મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા એવા લોકો છે, 'નિષ્ણાતો' તેઓ પોતાને ક callલ કરી શકે છે, જે કહે છે કે સ્ટીક સાથે સ્ટીક સોસ મંગાવવાનો છે એક વિશાળ, વિશાળ ભૂલ. અને જ્યારે તમારી $ 53 પ્રાઇમ ફાઇલટ સાથે A1 ની બોટલ માગીએ ત્યારે તમને તેના કરતા પણ વધુ આડઅસર મળશે તે સારી રીતે કરી ઓર્ડર , સારું, તમે તમારા પોતાના ઘરની ગુપ્તતામાં શું કરો છો તે તમારો પોતાનો વ્યવસાય છે. તેથી જો તમે એવા પ્રકારનાં છો કે જેને મરી, સરકો અને તેના શેકેલા માંસ પર લસણનો વિસ્ફોટ ગમે છે, તમારી સામગ્રીને સ્ટીક સોસમાં સ્લેટરિંગ કરો કે જ્યાં કોઈ ન જોઈ શકે ત્યારે તમે એકદમ દોષિત આનંદ હોઈ શકો છો.
જ્યાં એક સમયે, કરિયાણાની દુકાનમાં સ્ટીક સોસ પસંદ કરવાનો અર્થ એક બોટલ ઉપાડવાનો હતો A.1. , હવે પણ કે ક્લાસિક બ્રાન્ડની પસંદગી માટે ઘણી શૈલીઓ છે. અને તે એવા પ્રખ્યાત સ્ટીકહાઉસને પણ ધ્યાનમાં લેતા નથી કે જેમણે છાજલીઓ પર તેમની વિશેષ ચટણી મૂકી છે, અને સ્ટોર્સ જેણે અમને પોતાનું મિશ્રણ લાવ્યા છે. તો કઈ સ્ટીક ચટણી શ્રેષ્ઠ છે, અને કયુ શ્રેષ્ઠ ખોલ્યું? અમે 'એમ'નો સમૂહ અજમાવ્યો - કોઈએ ન જોયું-them અને તમારા માટે તેમને ક્રમ આપ્યો.
16. પીટર લ્યુઝર સ્ટીકહાઉસ ઓલ્ડ ફેશનની સોસ
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા સુપ્રસિદ્ધ બ્રુકલીન સ્ટીકહાઉસ તે લગભગ દરેક સૂચિ પર દેખાય છે જે તમને મળશે અમેરિકામાં શ્રેષ્ઠ સ્ટીકહાઉસ 1887 થી ખુલ્લું છે, જ્યારે તેને કાર્લ લ્યુગરની કાફે બિલિયર્ડ્સ અને બlingલિંગ એલી કહેવામાં આવતું હતું. જો તમે ક્યારેય ન્યુ યોર્કમાં હોવ તો સરળ, જર્મન શૈલીનો સ્ટીકહાઉસ ફટકારવા યોગ્ય છે. પરંતુ તમારી જાત તરફેણ કરો: જ્યાં સુધી તમે 'પીટર લ્યુગર' નામથી કંઈપણ અજમાવવા માટે વાસ્તવિક રેસ્ટ restaurantરન્ટમાં ન હો ત્યાં સુધી પ્રતીક્ષા કરો.
કેવી રીતે આછો કાળો રંગ અને ચીઝ ક્રીમિયર બનાવવા માટે
સ્ટીક સોસ, એકદમ સરળ, અખાદ્ય છે. તે છે, જ્યાં સુધી તમે તમારા માંસને કોકટેલ સuceસમાં નિવારણના ચાહક નથી. તે અર્થપૂર્ણ છે, તેમ છતાં, જે સ્થાન ન્યૂ યોર્કમાં ઉત્તમ માંસ પીરસવા માટે પોતાને ગૌરવ આપે છે તેની પાસે એક ટુકડો ચટણી છે જેનો સ્વાદ સ્વાદ પ્રેપ કૂકની જેમ રસોઇયા પર ટીખળ રમી રહ્યો હતો. ખાસ કરીને જો તમે પીટર લ્યુઝર પર જમતા હોવ તો તમે ચટણીથી કંટાળી રહ્યા નથી, તેથી ઘરે પણ તેની સાથે ત્રાસ ન આપો. ઝીંગા કોકટેલ સાથે આ સરસ હોઈ શકે છે, પરંતુ અન્યથા તે શેલ્ફ પર રહેવું જોઈએ.
15. પ્રાચીન રસોડું સ્ટીક સોસ
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા કેટલાક ઉત્પાદનો એવા છે જ્યાં કોઈ ઉમેરતી ખાંડ સાથે પ્રાકૃતિક, કાર્બનિક સંસ્કરણ શોધવું એ એક સરસ વિચાર છે. ફળનો રસ. કોફી ક્રીમર. લવંડર સુગંધી કાઉન્ટર ક્લીનર. તો પછી એવા કેટલાક ઉત્પાદનો છે કે જે તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં શ્રેષ્ઠ બાકી છે. ડિઓડોરન્ટ એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. પરંતુ, પ્રાઈમલ કિચનની સ્ટીક સોસનો પ્રયાસ કર્યા પછી, અમે સૂચિમાં સ્ટીક સોસ પણ ઉમેરીશું.
એવું કહેવાનો અર્થ નથી કે તમારે સ્ટીક સોસ લેબલ્સ પર frંચી ફ્રુક્ટોઝ મકાઈની ચાસણીની શોધમાં ફરવું જોઈએ. તે ફક્ત એટલું જ કહે છે કે આખા બ્રાન્ડ, આખા ફુડ્સ અને અન્ય સામાજિક જવાબદાર કરિયાણા પર જોવા મળે છે, તેનો સ્વાદ સારો નથી. જેની મીઠાશમાં અભાવ છે તે સરકોમાં બનાવે છે, જે એક પ્રકારનું કોફી પીવાથી ખરાબ શ્વાસ લેવામાં આવે છે. તે કોઈપણ સ્ટીકને વધુ શક્તિ આપશે જે સ્વાદ સાથે પહેલાથી છલકાતું નથી, અને સાઇટ્રસ અને સરકોનો સંયોજન આ સ્વાદને સ્ટીક સોસ કરતાં લોહિયાળ મેરી મિશ્રણ જેવો બનાવે છે. જો તમે ખાંડને ટાળવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો માની લો કે તે એક સધ્ધર વિકલ્પ છે. તેમ છતાં તમે ફક્ત સ્ટીક સાદા ખાવાથી વધુ સારી થશો.
14. લોરીનો સ્ટીક અને ચોપ મરીનેડ
ઇન્સ્ટાગ્રામ મંજૂર છે, સ્ટીક સોસ કેટેગરીમાં લryરીનો પ્રવેશ પોતે મરીનેડ તરીકે માર્કેટિંગ કરે છે. અને, હા, જો તમે તેને જાળી પર લગાડવાના અડધા કલાક પહેલાં તમારા સ્ટીક પર ફેંકી દો છો, તો તે સ્મોકી, ગાર્લિક મીઠાઇમાં રાંધે છે, જે તમને વારંવાર ટુકડાઓ આપે છે જેને વધુ ચટણીની જરૂર નથી. તેણે કહ્યું, જો તમે અંતિમ ક્ષણે તમારા ટુકડાઓ બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે, અથવા ફક્ત તેને આગળ વધારવાનું ભૂલી ગયા છો, તો આ સામગ્રી પોસ્ટ-ગ્રિલિંગ પહેલાની જેમ જ કામ કરે છે.
આ ચટણીમાં ડુંગળી અને લસણનો સ્વાદ પ્રબળ છે, તેથી જો તમે કાંઈ પણ સ્વાદ લેવાનું ટાળો છો તો આ તમારા માટે ચટણી નહીં હોય. ડુંગળી ચોક્કસપણે ડિહાઇડ્રેટેડ સ્વાદ લે છે, અને તે સ્વાદની સાંદ્રતા મજબૂત સરકો પંચ દ્વારા ઉચ્ચારવામાં આવે છે. સ્ટેક સuceસ તરીકે મરીનાડનો ઉપયોગ કરવો એ હૃદયની ચક્કર માટે નથી, પરંતુ જો તમે 'સૂક્ષ્મતા' જેવી ચીજો નહીં કરો તો આ એક સુખદ આશ્ચર્ય હોઈ શકે છે.
13. એચપી સceસ
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ કેટલાક દલીલ કરી શકે છે કે એચપી સ્ટીક સોસ કરતાં બ્રાઉન સોસ વધારે છે. પરંતુ છેલ્લી વખત ક્યારે તમે સુપરમાર્કેટમાં બ્રાઉન ચટણીનો એક આખો વિભાગ જોયો હતો, અથવા એચપી સિવાયના અન્ય કોઈ બ્રાન્ડનું નામ પણ આપી શકશે? આ ક્લાસિક બ્રિટીશ ખીચડી ઘણીવાર સ્ટોર્સ અને રેસ્ટોરાંમાં સ્ટીક સોસ સાથે જૂથમાં બનાવવામાં આવે છે, અને તેથી અમે તેને અહીં પણ જૂથબદ્ધ કરી દીધી છે. ક્લાસિક 1899 માં શોધ કરી હતી ઇંગ્લિશ કરિયાણાવાળા ફ્રેડરિક ગિબ્સન ગાર્ટન દ્વારા, જેમણે પાછળથી સરકો ઉદ્યોગપતિ સાથે શરત પતાવવાની રેસીપી વેચી હતી. યુ.કે.ના હાઉસ Houseફ પાર્લામેન્ટ પછી તેને 'એચપી' નામ મળ્યું, કારણ કે એક સમયે તેની રેસ્ટોરન્ટમાં તેની સેવા આપવામાં આવતી હતી.
તેમ છતાં, તમે તેને વર્ગીકૃત કરો છો, ચટણી પરંપરાગત સ્ટીક ચટણીઓ કરતાં ગાer અને ગુંચવાઈવાળી હોય છે, અને જો તમે 'સ્વાદ' જેવી સામગ્રીમાં ન હોવ તો-જેમ કે અંગ્રેજી જેવી -– તે એક સરસ લાત ઉમેરશે. સાચા બ્રિટિશ ફેશનમાં, તે તમને ક્યારેય અસ્વસ્થ કરશે નહીં અથવા ખરેખર ખૂબ હલચલ પેદા કરશે. પરંતુ તે પણ કોઈ અયોગ્ય ધ્યાન મેળવ્યું નથી. તે મીઠું વટાવી જાય તેવું હળવું, સરકોનો સ્વાદ છે, જે ફક્ત તેટલા મસાલા ઉમેરશે કે તમે જાણો છો કે તે રૂમમાં છે.
12. શુલાનો વિશેષ નંબર 347
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા જો તમે કોઈ વિશાળ ફૂટબોલ ચાહક નથી, પરંતુ કોઈક રીતે ડોલ્ફિન્સ ચાહકોથી ભરેલા પૂંછડી પર તમારી જાતને શોધી શકો છો આગ્રહ ડોન શુલાની ચટણીનો ઉપયોગ કરવા પર, તમે તેમને આ મનોરંજક તથ્યથી પ્રભાવિત કરી શકો છો: સ્ટીક સોસનું નામ સુપ્રસિદ્ધ ફૂટબોલ કોચ-ચાલુ-સ્ટેકહાઉસ ઇમ્પ્રેસારિઓનું છે કારકિર્દી જીત કુલ, એનએફએલ ઇતિહાસમાં કોઈ પણ કોચનો સૌથી વધુ. ચટણી એ દેશભરની શુલાની રેસ્ટોરાંમાં મુખ્ય છે, પરંતુ કરિયાણાની દુકાનમાં પણ સરળતાથી મળી આવે છે.
તરીકે મહાન મિયામી ડોલ્ફિનના કોચ ડોન શુલા કોચિંગ ફુટબ .લમાં હતા, તેની સ્ટીક સોસ બનાવવાની પરાક્રમતા તે સ્તર પર તદ્દન નથી. ચટણીમાં ચૂનોનો જોરદાર વિસ્ફોટ છે, જે મિયામીને યોગ્ય શ્રદ્ધાંજલિ લાગે છે, તે શહેર કે જેણે તેને પ્રખ્યાત બનાવ્યું હતું. પરંતુ દંડની ટોચ પર, શેકેલા સ્ટીક તેને ઓળખ કટોકટી આપે છે. શું તે એકલા સ્ટેક બનવાનો પ્રયત્ન કરી રહ્યો છે? કે ચૂનોથી પલાળેલા ફાજિતા? અથવા કેટલાક વિચિત્ર વર્ણસંકર? કોઈ પણ સંજોગોમાં, જો તમે તમારી જાતને શુલાની રેસ્ટોરન્ટમાં મેળવો છો, તો આ એક નજર માટે યોગ્ય છે. નહિંતર, ત્યાં વધુ સારી રીતે સ્ટીક ચટણીઓ છે.
11. લી અને પેરીન્સ વર્ચસ્ટેર
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ તકનીકી રીતે, ના, વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી તેના પોતાના પર સ્ટીક સોસ નથી. પરંતુ જો ત્યાં એક છે જે એકલા standભા રહેવા માટે સક્ષમ છે તે લી અને પેરિન્સનો ઉત્તમ નમૂનાનો છે. અનુસાર બીબીસી , ચટણીનો ઉદભવ ઇંગ્લેન્ડના વર્સેસ્ટરમાં થયો હતો, જે રસાયણશાસ્ત્રીઓ જ્હોન વ્હીલી લી અને વિલિયમ પેરીન્સની રચના 1837 માં થઈ હતી. બંને બ્રિટીશ ઉમદા લોર્ડ સેન્ડિઝ દ્વારા સંપર્ક કરવામાં આવ્યો હતો, જેને ભારતમાં મળી રહેલી રેસીપીના આધારે ચટણી જોઈએ છે. રસાયણશાસ્ત્રીઓએ તેનો ઉપયોગ કરી, વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે વધારાની બોટલ હાથ પર રાખી.
તેમને તે ગમ્યું નહીં, અને તે થોડા સમય માટે એક ભોંયરુંમાં સંગ્રહિત કર્યું, પછી લાંબા સમય પછી તેનો ફરીથી સ્વાદ લીધો અને તેને વિચિત્ર લાગ્યું. લગભગ 200 વર્ષ પછી તેને સીધા બાટલીમાંથી ચાખી લેવું (મૂળ વસ્તુ નહીં, દેખીતી રીતે) તે એક તીક્ષ્ણ સ્વાદ છે જેને હસ્તગત કરવાની જરૂર પડી શકે છે. જ્યારે લી અને પેરિન્સની ચોક્કસ રેસીપી એક સખ્તાઇથી પકડી રાખેલું રહસ્ય છે, જ્યારે તમે પ્રથમ તેનો સ્વાદ ચાખશો ત્યારે વર્તમાન પુનરાવર્તન ખૂબ સખત રીતે લપસી પડે છે, જોકે જ્યારે ટુકડો દ્વારા શોષાય છે ત્યારે તે સારી રીતે મેળ ખાય છે. અમે આને રાંધવા પહેલાં કરતાં પહેલાં મૂકવાનું સૂચન કરીશું, કેમ કે તે ખરેખર મરીના દાણા તરીકે મરીનાડ જેટલું સારું કામ કરે છે.
10. બર્મનનું
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા એલ્ડી હાઉસ બ્રાન્ડ બર્મન માટે લેબલ ડિઝાઇન ટીમને કુડોઝ, જેમણે બોટલો બનાવી છે, જે પ્રથમ નજરમાં, નામની બ્રાન્ડ હોય તેવું લાગે છે. પરંતુ થોડું નજીક જવું અને તમે જોશો કે લાલ ટ્રીમવાળી આ સફેદ બોટલ એ.આ. જેવી કંઈ નથી, દેખાવ અને સ્વાદ બંનેમાં. ચટણી પાતળા બાજુ પર થોડોક બેસે છે, તેને સ્ટીકની ટોચ પર રેડતા માટે આદર્શ બનાવે છે, પરંતુ ડૂબવું તેટલું ઉત્તમ નથી, કારણ કે તે પ્લેટ અને તમારા મોં વચ્ચે ટપકશે.
બર્મનની ચટણીમાં સરકો હોય છે જે સખત થપ્પડ લે છે, અને જ્યારે તીક્ષ્ણ, મસાલેદાર સ્વાદ માંસ સાથે સારી રીતે કાર્ય કરે છે, ત્યારે તેને સંતુલિત કરવા માટે તે નરમ ઘટક ગુમાવી બેસે છે. બોટલ તરફ જોતા, અલ્ડીની ચટણી અને એ .1 વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત. કિસમિસની પેસ્ટ છે, જેમાંથી બર્મનની કોઈ પણ વસ્તુ નથી. પરિણામ એ એક ચટણી છે જે તે નામના બ્રાન્ડની નજીક છે જેનું અનુકરણ કરે છે, પરંતુ તે તદ્દન બનાવતું નથી. આ સમજાવી શકે છે કે શા માટે તેણે નીચેના સંપ્રદાયને પસંદ નથી કર્યો કેટલાક અન્ય Aldi મનપસંદ.
9. હેઇન્ઝ 57 ચટણી
ઇન્સ્ટાગ્રામ અનુસાર પ્રતિ વ્યાપારવીર , આ ક્લાસિક ચટણી પ્રથમ 1911 માં પાછા હેઇંઝ બીફસ્ટેક સોસ તરીકે બજારમાં ફટકારી હતી, અને એક ચરબી ક્વાર્ટર બોટલ માટે ગઈ હતી. તેની રજૂઆતના 110-વત્તા વર્ષોમાં તે ઘણું વધ્યું છે, અને હવે જ્યારે અમે તેને શ gaveટ આપ્યો ત્યારે બોટલને પકડવા ચિકન માટેની રેસીપી સાથે, એક હેતુપૂર્ણ ચટણી તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
મહાન બ્રિટિશ બેકિંગ શો રાહુલ
ચટણીનું નામ સ્થાપક હેનરી જે હેઇંઝનું છે, જેમણે દંતકથા મુજબ, 21 શૈલીના જૂતાની જાહેરાત જોઈ અને નિર્ણય કર્યો કે તે સંખ્યા સાથેની વસ્તુઓના માર્કેટિંગનો વિચાર ગમતો. ભલે હેન્ઝ તે સમયે 60 થી વધુ જુદા જુદા ઉત્પાદનો બનાવતા હતા, તેમ છતાં તેણી અને તેની પત્નીની નસીબદાર સંખ્યા અનુક્રમે પાંચ અને સાત હોવાને કારણે તેણે '57 જાતો 'હોવાને કારણે તેની ચટણીનું વેચાણ કર્યું.
તે શેલ્ફ પરની દરેક અન્ય સ્ટીક ચટણીથી એકદમ અલગ સ્વાદ ધરાવે છે, જે સંભવત what તેને તેની વર્સેટિલિટી આપે છે. પરંપરાગત સ્ટીક સોસના જાડા મસાલા અને આથો સ્વાદના પ્રેમીઓ માટે, આ તમારું પ્રિય ન હોઈ શકે. તે ટામેટાં પર લાંબી છે અને તેમાં ડુંગળી અને સરકોની પૂર્ણાહુતિ છે. સંતોષકારક, પરંતુ ઉચ્ચ ક્રમ આપવા માટે થોડું તીવ્ર.
8. ડેલમોનીકો રેસ્ટોરન્ટ ક્લાસિક 1837 સ્ટીક સોસ
ફેસબુક જો તમે મેનહટનમાં ડેલમોનિકોની રેસ્ટોરન્ટની દંતકથાથી પરિચિત નથી, તો તમે આ ચટણીના લેબલ પર તેના વિશે બધું વાંચી શકો છો. ટૂંકા સંસ્કરણ (દ્વારા ગોથમિસ્ટ ): ડેલ્મોનીકો ભાઈઓએ આ સ્થળ 1837 માં ખોલ્યું, અને તે સમયે તે શહેરની પ્રથમ સફેદ ટેબલક્લોથ, સુંદર ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ હતું. ત્યારથી, તે ડેલ્મોનીકો ટુકડો (જે મુજબ, અનુસાર બનાવે છે) સ્પ્રુસ ખાય છે , એક અસ્પષ્ટ સ્ટીક શૈલી છે જેમાં માંસનો મોટો ટુકડો શામેલ છે, અને તેની ઉત્પત્તિ 1840 ની આસપાસ), ઇંડા બnedનડિક્ટ, બેકડ અલાસ્કા, અને તમામ પ્રકારની અન્ય સામગ્રી છે જે કાર્ડિયોલોજિસ્ટ્સને વ્યવસાયમાં રાખે છે.
સ્ટીક સોસનો સ્વાદ, એકદમ સરળ, જેમ કે તે ફેન્સી રેસ્ટોરન્ટમાંથી આવે છે. તે બર્ગન્ડીનો દારૂ અને વાઇનની ભારે નોંધો સાથે સમૃદ્ધ અને જાડા છે. તમને જે ખૂબ જબરજસ્ત નોંધ મળશે તે છે ગોળ, જે નિશ્ચિતરૂપે હસ્તગત કરેલો સ્વાદ છે જો તમે તેમાં ન હોવ તો. જો તમે કોઈ મજબૂત વસ્તુ શોધી રહ્યા છો, તો ડેલ્મોનિકો તમારી ચટણી છે. ફક્ત તમારા અતિથિઓને લાગે છે કે તે થોડુંક વધારે છે.
7. એ .1. જાડા અને હાર્દિક ચટણી
ઇન્સ્ટાગ્રામ ક્લાસિક A.1 ના આ વિવિધ પર લેબલિંગ. ચટણી એવા લોકોને મૂંઝવણમાં મૂકી શકે છે જેઓ ખોરાકની સૂચનાઓને થોડું શાબ્દિક રીતે લે છે. બોટલની બાજુ દરેક પ્રકારના એ .1 ની જેમ 'સ્ટીક, ડુક્કરનું માંસ અને ચિકન માટે' વાંચે છે. પરંતુ આગળના ભાગમાં, તમને મોટા, રસદાર ચીઝબર્ગરનો ફોટો મળશે. ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, આ ચટણી ઉપરોક્ત બધા પર સારી રીતે કાર્ય કરે છે, અને તે જાડા અને હાર્દિક રચના વિશે ખોટું નથી, તેનો સ્વાદ મૂળ જેટલો બોલ્ડ નથી.
જાડા અને હાર્દિકના ઘટકો એ એ. થી વધારે તફાવત નથી કરતા, ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપના ઉપયોગ સિવાય અને નિયમિત મકાઈની ચાસણી, જે તેની આક્રમક મીઠાશને સમજાવે છે. તે જે પણ જાડું થતું એજન્ટ લાગે છે તે A.1. આ સામગ્રીને સ્પાઇસીનેસને થોડું ઓછું કરવા માટે ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે મસાલાવાળી ચટણીમાં જેણે ક્યારેય કોર્નસ્ટાર્ક ઉમેર્યો છે તે ઓળખી શકે છે. હજી પણ, માંસના નાના ટુકડા ડૂબવા માટે તે એક સરસ છે, કારણ કે સુસંગતતા પોતાને માંસ પર અને તમારા હાથમોapું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ રાખીને ndsણ આપે છે.
6. એ .1. અસલ
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ કોઈ A.1 નું નામ વિચારી શકે. સ્ટીક સોસ પીળા પૃષ્ઠોના દિવસોથી પાછલો છે, અને તેના ઉત્પાદકો જ્યારે ફોન બુકમાં 'સ્ટીક સોસ' જુએ છે ત્યારે સૂચિબદ્ધ પ્રથમ ચટણી બનવાની ઇચ્છા રાખે છે. પરંતુ, હકીકતમાં, તે ટેલિફોનની પૂર્વ-તારીખ કરે છે, 1820 ના દાયકાની બધી રીત. આ તે સમયે હતું જ્યારે હેન્ડરસન વિલિયમ બ્રાન્ડ, જે કિંગ જ્યોર્જ IV ના વ્યક્તિગત રસોઇયા હતા, રાજા માટે સામગ્રી વિકસાવી. દંતકથા તે છે , રાજાએ આ ચટણીનો સ્વાદ ચાખ્યો અને તરત જ તેને 'એ 1' કહી દીધો. રસપ્રદ વાત એ છે કે તેના મૂળ ઘટકોમાં કિસમિસની પેસ્ટ શામેલ છે, કારણ કે તે મુજબ માંસની સડોની પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે પોર્ટેબલ પ્રેસ .
વર્તમાન પુનરાવૃત્તિમાં ઝેન્થન ગમ, કારામેલ રંગ અને મકાઈની ચાસણી સહિત કેટલીક વધુ આધુનિક સામગ્રી નાખવામાં આવી છે. હજી પણ, તે બધી સ્ટીક ચટણીનો દાદા છે અને તે 'સ્ટીક સોસ' સાથેના ઘણા લોકો છે. તેને ચોક્કસપણે ઘણું મ્યૂટ ફળ મળ્યું છે- - ઉપરોક્ત કિસમિસ અને કચડી નારંગી પુરીનો આભાર. તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ અને વાંધાજનક નથી અને તમે ક્યારેય A.1 રાખીને કોઈને અપરાધ કરશો નહીં. તમારા પિકનિક ટેબલ પર. જો કે તમે સરસ સ્ટીકહાઉસ માગી શકો તો પણ તમે સારી રીતે છો.
5. એ .1. બોલ્ડ અને મસાલેદાર ચટણી
ઇન્સ્ટાગ્રામ જો તમે તે પ્રકારનો વ્યક્તિ છો કે જે જાતે થાઇ કરીના આખા ઓર્ડરને ખાઈ લે છે, કારણ કે મસાલાનું એડ્રેનાલિન તમને ફરજ પાડે છે, તો સૂચિમાં આ તમારી પસંદની ચટણી હોઈ શકે છે. ના, તે એટલું ગરમ નથી કે તમે તમારી જાતને રડતા હશો, અને તમારા સ્ટીકમાંથી ચરબી અને પ્રોટીન આ સામગ્રીમાં ટ Tabબ્સકોની મહાકાવ્ય માત્રામાંથી ઘણી બધી ગરમીને તટસ્થ કરશે. પરંતુ ગરમીમાંથી સ્વાદનો ધસારો ચોક્કસપણે તમને જોઈએ કરતાં વધારે ખાવાની ઇચ્છા રાખે છે. અને આ રીતે, એ .1. બોલ્ડ અને મસાલેદાર ખતરનાક છે.
જો તમે ટાબાસ્કો સોસના લાલ મરીના સ્વાદો પર મોટા નહીં હો, તો અહીં નહીં. સ્વાદને ટાળવાનો કોઈ કારણ નથી કેમ કે તે આ ચટણી જેવા વર્તાય છે જેમણે ચર્ચ ગાયિકામાં ખૂબ જોરથી ગવાય છે. તેણે કહ્યું, જો તમે તમારા ઓટમીલમાં ટ Tabબસ્કો સોસ લગાવવાનો પ્રકાર છો, તો આ ચટણી શુદ્ધ નિર્વાણ છે. વિભાજક, ખાતરી છે. પરંતુ જો તમે મસાલેદાર ખોરાક મધ્યમ છો, તો પણ સામગ્રી ખૂબ સારી રીતે જોખમી છે.
4. આવશ્યક રોજિંદા સ્ટીક સોસ
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા જો તમે મરીના દાણાદાર સ્ટીક અથવા સ્ટીક poગ પિવરના ચાહક છો, પરંતુ કોગ્નેક-અને-ક્રીમ આધારિત ચટણીનો બેચ અપ ચાબુક મારવા માટે તમારી પાસે સમય નથી, તો આ એક સેવાકીય વિકલ્પ હોઈ શકે છે. બોટલ તેને 'શ્રેષ્ઠ મસાલાઓના મજબૂત મિશ્રણ' તરીકે વર્ણવે છે, જે સચોટ હોઈ શકે, પરંતુ આપણે અહીં જે મસાલાનો સ્વાદ માણીએ છીએ તે મરી છે. અને 'શ્રેષ્ઠ,' નો અર્થ ફક્ત 'ફક્ત' છે. ચટણી થોડી પાતળી હોય છે, અને બોટલમાંથી ઝડપથી ચાલે છે, તેથી જો તમે તમારા સ્વાદને વધુ સારી રીતે તેના સ્વાદથી વધુ સારો ન કરવા માંગતા હો, તો તેને ધીમો કરો.
તેણે કહ્યું, તે એક સરસ સ્વાદ છે જે માંસના ચરબીયુક્ત કાપ સાથે સારી રીતે સંતુલિત કરે છે. સરકો ગ્રીસમાં કાપી નાખે છે અને મરી તેને સરસ રીતે બંધ કરે છે, અને આ ચટણી તમારા સ્ટીકને સંપૂર્ણતા તરફ આગળ વધારશે. ટામેટાંનો સંકેત પણ છે, ચટણીને થોડી જટિલતા આપે છે. 'રોજિંદા' થોડું વધારે પડતું હોઈ શકે, પરંતુ તમે આ સાથે ખોટું નહીં કરો. તે ફક્ત એટલું મહાન નથી કે તમારા મિત્રો તેના વિશે પછીથી પૂછશે.
3. ગ્રેટ વેલ્યુ સ્ટીક સોસ
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા વોલમાર્ટ જ્યારે તે તેના ખાનગી લેબલની ચટણીને 'મહાન મૂલ્ય' કહે છે ત્યારે તે જૂઠું બોલે નહીં, કારણ કે ખૂબ નક્કર સામગ્રી ફક્ત એક ડ dollarલર માટે ખર્ચ કરશે. અને જ્યારે તે ઉત્તમ સ્ટોરની ખરીદી કરેલા સ્ટીક ચટણીઓની સૂચિમાં ટોચ પર નથી, તો તે તમારા શાબ્દિક હરણ માટે સૌથી વધુ બેંગ છે. અને તેમ છતાં અમે કહીશું કે તે સ્વાદની દ્રષ્ટિએ સૂચિમાં આગળની ચટણી સાથે ગળુ છે, તે મૂલ્ય તેને ધાર આપે છે.
ચટણી જાડા અને હાર્દિકને બહાર કા ,ે છે, ખાનારાને બદલી નાખે છે કે તે જે પણ માંસ પીરસે છે તેને પકડી રાખશે. એ જ કિસમિસ પેસ્ટ એ 1 નો ઉપયોગ કરીને ગ્રેટ વેલ્યુનો સ્વાદ સમાન બોલ્ડ અને જાડા હોય છે. તે સમૃદ્ધ overtones આપવા માટે કરે છે. ટમેટા અને મસાલામાંથી સરકો કાપી નાખે છે, અને જ્યારે તે ચટણીને વધારે શક્તિ આપતો નથી, ત્યારે તે ટુકડાની ચરબી સુધી toભા રહેવા માટે માત્ર એક લાત પૂરતો આપે છે. એવું નથી કે સ્ટીક સોસ એ હંમેશાં તમારા કરિયાણાના બિલ પરનો મોટો ડ્રેઇન નથી, અને જો તમે વmartલમાર્ટ પર ન હોવ તો તે તમારા માર્ગથી આગળ વધવું યોગ્ય નથી. પરંતુ જો તમે ત્યાં પણ તમારી કરિયાણાની ખરીદી કરો છો, તો તમે તેમના છાજલીઓ પર સારી ચટણી શોધી શકતા નથી.
બીફ આંચકો કેમ આવે છે?
2. 365 સંપૂર્ણ ફૂડ્સ ઓર્ગેનીક સ્ટીક સોસ
મેટ મેલ્ટેઝર / છૂંદેલા સાબિત કરવું કે જો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, ઓર્ગેનિક અને 'હેલ્ધી' બીજું કંઈપણ જેટલું સારું હોઇ શકે છે, આખા ફુડ્સનું પ્રાઇવેટ લેબલ ચટણી અમને ત્યાંની બહારના કાંઇથી અલગ સ્વાદની સાથે સ્ટીક સોસ આપે છે. તમે ડુંગળી, લસણ અને અન્ય મસાલાના સંપૂર્ણ ટુકડાઓ ચાખી શકો છો, અને જ્યારે તમે તેને તમારા મોંમાં પહેરો છો ત્યારે તે એક મજબૂત, હર્બલ વિસ્ફોટ માટે ભેગા થાય છે. તે કેટલાક માટે થોડુંક હોઈ શકે છે, અને જો તમે ક્લાસિક, એ .1. સ્ટાઇલની સામગ્રીમાં વધુ છો જે દાળ અને કિસમિસથી લાંબી છે, તો તે તમારા માટે ન હોઈ શકે.
જો કે, જો તમે જટિલ સ્વાદમાં છો, તો તે એક ઉત્તમ પસંદ છે. તે તમારા માંસને વધુ શક્તિ આપવાનું જોખમ રાખે છે, તેથી જો તમને કટ મળે તો તમે જાળી લેવા માટે ખૂબ ઉત્સાહિત છો, તો તમે કંઈક નમ્ર સાથે જવાનું પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ જો તમને તે પ્રકારની ચટણી જોઈએ છે કે જેમાં તમે વારંવાર તમારા માંસને તેમાં ડુબાડતા જશો કારણ કે તે ખૂબ જ રસપ્રદ છે, આખા ફુડ્સમાં તમારી ચટણી છે.
1. લી અને પેરીન્સ બોલ્ડ સ્ટીક સોસ
ફેસબુક વોર્સસ્ટરશાયર સોસના શોધકો પણ સ્ટીક સોસની બોટલ બોલાવે છે. અને તેમ છતાં તે સ્પષ્ટ નથી કે પ્રખ્યાત ચટણી વિકસાવનારા રસાયણશાસ્ત્રીઓનો આ ગાer, બોલ્ડર સ્ટીક સોસના નિર્માણમાં હાથ હતો, તેનો સ્વાદ મૂળ સામગ્રીની જેમ જ જટિલ અને રસપ્રદ છે. ચટણી એ શેલ્ફની સૌથી ગાest વચ્ચે છે, તે માંસના નાના ટુકડાને તમારા ગોદમાં ટપકાવાની કોઈ ચિંતા કર્યા વગર ડુબાડવા માટે યોગ્ય બનાવે છે.
ચટણી જાતે લગભગ શેકેલા માંસની જેમ જ સ્વાદ હોય છે, તેથી જ્યારે તમે તેને સ્ટીકના ડંખ પર મૂકી દો ત્યારે તે લગભગ અંદરના સ્વાદ માટે રેપર જેવું છે. તેને દ્રાક્ષના સંકેતો સાથે મીઠાઇ છે, જે તમને તરત જ લાગે છે કે સ્ટીક સાથે કામ કરશે, જ્યાં સુધી તમને રેડ વાઇન યાદ ન આવે. તે એક સમૃદ્ધ, જટિલ સ્વાદ છે જેની પાછળ સ્પષ્ટપણે તેની પાછળ થોડો વિચાર આવ્યો છે. સરળ આ સ્ટીક ચટણી નથી, પરંતુ જો તમારું સ્ટીક ગ્રીલથી ગરમ હોય તો તે સંપૂર્ણ રીતે કાર્ય કરે છે.
