Twitter જ્યારે અમેરિકાના ફાસ્ટ ફૂડ વિકલ્પોની વાત આવે છે, ત્યારે કોઈ પણ બ્રાન્ડ તંદુરસ્તતાને બરાબર ગમતી નથી ચિક-ફાઇલ-એ . દર રવિવારે સાંકળ બંધ રહે છે કારણ કે જ્યારે લોકો ચર્ચમાં જાય છે. ચિક-ફાઇલ-એની વાનગીઓ પણ, તંદુરસ્ત સ્વાદનો હેતુ છે. આ વેબસાઇટ 'તાજી અને સરળ' મેનુ વસ્તુઓનું વર્ણન કરે છે, જેમાં ચિકનની પસંદગી માટે લાગુ પડેલા સખત ધોરણો અને 'વાસ્તવિક' ઘટકોનો ઉપયોગ અને નૈતિક રીતે-સોર્સીડ કોફી, લીંબુ અને બટાકાની નોંધ કરવામાં આવે છે.
પરંતુ, ચાલો ચિક-ફાઇલ-એના મેક અને પનીર વિશે વાત કરીએ, જે વર્ણવેલ છે, 'એક ઉત્તમ મcક્રોની અને પનીર રેસીપી જેમાં પરમેસન, ચેડર અને રોમનો સહિતના ચીઝનું વિશેષ મિશ્રણ છે.' આ પ્રકારની મેનૂ ક copyપિરાઇટિંગ તમને ખેતરના ટેબલ પર પીરસેલા રાત્રિભોજન વિશે વિચારે છે જેમાં લાલ અને સફેદ રંગની પટ્ટીવાળી પથરી પથરાય છે, કદાચ ગાય અથવા બકરી પૃષ્ઠભૂમિમાં ભટકતી હોય. તેમ છતાં, ચાલો આપણે પોતાને બાળક ન કરીએ: આ એક ખૂબ જ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ છે. આ દેખીતી રીતે સરળ વાનગી માટે એક મન-ત્રાસદાયક, લાંબી ઘટક સૂચિ છે, જેમાં સોયાબીન તેલ અને સોડિયમ ફોસ્ફેટ શામેલ છે, તે ખોરાક ખાદ્ય પદાર્થ છે જે કેટલાક ખાદ્ય નિષ્ણાતોની ઘડિયાળની સૂચિ પર ટ્રાન્સ ચરબીની નીચે છે (દ્વારા વ .શિંગ્ટન પોસ્ટ ).
અને ટ્રાંસ ચરબીની વાત કરીએ તો, ચિક-ફાઇલ-એના મેક અને પનીરમાં તે પણ છે.
ચિક-ફાઇલ-એનું મેક અને પનીર તેના મેનૂ પરની અનિચ્છનીય વસ્તુ છે
સિન્ડી ઓર્ડર / ગેટ્ટી છબીઓ ચિક-ફાઇલ-એ મેક અને પનીરની મધ્યમ સેવા આપતા 450 કેલરી અને 29 ગ્રામ ચરબી હોય છે, જેમાંથી 16 સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. આ સેવા આપતા કદ પર કોઈ ટ્રાંસ ચરબી દેખાશે નહીં, પરંતુ જ્યારે તમે આ જુઓ કેટરિંગ ટ્રે , તમે નાના ટ્રેમાં grams. grams ગ્રામ ટ્રાંસ ચરબી અને tra ગ્રામ મોટા ટ્રેમાં જોશો, જે દર્શાવે છે કે ખરેખર, મેક અને પનીર આ ઘટકથી મુક્ત નથી. તે દૂર છે ચિક-ફાઇલ-એ ખાતે ઓછામાં ઓછી તંદુરસ્ત સાઇડ ડિશ , બંને કેલરી અને ચરબીમાં વffફલ ફ્રાઈસ કરતાં વધુ.
આશ્ચર્યજનક વાત નથી કે, આરામદાયક ખોરાકની ભલામણ વિશે નિષ્ણાતો અસ્વસ્થ છે. રજિસ્ટર્ડ ડાયટિશિયન એરિન પાલિન્સ્કી-વેડે જણાવ્યું હતું કે 'આ મેક અને પનીર મોટાભાગે શુદ્ધ અનાજ અને ચીઝના મિશ્રણથી બનેલા હોય છે જેનાથી તે સંતૃપ્ત ચરબી અને સોડિયમ બંનેમાં વધારે હોય છે જ્યારે ફાઇબર ઓછું હોય છે,' એમ રજિસ્ટ્ર્ડ ડાયટિશિયન એરિન પાલિન્સ્કી-વેડે જણાવ્યું હતું. નિવારણ . 'નાના પીરસવામાં પણ 9 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે (જો તમે દિવસમાં 2,000 કેલરીનો વપરાશ કરો છો તો તમારા દિવસની ફાળવણીનો અડધો ભાગ) અને તમારા દૈનિક સોડિયમના માત્રામાં ત્રીજા ભાગનો સમાવેશ થાય છે.'
જો તમે ખરેખર ચિક-ફાઇલ-એ મેક અને પનીરની તૃષ્ણા છો, તો તમે તેને નીચેના ઘરે બનાવી શકો છો copycat રેસીપી . તમે હજી પણ ચીઝમાંથી ઉચ્ચ સ્તરની ચરબી મેળવી શકો છો, પરંતુ તમે તે જાણીને વધુ સારી રીતે અનુભવી શકો છો કે ઘટકો ખરેખર સરળ છે અને (મોટે ભાગે) બિનસલાહભર્યું છે.
