અમે તમામ ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનો અને સેવાઓનું સ્વતંત્ર રીતે મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ. જો તમે અમે પ્રદાન કરેલી લિંક્સ પર ક્લિક કરો છો, તો અમને વળતર મળી શકે છે. વધુ શીખો .
ફોટો: ગેટ્ટી / અલીયેવ એલેક્સી સેર્ગેવિચ
તદ્દન અવૈજ્ઞાનિક રીતે બોલતા, તાજેતરમાં સ્થળાંતર કરનાર વ્યક્તિ તરીકે, હું શરત લગાવવા તૈયાર છું કે સરેરાશ રસોડામાં ઘરના અન્ય રૂમ કરતાં ઓછામાં ઓછા 10 ટકા વધુ સામગ્રી હોય છે. રસોઈના કટ્ટરપંથી અને ઓછામાં ઓછા બંને તરીકે, આ મારા માટે સતત મૂંઝવણ રજૂ કરે છે.
મારા પગરખાંમાં લાખો લોકો ડી-ક્લટરિંગની હાલની જાણીતી કોનમારી પદ્ધતિને અપનાવે છે, જેણે એક મહિલાની સલાહ લીધી કે જેણે પોતાના સામ્રાજ્યને વ્યવસ્થિત કરવા માટે કોઈ પણ કબજાને સાફ કરવા માટે બનાવ્યું, તેના શબ્દોમાં, 'આનંદ ફેલાવો. ' પરંતુ અહીં વાત છે, યુટ્યુબ ચેનલ ક્લીન માય સ્પેસની હોસ્ટ મેલિસા મેકર કહે છે: 'કેટલીકવાર, એગ બીટર આનંદ નથી ફેલાવતો. પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે તેની જરૂર નથી.'
આદર્શવાદી સૌંદર્યલક્ષી મેરી કોન્ડો પ્રમોટ કરવા માટે તેમની ઉતાવળમાં, ઘણા લોકોએ આયોજકનો પસ્તાવો સહન કર્યો છે. માલસામાનને શુદ્ધ કરવું એ હંમેશા જવાબ નથી હોતો, ખાસ કરીને જ્યારે તે સામાનનો ઉપયોગ હોય છે, જેમ કે રસોડામાં લગભગ બધું જ કરે છે. તેથી, તમે ફેસબુક માર્કેટપ્લેસ પર તમારા લસણની પ્રેસની સૂચિ બનાવો તે પહેલાં, રસોડામાં સંવાદિતા માટે આ ત્રિ-પાંખીય અભિગમનો પ્રયાસ કરો.
વધુ વાંચો: મિનિટોમાં વધુ વ્યવસ્થિત રસોડું માટે 5 નિષ્ણાત ટિપ્સ
બધું ફેંકી દીધા વિના તમારા રસોડાને કોન્ડો કેવી રીતે મેરી કરવી
અહીં તમે તમારા અવ્યવસ્થિત રસોડાને કેવી રીતે ગોઠવી શકો છો, તેમાંથી મોટા ભાગને બહાર ફેંક્યા વિના.
પગલું 1: તમે જે કરી શકો તે સાફ કરો.
મેકર કહે છે, 'મેરી કોન્ડો, હું સાચે જ માનું છું, અમે નથી ઈચ્છતા કે આપણે સંયમમાં જીવીએ. 'તેણીનો સંદેશ, જે ક્યારેક પ્રસિદ્ધિમાં ખોવાઈ જાય છે, તે ફક્ત એવી વસ્તુઓથી છૂટકારો મેળવવાનો છે જેની તમને હવે જરૂર નથી, અને ભાવનાત્મક સામાનને તમને એવી વસ્તુઓ સાથે જોડવા ન દો કે જે હેતુને પૂર્ણ કરતી નથી.'
રસોડામાં, કોઈપણ ડુપ્લિકેટ વસ્તુઓથી પ્રારંભ કરો. જો તમારી પાસે બે ઓપનર છે, તો એક દાન કરો. પ્રેશર કૂકર અને ધીમા કૂકર? જો ભૂતપૂર્વ બંને કાર્યો કરી શકે છે, તો તમારા ક્રોકપોટને ફરીથી ગોઠવો. મેકર કહે છે, 'જે ખરેખર અનાવશ્યક છે તે શોધો અને તેને ગુમાવો.
પછી ગેજેટ્સ અને નાના ઉપકરણો પર જાઓ જેનો તમે ક્યારેય ઉપયોગ કરશો નહીં. શું તમે ક્યારેય બ્રેડ શેક્યો નથી? બ્રેડમેકરને ઉઘાડો (ભલે તે ભેટ હોય). ઘણી વાર, અમે એવી વસ્તુઓ રાખીએ છીએ જે અમે નોસ્ટાલ્જીયા અથવા અપરાધના કારણે ક્યારેય ચૂકી ન હોઈએ.
અને પેન્ટ્રી વિશે ભૂલશો નહીં. વર્ષમાં એક કે બે વાર મસાલા જેવી સમયસીમા સમાપ્ત થઈ ગયેલી વસ્તુઓને ટૉસ કરવા અને તેમના મૂળ પેકેજિંગમાંથી નાના જાર અથવા કન્ટેનરમાં કોર્નસ્ટાર્ચ જેવા બચેલા ઘટકોને સ્થાનાંતરિત કરવા માટે, શેલ્ફની આશ્ચર્યજનક માત્રામાં જગ્યા ખાલી કરે છે.
પગલું 2: બાકીનું કાર્ય દ્વારા ગોઠવો.
અમારી પાસે 'લાઇક' વસ્તુઓને એકસાથે સંગ્રહિત કરવાની ઇચ્છા છે - બધી વાનગીઓ એક કેબિનેટમાં, તમામ તૈયારીના સાધનો બીજામાં. પરંતુ રસોડામાં કાર્ય દ્વારા ગોઠવવામાં વધુ અર્થપૂર્ણ છે, એલેન ડેલેપ કહે છે, એ પ્રમાણિત વ્યાવસાયિક આયોજક . તે કહે છે, 'તમારા મુખ્ય, રોજિંદા સાધનોને સ્ટોવની નજીકના કન્ટેનરમાં અને ઓછા ઉપયોગમાં લેવાતા ચેરી પિટર અથવા તરબૂચના બૉલરને ડબ્બામાં રાખવાનું ઠીક છે,' તેણી કહે છે. 'જો તમે માત્ર રજાઓ દરમિયાન જ બેક કરો છો, તો તમારા હોલિડે ડેકોર સાથે તમારા બેકિંગ સપ્લાયને સ્ટોર કરો. આ ફેરફારો મૂલ્યવાન જગ્યા ખાલી કરે છે જ્યાં તમને તેની સૌથી વધુ જરૂર હોય છે, તમે દરરોજ ઍક્સેસ કરો છો તે જગ્યાઓમાં. તમે અવારનવાર ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુઓને 'નેસ્ટિંગ' કરીને પણ જગ્યા બચાવી શકો છો, જેમ કે તમારા ટર્કી લિફ્ટર, બેસ્ટર અને કોતરણીની છરીઓને શેકવાની તપેલીની અંદર સ્ટોર કરીને.
વધુ વાંચો: તમારી કિચન-સફાઈ ચેકલિસ્ટ
પ્રો ટિપ: પ્રેશર કૂકર અથવા એર ફ્રાયર્સ જેવા તમે દરરોજ ઉપયોગ ન કરતા હોય તેવા ઉપકરણોમાં બોક્સ રાખો જેથી કરીને તમે તેમને ઑફ-સિઝનમાં રસોડાની બહાર સરળતાથી સ્ટોર કરી શકો (આઇસક્રીમ ઉત્પાદકો શિયાળામાં એક ટન ઉપયોગ કરતા નથી. , દાખલા તરીકે).
પગલું 3: યોગ્ય સાધનોનો ઉપયોગ કરો.
કન્ટેનર સ્ટોર અસ્તિત્વમાં છે તેનું એક કારણ છે. જ્યાં સુધી તમારી પાસે તમારી સંપત્તિને સમાવવા માટે રસોડું કસ્ટમ-બિલ્ટ ન હોય, તો તમે કદાચ કેટલાક ડ્રોઅર ડિવાઈડર અને સુશોભન ડબ્બાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હાલની જગ્યાઓને પેટા-વિભાજન કરવાથી તમારી પાસે રહેલી જગ્યાનો વધુ કાર્યક્ષમ ઉપયોગ થાય છે, ડેલેપ કહે છે. તે ગમે મેકબોક વાંસ એડજસ્ટેબલ ડ્રોઅર ડિવાઈડર ( તેને અહીં ખરીદો: $27.77 ), જે મોટાભાગના રસોડાના આંતરિક ભાગો સાથે મેળ ખાય છે અને વાસણોને અલગ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. યામાઝાકી હોમ ( પરંતુ તે અહીં છે: $15 થી $39.99 ) મસાલા અને અન્ય રસોડાના વાસણો માટે સંખ્યાબંધ આયોજકો બનાવે છે, જેમાં કેટલાક ચુંબકીય વિકલ્પોનો સમાવેશ થાય છે, જે સરસ સ્વચ્છ સૌંદર્યલક્ષી છે.
ટપરવેર ડ્રોઅર્સ એ અન્ય ક્ષેત્ર છે જે નિયંત્રણમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. YouCopia સ્ટોરાલિડ ( તેને અહીં ખરીદો: $19.99 ) મતલબ કે તમારે ફરી ક્યારેય જમણા ઢાંકણનો શિકાર કરવો પડશે નહીં. સામાન્ય રીતે, ડેલેપ રાઉન્ડને બદલે ચોરસ અથવા લંબચોરસ કન્ટેનરની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તે કેબિનેટ અને રેફ્રિજરેટરમાં વધુ સારી રીતે ફિટ થાય છે.
વધુ વાંચો: તમારા રેફ્રિજરેટરને યોગ્ય રીતે ગોઠવવાના 10 નિયમો
બાદમાં મોટાભાગના લોકો માટે અન્ય સમસ્યા વિસ્તાર છે. 'ફ્રિજ હવે ખૂબ ઊંડા છે,' હવે ડેલેપ, 'અને બધું પાછળ ધકેલાઈ જાય છે અને જો તમારી પાસે તેને ગોઠવવાનો કોઈ રસ્તો ન હોય તો તે ભૂલી જાય છે.' સોર્બસ ફ્રિજ અને ફ્રીઝર ડબ્બા ( તેને અહીં ખરીદો: $31.99 ) માત્ર કેન અને અન્ય વસ્તુઓને એકસાથે જ રાખતા નથી, તે પારદર્શક હોય છે જેથી કરીને તમે બધું જ એકસાથે જોઈ શકો અને ભૂલી ગયેલા અવશેષોને કારણે ખાદ્યપદાર્થોનો કચરો ઘટાડી શકો. તમે તમારા પોતાના સ્ટોરેજ સોલ્યુશન્સ પણ બનાવી શકો છો: જૂના મેગેઝિન ધારકો વરખના લાંબા, પાતળા બોક્સ, પ્લાસ્ટિક રેપ અને ચર્મપત્ર સ્ટોર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. અને, ડેલેપ સૂચવે છે, 'બધું લેબલ કરો.' તે તમને યાદ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે કે ઘટકો કેટલા જૂના છે અથવા જો કોઈ અન્ય વ્યક્તિ ડીશવોશર ઉતારી રહી હોય તો વસ્તુઓ ક્યાં જાય છે. છેવટે, તેણી કહે છે, 'તમારું રસોડું જેટલું વધુ વ્યવસ્થિત છે, તેટલું તમે વધુ કાર્યક્ષમ છો, અને તમે તમારા પરિવાર સાથે બેસીને જમી શકો છો. તે આપણા બધા માટે વાસ્તવિક ધ્યાન છે.'
