રસોઈનો સમય: 15 મિનિટ કુલ સમય: 15 મિનિટ પિરસવાનું: 1 ઉપજ: 1 સેવા આપતા પોષણ પ્રોફાઇલ: અસ્થિ આરોગ્ય ડેરી-ફ્રી ગ્લુટેન-મુક્ત સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિ સ્વસ્થ ગર્ભાવસ્થા ઉચ્ચ કેલ્શિયમ ઉચ્ચ ફાઇબર ઉચ્ચ-પ્રોટીન ઓછી ઉમેરેલી ખાંડ ઓછી-કેલરી શાકભાજીપોષણ તથ્યો પર જાઓ ઘટકો
-
⅓ કપ કેનોલા તેલ
-
3 ચમચી ચોખા સરકો
-
2 ચમચી hoisin ચટણી (નોંધો જુઓ)
-
1 ચમચી શેકેલું તલનું તેલ
-
1 ચમચી શેકેલા તલ (નોંધો જુઓ)
-
1 સ્કેલિયન, નાજુકાઈના
-
3 કપ મિશ્રિત ગ્રીન્સ
-
¾ કપ ક્યુબ બેકડ ટોફુ (3 ઔંસ)
-
½ કપ ગાજર મેચસ્ટિક્સ અથવા સ્લાઇસેસ
-
½ કપ કાપેલા વટાણા
દિશાઓ
-
કેનોલા તેલ, સરકો, હોઝિન સોસ, તલનું તેલ, તલ અને સ્કેલિઅનને બાઉલમાં અથવા ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણવાળા જારમાં મૂકો; સારી રીતે ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો અથવા હલાવો.
-
વ્યક્તિગત સલાડ બાઉલમાં ગ્રીન્સ મૂકો; ડ્રેસિંગના 2 ચમચી સાથે ટૉસ કરો. (બાકીના ડ્રેસિંગને રેફ્રિજરેટ કરો.) ટોફુ, ગાજર અને ત્વરિત વટાણા સાથે ગ્રીન્સને ટોચ પર રાખો.
ટિપ્સ
આગળની ટીપ બનાવો: 5 દિવસ સુધી બચેલા ડ્રેસિંગને ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
નોંધો: હોઈસિન સોસ એ ઘેરા બદામી, જાડી, મસાલેદાર-મીઠી ચટણી છે જે સોયાબીન અને મસાલાના જટિલ મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમારા સુપરમાર્કેટના એશિયન વિભાગમાં અને એશિયન બજારોમાં તેને શોધો.
તલના બીજ પહેલેથી જ ટોસ્ટ કરીને ખરીદી શકાય છે. તેમને અન્ય એશિયન ઘટકોની નજીક જુઓ. અથવા તમારી પોતાની નાની સૂકી કડાઈમાં ધીમા તાપે શેકી લો, લગભગ 2 મિનિટ સોનેરી અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.
