કોપીકcટ મેકડોનાલ્ડની ક્રિસ્પી ચિકન સેન્ડવિચ રેસીપી

ઘટક ગણતરીકાર

એક ક Copyપિકેટ મેકડોનાલ્ડ એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

આગલી વખતે જ્યારે તમે રસદાર ચિકન સેન્ડવિચ વિશે ડ્રીમીંગ કરી રહ્યાં છો, ત્યારે તમારી પાસે ફક્ત તમારી માટે રેસીપી છે: આ કોપીક Mcટ મેકડોનાલ્ડની ક્રિસ્પી ચિકન સેન્ડવિચ. રસોઇયા અને રેસીપી વિકાસકર્તા એન્જેલા લાટીમર તેને લવથી બેક કરો કહે છે, 'આ સેન્ડવિચ અતિ ઉત્તમ [અને] તાજી છે ... મેકડોનાલ્ડના સંસ્કરણ કરતાં ઘણું સારું.'

આપણે વખાણ કરવા પડશે મેકડોનાલ્ડ્સ પ્રેરણા માટે, કારણ કે તેમના ક્રિસ્પી ચિકન સેન્ડવિચ વિના, ત્યાંથી આ કોપીકેટ રેસીપી બનાવવા માટે કોઈ સેન્ડવિચ નહીં હોય. આ સેન્ડવિચ વિશેની સુંદર વસ્તુ તેની સરળતા છે. પર મેકડોનાલ્ડની વેબસાઇટ , ફાસ્ટ ફૂડ ચેન એ ઘટકોની સૂચિ બનાવે છે, જે ક્રિસ્પી ચિકન ફીલેટ, બટાકાની રોલ, કચરો કાપેલા અથાણાં અને મીઠું ચડાવેલું માખણ સિવાય બીજું કંઈ નથી.

તેમ છતાં, આપણે જાણીએ છીએ કે તેના કરતાં વધુ ઘણું છે. અને લ Latiટિમરની રેસીપી માટે આભાર, આ કોપીક recipeટ રેસીપીનું રહસ્ય ખરેખર તમે ચિકન સ્તનોની સાવચેતીપૂર્વક તૈયારી ઉપરાંત બ્રેડિંગમાં useષધિઓ અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરો છો. ફક્ત રેસીપીમાંથી ભટકાવવાની લાલચનો પ્રતિકાર કરો અથવા કંઈપણ વધારાનું ઉમેરો, કારણ કે આ સેન્ડવિચ ખરેખર જેવો છે તે આનંદ છે.

એકવાર તમારી ડીઆઈવાય ચિકન સેન્ડવિચ તૈયાર થઈ જાય, તેમ છતાં, આ ભોજન તમારી મનપસંદ બાજુઓથી પૂર્ણ કરવા માટે મફત લાગે. લટિમેર કહે છે, 'ફ્રાઈસ સારી છે,' પણ બહાર નીકળો અને તડબૂચની સરસ મોટી કળી સાથે થોડીક તડકોનો આનંદ માણી શકો જેથી આ સેન્ડવિચને તેના સંપૂર્ણ આનંદ મળે. '

આ કોપીકatટ મેકડોનાલ્ડની ક્રિસ્પી ચિકન સેન્ડવિચ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ઘટકો એકત્રીત કરો

કોપીકatટ મેકડોનાલ્ડ માટે ઘટકો એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

જો તમે આ ક્રિસ્ટલ ચિકન ફાઇલલેટ, રોલ, કચરો કાપેલા અથાણાં અને મીઠું ચડાવેલું માખણ મુજબ જ આ સેન્ડવિચ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો મેકડોનાલ્ડની વેબસાઇટ , સારું ... સારા નસીબ! લાટીમેરની કોપીકcટ રેસીપીમાં, ત્યાં વધારાના ઘટકો છે જે સ્વાદિષ્ટ બ્રેડિંગમાં જાય છે.

તમારે ફ્રાઈંગ તેલ (કેનોલા અથવા વનસ્પતિ તેલ, દા.ત.), હાડકા વગરના, ચામડી વિનાના ચિકન સ્તનો (પાતળા અને આકારમાં સુવ્યવસ્થિત), પાણી, કોઈ પીટાયેલું ઇંડા, બધે વાપરી શકાતો લોટ , પીળો કોર્નમીલ , મીઠું, ડુંગળી પાવડર, કાળા મરી , લસણ પાવડર, ખાંડ એક ચપટી, કેટલાક મીઠું ચડાવેલું માખણ , હેમબર્ગર બન્સ, અને ઘણાં બધાં અથાણાના ટુકડા.

તેલ ગરમ કરવાનું શરૂ કરો, અને બ્રેડિંગ મિશ્રણ તૈયાર કરો

છીછરા પણ માં બ્રેડિંગ ઘટકો એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

જો તમે ચિકનને ફ્રાય ફ્રાય કરો છો, તો તમારા ફ્રાયિંગ તેલના લગભગ 4 કપ એક deepંડા ફ્રાયર, ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, અથવા મોટા ભારે-તળિયાની ફ્રાયમાં ગરમ ​​કરવાનું શરૂ કરો, અને તેને બધી રીતે ગરમ કરો 375 એફ સુધી ફ્રાય કરો. એક પેનમાં, તમારે ઓછામાં ઓછું 1 ઇંચ depthંડાઈનું તેલની જરૂર પડશે, જે મોટાભાગના તવાઓને માટે લગભગ 2 કપ તેલ જેટલું હશે.

દરમિયાન, છીછરા બાઉલ, પાઇ પાન અથવા કોઈપણ વાનગીમાં પાણી અને પીટાયેલા ઇંડાને જોડો જે તમારા ચિકન સ્તનને બંધબેસશે. બીજી છીછરી વાનગીમાં, બધા હેતુવાળા લોટ, પીળી કોર્નમીલ, મીઠું, ડુંગળી પાવડર, કાળા મરી, લસણ પાવડર અને ખાંડ ભેગા કરો.

છેવટે આ પગલા માટે, જો તમારા ચિકન સ્તન જાડા હોય, તો તેને બટરફ્લાય-સ્ટાઇલને અડધા કાપી નાખો અથવા માંસના ટેન્ડરલાઇઝરનો ઉપયોગ કરો અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીની બે ચાદરોની વચ્ચે ચિકન મૂકીને, અને કેન્દ્રની શરૂઆતમાં, તમારી તરફનો રસ્તો ધણ કરો. ધાર.

બ્રેડ પછી ચિકન સ્તન ફ્રાય કરો

ચિકન સ્તન બ્રેડ છે એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

એકવાર ચિકન સ્તન કાપી નાંખવામાં આવે અથવા જમણી જાડાઈ પર પાઉન્ડ થઈ જાય, પછી તેને બન્સ કરતા થોડો મોટો થવા માટે ટ્રિમ કરો. આગળ, ડ્રેજ કરો પછી તૈયાર ચિકન સ્તન બ્રેડ. ઇંડા અને પ્રવાહી મિશ્રણથી શરૂ કરીને, દરેક ચિકન સ્તનની બંને બાજુ કોટ કરો, પછી ચિકનને લોટના મિશ્રણમાં સ્થાનાંતરિત કરો, તેને પી theેલા લોટમાં નીચે દબાવો.

એકવાર ચિકનની બંને બાજુ બ્રેડિંગમાં કોટેડ થઈ જાય, પછી તમે તમારા ફ્રાઈંગ પાનની બાજુના આધારે, બ batચેસમાં માંસ રાંધતા હો ત્યારે સ્તનોને ટ્રે અથવા રેકમાં મૂકી શકાય છે. ચિકનના ટુકડાને આઠથી 12 મિનિટ સુધી ડીપ-ફ્રાય કરો અથવા સ્તનોને ત્રણ બાજુથી પાંચ મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, ચિકનનું આંતરિક તાપમાન 165 એફ હોય ત્યાં સુધી રાંધવાની ખાતરી ન હોય.

હવે, તળેલા ચિકનને કાગળના ટુવાલ-પાકા પ્લેટ અથવા ટ્રેમાં કા removeી નાખો અને ટુવાલ પર વધુ તેલ શોષી દો.

સેન્ડવીચ ભેગા કરો, અને પછી આનંદ કરો

કોપીકatટ મેકડોનાલ્ડ એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

ફ્રાયિંગ પેનમાં મીઠું ચડાવેલું માખણ ઓગળવું, એક બાજુથી બીજી બાજુ પેન ફેરવવું જેથી આખી સપાટી કોટેડ થઈ જાય, અને પછી એક પેનમાં થોડુંક બન્સ ટોસ્ટ કરી દો, ત્યાં સુધી તેને થોડું થોડું રાંધવા દો જ્યાં સુધી તેઓ થોડો આછો બ્રાઉન સર્ચ કરે ત્યાં સુધી. નીચે

આગળ, ચિકન સ્તનને નીચેના બન પર મૂકીને, ચાર અથાણાંના ટુકડા સાથે ચિકનને ટોચ પર મૂકીને, પછી ટોચની બનથી સેન્ડવિચને બંધ કરીને, તમારા સેન્ડવીચને એસેમ્બલ કરો. તમે હવે તેની સાથે આનંદ કરી શકો છો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ , સ્ટાન્ડર્ડ મેકડોનાલ્ડની operatingપરેટિંગ પ્રક્રિયા મુજબ, લેટિમરના વિચાર મુજબ તરબૂચ સાથે, લીલો કચુંબર અથવા તે જ રીતે છે. તમે ખરેખર એટલા બરાબર સેન્ડવિચથી ખોટું નહીં કરી શકો!

કોપીકcટ મેકડોનાલ્ડની ક્રિસ્પી ચિકન સેન્ડવિચ રેસીપી5 માંથી 24 રેટિંગ્સ 202 પ્રિન્ટ ભરો આ કોપીકatટ મેકડોનાલ્ડ્સના ક્રિસ્પી ચિકન સેન્ડવિચને ફ્રાઈસ, તાજા તરબૂચ, લીલા કચુંબર સાથે જોડો અથવા જેવો છે તેનો આનંદ લો. પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કુક ટાઇમ 10 મિનિટ પિરસવાનું 4 સર્વિંગ કુલ સમય: 20 મિનિટ ઘટકો
  • 1 કપ પાણી
  • 1 મોટી ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
  • 1 કપ તમામ હેતુસર લોટ
  • 2 ચમચી પીળી કોર્નમિલ
  • 2 ચમચી મીઠું
  • 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
  • . ચમચી કાળા મરી
  • . ચમચી લસણ પાવડર
  • ખાંડ ચપટી
  • 4 અસ્થિ વિનાના, ચામડી વિનાના ચિકન સ્તનો
  • 3 થી 4 કપ ફ્રાયિંગ તેલ (કેનોલા અથવા વનસ્પતિ તેલ)
  • ½ ચમચી મીઠું ચડાવેલું માખણ
  • 4 હેમબર્ગર બન્સ
  • 16 અથાણાંના ટુકડા
દિશાઓ
  1. તમારા ફ્રાઈંગ તેલને ડીપ ફ્રાયર, ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, અથવા મોટા ભારે-તળિયાની ફ્રાયિંગ પાનમાં 375 એફ સુધી ગરમ કરો.
  2. છીછરા વાટકીમાં પાણી અને પીટાયેલા ઇંડાને ભેગું કરો જે તમારા ચિકન સ્તનોને બંધબેસશે, અને ઝટકવું.
  3. બીજી છીછરી વાનગીમાં, બધા હેતુવાળા લોટ, પીળી કોર્નમીલ, મીઠું, ડુંગળી પાવડર, કાળા મરી, લસણ પાવડર અને ખાંડ ભેગા કરો.
  4. જો તમારા ચિકન સ્તન જાડા હોય તો તેને બટરફ્લાય-સ્ટાઇલ અડધા કાપી નાંખો અથવા પાતળા થાય ત્યાં સુધી માંસ ટેન્ડરલાઇઝર અને પાઉન્ડનો ઉપયોગ કરો, અને બન્સ ફિટ થવા માટે પાતળા સ્તનોને ટ્રીમ કરો.
  5. ઇંડા મિશ્રણમાં દરેક ચિકન સ્તનની બંને બાજુ કોટિંગ કરીને ચિકન સ્તનને ડ્રેજ કરો, પછી લોટના મિશ્રણમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
  6. એકવાર ચિકનની બંને બાજુ લોટમાં કોટેડ થઈ જાય, ત્યારે તમે જ્યારે બ batચેસમાં રાંધતા હોવ ત્યારે તેને ટ્રે અથવા રેકમાં મૂકી શકાય છે.
  7. ચિકનના ટુકડાને આઠથી 12 મિનિટ સુધી ડીપ-ફ્રાય કરો, અથવા ચિકનને બાજુ દીઠ ત્રણથી પાંચ મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, જ્યાં સુધી ચિકનનું આંતરિક તાપમાન 165 એફ હોય નહીં.
  8. કાગળના ટુવાલ-પાકા પ્લેટ અથવા ટ્રેમાં ફ્રાઇડ ચિકનને દૂર કરો.
  9. ફ્રાયિંગ પેનમાં મીઠું ચડાવેલું માખણ ઓગળે, અને પછી પાનમાં બન્સને ટોસ્ટ કરો.
  10. ચિકન સ્તનને બ bunન બ bunન પર મૂકીને, અથાણાંના ટુકડાથી ચિકનને ટોપ કરીને, પછી ટોચની બન સાથે સેન્ડવિચને બંધ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 2,295 પર રાખવામાં આવી છે
કુલ ચરબી 202.5 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 17.3 જી
વધારાની ચરબી 0.8 જી
કોલેસ્ટરોલ 248.9 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 49.7 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 2.1 જી
કુલ સુગર 3.0 જી
સોડિયમ 1,431.3 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 70.6 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર