અદ્ભુત કૂકી સ્વેપ કેવી રીતે ફેંકી શકાય (જે તમારા વેગન અને ગ્લુટેન-ફ્રી મિત્રો પણ માણી શકે)

અમારા ઘરમાં ક્રિસમસ એક મોટી વાત છે. અમે જ્યાં પણ મુસાફરી કરીએ છીએ ત્યાં અમે નવા નાતાલના ઘરેણાં ખરીદીએ છીએ. થેંક્સગિવિંગ ટર્કી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે તે પહેલાં અમે કેરોલ્સ ચાલુ કરીએ છીએ (કેટલીકવાર વહેલા, જો હું પ્રમાણિક છું). અમે ક્રિસમસને એટલો પ્રેમ કરીએ છીએ કે મારા પતિ અને મેં એક ક્રિસમસ-ટ્રી ફાર્મમાં સગાઈ કરી, જે વૃક્ષની નીચે અમે કાપવાના હતા તે બરફમાં શાબ્દિક રીતે.

રજાઓ વિશે હું જેની સૌથી વધુ રાહ જોઉં છું તેમાંથી એક મારી વાર્ષિક કૂકી સ્વેપ છે. તે વર્ષમાં કેટલીક વખતમાંની એક છે જ્યારે હું મારી બધી ગર્લફ્રેન્ડને સાંજના ભોજન અને કૂકી ટેસ્ટિંગ માટે આમંત્રિત કરીશ.

અડધા અડધા શેલ્ફ સ્થિર

250+ ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિ

દરેક વ્યક્તિનું કૂકી એક્સચેન્જનું વર્ઝન થોડું અલગ હોય છે. મારા સંસ્કરણમાં હંમેશા સ્વાદ પરીક્ષણનો સમાવેશ થાય છે જ્યાં દરેક વ્યક્તિ તેમની મનપસંદ કૂકી માટે મત આપે છે અને વિજેતા બેકરને ઇનામ મળે છે. ક્યાંક રેખા સાથે, વસ્તુઓ થોડી વધુ રસપ્રદ બની છે. મારા બે કડક શાકાહારી મિત્રો મારા સ્વેપમાં આવવા લાગ્યા. અન્ય મિત્ર ડેરીને ટાળી રહી હતી કારણ કે તે સ્તનપાન કરાવતી હતી અને તેનું બાળક તેને સહન કરી શકતું ન હતું. પછી મને બે બાળકો હતા, એકને અખરોટની એલર્જી હતી અને બીજાને ઈંડાની એલર્જી હતી. એક વર્ષ, મેં બધી કૂકીઝ મિત્રો સાથે ઘરે મોકલી દીધી કારણ કે મને ખબર હતી કે મારા બાળકો તેને ખાઈ શકતા નથી. એક પરિવાર જે રજાઓને ખૂબ પ્રેમ કરે છે, તે ... થોડું ઉદાસી હતું.

મેં થોડું કડક કરવાનું નક્કી કર્યું: મેં હોસ્ટ કર્યું કડક શાકાહારી કૂકી સ્વેપ . હું નર્વસ હતો કે કેટલાક મિત્રો બળવો કરી શકે છે. પરંતુ તે બહાર આવ્યું, દરેક જણ પડકારને સ્વીકારવા માટે તૈયાર છે. જૂના ક્લાસિક્સને અજમાવવા માટે અથવા તેને ટ્વીકિંગ કરવા માટે નવી ક્રિસમસ કૂકી રેસિપી શોધવામાં તેઓને આનંદ થયો કડક શાકાહારી ઘટક અવેજી . અમે બધા સ્વાદિષ્ટ વિવિધતા જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા. પરંતુ સૌથી શ્રેષ્ઠ: દરેક વ્યક્તિ સ્વેપ અને સ્વાદ પરીક્ષણમાં ભાગ લઈ શકે છે. જે ખરેખર આખો મુદ્દો છે: ભેગા થવું અને એક સ્વાદિષ્ટ અનુભવ શેર કરવો. (ઉપરાંત, મારા બાળકોને પણ તેનો આનંદ માણવા મળ્યો.)

કૂકી સ્વેપ કેવી રીતે ફેંકવું: નિયમો

જો તમે ક્યારેય કૂકી એક્સચેન્જ હોસ્ટ કર્યું નથી, તો અનુસરવા માટે અહીં કેટલીક સૂચવેલ માર્ગદર્શિકા છે. ઝટકો અને તેને તમારા પોતાના બનાવવા માટે મફત લાગે. તમે તમારા આમંત્રણમાં આ દિશાનિર્દેશો શામેલ કરવા માંગો છો:

દરેક વ્યક્તિએ પૂરતી કૂકીઝ લાવવી જોઈએજેથી કરીને દરેક મહેમાન માટે ઓછામાં ઓછું એક, ઉપરાંત પાર્ટી દરમિયાન ચાખવા માટે થોડા વધારાના હોય તે પૂરતું હોય. એકવાર તમે તમારી અતિથિ સૂચિને ખીલી લો તે પછી, આમંત્રણમાં સ્પષ્ટ કરો કે કેટલી કૂકીઝ લાવવાની છે (દા.ત. 1-2 ડઝન)જો તમે એલર્જી-ફ્રેંડલી સ્વેપ હોસ્ટ કરી રહ્યાં છો(નીચે જુઓ), આમંત્રણમાં સ્પષ્ટપણે તે પરિમાણોની રૂપરેખા આપવાની ખાતરી કરો.મહેમાનોને કન્ટેનરની જરૂર પડશેતેમની કૂકીઝ ઘરે લાવવા માટે. તમે કાં તો તેઓ તેમની કૂકીઝ લાવ્યા હતા તે જ ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા પાર્ટીની તરફેણમાં ઘરે લઈ જવા માટે તહેવારોના કન્ટેનર અથવા બેગ પ્રદાન કરી શકો છો.મારી કૂકી સ્વેપ પર, મારો એક નિયમ છે કે તમે જેટલી કૂકીઝ સાથે આવ્યા છો તેટલી જ તમારે છોડી દેવી જોઈએ.તે ખાતરી કરે છે કે યજમાન પાસે ટન અને ટન મીઠાઈઓ બાકી નથી.

એલર્જી-સેફ એક્સચેન્જ માટેની ટિપ્સ

જ્યારે તમે તમારા અતિથિઓને આમંત્રિત કરો છો, ત્યારે શોધો કે શું કોઈને એલર્જી છે અથવા આહારની વિનંતીઓ છે. જો કોઈ મહેમાનને ખોરાકની એલર્જી હોય અથવા વિશેષ આહાર હોય, તો તેમને જણાવો કે તમે તેમને શક્ય તેટલું સમાવવા માંગો છો. તમારા મહેમાનોની જરૂરિયાતોને સમજવા માટે સમય કાઢો. શું તે ખોરાકની એલર્જી છે કે પસંદગી? શાકાહારીનો ખરેખર અર્થ શું થાય છે? વૃક્ષની અખરોટ બરાબર શું છે?

ક્રોસ-પ્રદૂષણ ટાળો. ખોરાકની એલર્જી માટે, ક્રોસ-પ્રદૂષણ એ એક મોટી ચિંતા છે. તેનો અર્થ એ છે કે જો તમારી કોઈ મિત્રને સેલિયાક રોગ હોય, તો તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કૂકીઝ ખાઈ શકતી નથી જે ઘઉંના લોટથી બનેલી કૂકીઝ જેવી જ ટ્રે પર હોય અથવા તે ખરેખર બીમાર થઈ જશે. ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા મહેમાનો માટે, તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. તમારે 'સુરક્ષિત' કૂકીઝને બાકીની દરેક વસ્તુથી સંપૂર્ણપણે અલગ રાખવાની ખાતરી કરવાની જરૂર પડશે. તમે એમ પણ સૂચવી શકો છો કે મહેમાનો જ્યારે પકવતા હોય ત્યારે ક્રોસ-પ્રદૂષણ ટાળવા માટે સાવચેત રહો અને સલામત રહેવા માટે ચર્મપત્ર કાગળ પર શેકવામાં આવે.

શું તમે સખત બાફેલા ઇંડાને ઓવરકોક કરી શકો છો?

રેસીપી કાર્ડ્સ શામેલ કરો. તમારી કૂકીઝને રેસીપી કાર્ડ સાથે સ્વેપ કરો જેથી તમારા મિત્રો આખું વર્ષ આ કૂકીઝનો આનંદ માણી શકે. તે માત્ર એક સરસ કેપસેક પ્રદાન કરતું નથી, પરંતુ તે મહેમાનોને દરેક કૂકીમાંના તમામ ઘટકોને જાણવાની મંજૂરી આપે છે.

સર્વસમાવેશક બનવાનો પ્રયત્ન કરો. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે ફૂડ એલર્જીનું સંચાલન કરતી વ્યક્તિ માટે, પોટલકની સ્થિતિ ઘણા અજાણ્યા, અસુરક્ષિત ચલો છે. એલર્જી ધરાવતા મિત્રો સ્વેપમાં ભાગ ન લેવાનું પસંદ કરી શકે છે, પરંતુ તેઓ હજુ પણ તમારા પ્રયત્નોની ખરેખર પ્રશંસા કરશે. ખાતરી કરો કે તેઓ હજુ પણ આવકાર્ય અનુભવે છે. તેઓ પીણું પી શકે છે અને કંપનીનો આનંદ માણી શકે છે - તેમ છતાં તેઓ બધી મીઠાઈઓ ખાઈ શકતા નથી.

ડોમિનોઝ ફ્રેન્ચાઇઝ માલિક પગાર

ક્રેઝી-ગુડ ગ્લુટેન-ફ્રી કૂકી સ્વેપ વિચારો

જુઓ: Meringues કેવી રીતે બનાવવી

કૂકી સ્વેપ પાર્ટી પ્લાનિંગ ચેકલિસ્ટ

4 અઠવાડિયા આગળ

અતિથિઓની સૂચિ બનાવો.
તારીખ અને સમય પસંદ કરો અને 'સેવ ધ ડેટ્સ' ઈમેલ કરો. તમારા અતિથિઓને કોઈપણ ખોરાકની એલર્જી અથવા આહારની વિચારણાઓ વિશે પૂછો.
વાનગીઓ એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરો; કૂકી-પેકેજિંગ વસ્તુઓની ખરીદી કરો.

3 અઠવાડિયા આગળ

સ્વેપ માટે તમે કઈ કૂકીઝ બનાવવા જઈ રહ્યા છો તે નક્કી કરો.
કુકી કટર જેવા નાશ ન પામે તેવા ઘટકો અને પુરવઠાની ખરીદી કરો.
કોઈપણ કૂકી કણક બનાવો કે જે સારી રીતે જામી જાય: કણક જે બોલમાં આકાર આપે છે તે માટે, ચર્મપત્ર-લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર બેક ન કરેલા કણકના બોલ્સ મૂકો અને સ્થિર કરો. એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, જગ્યા ખાલી કરવા માટે બોલ્સને સીલ કરી શકાય તેવી બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો. કટ-આઉટ કૂકીઝ માટે, ચર્મપત્ર અથવા મીણના કાગળની વચ્ચે સ્તરવાળી બેકિંગ શીટ પર બેક કરેલી કૂકીઝને હવાચુસ્ત રીતે કાપીને ફ્રીઝ કરો.

2 અઠવાડિયા આગળ

'ઇવિટ્સ' મોકલો. અતિથિઓને સ્વેપ કરવા માટે ચોક્કસ સંખ્યામાં કૂકીઝ લાવવાની વિનંતી કરો (અતિથિ દીઠ 1 ડઝન સુધી સામાન્ય છે); વિવિધતાને પ્રોત્સાહિત કરવામાં સહાય માટે કૂકી સાઇન-અપ શીટ શામેલ કરો. ખાતરી કરો કે તમે મહેમાનોને જણાવો છો કે શું ધ્યાનમાં લેવા માટે કોઈ રેસીપી માર્ગદર્શિકા અથવા એલર્જી છે.
આપવાની યોજના છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો મહેમાનોને સામુદાયિક કેન્દ્ર, બેક-સેલ ફંડ રેઇઝર અથવા આશ્રયસ્થાનમાં દાન આપવા માટે વધારાની કૂકીઝ લાવવા માટે કહો.

1 અઠવાડિયું આગળ

ભેટ આપવા અને/અથવા અનન્ય પ્રસ્તુતિઓ માટે કૂકી કન્ટેનરને શણગારો.
પીણાંની ખરીદી કરો. (ધીમા કૂકરમાં હોટ સાઇડર એ એક સરળ, ઉત્સવની પસંદગી છે.)
રજા-સંગીતની પ્લેલિસ્ટ બનાવો.

3 દિવસ આગળ

પીણું અને સ્વસ્થ નાસ્તાનું સ્ટેશન સેટ કરો. મહેમાનોને વિવિધ પ્રકારના પીણાં અને તંદુરસ્ત નાસ્તાની પસંદગી ઓફર કરવાની યોજના બનાવો.

2 દિવસ આગળ

જો જરૂરી હોય તો, રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર કૂકીના કણકને ડિફ્રોસ્ટ કરો.
કૂકી ફિલિંગ અથવા ગ્લેઝ તૈયાર કરો.

દિવસ પહેલા

કૂકીઝને બેક કરો અને એસેમ્બલ કરો.

પાર્ટીનો દિવસ!

આરામ કરો અને આનંદ કરો.
જરૂરિયાતમંદો સાથે શેર કરો. તમે સંપર્ક કર્યો હોય તે સંસ્થા(ઓ)ને કૂકીઝના પ્લેટર્સ પહોંચાડો.

કૂકી સ્વેપ રેસીપી વિચારો

ક્રેનબેરી ક્રમ્બલ બાર્સ : આ ક્રેનબેરી-ઓરેન્જ બાર સારી રીતે જામી જાય છે. મફત બપોરે એક બેચ બનાવો અને તેમને ફ્રીઝરમાં પૉપ કરો જેથી જ્યારે કંપની કૉલ કરે ત્યારે તમારી પાસે હંમેશા તંદુરસ્ત મીઠાઈ હોય.