 12.8 જી |
| સંતૃપ્ત ચરબી | 4.7 જી |
| વધારાની ચરબી | 0.2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15.3 મિલિગ્રામ |
| કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ | 45.2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3.4 જી |
| કુલ સુગર | 1.6 જી |
| સોડિયમ | 597.0 મિલિગ્રામ |
| પ્રોટીન | 5.5 જી |
