વસ્તુઓની ભવ્ય યોજનામાં યુ.એસ.માં સાઇડર્સ હજી પણ એકદમ નવા છે. 1800 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, જ્હોન ચેપમેન - મોટા ભાગના લોકોને જ્હોની seપલસીડ તરીકે વધુ સારી રીતે ઓળખવામાં આવે છે - યુ.એસ.માં તે અસંખ્ય સફરજનનાં ઝાડ રોપતા હતા. તેઓ સફરજનના પ્રકાર નહોતા જે ખાવા માટે સારા હતા, પરંતુ તેઓ આલ્કોહોલિક સાઇડર બનાવવા માટે ખૂબ સારા હતા. ઝડપી આગળ પ્રતિબંધ , અને દેશએ તેના ઘણા બગીચા કાપીને જોયા (માર્ગે) સ્મિથસોનીયન ). સાઇડરે પુનરાગમન કરવામાં ઘણા દાયકાઓનો સમય લીધો હતો, પરંતુ જ્યારે તે બન્યું, ત્યારે લોકપ્રિયતામાં તે આકાશવાણી કરી.
તાજેતરના વર્ષોમાં, ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ યુ.એસ. માર્કેટમાં પેકની ટોચ પર બેઠા છે, તેમના ગુલાબ સાઇડરના તાજેતરના પ્રકાશન દ્વારા તેના ભાગમાં વધારો થયો છે. અનુસાર ફોર્બ્સ , સાઇડર માર્કેટમાં 2018 માં લગભગ 7 ટકાનો વધારો જોવાયો, અને તે વૃદ્ધિ છે જે ફક્ત ગતિ રાખે છે. તેનો અર્થ એ કે વધુને વધુ લોકો તેમની પસંદગીના બૂઝી ડ્રિંક્સને સ્વીચ કરવાનું પસંદ કરે છે અને એક સાઇડર પડાવી લે છે, અને ઘણાં ક્રોધિત ઓર્કાર્ડની વિશિષ્ટ અને મનોરંજક જાતો માટે પહોંચે છે. તેથી, તમે તમારી આગલી બોટલ પર ટોચ પ popપ કરતા પહેલા તમારે શું જાણવું જોઈએ?
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ શા માટે આક્રોશ છે?
ફેસબુકઆઇસ કોલ્ડ સીડરનો ઉંચો ગ્લાસ તમને ગુસ્સો સિવાય કાંઈ પણ બનાવે છે, તેથી વિચિત્ર નામનું શું છે?
અનુસાર ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ , નામ એ હકીકત પરથી આવે છે કે સાઇડર બનાવતા દેખાવ માટે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ સફરજન, સારું, ગુસ્સો છે. જ્યારે તેઓએ યુ.એસ., ઇટાલી અને ફ્રાન્સના બગીચા પછી બાગની શોધખોળ શરૂ કરી, ત્યારે તેઓએ શોધી કા that્યું કે શ્રેષ્ઠ સાઇડર સફરજન તમે જે શોધી શકતા હતા તે જેવું કંઈ નથી. કરિયાણાની દુકાન . જ્યારે અમે ખાવા માટે સરળ, ગોળાકાર, દોષરહિત સફરજનને ઇનામ આપી શકીએ છીએ, ત્યારે સારા સીડર સફરજન ઘણીવાર ખાટું અને થોડું કડવું અને સંપૂર્ણ રીતે રચાય છે.
આ સમાન પ્રકારનાં છે સફરજન કહે છે કે જોની Appleપલસીડ 19 મી સદીના મધ્યમાં દેશભરમાં વાવેતર કરતો હતો સ્મિથસોનીયન . પ્રથમ ડંખ તમારી આંખ સાથે હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમને સુંદર દેખાવાની કોઈ જરૂર નથી, તેથી સીડર સફરજન ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી થી ની સંપૂર્ણ ફૂડ્સ . તે ફક્ત તે બતાવવા જાય છે કે તે અંદરની અંદરની ગણતરી કરે છે!
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ બિયર કરતા વધુ વાઇન જેવું છે ... થોડુંક
રોમ કિમ / ગેટ્ટી છબીઓક્રોધિત ઓર્કાર્ડના સાઇડર્સ પાછળના મંડપ પર ક્રેકીંગ કરવા અને પીવા માટે યોગ્ય કદની બોટલમાં આવી શકે છે, પરંતુ તે બિયરની જેમ બરાબર નથી, બે મહત્વની રીતો સાચવે છે: આલ્કોહોલની સામગ્રી અને કેલરીની ગણતરી.
પ્રથમ વસ્તુઓ: વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ નોંધ લે છે કે ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ લગભગ 5 ટકા એબીવી છે, અને તે બિઅર માટેનો એક માર્ગ છે. તેઓ એ પણ નોંધે છે કે કેલરીમાં તે એકદમ વધારે છે, દરેક બોટલની કિંમત તમને 190 છે કેલરી . જો તમે સાંજે એક કે બે રાખવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો અને તે ખૂબ ઝડપથી ઉમેરશે પુરુષ ની તબિયત બીઅર માટે તે પ્રમાણભૂત છે. સ્ટoutsટ્સમાં સરેરાશ 210 કેલરી હોય છે, લેજરો સામાન્ય રીતે 170 ની આસપાસ હોય છે, અને નિસ્તેજ એલ્સ 180 ની આસપાસ હોય છે.
પરંતુ ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ સાઇડરમેકર ડેવિડ સિપ્સ અનુસાર (દ્વારા બેરવના ), તેઓ આની જેમ જુએ છે કે તેઓ દારૂ બનાવે છે. તે એટલા માટે છે કારણ કે સફરજન લાક્ષણિકતાઓ પસંદ કરે છે - કડવાશ, મીઠાશ અને એસિડિટી જેવા પર્યાવરણ પર આધારિત છે જેને તેઓ ઉછરે છે, જેને ટેરોર કહેવામાં આવે છે. તે એક ખ્યાલ છે જે દ્રાક્ષ અને વાઇન બનાવવાની સાથે વધુ લોકપ્રિય રીતે સંકળાયેલ છે, અને તે કોઈ સંયોગ નથી. પ્રક્રિયા ખૂબ સમાન છે, અને સખત સીડર મૂળભૂત રીતે સફરજનનો રસ આથો લે છે, તે જ રીતે વાઇનને દ્રાક્ષનો રસ આથો આપવામાં આવે છે. તેઓ તેમની આથો પ્રક્રિયામાં વાઇન આથોનો ઉપયોગ પણ કરે છે અને તે સખત સીડર વ્યવહારીક સર્વોપરી બનાવે છે.
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ તેમના સફરજનની ઘણી આયાત કરે છે
ફેસબુકઅમેરિકા પાસે સુંદર સફરજન છે, અને તેનો ઇનકાર કરવાનો કોઈ નથી. પરંતુ જ્યારે એંગ્રી ઓર્કાર્ડની વાત આવે છે, ત્યારે તેઓ તેમની કેટલીક જાતોમાં જે સ્વાદ શોધી રહ્યા છે તે ફક્ત વિદેશી જન્મેલા અને ઉછરેલા સફરજનમાંથી જ આવી શકે છે, અને આનો અર્થ એ કે તમે લાંબી મુસાફરી કરી હોય તેવું પીણું પી શકો છો.
કેટલીક જાતો અમેરિકન સફરજનથી બનાવવામાં આવે છે. ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ સાઇડરમેકર ડેવિડ સિપ્સ અનુસાર (દ્વારા બેરવના ), તેમની મોસમી જાતો - જેમ કે એલ્ડરફ્લોવર અને સિનફુલ Appleપલ - તેમના ગ્રીન Appleપલની સાથે, ઓલ-અમેરિકન સફરજનથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે અન્ય પ્રકારો મેળવવાનું શરૂ કરો છો, તો તમે કંઈક વધુ આંતરરાષ્ટ્રીય મેળવશો. આઇસમેન, સ્ટ્રોમેન, Appleપલ આદુ, પરંપરાગત સુકા અને ક્રિસ્પ Appleપલ એ બધા ઇટાલી અને ફ્રાન્સથી આયાત કરાયેલા સફરજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે એટલા માટે કે ફ્રાન્સના કેટલાક વિસ્તારોમાંથી સફરજન ખાસ કરીને કડવી અને વધુ ખાટું સાઇડર્સ માટે વધુ સારું છે, અને આલ્પ્સના પડછાયામાં ઉત્તરી ઇટાલીમાં ઉગાડવામાં સફરજન સાથે તેમને મિશ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે જે તેમને કેટલીક મજબૂત, વધુ તીક્ષ્ણ જાતોમાં સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
બટાકાની સૂપ લોડ
આ સફરજનની લાંબી વંશ પણ છે. સિપ્સ કહ્યું શેરી કે તેઓ ખેતીવાડી પરિવારો સાથે કામ કરી રહ્યા છે જેઓ સેંકડો વર્ષોથી ફરતા બગીચાને ટેન્ડ કરી રહ્યા છે અને ઠંડા, જટિલ સ્વાદોવાળા સફરજનનું ઉત્પાદન કરે છે.
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડે યુરોપિયન સાઇડર ઉત્પાદકો સાથે સલાહ લીધી
ફેસબુકજ્યારે તે ખરેખર ryંચી ગિયરમાં ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ બનાવવાનો સમય આવ્યો ત્યારે સાઇડરમેકર ડેવિડ સિપ્સે જણાવ્યું શેરી કે તે સંશોધન તકનીકો અને સંપૂર્ણ વાનગીઓની 15 વર્ષ વર્થની પરાકાષ્ઠા હતી. તેઓ ફક્ત તે ફક્ત તેમના પોતાના પર કરી રહ્યા ન હતા - અથવા તો - તેઓ શ્રેષ્ઠમાંથી કેટલાક સાથે સલાહ લેતા હતા.
આમાં એઇડર ટ્રિંગહામ, એક સાઇડર નિષ્ણાત શામેલ છે, જેણે 50 થી વધુ વર્ષોથી ધંધામાં કામ કર્યું હતું અને તેની કારકિર્દી બલ્મર્સ સાથે ગાળ્યા હતા - એક સાઇડર બ્રાન્ડ મેગનર્સ યુ.એસ. માં અનુસાર હેયરફોર્ડ કેથેડ્રલ શાળા , તેણે સ્કૂલની બહાર જ સાઇડર્સ સાથે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું; કે ક્રોધિત ઓર્કાર્ડની દરેક બોટલ પાછળના ઘણા દાયકાઓનો મૂલ્યવાન, વ્યવહારુ અનુભવ છે અને તેની સહાય કેટલી મોટી સોદો છે તે સમજાવવું અશક્ય છે. ધ ગાર્ડિયન કહે છે કે બ્રિટન સંયુક્ત વિશ્વના બાકીના દેશો કરતાં વધુ સીડર પીવે છે, અને તે ઘણું કહી રહ્યું છે - ફ્રેન્ચ સાઇડર બનાવવાની પરંપરાઓ 12 મી સદીની છે, અને બલ્મર્સના મૂળ પણ આજની તારીખના છે. 1887 .
દુર્ભાગ્યે, ટ્રિંગહામનું 2012 માં નિધન થયું, પરંતુ તેમનો વારસો હજી પણ બલ્મર્સ અને ક્રોધિત ઓર્કાર્ડમાં જોઇ શકાય છે ... અને તે પાછળ છોડી દેવાની ખૂબ જ સરસ વાત છે.
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડમાં એક વંશીય રૂપરેખા બનાવવાની ઘટના બની હતી
નોમ ગલાઇ / ગેટ્ટી છબીઓ2019 માં, મિત્રોના જૂથએ એક અદ્ભુત દિવસ હોવો જોઈએ તે માટે ન્યુ યોર્કના એંગ્રી ઓર્કાર્ડના સ્થાન તરફ પ્રયાણ કર્યું: તે ક્લાઇડ જેક્સનનો 40 મો જન્મદિવસ હતો, અને તે ગર્લફ્રેન્ડ કેથી-મેરી હેમ્લેટને તેની સાથે લગ્ન કરવા કહેશે. પરંતુ જ્યારે તેઓ ત્યાં પહોંચ્યા, ત્યારે હફિંગ્ટન પોસ્ટ કહે છે કે વસ્તુઓ તરત જ ખોટી થવા લાગી.
અનુસાર વાઇસ , તે શરૂ થયું જ્યારે એક સુરક્ષા રક્ષકે જેક્સનનો સંપર્ક કર્યો અને તેના પર ગિફ્ટ સ્ટોરમાંથી ટી-શર્ટ ચોરી કરવાનો આરોપ લગાવ્યો. રક્ષકે તેને તેના ખિસ્સા ખાલી કરવાનો આદેશ આપ્યો, જે તેણે કર્યું. તેઓ ચાલ્યા ગયા, તેણે તેની દરખાસ્ત શરૂ કરી, અને તે જ રક્ષક પાછો ફર્યો, હવે આગ્રહ રાખીને હેમ્લેટે તેનું પર્સ ખાલી કરી દીધું. તેણે પૂછ્યું, 'હું જાણું છું કે તમે ફક્ત તમારું કામ કરી રહ્યા છો, પણ હું મદદ કરી શકું નહીં પણ આશ્ચર્ય જો આ કાઈ કારણ કે આપણે કાળા છીએ. તમારી સ્થાપનામાં અમે અહીં ફક્ત કાળા લોકો છીએ. ' સિક્યુરિટી ગાર્ડે તેને ખાતરી આપી કે તે બિલકુલ એવું નહોતું, પરંતુ જ્યારે આખી સુરક્ષા ટીમ આવી ત્યારે દરેકને શોધવાનો આગ્રહ રાખીને, હેમેલેને ભાગ્યે જ પ્રસ્તાવ સ્વીકારવાનો સમય મળ્યો હતો, અને જાહેર કર્યું કે તેઓ પોલીસને બોલાવે છે.
હેમ્લેટ અને તેના મિત્રો બાકી - સલામતી ટીમ દ્વારા પાર્કિંગની જગ્યામાં ગયા - અને બાદમાં તેણે ફેસબુક પર પોસ્ટ કર્યું કે તે આક્ષેપોને કારણે આંસુમાં પડી ગયો હતો. ક્રોધિત ઓર્કાર્ડે જવાબ આપ્યો, તેઓએ મેનેજરને ફરજ ઉપરથી કા firedી મૂક્યો હતો અને સુરક્ષા ટીમ (જે બાહ્ય પે firmી દ્વારા કરાર કરવામાં આવી હતી) ને બદલી હતી. તેઓએ એમ પણ કહ્યું કે તેઓ 'મૂલ્યવાન ભણતર અનુભવ' તરીકે વર્તે છે.
શક્ય ફૂટતી બોટલને કારણે ત્યાં એક ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ રિકોલ હતો
ફેસબુકછાજલીઓને ફટકારતી બધી ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ બોટલનો આનંદ માણવામાં આવ્યો નથી, અને 2015 માં, તેઓએ તેમના ક્રિસ્પ એપલના કેટલાક બ batચેસની સ્વૈચ્છિક રિકોલ જારી કરી. મુશ્કેલી? સાઇડર બોટલમાં સંદર્ભ લેવાનું શરૂ કરી રહ્યું હતું, અને તેની સાથે સંકળાયેલા જોખમો તમે જેની અપેક્ષા કરશો તે ન હોઈ શકે.
એપી ન્યૂઝ રીલીઝ અનુસાર (દ્વારા એનબીસી ન્યૂઝ ), સાઇડર પીવા સાથે કોઈ આરોગ્ય જોખમ અથવા જોખમ નથી. સમસ્યાઓ સંભવિત રૂપે થઈ શકે છે જ્યારે બોટલની અંદર કાર્બોનાઇઝેશનના નિર્માણથી દબાણ ખૂબ વધી ગયું હતું, અને તે ખોલતી વખતે બોટલો ફૂટશે અથવા ઓવરફ્લો થઈ શકે છે.
સાઇડરના ફક્ત બે બchesચેસને અસર થઈ, પરંતુ તે કેસો 22 રાજ્યોમાં ફેલાયેલા હતા, તમને એંગ્રી ઓર્કાર્ડ સાઇડરની એકલ બેચ કેટલી મોટી છે તેનો ખ્યાલ આપે છે. તે એક ટન સફરજન છે! જે ગ્રાહકોને પાછા બોલાવવામાં આવેલ કોઈપણ ઉત્પાદનો મળી તેમને સંપૂર્ણ રિફંડ ઓફર કરવામાં આવ્યું.
કેટલી ચાઇનીઝ એગરોલ માં કેલરી
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ કોકટેલમાં એક મહાન ઘટક છે
ફેસબુકક્રોધિત ઓર્કાર્ડ બોટલની બહાર જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે ખરેખર ઠંડી હોય અને બપોરે ખરેખર ગરમ હોય. પરંતુ જો તમે તેમાં ભળી જવા માટે ઉપયોગમાં નથી લેતા કોકટેલપણ , તમે ગંભીરતાથી ગુમ છો.
આપણે કેવા પ્રકારની વાતો કરી રહ્યા છીએ? ક્રિસ્પ એપલ, બોર્બનનો શોટ, પછી મધ અને લીંબુનો આડંબરનો ઉપયોગ કરીને કોકટેલને કેવી રીતે મિશ્રિત કરવું? સ્વાદિષ્ટ લાગે છે ,?
ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ કેટલાક સ્વાદિષ્ટ પતન કોકટેલમાં માટે સંપૂર્ણ આધાર છે, પછી ભલે તે seasonતુ બહારની .તુ હોય. ક્રિસ્પ એપલ, રમનો શોટ, કોળાની મસાલાની ચાસણીનો આડંબર અને લીંબુનો રસ સ્વીઝ સાથે કોળાની મસાલા ફિક્સ મેળવો.
તમે તમારા કેટલાક જૂના મનપસંદનાં સંસ્કરણો પણ બનાવી શકો છો. ઓર્ડન ફેશન માટે નવી લેવા માટે બોર્બનની ounceંસ, મીઠી વરમૌથનો આડંબર, મધનો આડંબર, અને નારંગીની થોડી ટુકડાઓ અને એક ચેરી અથવા બે સાથે ક્રિસ્પ એપલનો ઉપયોગ કરો. અથવા, ફક્ત તેને સરળ રાખો. ફાયરબballલ, આલૂ સ્કેનપ્પ્સ અથવા વેનીલા વોડકાનો એક શોટ ઉમેરો જે તમને હૂંફાળું કરશે.
તમે એક ટન આનંદ માટે ક્રોધિત ઓર્કાર્ડની મુલાકાત લઈ શકો છો
ફેસબુકજો તમે એક વિશાળ ચાહક છો ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ , તમારે ફક્ત એક જ સ્થળે જવાની જરૂર છે: ન્યુ યોર્કના વ Walલ્ડનમાં તેમની 60 એકરમાં આવેલી બાગ. તે આશરે 100 વર્ષથી 1700 ના દાયકાથી એક ફાર્મ અને સફરજનના બગીચાની જેમ રહ્યું છે, અને સુવિધા સ્થળ પર જવા અને ફરવા જવાનું સ્થળ કરતાં વધુ રસ્તો છે - તે વધુ આનંદપ્રદ છે.
તે આનંદ તેમના ટ્રીહાઉસ ટૂર્સથી શરૂ થાય છે, નિયમિત રૂપે નિર્ધારિત પ્રવાસ કે જે ઓર્કાર્ડ દ્વારા અને તેમના ટ્રીહાઉસમાં મુલાકાતીઓને લઈ જાય છે - ટ્રીહાઉસ માસ્ટર્સ એનિમલ પ્લેનેટમાંથી - માર્ગદર્શિત સ્વાદ માટે. તમારી સફરની બરાબર યોજના બનાવો, અને જ્યારે તેઓ અન્ય હોસ્ટ કરશે ત્યારે તમે ત્યાં હશો ઘટનાઓ , પણ, સ્તન કેન્સર જાગૃતિ મહિને જેવા કારણો માટે લાઇવ મ્યુઝિકથી લઈને ફંડ એકઠું કરનારા. ત્યાં ટ્રીવીયા નાઇટ્સ, ગેમ નાઇટ્સ, બરબેકયુઝ અને ત્યાં પણ પ્રાસંગિક યોગ વર્ગ છે. તેઓ હંમેશાં વ wasઇસailલિંગ (જેમ કે અન્ય લોકો સાથે ગાતા અને ઉજવણી કરતી વખતે ઘણાં બધાં સાઇડર પીવાની જૂની પરંપરા છે), રજાઓનું બજાર અને રજાઓ માટેના વિશાળ પક્ષો જેવી વસ્તુઓ ધરાવે છે. તે માત્ર સીડર પીવા કરતાં ઘણું વધારે છે - તેમ છતાં તમે તે પણ કરી શકો છો!