સબવે એ તે સ્થાનોમાંથી એક છે કે જેને લોકો ખરેખર પ્રેમ કરે છે અથવા ખરેખર ધિક્કાર કરે છે. તેમની પાસે તેમની વિરોધી પદ્ધતિઓનો ન્યાય કરનારાઓનો તદ્દન સંગ્રહ છે, પરંતુ સબવે ટૂંકા સમયમાં અને વ્યાજબી સસ્તા ભાવો માટે, યોગ્ય પોષક ખોરાક (જેનો સ્વાદ યોગ્ય છે) બનાવવાનું સારું કામ કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે ધ્યાનમાં લો કે તેઓ ટકાઉ રહેવાનો પ્રયત્ન કરો .
પણ નહીં બધા તેમના મેનુ વસ્તુઓ ચિહ્નિત. અને જ્યારે સબવે પરંપરાગત ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સના તંદુરસ્ત વિકલ્પ તરીકે તેની પ્રતિષ્ઠા માટે જીવંત વલણ ધરાવે છે, તો તે સાંકળના પેટા-કાયદામાં લખાયેલ નથી - તમે ઇચ્છો તેટલું ખરાબ કરી શકો છો. કાઉન્ટર પર થોડો સમય પસાર કરો અને તમે શીખો કે કેલરી કેટલી ઝડપથી quicklyગલા થઈ શકે છે.
આ બધાને ધ્યાનમાં રાખીને, અહીં કેટલીક એવી બાબતો છે જે તમારે સબવે પર ક્યારેય ઓર્ડર ન કરવી જોઈએ.
ચિકન અને બેકન રાંચ ઓગળે છે
જ્યારે તે નિર્દોષ લાગે, સબવે ચિકન અને બેકન રાંચ ઓગળે લપેટી સબવેની સૌથી ખરાબ પસંદગીઓમાંની એક છે. એક માટે, તે સોડિયમ બોમ્બ છે જે તમને દરરોજ મીઠાના સેવન કરતા વધારે આપે છે. આ એકમાત્ર ચિકન બેકન રાંચ સેન્ડવિચને ખૂબ જ શંકાસ્પદ વિકલ્પ બનાવે છે. રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન એલિઝાબેથ શો કહ્યું છૂંદેલા , 'અમેરિકનો માટેના આહાર માર્ગદર્શિકા (ડીજીએ) તમારા ઇન્ટેકને દિવસમાં 2300 મિલિગ્રામથી વધુ સુધી મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરે છે, અને એક ભોજનમાં તમે પહેલાથી જ દિવસની મર્યાદા કરતાં વધુ છો તે જાણવાથી તમારા બાકીનો દિવસ શોધખોળ કરવાનું વધુ પડકારજનક બને છે.'
વધુમાં, ચિકન બેકન રાંચ સેન્ડવિચ ઘડિયાળમાં છે 850 કેલરી પીરસતી વખતે, 42 ગ્રામ ચરબી અને 155 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ સાથે. સેન્ડવિચ વિશે શો નોંધો, 'હવે, હું એમ નથી કહેતો કે સબવે અથવા અન્ય ફાસ્ટ ફૂડ ચેન પર કોઈ સારા વિકલ્પો નથી, પરંતુ નિર્ણય લેતા પહેલા તમારા શરીર, તમારા સ્વાસ્થ્ય અને તમારી જરૂરિયાતોને જાણો. પ્રોસેસ્ડ મીટ જેવા ખોરાક (બેકન અને પ્રિકુડ, પ્રોસેસ્ડ ચિકન વાંચો), ડ્રેસિંગ્સ અને બ્રેડમાં મોટા પ્રમાણમાં સોડિયમ હોય છે. '
બ્લેકસ્ટ્રેપ દાળના આરોગ્ય લાભો
અને શોમાં ઝડપી ઉકેલો છે. તે કહે છે, 'તેથી, જો તમે તૃષ્ણા છો, તો બેકન અને ચિકન બોલો, તે એવું ન કહેવું જોઈએ કે સબવે પર તે ખોરાક મર્યાદાથી દૂર છે, પરંતુ, થોડાક સો મિલિગ્રામ સોડિયમની બચાવવામાં મદદ કરવા માટે, તેને સલાડ વિ સેન્ડવીચ પર બદલો. ! '
ઉત્તમ નમૂનાના ટ્યૂના
હું સબવે પ્રોપ્સ માટે આપીશ ટકાઉ ખોરાક પ્રથાઓ જ્યારે તે ટ્યૂનાની વાત આવે છે ત્યારે તેઓ સ્રોત છે. તેઓ ફક્ત ઉપયોગ કરે છે અવગણો ટુના અને માત્ર માછલી પકડવાની પ્રક્રિયામાં ન હોય તેવા સલામત કામગીરીથી તેમની માછલીઓનો સ્રોત બનાવે છે.
સબવેની ટ્યૂનાફિશ સેન્ડવિચની સમસ્યા એ છે કે તે મેયોનેઝમાં ભીની છે. આ ફક્ત સમસ્યારૂપ છે કારણ કે તે ટ્યુનાને સૂપી ઘટકમાં ફેરવે છે, જે ટેક્સચરને મારી નાખે છે, પણ એટલા માટે કે તેમાં સેન્ડવિચને અનિચ્છનીય રીતે રેન્ડર કરવા માટે પૂરતી કેલરી અને ચરબીની સામગ્રી ઉમેરવામાં આવે છે. આ ઉત્તમ નમૂનાના ટ્યૂના જ્યારે પનીર અથવા અતિરિક્ત મસાલા વગર છ ઇંચના રોલ પર પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં 470 કેલરી હોય છે અને 25 ગ્રામ ચરબી હોય છે, જેમાંથી 4.5 ગ્રામ સંતૃપ્ત થાય છે. અને જો તમે ચીઝ ઉમેરો તો જ તે વધુ ખરાબ થાય છે.
ગોલ્ડન કોરલ જેવા સ્થાનો
ડબલ માંસ સેન્ડવીચ
ઇન્સ્ટાગ્રામ મને નથી લાગતું કે ડબલ માંસનો ઓર્ડર આપવી હંમેશાં ખરાબ વસ્તુ હોય છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો, ઉદાહરણ તરીકે, તમે રોટીસીરી ચિકન સાથે અદલાબદલી કચુંબર મેળવી રહ્યાં છો. ડબલ માંસનો ઓર્ડર આપીને, તમે મેળવી રહ્યાં છો તે દુર્બળ પ્રોટીનનું પ્રમાણ પણ બમણું કરી રહ્યાં છો. અને તમે બ્રેડને પહેલેથી જ કાtedી નાખ્યું હોવાથી, તમારું ભોજન હજી પણ આજુબાજુ તંદુરસ્ત છે.
પરંતુ કેલરી-ગાense ઉપના કિસ્સામાં જેમ કે બી.એમ.ટી. અથવા માંસબballલ સબ? માંસને બમણું કરવું એ તમારા સેન્ડવિચ પર કેલરી, સોડિયમ અને ચરબીનો જ jક અપનાવશે. અને જ્યારે તે થોડો સ્વાદ ભરે છે, તે તમારા બધા ખાદ્ય વપરાશને એક ભોજનમાં પેક કરવા યોગ્ય નથી. તેથી જો તમે માંસ બમણો કરવા જઇ રહ્યા છો, તો સેન્ડવિચ છોડો અને સલાડથી વળગી રહો.
ચિકન તેરીયાકી અને ચીપોટલ ચિકન
ઇન્સ્ટાગ્રામ સફરમાં તંદુરસ્ત બપોરના ઉપડવું એ અઘરું છે, અને તે તારણ આપે છે કે તમને લાગે છે કે તમે સારી પસંદગી કરી શકો છો, તે હંમેશા એવું નથી. જો તમે કોલ્ડ કટની વધુ માત્રામાં સોડિયમની સામગ્રીથી દૂર રહેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો સબવેની ચિકન તેરીયાકી અથવા ચિપોટલ ચિકન એક સારો વિચાર લાગે છે. પરંતુ ઓછામાં ઓછા એક રેડિડીટર અને ભૂતપૂર્વ કર્મચારી અનુસાર, આ જુદા જુદા કારણોસર નબળી પસંદગી હોઈ શકે છે.
નકલ કરચલો માંસ શું છે
દોરામાં દફનાવવામાં આવ્યા 'સબવે ક્યૂ એન્ડ એ - મને સબવે સંબંધિત કંઈપણ પૂછો,' કેટલાંક કર્મચારીઓ અને ભૂતપૂર્વ કર્મચારીઓએ આ બાબત વિશે વાત કરી હતી કે તેઓ જે વસ્તુને સંપૂર્ણપણે ટાળતા હતા તે ચિકન સ્ટ્રીપ્સ સાથેની આ કંઈ પણ છે જે તમે આ બે સહાયમાં મેળવી શકો છો. જ્યારે મોટા ભાગના માંસ, તેઓ કહે છે કે, બે દિવસની શેલ્ફ લાઇફ છે, આ ચિકન એક અપવાદ છે. આ ચિકન પાસે સત્તાવાર મહત્તમ ચાર-દિવસીય શેલ્ફ લાઇફ છે, પણ તે માત્ર એક તકનીકી હતી. કેટલાક કર્મચારીઓએ જુબાની આપી હતી કે પાંચમા દિવસે તેને ફેંકી દેવા બદલ તેઓને ઠપકો અપાયો હતો, અને તેઓ નવ દિવસ સુધી બેચ બેસતા જોતા હતા.
શાકાહારી વિકલ્પો
સબવે વર્ષોથી તે માંસ વિનાના માર્કેટિંગ રમતમાં પૈસા મૂકી રહ્યું છે. તેમની પાસે મુખ્ય શામેલ વિવિધ શાકાહારી વિકલ્પો છે વેગી આનંદ અને કેટલાક વધુ તાજેતરના, પ્રાદેશિક શાકાહારી વિકલ્પો ફલાફેલ . અને આ તેમના પહેલાથી માંસ રહિત સલાડ વિકલ્પો ઉપરાંત છે.
પરંતુ તેઓ શક્ય તેટલો પ્રયત્ન કરો, સબવે ફક્ત માંસ વિનાના મોરચે તે ખૂબ જ યોગ્ય રીતે મેળવી શકશે નહીં. વેજગી ડિલાઇટ, જોકે એક ટ્રેડમાર્ક છે ફ્રેશ ફીટ સેન્ડવિચ, માંસ વિના ખરેખર માંસ કેન્દ્રિત સેન્ડવિચ છે. અને ચીઝની ગણતરી જાહેરાતવાળી, 'ફીટ' પોષણયુક્ત સામગ્રીમાં કરવામાં આવતી નથી - આમાંથી ચીઝ વિના કોણ ખાય છે? શાકાહારીઓ, તમે બીજે ક્યાંય સારા છો.
કોલ્ડ કટ ક comમ્બો
ઇન્સ્ટાગ્રામ જ્યારે હું 'કોલ્ડ કટ ક comમ્બો' શબ્દો સાંભળી રહ્યો છું ત્યારે હું ટર્કી અને શેકેલા માંસ જેવા માંસ વિશે વિચારવાનો છું. પરંતુ તે વધુ જેવું છે સબવે ક્લબ સેન્ડવિચ, ટર્કી, રોસ્ટ બીફ અને હેમનો સમાવેશ કરે છે. આ કોલ્ડ કટ કboમ્બો હકીકતમાં હેમ, સલામી અને બોલોગ્ના (બધા ટર્કી આધારિત) છે. ડાયેટિશિયન એલિઝાબેથ શો કહ્યું, 'કોલ્ડ કટ ક Comમ્બોમાં 6 ઇંચનાં સેન્ડવિચ દીઠ 1000 મિલિગ્રામ સોડિયમ હોય છે. આને પરિપ્રેક્ષ્યમાં મૂકવા માટે, એક ઇન-એન-આઉટ હેમબર્ગર, ગુપ્ત ચટણી સાથે, ફક્ત 650 મિલિગ્રામ સોડિયમ છે! '
શો માટે, સબવે પર કેટલાક સ્વેપ બનાવવાનું પરિણામ સ્વસ્થ ભોજનમાં પરિણમી શકે છે. તેણીએ કહ્યું, 'એક સ sandન્ડવિચમાં લપેટેલા sંચા સોડિયમ માંસની પૂર્તિ કરવાને બદલે, એક માંસની પસંદગી કરો અને તેને તંદુરસ્ત ચરબી માટે શાકાહારી અને એવોકાડો લોડ કરો. આ વધારા માટે વધારાના પૈસાની કિંમત છે અને મારા પર વિશ્વાસ કરો, સંશોધન ત્યાં પ્રિય લીલા દેવી, એવોકાડોસના તે હૃદય સ્વાસ્થ્યપ્રદ ફાયદાઓને સમર્થન આપે છે. '
સ્ટીક, ઇંડા અને ચીઝ નાસ્તો સેન્ડવિચ
સબવે સબવે ત્યાં સુધી પરંપરાગત સવારનો નાસ્તો પીરસાય નહીં 2010 , જ્યારે તેને આખરે નાસ્તાના બજારમાં પ્રવેશવાનો રસ્તો મળ્યો. પરંતુ હજી પણ તેને સ્વસ્થ બનાવવા માટે તેમની પાસે થોડુંક કામ બાકી છે. રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન, કેલી પુરીઅર કહ્યું છૂંદેલા , 'જ્યારે સબવે સ્ટીક, ઇંડા અને ચીઝ નાસ્તો તમારા દિવસને ફક્ત 450 કેલરી અને 28 ગ્રામ પ્રોટીનથી શરૂ કરવા માટે સેન્ડવિચ સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ રીત જેવું લાગે છે, આ (તેનાથી નાનો) નાસ્તો સ sandન્ડવિચ સોડિયમથી ભરેલો છે અને 18 ગ્રામ ચરબીથી ભરેલો છે! ' તેથી જો તમે સબવે પર નાસ્તો કરવા જઇ રહ્યા છો, તો તમે સેન્ડવીચમાંથી ટુકડો છોડી દેવા અને ઇંડા અને પનીર સાથે વળગી રહેવું વધુ સારું છો. આ રીતે, તમે ઓછી ચરબી, કેલરી અને સોડિયમનો વપરાશ કરશો.
તહેવાર
ઇન્સ્ટાગ્રામ મને ખબર નહોતી કે સબવે પાસે એક છે ગુપ્ત મેનુ ખૂબ તાજેતરમાં સુધી. હું લાઇનમાં હતો, અને મારી સામેની વ્યક્તિએ એવું કંઈક મંગાવ્યું જે 'પશુ' જેવું લાગે. તે મારું ધ્યાન ગયું! તેથી મેં સેન્ડવિચનું નિર્માણ થયું ત્યારે નજરે જોયું, જેમ કે સેન્ડવિચ કલાકાર છાલથી માંસની ટુકડાઓ એકબીજાની ટોચ પર વહેતો કરે છે.
હું ખરેખર જે જોતો હતો તે કોઈ 'ધ ફિસ્ટ' નો ઓર્ડર આપતો હતો, જે ગુપ્ત મેનુ પર એક સેન્ડવિચ છે જેણે શાબ્દિક રૂપે તેના પરની બધી જ ડીલી મીટ: ટર્કી, હેમ, રોસ્ટ બીફ, સલામી, પેપરોની અને બીજું જે પણ તે તમારા પર સ્ટોક કરે છે. સ્થાનિક સબવે સ્થાન.
લંચ માંસ કેટલો સમય માટે છે
તે ઘણું માંસ છે - એટલું કે હું આશ્ચર્ય પામું છું કે ચીઝ, શાકભાજી અને મસાલા કેવી રીતે ફીટ થશે. પરંતુ તેઓએ કર્યું, અને સેન્ડવિચ ઉપર ગણો અને અન્ય જેવા લપેટી ગયો. અને જેટલું આકર્ષક તે શોધવાનું હતું, તેટલું જલ્દી હું મારી જાતને તેનો ઓર્ડર આપતો નથી. હું કેલરી અને ચરબીયુક્ત સામગ્રીની કલ્પના પણ કરી શકતો નથી, સોડિયમ છોડી દો. હું માત્ર ખાતરી નથી કે તે નવીનતા માટે મૂલ્યવાન છે.
ચિકન સાથે કંઈપણ
2017 માં સબવે કેટલાક વિવાદનો વિષય હતો. કેનેડિયન બ્રોડકાસ્ટિંગ કોર્પોરેશન (સીબીસી) એ બહાર પાડ્યું એક અભ્યાસ પરિણામો તે મળ્યું કે સબવેનું ચિકન ફક્ત 50 ટકા ચિકન જ હતું. બંને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલી ચિકન અને ચિકન સ્ટ્રીપ્સમાં બાકીનો ડીએનએ સોયા હોવાનું જણાયું હતું. શરૂઆતમાં, વસ્તુઓ સેન્ડવિચ રેસ્ટોરન્ટ માટે ખૂબ ખરાબ દેખાતી હતી.
જેની પાસે શ્રેષ્ઠ હેમબર્ગર છે
સબવે ઝડપથી જવાબ આપ્યો. તેઓએ તેમના ચિકનને પરીક્ષણ માટે બે સ્વતંત્ર કંપનીમાં મોકલ્યા, અને પરીક્ષણોમાં જાણવા મળ્યું કે તેમના ચિકનનો સમાવેશ હતો હું બહુ ઓછી છું સીબીસી મળી હોવાનો દાવો કરે છે.
પરંતુ નુકસાન થઈ શકે છે, તેમ છતાં સબવે દાવો માંડ્યો પરિણામો ઉપર. આના પરિણામો પછી તમને સોયા સેન્ડવિચ આપવામાં નહીં આવે તેવો તમે કેવી રીતે વિશ્વાસ કરી શકો છો? ફક્ત સલામત રહેવા માટે, તમે ચિકનને સંપૂર્ણપણે છોડવા માંગો છો.
તે વધારાની વેજિ ટોપિંગ્સ
ઇન્સ્ટાગ્રામ ખાતરી કરો કે, એવું લાગે છે કે તમે શાકભાજીની વધારાની સહાયથી તમારો ઉપાય કરીને જવાબદાર - અને પુખ્ત - વસ્તુ કરી રહ્યા છો, પરંતુ 2017 માં બહાર આવનારા કેટલાક આંતરિક સમાચાર આપ્યા, તમે તે વિશે બે વાર વિચાર કરવા માંગતા હોવ - અથવા ઓછામાં ઓછું તમે ઓર્ડર પહેલાં કાળજીપૂર્વક જુઓ.
સબવેએ 2017 માં સેંકડો સ્થાનો બંધ કરી દીધા, અને લોકો જાણવા માગે છે કે શું ચાલી રહ્યું છે. વ્યાપાર આંતરિક કેટલીક ફ્રેન્ચાઇઝીઓ સાથે વાત કરી જેમણે ખોરાકની ગુણવત્તા કેમ લપસી રહી છે તેના પર દાળો ફેલાવ્યાં, અને તેનો મોટો ભાગ તેમની કોર્પોરેટ-અમલી શાકભાજીની ડિલિવરી હતી. મોટાભાગનાં સ્ટોર્સ, સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે, અઠવાડિયામાં એકવાર ફક્ત વેજિની ડિલિવરી લેવાની છૂટ છે. જો સ્ટોર્સ ખૂબ વ્યસ્ત હોય, તો કોર્પોરેટ તેમને અઠવાડિયામાં બે ડિલિવરીની મંજૂરી આપે છે.
ક Corporateર્પોરેટ officesફિસો દાવા સાચા છે કે નહીં તે અંગે કોઈ ટિપ્પણી કરશે નહીં, પરંતુ ફ્રેન્ચાઇઝીઓ કહે છે કે લેટીસ તમે જે દિવસની માંગણી કરી રહ્યા છો તે દિવસોથી આસપાસ બેઠો હોઈ શકે છે. તેઓ તેમના પોતાના શાખાઓને 'કાપેલા કાગળ' જેવી ચાખતા અને 'એક વિશાળ સમસ્યા' તરીકે વર્ણવે છે, તેથી તમે તમારા સેન્ડવિચ કલાકારને કડક શાકાઓ પર pગલા કરવા કહો, પહેલા તેમને સારી રીતે જુઓ.
ટામેટાં
ઇન્સ્ટાગ્રામ જ્યારે સબવેની બધી શાકભાજીઓ થોડી ડૂબી હોઈ શકે છે, મોટી સંખ્યામાં complaintsનલાઇન ફરિયાદો તેમના ટામેટાં પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. રેડડિટ થ્રેડના એક પૂર્વ કર્મચારી અનુસાર 'સબવે ક્યૂ એન્ડ એ - મને સબવે સંબંધિત કંઈપણ પૂછો,' તેઓએ ટામેટા ખાવાની ના પાડી. તેઓએ કહ્યું હતું કે શિપમેન્ટ કાપણી કરતી વખતે કાપણી કરવામાં ન આવે અથવા તેથી વધુ પડતા પ્રમાણમાં આવશે, અને મેનેજરે હજુ પણ આગ્રહ કર્યો કે તેઓને પીરસી શકાય.
ગ્રાહકોએ પણ નોંધ્યું છે, અને તેમાંથી દરેક બાબતમાં સોશિયલ મીડિયા પર લઈ ગયા છે ફેસબુક પોસ્ટ્સ પ્રતિ બ્લોગ્સ ક્રમમાં સબવે ટમેટાં રાજ્ય વિશે ફરિયાદ કરવા માટે. તે ફક્ત એક સમયનો સોદો જ નથી, અને તમને ત્યાં સફેદ ટકી, નિસ્તેજ દેખાતા ટામેટાંના ઘણા ટન ફોટા મળશે, જેમાં સફેદ કેન્દ્રો અને જે સ્વાદ તમને ખબર છે તે ખૂબ અસ્તિત્વમાં છે. પર ટિપ્પણીઓ કેટલીક પોસ્ટ્સ ટામેટાં સંપૂર્ણ રીતે પાકે તે પહેલાં મોકલે છે તે નિર્દેશ કરો, અને સ્ટોર્સની જવાબદારી છે કે તેઓ ગ્રાહકોને પીરસતાં પહેલાં તેને પાકવાનું સમાપ્ત કરે. સબવે સાથે તે બધા સમયે થતું હોય તેવું લાગતું નથી, તેથી ટામેટાં છોડવાનું વધુ સારું છે.
