ગેટ્ટી છબીઓ કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ, જે એક સમયે એક મજબૂત અને નફાકારક ઉદ્યોગ હતું, રહ્યું છે ઘટાડો પર થોડા સમય માટે. તેનો અર્થ એ કે તે દરેક સર્વવ્યાપક રેસ્ટોરન્ટ ચેન જે તમને દરેક શોપિંગ અને સ્ટ્રીપ મ inલમાં મળશે, તે ભૂખ્યા દુકાનદારોને પહેલાંની જેમ ખવડાવતા નથી. તો કઈ સાંકળોએ એવા ઉદ્યોગમાં સૌથી ખરાબ પ્રદર્શન કર્યું છે જે અતિશય કટથ્રોટ છે? અને આ સાંકળો તેમના જમવાના બાર પર પાછા જમવા માટે કયા પ્રયત્નો કરી રહી છે? અહીં પ્રખ્યાત રેસ્ટોરાંની સાંકળોની સૂચિ છે જે આશ્ચર્યજનક રીતે, નવા ડાઇનિંગ લેન્ડસ્કેપમાં પકડવાની સંઘર્ષ કરી રહી છે.
મરચાંની
ગેટ્ટી છબીઓ શું તમને બેબી બેક પાંસળી ગમે છે? તમે કરો કે ન કરો, શક્યતા છે કે તમે તેમના પ્રખ્યાત ચિલીના ઇયરવોર્મથી પરિચિત છો જે તેમના વખાણ ગવાય છે. પરંતુ ચીલી હમણાં હમણાં એટલી હોટ કરી રહી નથી, અને જોઈ પણ છે ઘટતો ધંધો થોડા સમય માટે. વધુમાં, 2017 માં તેમના શેરમાં 40 ટકાનો ઘટાડો થયો. મેન્યુ રીબ્રાન્ડિંગ્સ અને અન્ય પ્રોત્સાહનોનો અમલ કર્યા પછી, વફાદારી પ્રોગ્રામ સહિત, જે તેમના નફામાં ખાવું સમાપ્ત કરશે, તેઓએ તાજેતરમાં જ તેમાં ઘટાડો કર્યો. 40 ટકા કામગીરીને સુવ્યવસ્થિત અને સરળ બનાવવાના પ્રયાસમાં તેમના સમગ્ર મેનૂનો. તેઓએ આક્રમક રસ્તો પણ વધારી દીધો છે માર્કેટિંગ ઝુંબેશ દરવાજા દ્વારા વધુ લોકોને પ્રયાસ કરવા અને મેળવવા માટે.
બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ
ગેટ્ટી છબીઓ ચિકન પાંખો કરતાં ઓછા ખોરાક વધુ અમેરિકન હોય છે, પરંતુ તે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ માટે ખૂબ રાહત આપતું નથી, જેના સ્ટોક નંબર છે નિરાશાજનક અંતમાં તરીકે, ખાસ કરીને જ્યારે ઝડપી-કેઝ્યુઅલ પાવરહાઉસ પાનેરાની તુલના કરવામાં આવે છે. ભૂતપૂર્વ સીઇઓ સેલી સ્મિથના જણાવ્યા મુજબ, બીજું શું છે: મિલેનિયલ્સને કારણે સાંકળ ચપટી અનુભવે છે. વ્યાપાર આંતરિક અહેવાલ આપ્યો છે કે શેરહોલ્ડરોને લખેલા પત્રમાં, તેમણે લખ્યું છે કે, 'સહસ્ત્રાબ્દી ગ્રાહકો તેમના વડીલો કરતાં ઘરે રસોઇ કરવા, રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી ડિલિવરી મંગાવતા અને ઝડપથી ખાવા માટે, ઝડપી કેઝ્યુઅલ અથવા ઝડપી સેવા આપતા રેસ્ટોરાંમાં વધુ આકર્ષાય છે.' તેમની ઘટતી સંખ્યાને કારણે, ત્યાં થોડોક એ કર્ફફલ બોર્ડના સભ્યોમાં, જેમણે આગળ વધતી કંપનીને કેવી રીતે ચલાવવું તે અંગે ઝઘડો થયો છે. જોકે, ખૂબ જ રસપ્રદ એ ઘોષણા હતી કે આર્બીની હતી ખરીદી બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ $ 2.9 અબજ ડોલરમાં છે, તેથી કોણ જાણે કે હવે પછી શું થશે.
રૂબી મંગળવાર
ઇન્સ્ટાગ્રામ @ રુબિટ મંગળવાર રૂબી મંગળવાર, એક સમયે દેશભરના મોલ્સમાં એક પરિચિત મુખ્ય, લાંબા સમયથી કાળા રંગમાં ચાલતો ન હતો. Ofગસ્ટ 2017 ના રોજ, તેઓએ એ આવક ઘટાડો 12.8 ટકા છે, જે આશ્ચર્યજનક નથી કે તેઓ એક વર્ષ અગાઉ 100 સ્ટોર્સ બંધ કરી દે છે. તે રાહ પર છે રાજીનામું ભૂતપૂર્વ સીઇઓ જેમ્સ 'જેજે' બ્યુએટજેન, જેમણે 2012 થી કંપનીનું સંચાલન કર્યું હતું. જિમ હયાટ, ચર્ચના ચિકનના ભૂતપૂર્વ સીઈઓ હતા જાહેરાત કરી 2017 ના એપ્રિલમાં તેના અનુગામી તરીકે, પરંતુ તે જ વર્ષના ડિસેમ્બરમાં, જ્યારે તે સાંકળ બન્યો ત્યારે તેને ઝડપથી હાંકી કા .વામાં આવ્યો વેચવામાં આવી હતી એક ખાનગી કંપની, એનઆરડી કેપિટલ. નવા માલિકી હેઠળ પણ, રૂબી મંગળવારે છેલ્લા એક દાયકામાં આશરે 400 સ્થાનો બંધ થતાં, રેસ્ટોરાં બંધ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે.
Appleપલબી
ગેટ્ટી છબીઓ Appleપલબી, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સની જેમ, તેની હજારો વર્ષોની નિષ્ફળતાના નોંધપાત્ર પ્રમાણને દોષી ઠેરવે છે. તેમ છતાં, કંપનીએ 1980 અને 2005 ની વચ્ચે જન્મેલા ગ્રાહકોને વ્યાપક નવીનીકરણ અને નવી રચનાઓથી આકર્ષવા માટે બહાદુરીથી લડ્યા, તેમ છતાં તેઓએ જાહેરાત કરી કે તેઓ છો આપી યુદ્ધ પર. 2017 ના રોકાણકારો સાથેના ક callલમાં, બ્રાન્ડ પ્રમુખ જ Johnન સિવિન્સકીએ કહ્યું, 'મારા પરિપ્રેક્ષ્યમાં, આ અનુસરણથી મુખ્ય મહેમાનોમાં મૂંઝવણ સર્જાઈ, કેમ કે Appleપલબીના હેતુપૂર્વક હું તેના' મધ્ય અમેરિકા 'ની મૂળ અને તેના પુષ્કળ મૂલ્ય તરીકે ક callલ કરીશ. સ્થિતિ. જ્યારે આપણે નિશ્ચિતપણે અમારી પહોંચ વધારવાની આશા રાખીએ છીએ, અમે બૂમર્સ અથવા જન-ઝેર્સને પ્રક્રિયામાં અલગ કરી શકતા નથી, 'તે મુજબ વ્યાપાર આંતરિક . તેઓએ 2016 માં 46, 2017 માં 99, અને જાહેરાત કરી છે તેઓ 2018 માં અન્ય 60-80 બંધ કરશે.
હૂટરની
ગેટ્ટી છબીઓ 'સ્તનપાન કરાવવાની દુનિયામાં,' હૂટર્સ ટ્રેઇલબ્લેઝર હતો - તે હતું તેના પ્રકારની પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ , અને તે સમાન પ્રકારની સ્થાપના કરી. પરંતુ પાંખો, બિઅર અને ચીરોના નારંગી અને સફેદ પૂર્વાધિકાર માટે હમણાંથી વ્યવસાયમાં તેજી આવી નથી. હકીકતમાં, તેઓ બંધ 2012 અને 2016 ની વચ્ચે તેમના સાત ટકા સ્થળો અને વેચાણ ઉદ્યોગના નિષ્ણાતોના મતે સ્થિર રહ્યા છે. કેટલીક અટકળો એવી છે કે વેચાણમાં ઘટાડો એ સામાન્ય રીતે સ્તનોમાં થતી રુચિના કારણે છે, પરંતુ અન્ય રેસ્ટોરાંની સાંકળોને સતાવે તે જ મુદ્દાઓથી હૂટર્સ પણ સપડાયા છે: સિટ ડાઉનમાં સખત સ્પર્ધા, કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ માર્કેટ. કદાચ તેમનો નવો પ્રયાસ - એક ફાસ્ટ-કેઝ્યુઅલ ચેન કહેવાય છે હટ્સ સંપૂર્ણ કપડાવાળા સ્ટાફ સાથે - તેમને નવા ગ્રાહકો જીતવામાં મદદ કરશે.
પૌલ જે. ભુરો
ટીજીઆઈ શુક્રવારના
ગેટ્ટી છબીઓ પુષ્કળ લોકો શુક્રવારની રાહ જોતા હોય છે, પરંતુ કદાચ તે રીતે નહીં જે રીતે ટીજીઆઈ શુક્રવારની ઇચ્છા હોય. સાંકળ માટે વેચાણ છોડી દીધી 2015 માં 1.1 ટકા, અને 2016 માં 2.7 ટકા, તે બતાવે છે કે તેઓ પણ ઝડપી-કેઝ્યુઅલના ખતરા અને શોપિંગ મોલ્સના ઘટાડાથી મુક્ત નથી. તરતું રહેવું અને આદર્શ રીતે વધુ નફાકારક બનવા માટે, કંપની પ્રયાસ કરી રહી છે પોતે પુનbraબ્રાન્ડ કરો એક ટ્રેન્ડી ગેસ્ટ્રોપબ તરીકે; તેઓ બારને વધુ પ્રખ્યાત બનાવવા માટે ફરીથી ડિઝાઇન કરી રહ્યાં છે, શહેરી બજારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા (ઉપનગરીય બજારોની વિરુદ્ધ), અને અલબત્ત, કાયમી ધોરણે અનંત eપ્ટાઇઝર્સ પ્રદાન કરે છે. તેઓ આશા રાખે છે કે જે તેમને ભીડમાંથી બહાર .ભા કરી શકે.
સબવે
ગેટ્ટી છબીઓ સબવે, જે છે મેકડોનાલ્ડ્સ કરતાં વધુ સ્થાનો , કેટલાક મુશ્કેલ સમય પર પડી છે. 2016 માં, તેઓ બંધ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મોટા પ્રમાણમાં 359 સ્થળો, અને બીજું 909 સ્થાનો 2017 માં. ઝડપી-કેઝ્યુઅલ રેસ્ટોરાંની તીવ્ર સ્પર્ધા તેમના ઘટતા વેચાણના પરિબળ તરીકે ઓળખવામાં આવી છે, પરંતુ બાળ અશ્લીલ કબજા માટે ભૂતપૂર્વ પ્રવક્તા જેરેડ ફોગલની જેલને વ્યવસાયમાં પણ મદદ મળી ન હતી. ગ્રાહકોને પાછા લેવા માટે, તેઓએ તેમની મેનેજમેન્ટ ટીમને વધુપડતી કરી છે, ડિલિવરી સેવા શરૂ કરી છે, અને કોઈ એન્ટિબાયોટિક્સ વગર ચિકનને સ્રોત બનાવવાની યોજના છે અને માત્ર કેજ ફ્રી ઇંડાનો ઉપયોગ કરશે. તેઓ પણ કર્યું છે ફરીથી ડિઝાઇન તેમના લોગો.
તેમ છતાં, અનુસાર ન્યૂ યોર્ક પોસ્ટ , તેઓએ છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં તેમના ટ્રાફિકમાં 25 ટકાનો ઘટાડો જોયો છે, અને તે ઘણું બધું છે. જો તેઓ તે નંબર પાછા લાવવા માંગતા હોય તો તેઓએ ઘણું બધુ કરવાનું રહેશે.
સૂપલેન્ટેશન અને સ્વીટ ટોમેટોઝ
ઇન્સ્ટાગ્રામ @ સૌપ્લાન્ટિએશન બહેન રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ સlantપ્લેન્ટેશન અને સ્વીટ ટોમેટોઝ વેચ્યો 2017 ની શરૂઆતમાં તેમની બધી સંપત્તિ ખાનગી રોકાણ કંપનીમાં. આ પગલું નાદારી પુનર્ગઠન કાર્યક્રમના ભાગરૂપે, સૂપ અને કચુંબર શુદ્ધિકરણ તરીકે આવ્યું ફાઇલ કરી 2016 માં નાદારી રક્ષણ માટે. તેઓ હવે કાર્યરત છે 100 કરતા ઓછા સ્ટોર્સ, કેમકે તેઓએ કેન્સાસ, યુટાહ, સહિત 20-30 રેસ્ટોરન્ટ્સ બંધ કરી દીધી છે. ઇલિનોઇસ , અને ડલ્લાસ. કંપનીએ તેમના મોટા નાણાકીય પડકારો તરીકે ઉચ્ચતમ લઘુતમ વેતનની જરૂરિયાતો, કર્મચારી લાભ ખર્ચ, ઘટતા વેચાણ અને ભાડા અને ખર્ચમાં વધારો ટાંક્યો. રાષ્ટ્રીય સ્તરે તેમની નિષ્ફળતા હોવા છતાં, તેમ છતાં, તેમના દક્ષિણ કેલિફોર્નિયા સ્થળો - જ્યાં તેઓએ 1978 માં વ્યવસાય શરૂ કર્યો હતો - સંભવત operating ચાલુ રાખશે.
આઉટબેક સ્ટીકહાઉસ
ગેટ્ટી છબીઓ આઉટબbackક સ્ટીકહાઉસ, બ્લૂમિન 'ડુંગળી તરીકે ઓળખાતા રાંધણ કેલરી બોમ્બનું ઘર, હજી મોડું થયું કે ચપટી લાગે તેવું બીજું એક રેસ્ટોરન્ટ છે. આઉટબbackક બ્રાન્ડની માલિકી ધરાવતા બ્લૂમિન બ્રાન્ડ્સે તેનો સ્ટોક જોયો છોડો 2017 ના ઉનાળા દરમિયાન આઠ ટકા, તે સંકેત આપે છે કે તેઓને દરવાજા દ્વારા જમવામાં મુશ્કેલી આવી રહી છે. સીઇઓ એલિઝાબેથ સ્મિથે આગાહીપૂર્વક એક સ્પર્ધાત્મક બજાર અને લોકો ઘરે ઘરે ભોજન બનાવવાની વધતી વૃત્તિને તેમની આર્થિક મુશ્કેલીઓના મુખ્ય સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાવી. કુંપની 53 વેચ્યા ક corporateર્પોરેટની માલિકીની સ્થળોએ ફ્રેંચાઇઝીઝ માટે 2017 માં - તે જ વર્ષે તેઓએ ઓછામાં ઓછા 13 સ્થાનો બંધ કર્યા.
એક રોકાણકાર આ સંઘર્ષને દોષી ઠેરવે છે કે પિતૃ કંપની, બ્લૂમિન બ્રાન્ડ્સ, અગ્નિમાં ઘણાં બેહદ છે. તે રોકાણકારો અનુસાર , બોનફિશ ગ્રીલ, કેરેબાબાની ઇટાલિયન ગ્રીલ, અને ફ્લેમિંગના પ્રાઈમ સ્ટીકહાઉસ અને વાઇન બાર સહિતની તેમની અન્ય રેસ્ટોરન્ટની રુચિઓ તેમના મુખ્ય ધ્યાન - આઉટબેક સ્ટીકહાઉસ શું હોવી જોઈએ તેનાથી દૂર થઈ રહી છે.
સીઝન 10 હેલ કિચન વિજેતા
હોમટાઉન બફેટ
Twitter @LPhilmont યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બફેટ-સ્ટાઇલ ડાઇનિંગ અસામાન્ય નથી. પરંતુ તે વલણ બદલાઇ શકે છે, ઓવેશન બ્રાન્ડ્સની જેમ, હોમટાઉન બફેટ, ઓલ્ડ કન્ટ્રી બફેટ, રિયાન્સ અને ફાયર માઉન્ટન ધરાવનારી કંપની. અચાનક બંધ 2016 માં તેની અડધાથી વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે અને નાદારી માટે ફાઇલ કરી હતી. કામદારોના મતે , તેઓએ નોકરી શોધવા માટે ફક્ત બતાવ્યું કે હવે તેમની પાસે નોકરી નથી, અને તેમને બંધ થવાની કોઈ સૂચના આપવામાં આવી નથી. સ્વસ્થ આહાર તરફના તાજેતરના વલણો (અને નાના ભાગો) એનું એક મુખ્ય કારણ હોઈ શકે છે ફ્લeringન્ડરિંગ બફેટ બિઝનેસ .
બોબ ઇવાન્સ
ફેસબુક દ્વારા બોબ ઇવાન્સ અમેરિકન કમ્ફર્ટ ફૂડમાં વિશિષ્ટતા ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટ ચેન બોબ ઇવાન્સે તાજેતરના વર્ષોમાં કેટલાક મોટા ફેરફારોની સ્થાપના કરી. 2016 માં, તેઓ બંધ 27 તેમના રાજ્યો ઓહિયો સહિત કેટલાક રાજ્યોમાં અન્ડરપ્રફોર્મિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ. પછી જાન્યુઆરી 2017 માં, તેઓ વેચ્યો ગોલ્ડન ગેટ કેપિટલ તરીકે ઓળખાતી ખાનગી ઇક્વિટી પે toીમાં તેમની રેસ્ટોરાંની બાકીની, જેઓ રેડ લોબસ્ટર અને કેલિફોર્નિયા પિઝા કિચન પણ ધરાવે છે. જ્યારે નવા માલિકો જણાવ્યું હતું કે તેઓએ વધુ સ્થાનો બંધ કરવાની અપેક્ષા નથી કરી, તે હજુ જોવાનું બાકી છે કે કેમ કે તેમના ફેરફારો, જેમ કે સુધારેલા મેનૂઝ અને ફ્રેશર ઘટકો, ગ્રાહકોને પ્રભાવિત કરશે.
નૂડલ્સ અને કંપની
Twitter બરબેકયુ પોર્ક મcક, મસાલેદાર કોરિયન બીફ નૂડલ્સ અને સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ જેવી પાસ્તા આધારિત વાનગીઓની વિસ્તૃત પસંદગી સાથે, આ કોલોરાડો સ્થિત ઝડપી-કેઝ્યુઅલ ચેઇન દરેક તાળવું ખૂબ સરસ કરે છે. કંપની હતી કલ્પના માર્કેટિંગ ડિરેક્ટર દ્વારા 1995 માં અને ઓપરેટિંગ, સમગ્ર દેશમાં ફેલાય છે 60 એકલા કોલોરાડો તેના ગૃહ રાજ્યમાં સ્થાનો.
સલાડ અને સૂપ જેવા અતિરિક્ત .ફરનો આભાર અને પરવડે તેવા સરેરાશ ચેક . 8 એક વ્યક્તિ, ફ્રેન્ચાઇઝમાં લંચ ભીડની સફળતા માટે સંપૂર્ણ રેસીપી છે. અથવા તેથી તે લાગે છે.
તાજેતરનાં વર્ષો ફ્રેન્ચાઇઝ પર અને 2017 માં તે પ્રકારની કૃપા કરી શક્યા નથી 39 ઓછામાં ઓછા બંધ સૂચિત બંધ 55 માંથી રેસ્ટોરાં, જ્યારે શરૂઆત 14 થી 17 સ્થાનો. તેમની પાસે કોર્પોરેટની માલિકીની અનેક જગ્યાઓ ફ્રેન્ચાઇઝીઓને વેચવાની પણ યોજના હતી. કંપનીએ 2016 માં .7 71.7 મિલિયનની ચોખ્ખી ખોટ નોંધાવી હતી, જેમાં એક સાથે સંબંધિત દાવા માટે 10.6 મિલિયન ડોલરનું નુકસાન હતું ડેટા ભંગ .
કોસ્કો કેક ભરવાની રેસીપી
વેચાણને વેગ આપવાના પ્રયાસમાં, કંપનીએ એ 'નૂડલ્સ રિવાર્ડ્સ' અન્ય ઝડપી-કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ વિકલ્પોની તરફેણમાં ગ્રાહકોને રખડતા ન રાખવાના પ્રયત્નોમાં ગ્રાહકની નિષ્ઠા પ્રોત્સાહન. હાલમાં, ફક્ત એક જ નવું સ્થાન કેલિફોર્નિયામાં ઉદઘાટન પુસ્તકો પર છે.
સાથે
ગેટ્ટી છબીઓ થોડા મહિના પહેલા યાદ રાખો જ્યારે આઇએચઓપીએ તે અભિયાન ચલાવ્યું હતું જ્યાં તેઓ ઇચ્છતા હતા કે લોકો શા માટે અસ્થાયી રૂપે તેમનું નામ આઇએચઓબીમાં બદલી રહ્યા છે? ઘણા ધારે છે કે તે નાસ્તો છે, ત્યાં સુધી કંપની જાહેર લોકોને એક વાનગી માટે દરવાજામાં લાવવાનો પ્રયાસ હતો.
બર્ગર બેન્ડવેગન પર કૂદવાનું દુર્ભાગ્ય કારણ એ છે કે પેનકેક આ દિવસોમાં હakesટકેકની જેમ વેચાઇ રહ્યું નથી. કુંપની બંધની જાહેરાત કરી પાછલા વર્ષે બંધ થયેલ 23 પર અનુસરીને, 2018 માં તેની 30 થી 40 ની રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી. તેમ છતાં, કંપની કહે છે કે તેઓ ખુલશે 100 નવા સ્થાનો, જેથી તેઓ હજી સુધી છોડતા નથી.
તાજેતરમાં, તેઓ ગ્રાહકોને તેમના દરવાજા પર લાવવા માટે ડિનર મેનૂ, ડિલિવરી, હોટ ડીલ્સ અને પબ્લિસિટી સ્ટન્ટ્સ (ફ્લબ્બડ આઇએચઓબી રિ-બ્રાંડિંગ જેવા) પર આધારીત રહ્યા છે. તે કામ કરી રહ્યું છે, પરંતુ તે પૂરતું નથી. માં મે 2018 , આઇએચઓપીની પેરેન્ટ કંપનીએ અહેવાલ આપ્યો છે કે સાત ત્રિમાસિક ગાળાના ડાઉન વલણ પછી પ્રથમ વખત તેમનું એક જ સ્ટોરનું વેચાણ વધ્યું છે. તે જ અહેવાલમાં, તેઓએ એમ પણ નોંધ્યું છે કે તેમનો ટ્રાફિક 10 સીધા ક્વાર્ટર્સમાં નીચે ગયો છે.
માણસ વિ ફૂડ હાર્ટ એટેક
જ's ક્રેબ શ Shaક
ઇન્સ્ટાગ્રામ તે હંમેશાં દુર્ભાગ્યપૂર્ણ હોય છે જ્યારે રેસ્ટોરન્ટ કામદારો શીખે છે કે તેઓ જલ્દી જ નોકરીથી છૂટા થઈ જશે. મોટાભાગના કેસોમાં, તેઓએ ઓછામાં ઓછું માથું અપાવ્યું છે, પરંતુ જો દેશના આજુબાજુના જrab ક્ર .બ શ locationsક સ્થળોએ એવું બન્યું ન હતું.
સીફૂડ ફ્રેન્ચાઇઝના કર્મચારીઓએ અહેવાલ આપ્યો કે ફક્ત દરવાજા લ lockedક છે અને હવે તેમની સેવાઓની જરૂર નથી તે શોધવા માટે જ કામ માટે રવાના થયા હતા. 'એવું લાગે છે કે તમને આંતરડામાં મુક્કો લાગ્યો છે, ભૂતપૂર્વ કર્મચારી જણાવ્યું હતું વેલેરી શ્વાર્ટઝ
Augustગસ્ટ 2017 માં, રેસ્ટોરન્ટની પેરેન્ટ કંપની, ઇગ્નાઇટ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રૂપે, જૂનમાં નાદારી નોંધાવ્યા પછી સાંકળ તેના 112 માંથી 41 સ્થળો આકસ્મિક બંધ કરી દીધી હતી. રેસ્ટોરાં ઝડપથી મેગા હોસ્પિટાલિટી બ્રાન્ડ દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી લેન્ડ્રી ઇંક . (બબ્બા ગમ્પ શ્રિમ્પ કું., મોર્ટનનો સ્ટીકહાઉસ, રેઈનફોરેસ્ટ કાફે, વગેરે) નાદારીની હરાજીમાં million 57 મિલિયન. વિચિત્ર રીતે, જ's હવે પાછા તેના પ્રારંભિક માલિકોમાંથી એકના હાથમાં છે.
લેન્ડ્રીના સીઈઓ તિલ્મન ફર્ટીટ્ટાએ 1994 માં એક જ જો ક્રેબ શckક પાછો ખરીદ્યો હતો અને 2006 માં વેચતા પહેલા તે સાંકળમાં વધારો થયો હતો. જો કે, કરચલાના ઝટનું ભાવિ અનિશ્ચિત છે, જો કે, ફર્ટીટિયાએ કહ્યું સાંકળ નીચે વધુ નફાકારક સંખ્યામાં લાવવામાં નહીં આવે ત્યાં સુધી ભવિષ્યમાં વધુ બંધ થઈ શકે છે. ફર્ટીટિયાએ કહ્યું, 'અમે ખ્યાલને ખૂબ જ ઝડપથી ઘટાડીશું. હાલમાં ફ્રેન્ચાઇઝી બેસે છે 60 સ્થાનો
કડોબા
Twitter યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આજે ઝડપી કેઝ્યુઅલ બુરીટો સાંધાની કોઈ અછત નથી. ચિપોટલ, મોઝ, બાજા ફ્રેશ, ફ્રીબર્ડ્સ, બાર્બેરીટોસ અને અન્ય યજમાનો વચ્ચે, સ્પર્ધા ભારે છે. જેઓ તેમના બજારમાં બપોરના ભોજનમાં સતત ભીડ જીતી શકતા નથી તેઓ ગઈકાલની ક્વોગોની જેમ બહાર નીકળી જાય છે, અને કમનસીબે કડોબા મેક્સીકન ગ્રીલ સાથે બન્યું હોય તેવું લાગે છે.
ઝડપી-કેઝ્યુઅલ મેક્સીકન ચેઇન 1995 માં ડેનવરમાં શરૂ થઈ હતી, અને વર્ષોથી અસંખ્ય સ્થળો બંધ હોવા છતાં, તેને નવી ખાણીપીણીની જગ્યાએ બદલવાનું ચાલુ રાખ્યું છે. સાંકળ ધરી 67 2013 માં તેના 647 સ્થાનોમાંથી, પરંતુ 2017 સુધીમાં, 729 રેસ્ટોરાં કાર્યરત હતા. કંપનીએ થોડા વર્ષો પહેલા તેના નામ પર ઝટકો આપવાનું પણ પસંદ કર્યું, 'મેક્સીકન ગ્રિલ' છોડીને 'મેક્સીકન ઇટ્સ' સાથે જતા કારણ કે તેમને તે વધુ સારું લાગ્યું સાથે વાત કરી 'બ્રાન્ડ પ્રદાન કરે છે તે પહોળાઈ અને વિવિધતા.' ઠીક છે, ગમે તે છે, કડોબા.
આ નામ બદલવાથી ચર્ચાસ્પદ છે. સાંકળ હતી વેચ્યો માર્ચ 2018 માં તેના માલિક, જેક ઇન બ byક્સ દ્વારા, 2018 ના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં .6 0.6 મિલિયનના નુકસાન પછી. એપોલો ગ્લોબલ મેનેજમેન્ટે ફ્રેન્ચાઇઝી ખરીદી હતી અને ત્યારથી સ્થળો બંધ થઈ ગઈ છે. કનેક્ટિકટ , પેન્સિલવેનિયા , અને વર્જિનિયા .
ઉષ્ણકટિબંધીય ચિકન
Twitter કેટલીકવાર બીજાઓને ફિયેસ્ટામાં જોડાવાનું મુશ્કેલ થઈ શકે છે, પછી ભલે તમને ખબર હોય કે તમારી પાસે સારી વસ્તુ છે. કેરેબિયન ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન પોલો ટ્રોપિકલ માટેના કરતાં તે વધુ સાચું હોઈ શકે નહીં. મિયામી સ્થિત સાંકળ ત્યારથી તળેલી કેળ અને મોજો ડુક્કરનું માંસ પીરસે છે 1988 , પરંતુ તેના લેટિન સ્વાદોની કોન્ગા લાઇન પર કૂદકો મેળવવા માટે બહારના બજારોમાં ભાવિ મેળવવા માટે સંઘર્ષ કર્યો છે.
ફિયેસ્ટા રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપ ઇંકની માલિકીની, સાંકળનો ન્યુ યોર્ક, જ્યોર્જિયા, ટેક્સાસ અને ટેનેસીમાં વિસ્તરણ થયો, પરંતુ 2016 માં વસ્તુઓ સરકી ગઈ. નવેમ્બરમાં કંપનીએ જાહેરાત કરી કે તેની ત્રિમાસિક ગાળા છે million 4.5 મિલિયનનું નુકસાન અને 2017 માં તે ચોક્કસ બજારોમાંથી બહાર નીકળવાનું શરૂ કર્યું. કુંપની બધા બંધ Austસ્ટિનમાં તેના સ્થાનો અને ડલ્લાસ / ફોર્ટ વર્થ વિસ્તારમાં, લોન સ્ટાર સ્ટેટમાં ફક્ત છ સ્થાનો ખુલ્લા છોડીને - જોકે આખરે તે બંધ પણ થઈ ગયું. તે જ સમયે, કંપનીએ તેના તમામ સ્થાનોને બંધ કરી દીધા ટેનેસીમાં , પરંતુ વધારે એટલાન્ટા વિસ્તારમાં તેના 13 સ્થાનોને ખુલ્લા રાખવાનું પસંદ કર્યું.
મહાન બ્રિટિશ બેકિંગ શો ટેન્ટ
'જ્યારે રેસ્ટોરાં બંધ કરવાનો નિર્ણય ક્યારેય સરળ નથી, તેમ છતાં અમારું માનવું છે કે કંપનીના સંસાધનો અને બજારો અને સ્થાનો કે જે અમારા બ્રાન્ડ્સ માટે સફળ સાબિત થયા છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું આવશ્યક છે.' એક વિધાન વાંચો સીઇઓ રિચાર્ડ સ્ટોકિંગર દ્વારા.
હમણાં માટે, કંપની હજી પણ 140 યુએસ સ્થાનોનું સંચાલન કરે છે, પરંતુ તે ફ્લોરિડા અને તેથી વધુ એટલાન્ટા ક્ષેત્ર સુધી મર્યાદિત છે.
