કોઈપણ સારા પ્રિપર જાણે છે, જેમ કે આપત્તિજનક ઘટનાથી બચવા માટેની ચાવી ઝોમ્બી એપોકેલિપ્સ ટકી રહેવા માટે પૂરતું ખોરાક છે, તમારે ચિકન આંગળીઓ અને ફ્રાઈસની તમારા નિયમિત ડોરડેશ ડિલિવરી વિના જીવવા માટે દબાણ કરવું જોઈએ. તમારી સ્ટોક ફાઇલ બનાવવા માટે, તમારે તમારા કટોકટી પુરવઠા માટે સંભવિત ચીજોની શેલ્ફ લાઇફ વિશે જાણવાની જરૂર છે. જે આપણને પ્રશ્નનો હાથમાં લાવે છે: કરશે પિન્ટો કઠોળ કટ બનાવો?
અનુસાર દૈનિક ભોજન , જો ખોલ્યા વિના, તૈયાર કઠોળ તેમની પેક તારીખથી ત્રણ વર્ષ આગળ 'ટકી' શકે છે. એકવાર તેઓ ખોલવામાં આવે છે, તેમ છતાં, તેમની સદ્ધરતા ખૂબ ટૂંકી કાપી છે. તૈયાર કઠોળ ફક્ત ત્રણથી ચાર દિવસ જ ચાલે છે અને તેને રેફ્રિજરેટ કરીને ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં રાખવી જોઈએ. જ્યારે રાંધેલા રિફ્રીડ બીન્સને બે કે ત્રણ દિવસની પેલેટરીમાં ખાવું જોઈએ.
બીન સ્ટોકિંગ રમતમાં વાસ્તવિક વિજેતા સૂકા દાળો છે. અનુસાર યુએસડીએ , સૂકા કઠોળને નાશ પાત્ર માનવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે તેમ છતાં, તેમનો અંતિમ તાજગી અને ગુણવત્તા માટે એક કે બે વર્ષમાં વપરાશ કરવો જોઇએ, તેમ છતાં તે ક્યારેય બગડે નહીં.
સૂકા કઠોળનો સંગ્રહ
સૂકા કઠોળનો સંગ્રહ કરવાના બેથી ત્રણ વર્ષ પછી, પોષક મૂલ્ય ઘટવાનું શરૂ થાય છે, અને પાંચ વર્ષ પછી, બધા વિટામિન્સ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જશે. તે તારણ કા ,્યું છે કે, તમારી પિન્ટો કઠોળની આયુષ્યમાં તમે તેને કેવી રીતે સ્ટોર કરો છો તેનાથી ઘણું બધુ કરવાનું છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામ માટે, કઠોળ, ઠંડી, સૂકા અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સજ્જડ સીલબંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ (તમારા સપનામાં તે સ્થળની સંપૂર્ણ વિરુદ્ધ જ્યાં પીરોજ તમારા પગની આંગળી પર લપે છે). વળી, બીનના પ્રકારોને અલગ પાડવું એ પણ એક સારો વિચાર હોઈ શકે છે, જેથી એક જાતને બાકીના બગાડવામાંથી બચાવી શકાય (માર્ગ દ્વારા) પુરોવો ).
કેટલીકવાર પ -ન્ટ્રીની શ્રેષ્ઠ યોજનાઓ પણ હેતુસર થતી નથી. પ્યોરવો અનુસાર, જો ભેજ તમારા સૂકા દાળોમાં પ્રવેશ મેળવશે, તો તે બીન્સ તરફ દોરી શકે છે જે બીબામાં આવે છે, દુર્ગંધથી ભરેલા હોય છે અથવા ભૂલોથી ભરેલા હોય છે (એન્ટોમોફોબિયા ક્લબના કોઈપણ કાર્ડ વહન કરતા સભ્યો માટેનો એક સારો સ્વપ્ન). આનો અર્થ એ કે તેમને ફેંકી દેવાનો આ સમય છે. પરંતુ, જો રંગ ફક્ત થોડો ફેડ હોય, તો તે ખાવા માટે હજી પણ યોગ્ય છે. બીન સંસ્થા ખરેખર કઠોળ માટે યુક્તિ પણ આપે છે: તમે રાંધતા દરેક પાઉન્ડમાં એક ક્વાર્ટર ચમચી બેકિંગ સોડા ઉમેરવાથી તે નરમ થઈ શકે છે. હવે, તે એક લાઇફહેક છે અમને આશા છે કે અમારે ક્યારેય ઉપયોગ કરવો ન પડે.
