જ Ra રેડેલ / ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે સબવે પ્રથમ ખોલ્યો, ત્યારે ગ્રાહકો તેમના ઘટકોની તાજગી, તેમના ઉપસાધનોની સ્વાદિષ્ટતા અને ગંભીરતાથી પ્રભાવિત થયા કે 'સેન્ડવિચ કલાકાર' તેને તમારી સામે બનાવશે, અને તમે તેમને જે કહ્યું તે ઉમેરો. સોગી બ્રેડ? તમે ટામેટાંને વિનંતી કરી હોવા છતાં પણ ટામેટાં આશ્ચર્યજનક છે? અહિયાં નહિ!
તેથી સબવે વધતો ગયો અને વધતો ગયો. અનુસાર સ્ટેટિસ્ટા , તેઓએ વિશ્વભરમાં લગભગ અકલ્પ્ય 44,702 રેસ્ટોરન્ટ્સથી 2016 ની આસપાસ ટોચ પર પહોંચ્યા. જ્યારે 2017 માં સ્થાનો બંધ થવાનું શરૂ થયું, સી.એન.બી.સી. અહેવાલ આપ્યો કે તેઓ હજી પણ વિશ્વની સૌથી મોટી ફાસ્ટ ફૂડ ચેન છે. હા, તેઓ પણ હરાવ્યું મેકડોનાલ્ડ્સ - 6,671 રેસ્ટોરાં સ્થાનો દ્વારા - અને સ્ટારબક્સ - આંચકાજનક 16,573 સ્થાનો દ્વારા. પરંતુ, બધું બરાબર ન હતું, અને તે આ નંબરની ઘટના હતી જે ચોક્કસપણે આખી વાર્તા કહેતી ન હતી. સબવે સંઘર્ષ કરી રહ્યો હતો.
જે બન્યું તે જટિલ હતું, અને સબવેની આખી વાર્તા જટિલ છે. તેમની પાસે કૌભાંડો અને ખરાબ સમાચાર વાર્તાના તેમના વાજબી હિસ્સા કરતા વધારે છે, અને તેમની સફળતામાં પણ તેમનો ભાગ છે. એકવાર-મનપસંદ સેન્ડવિચ ચેઇન વિશે તમે શું નથી જાણતા જે ઘણા લોકો માટે છેલ્લું ઉપાય બની ગયું છે? ઘણું. આ સબવેનું અનાથિત સત્ય છે.
વાદળી દુર્લભ ટુકડો સલામત છે
સબવેની ટૂંકી પટ્ટીની આખી વાર્તા તમને ખબર નથી
જ Ra રેડેલ / ગેટ્ટી છબીઓ સબવે ઘણાં ખરાબ પ્રેસ સાથે સંકળાયેલું છે, અને એક દાવા જે સોશિયલ મીડિયાને તોફાન દ્વારા લીધું હતું તે એક હતું જેણે કહ્યું હતું કે તેઓ વેચતા હતા. 12 ઇંચના સબ્સ જે ખરેખર 12 ઇંચ લાંબી નહોતી. અનુસાર રોઇટર્સ , આખી વાત 2013 માં શરૂ થઈ હતી જ્યારે એક Australianસ્ટ્રેલિયન કિશોરે તેના પેટાની એક તસ્વીર પોસ્ટ કરી હતી અને પુરાવો આપ્યો હતો કે તે ફક્ત 11 ઇંચ લાંબી છે. તે એકદમ વાયરલ થઈ ગઈ, અને સબવે કોર્ટમાં ગઈ.
પણ પછી વિચિત્રતા થઈ.
અનુસાર ફોર્બ્સ , સબવે અડધા મિલિયન પતાવટ કરવા અને નવી નીતિઓ અમલમાં મૂકવા સંમત થયા હતા જે તેમની બ્રેડ બનાવવાની પ્રક્રિયાને થોડો વધુ નિયંત્રિત કરશે. તે પછી, આ કારણોસર એક જૂથ માટે ખૂબ જ નબળુ હોવાનું જાણવા મળ્યું, જેમાં મોટાભાગના ફુટલોંગ્સ હતા, ખરેખર, એક પગ લાંબી, તે બધા કાચા કણકમાંથી બનાવવામાં આવ્યાં હતાં, જે સમાન વજન ધરાવતા હતા, અને તેમની રીતે મૂકવાની તેમની માનક રીત. ટોપિંગ્સનો અર્થ એ છે કે ગ્રાહકો કોઈપણ પ્રકારની ભરપાઇને ટૂંકાવી રહ્યા ન હતા. અને, કારણ કે દરેક સબવે ગ્રાહકને ટૂંકા પેટા મળ્યા નથી, તેનો અર્થ વર્ગ ક્રિયા સમાધાનનો અર્થ નથી.
તેથી, જે બનવાનું હતું તે ખૂબ આક્રમક હતું: સામેલ વકીલો a 520,000 ની સરસ રકમ લઇને જતા રહ્યા હતા, અને 10 ફરિયાદીઓને દરેકને $ 5,000 મળશે.
પાગલ? યુ.એસ.ની અપીલ કોર્ટે પણ આવું વિચાર્યું અને તેને 'સાવ નિરર્થક' ગણાવ્યા બાદ સમાધાન કા outી નાખ્યું.
સબવે પર 'યોગ સાદડી કેમિકલ' નું સત્ય અહીં છે
જોનાથન નેકસ્ટ્રાન્ડ / ગેટ્ટી છબીઓ સબવેની બ્રેડ અને કહેવાતા 'યોગ સાદડી કેમિકલ' અંગેના આક્રોશને યાદ કરો? અલબત્ત તમે કરો, કારણ કે સોશિયલ મીડિયા પાગલ થઈ ગયું જ્યારે તે બહાર આવ્યું કે સબવેની બ્રેડમાંથી એક ઘટક યોગ સાદડીઓમાંથી પણ મળી આવ્યો. પ્રશ્નમાં રહેલા કેમિકલને એઝોડિકાર્બોનામાઇડ કહેવામાં આવે છે, અને તે મુજબ સી.એન.એન. , કણકને મજબૂત બનાવવામાં સહાય માટે તે સામાન્ય રીતે ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે.
અહીં વાર્તાની બે જુદી જુદી બાજુઓ છે. એક તરફ, તેનો લાંબા સમયથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને તે એફડીએ દ્વારા સલામત માનવામાં આવે છે. હકિકતમાં, એન.પી. આર મળ્યું કે તે લગભગ 500 જુદા જુદા ઉત્પાદનોમાં એક ઘટક હતું, જેમાં દરેકના બાળપણની પસંદીદા, વન્ડર બ્રેડનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ તે સબવે હતું જેને સૌથી વધુ નિશાન બનાવવામાં આવ્યું હતું, સ્વ-ઘોષિત નિષ્ણાતની એક પોસ્ટના આભાર ફૂડ બેબે .
શ્રેષ્ઠ dunkin આઈસ્ડ કોફી
ખરેખર તે વિશે કંઈપણ ખતરનાક છે? એફડીએ દ્વારા સલામત માનવામાં આવતી માત્રામાં નહીં, જે ફક્ત મિલિયન દીઠ 45 ભાગ છે. સેન્ટર ફોર સાયન્સ દ્વારા સાર્વજનિક હિતમાં કરવામાં આવેલા સંશોધનથી જાણવા મળ્યું છે કે એઝોડિકાર્બોનામાઇડ થોડા પદાર્થોમાં વિભાજિત થાય છે જે તેઓ માનવો માટે 'નાનું જોખમ' માનતા હોય તેવું દંભ કરે છે, અને તે છે પ્રતિબંધિત ઇયુ અને Uસ્ટ્રેલિયામાં ફૂડ એડિટિવ તરીકે. આક્રોશ પછી થોડા સમય પછી, સબવેએ જાહેરાત કરી કે તેઓ તેને તેમની રેસીપીમાંથી દૂર કરશે.
ઘણા લોકો જે કરી રહ્યા હતા તે કરી સબવે કેવી રીતે લોકપ્રિય થયો?
સ્કોટ ઓલ્સન / ગેટ્ટી છબીઓ તેથી ઘણા બધા લોકો પહેલાથી જ બનાવતા હતા ત્યારે સબવેએ આટલી મોટી રકમ કેવી રીતે બનાવી?
અનુસાર ઉદ્યમ , ત્યાં થોડી વસ્તુઓ તેમના માટે જઇ રહી હતી. તેમની પાસે કંઈક અન્ય સાંકળો નહોતી, અને તે એક વાર્તા છે. તેઓએ તેમની તાજગી અને તેમની તંદુરસ્તીને અંજામ આપ્યો, અને તેઓ કેટલા સ્વસ્થ છે તે કહેવા કરતાં, તેમણે કોઈને તેની આસપાસના અભિયાનની શરૂઆત કરી, જેમણે તેમના ભોજન બદલ આભારમાં એક ટન વજન ગુમાવ્યું. અને તે એક સંપૂર્ણ સમય પણ હતું, કારણ કે તે ત્યારે બન્યું જ્યારે વધુ લોકો તંદુરસ્ત વિકલ્પોની શોધમાં હતા જે હજી ઝડપી છે, અને તેઓ વલણ પર કૂદકો લગાવતા હતા.
ગ્રાહકોની સામે જ જમવાનું બનાવવાનું શરૂ કરનારી તે પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટમાંની એક હતી - અને ગ્રાહકોને તે ગમતું. તેઓ તેમના પેટા પર શું ચાલે છે તે બરાબર જાણતા હતા, અને તેઓ સાથે જતા તેઓ ઉમેરી શકતા હતા. આથી તેઓએ તેમના ભોજનમાં રોકાયેલા અને રોકાણ કરાવ્યું, અને તે મહત્વપૂર્ણ છે.
તે ફક્ત અમેરિકનો જ નહોતા જે તેમની પરવડે તેવા, તાજગી અને ઝડપી સેવાથી પ્રભાવિત થયા હતા. અનુસાર બીબીસી , યુકેમાં ગ્રાહકોને ખૂબ સમાન વસ્તુઓ ખૂબ જ અદ્ભુત લાગી કે તેને ત્યાં તેમને 2,500 સ્ટોર્સ ખોલવાની મંજૂરી મળી.
અહીં કામ પર કંઈક બીજું પણ હતું, અને તે કદાચ કંઈક છે જે તમે ક્યારેય ધ્યાનમાં ન લીધી હોય. સબવેએ પોતાને સુપર હેલ્ધી તરીકે માર્કેટિંગ કર્યું હોવાથી, તેઓ એવી જગ્યાઓ સાથે ભાગીદારી મેળવવામાં સક્ષમ હતા કે હોસ્પિટલો જેવી ઓછી તંદુરસ્ત ફાસ્ટ ફૂડ ચેન ન હતી. અને તે એક આખું, બિનઉપયોગી બજાર હતું.
સબવે કેટલો તાજો છે… ખરેખર?
રાફેલ નેડરમેયર / ગેટ્ટી છબીઓ સબવેએ તેમના વ્યવસાયને આ વિચાર પર બાંધ્યો હતો કે તેઓ તેમના ગ્રાહકોને 'તાજા ખાવા' આપશે, પરંતુ 2018 સુધીમાં, ગ્રાહકો નિર્દેશ કરી રહ્યા હતા કે તેઓ બધા પછી તાજા નથી.
વ્યાપાર આંતરિક કહે છે કે 2017 સાંકળ માટેનું ખરાબ વર્ષ હતું, અને ગ્રેસમાંથી તેમના પતનનો એક ભાગ એવા ઘટકો હતા જે એટલા 'તાજી' ન હતા કેમ કે તે 'મ્યુશ્ડ અને સડેલા' હતા. જ્યારે તેઓ ફ્રેન્ચાઇઝ માલિકો અને કર્મચારીઓ સાથે વાત કરી, ત્યારે તેઓએ જોયું કે મોટાભાગના સબવે સ્થળોએ અઠવાડિયામાં ફક્ત એક જ વાર - અથવા તો - મોટાભાગે ઉત્પાદનની ડિલિવરી મેળવી છે. કેટલાક માલિકોએ એવો દાવો પણ કર્યો હતો કે તેઓ વધુ વાર પહોંચાડવાના વધારાના ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવા તૈયાર હતા, પરંતુ વિનંતીઓ કોર્પોરેટ દ્વારા નકારી હતી.
વિચારો કે તમારા છેલ્લા સબવે પેટા પર લેટસ થોડો ભૂતકાળનો પ્રાઇમ હતો? તમે એકલા નથી: તે કર્મચારીઓ કહે છે લેટીસ એક વિશાળ સમસ્યા હતી, અને સ્ટોર પર પહોંચતા સમય દ્વારા વારંવાર ફેરવવામાં આવતી હતી. સબવેએ પ્રતિક્રિયા આપતા કહ્યું કે તેઓ ફક્ત નવીનતમ તત્વોની સેવા કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે ઉપર અને આગળ ગયા ... પરંતુ તેઓએ કેટલી વાર પહોંચાડવામાં આવ્યું તે કહ્યું નહીં.
તે વધુ ખરાબ થાય છે. કેટલાક માલિકોના મતે, આ મામલે તેમની પાસે કોઈ વિકલ્પ નથી. કેટલાકએ ફક્ત તેમના ફ્રેન્ચાઇઝ લાઇસન્સને રદ કરવા માટે સ્થાનિક ઉત્પાદક સપ્લાયર્સ પર સ્વિચ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે.
અને આ વાત અહીં છે: હવે ત્યાં તરફ ઘણી પાળી પણ છે તાજગી , તે હજી વધુ નોંધનીય છે કે સબવે પાછળ પડી ગયો.
સબવે કેટલું સ્વસ્થ છે… ખરેખર?
એએફપી / ગેટ્ટી છબીઓ સબવેએ લાંબા સમય સુધી આ વિચારને આગળ ધપાવી દીધો છે કે જ્યારે ઝડપી ભોજન લેવાની વાત આવે છે ત્યારે તેઓ આરોગ્યપ્રદ પસંદગી છે, પરંતુ શું તે છે? સ Sર્ટ કરો.
હેલ્થલાઇન તેમની પોષક માહિતી પર એક નજર નાખી, અને તેમને જાણવા મળ્યું કે ત્યાં કેટલાક સારા વિકલ્પો છે. છ ઇંચ બ્લેક ફોરેસ્ટ હેમ, રોસ્ટ બીફ, ટર્કી સ્તન, વેજિલી ડેલિટ, ક્લબ, મીઠી ડુંગળી ચિકન તેરીઆકી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલું ચિકન, અને રોટીસરી સ્ટાઇલ ચિકન, બધા તંદુરસ્ત ભોજન માટે અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, ત્યાં સુધી તમે પસંદ કરો છો. 9-અનાજ ઘઉં અને લીલા ડુંગળી અને ટામેટાં જેવા ટોપિંગ્સ ... અને ચટણી લોડ ન કરો.
પરંતુ તેઓ બધા મહાન નથી. કેટલાક, જેમ કે ચિકન સીઝર ઓગળે છે અને ચિકન અને બેકન રાંચ ઓગળે છે, તે સ્વસ્થ પણ નથી લાગતા. પરંતુ અન્ય લોકો છેતરતી હોય છે. અનિચ્છનીય સૂચિમાં પણ? ક્લાસિક ટ્યૂના, તેમ છતાં તે વિચારવું સરળ છે કે તેમાં ટુના સાથે કંઈપણ યોગ્ય પસંદગી છે, મેયોથી ભરેલું છે કે નહીં.
2016 માં, વ્યાપાર આંતરિક કુખ્યાત 'સબવે ડાયેટ' ને એકવાર જવાનું નક્કી કર્યું. બીજા દિવસ સુધીમાં, તેઓએ જાહેર કર્યું કે તે અસંભવ હતું. તંદુરસ્ત લોકો ફક્ત ભરવા, સંતોષકારક અથવા સ્વાદિષ્ટ નહોતા, પણ તેને 'જીવવા માટે તમે જે ખાતા હતા તે ખોરાક' કહેતા હતા. તે ચમકતી સમીક્ષા નથી, અને ચાલો પ્રમાણિક બનીએ - તંદુરસ્ત ખાવું કંટાળાજનક અથવા કંટાળાજનક હોવું જરૂરી નથી, તેથી તેને શા માટે બનાવવું?
તમે તેની કલ્પના કરી રહ્યાં નથી, 'સબવે ગંધ' એ એક વાસ્તવિક વસ્તુ છે
કાર્લ કોર્ટ / ગેટ્ટી છબીઓ તે તે વસ્તુઓમાંથી એક છે જેના વિશે આપણે બધા જાણીએ છીએ, પરંતુ ભાગ્યે જ ઉલ્લેખ કરે છે: તે સબવે ગંધ છે. તમે બરાબર જાણો છો કે અમે આ વિશે વાત કરી રહ્યાં છીએ, ભલે તમે આ ક્ષણ સુધી સભાનપણે ક્યારેય તેના વિશે વિચાર્યું ન હોય, નહીં? અને તે વિચિત્ર છે. તે જ સમયે, તે બ્રેડની સુગંધથી ચોક્કસ આવે છે, તે વિશ્વમાં કોઈ પણ પ્રકારની બ્રેડની ગંધ નથી લેતો, ખરું? તો શું સોદો છે?
ફૂડ રિપબ્લિક તે શોધવા માટે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું, અને તેઓ સ્રોત તરફ જ ગયા: માર્ક ક્રિશ્ચિયન, જે સબવે ખાતે ગ્લોબલ બેકિંગ ટેક્નોલોજિસ્ટનું બિરુદ ધરાવે છે.
કટથ્રોટ કિચન અલ્ટન બ્રાઉન
તેમના મતે, તે ફક્ત તાજી છે પકવવા બ્રેડ . તેમણે રેસિપિના વિશિષ્ટ વિશે વિગતો આપી ન હતી, પરંતુ તેમણે કહ્યું કે તે મૂળભૂત રીતે ખમીર, પાણી, ખાંડ અને લોટ છે, અને તે ગંધ બનાવવા માટે બ્રેડ અથવા પ્રક્રિયામાં કંઈપણ ઉમેર્યું નથી. તેઓએ કેટલીક વસ્તુઓ ઉજાગર કરી જે સંભવત: ગંધની વિશિષ્ટતાને ધ્યાનમાં લે છે, જેમાં કણક સ્થિર થઈ ગયો છે તે શામેલ છે. તે પણ શક્ય છે કે તમે જે સુગંધ લઈ રહ્યા છો તે એક ભાગ ખાંડ છે જે કારમેલાઇઝિંગ છે, પરંતુ ક્રિશ્ચિયન કહે છે, 'ત્યાં કૃત્રિમ કંઈ નથી કે તેમાં સુગંધ આવે છે.' રહસ્ય ... હલ?
ફક્ત તમારો સબવે બંધ કરવાનો નથી
ગ્રેગ ન્યૂટન / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમારો પડોશી સબવે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં બંધ થયો છે, તો તમે ચોક્કસપણે એકલા નથી. અનુસાર બ્લૂમબર્ગ , 2015 અને 2018 ની વચ્ચે યુ.એસ. સ્થાનોની સંખ્યામાં 2,300 થી વધુનો ઘટાડો થયો છે.
અમેરિકામાં ખરાબ રસોઈયા જુઓ
કેમ તેમનું વેચાણ અને તેમના સ્ટોર્સની સંખ્યા પલમેટ ચાલુ રહી છે તે જટિલ છે. મુખ્ય પરિબળોમાં તેમના લાંબા ગાળાના લાંબા ગાળાના રોલ્સ, તેમની તાજી શાખાઓ આસપાસના ખરાબ પ્રસિદ્ધિ, નિષ્ઠાવાન યોજનાને લાત આપવાના નિષ્ફળ પ્રયાસો, જે ખરેખર વફાદારીને પ્રેરિત કરે છે, અને તેની સાથે સ્પર્ધા કરવામાં અક્ષમતા જેવા કૌભાંડો છે. અન્ય પેટા દુકાનો તે વર્ષોમાં ખોલ્યું છે કારણ કે તેઓએ પ્રથમ વખત તેમના દરવાજા ખોલ્યા હતા.
અને જ્યારે તેઓ પહેલેથી જ એક ટન સ્થાનો બંધ કરી ચૂક્યા છે, બ્લૂમબર્ગે સંખ્યાઓ તંગી કરી અને શોધી કા found્યું કે સમય જતાની સાથે જ બંધ અને ઝડપી થઈ રહ્યા છે. તેઓ ધીમું નથી કરી રહ્યાં છે અને ધંધો ફરી રહ્યો નથી અને સૂચવે છે કે સબવેનું ભવિષ્ય હજી હવામાં ખૂબ જ ઉપર છે.
સબવે વર્લ્ડ ટ્રેડ સેન્ટરમાં ફરીથી બનાવવામાં મદદ કરી
જ Ra રેડેલ / ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે તે સાચું છે કે તાજેતરના વર્ષોમાં સબવેએ ઘણાં સ્થળો બંધ કર્યા છે, ત્યાં એક સ્થાન હતું જે જાણીને ખોલવામાં આવ્યું કે તે ટૂંક સમયમાં બંધ થઈ જશે - એકવાર જોબ થઈ જાય.
1 વર્લ્ડ ટ્રેડ સેન્ટર ખાતેની ઇમારત વધતાંની સાથે સબવે રેસ્ટોરન્ટ પણ આવી. તે ડીસીએમ ઇરેક્ટર્સ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું, કહે છે ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ , અને તે - officesફિસો, બાથરૂમ અને બદલાતા ઓરડાઓનો સમૂહ - કામદારોના મકાન માટે શહેરની સૌથી buildingંચી ઇમારત બનશે તે માટે શ્રેણીબદ્ધ જંગમ પોડની એક શ્રેણી હતી. સબવે સુધી, કામદારો પાસે ફક્ત બે જ વિકલ્પો હતા: તેમનું બપોરનું ભોજન લાવવું, અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં જવું. પરંતુ તેમાં ગ્રાઉન્ડ લેવલ સુધીની સફર શામેલ છે, અને તેનો અર્થ એ છે કે 30 મિનિટનો લંચ બ્રેક એક કલાકમાં ફેરવી શકે છે, અને મોટાભાગના લીટીમાં અથવા એલિવેટર પર રાહ જોવામાં ખર્ચવામાં આવતા હતા. કોઈ એવું ઇચ્છતું નથી.
સબવે દાખલ કરો, આ ફ્રેન્ચાઇઝી રિચાર્ડ શ્રાગરની માલિકીની છે - જેણે ત્યાં તેના પહેલા જ દિવસે તમામ કામદારોને મફત કૂકીઝ આપી હતી. સબવે સાઇટ પર રેસ્ટોરન્ટ માટેના અન્ય નવ વિકલ્પોને હરાવી દીધા હતા, અને જ્યાં સુધી તે 2012 માં બંધ ન થાય ત્યાં સુધી (માર્ગ દ્વારા) ગોથમિસ્ટ ), સબવે કામદારોએ તેમની સહાય કરી, જેઓ ન્યૂ યોર્ક સિટીના ઇતિહાસના વિશાળ ભાગને ફરીથી બનાવવામાં મદદ કરી રહ્યા હતા.
સબવેના કોશર સંસ્કરણ પરના તેમના પ્રયત્નો નિષ્ફળ ગયા
કાર્લ કોર્ટ / ગેટ્ટી છબીઓ દેશભરમાં કોઈપણ સબવેની મુલાકાત લો, અને તમને તે ખૂબ પ્રમાણભૂત લાગશે. પરંતુ સબવે ખૂબ અણધારી કંઈક અજમાવ્યું છે, અને 2011 માં, વોલ સ્ટ્રીટ જર્નલ કેટલાક પર એક નજર નાખી જે ખૂબ જ, ખૂબ જુદી હતી: તેઓ કોશેર હતા.
તેઓએ 2006 માં આ કાર્યક્રમની શરૂઆત કરી, અને કહ્યું કે શ્રેણીબદ્ધ કોશેર રેસ્ટોરન્ટ્સની સંભાવના ખૂબ મોટી છે. ઓછામાં ઓછું એક ડઝન ખોલ્યું, પરંતુ 2011 સુધી, ફક્ત પાંચ જ આસપાસ હતા. (2017 માં, અરે વાહ તે કોશેર છે અહેવાલ માત્ર બે ખુલ્લા રહ્યા: એક ઓહિયોમાં અને એક ફ્લોરિડામાં.)
કોશેર સબવે કેટલાક મોટી સમસ્યાઓમાં ભાગ લીધો. કોશેર રેસ્ટ restaurantsરન્ટમાં માત્ર ડુક્કરનું માંસ પીરસવું નહીં અને માંસ અને ડેરીને અલગ રાખવું પડે છે, પરંતુ કોશેર માંસના ભાવો ડબલ ચાલે છે જે નોન-કોશેર માંસનો ખર્ચ કરે છે - અને તે કિંમત અને સબ્સની કિંમતમાં વધારો કરે છે. 12 ઇંચના સબ્સ લગભગ 9 ડ subsલરથી શરૂ થતાં, તેનો અર્થ એ છે કે ગ્રાહકો તેમના વિકલ્પોનું વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરે છે અને ફક્ત એક સામાન્ય ડિલી પર જવાની શરૂઆત કરે છે.
ઉત્પાદનો સ્રોત માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, અને તે પછી, ઓપરેશનલ ચિંતા પણ છે. તેઓએ સેબથ દરમિયાન બંધ કરવો પડશે, જે અઠવાડિયા દરમિયાનનો મુખ્ય સમય છે - શુક્રવારે સૂર્યાસ્ત અને શનિવારે સૂર્યાસ્ત. ઓર્થોડોક્સ યહૂદી હોવાની જરૂરિયાત પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફેરવનારા કર્મચારીને, અને દરેક સ્થળે રબ્બી દ્વારા રેન્ડમ તપાસ માટે ચૂકવણી કરવી પડતી હતી. તે એક સરસ વિચાર હતો, પરંતુ એક કે જે આખરે વ્યવસાયિક દૃષ્ટિકોણથી વ્યવહારિક નહોતો.
મીટલોફમાં દૂધનો વિકલ્પ
સબવેની's 5 ફુટલોંગ દરેકને પસંદ નથી
એએફપી / ગેટ્ટી છબીઓ Foot 5 ફુટલાંગને પ્રેમ કરો છો? તે એક મહાન સોદો હતું, અને તમને યોગ્ય ભાવ માટે યોગ્ય બપોરનું ભોજન મળ્યું. પરંતુ ફ્રેન્ચાઇઝીઓએ નિશ્ચિતરૂપે તેનો તમારો પ્રેમ શેર કર્યો નથી.
2016 માં replaced 6 ફુટલોંગ દ્વારા તેને બદલવામાં આવે તે પહેલાં 5 ફૂટ ડોલર લાંબા સમય સુધી હતા. પૈસા , તે એટલું જ લોકપ્રિય હતું જેટલું સબવે સિવાય કોઈએ આગાહી કરી હોત કે હશે.
ફોલિંગ વેચાણનો અર્થ ગ્રાહકોને ફરીથી દરવાજા પર પાછા લાવવા માટે સબવેની જરૂર હતી, તેથી, 2018 માં, તેઓ 5 ડોલરની લંબાઈ પરત લાવ્યા નહીં, પરંતુ તેઓ $ 4.99 ની લંબાઈ પાછા લાવ્યા. આ સોદા માટે ફક્ત પાંચ સેન્ડવીચ જ હતા, પરંતુ 400 જેટલી ફ્રેન્ચાઇઝીઓએ ફરીથી સોદાને સમાપ્ત કરવાની અરજીને સમર્થન આપ્યું હતું. તેમાંના કેટલાક સાથે વાત કરી હતી વ્યાપાર આંતરિક (અજ્ouslyાત રૂપે, કારણ કે મીડિયા સાથે વાત કરવી એ કંઈક ફ્રેન્ચાઇઝીઓને સંપૂર્ણપણે કરવાની મંજૂરી નથી), સોદામાં સમાવિષ્ટ મર્યાદિત સંખ્યા અને પસંદગીઓના કારણે કેટલાક તેની સાથે બરાબર હતા. કેટલાકને એવી આશા પણ હતી કે તે ધંધો આગળ વધારશે, જ્યારે અન્ય લોકોએ તેને એક અન્યાયી બ promotionતી હોવાને કારણે તેઓને સાથે જવા દબાણ કરવામાં આવી રહ્યા હોવાનું જણાવ્યું હતું. Definitely 4.99 ની લંબાઈવાળી જમીનમાં બધુ ચોક્કસપણે સારું નહોતું.
યાદ છે જ્યારે સબવે પર ચિકનને બદલે સોયા વેચવાનો આરોપ મૂકાયો હતો?
સ્કોટ ઓલ્સન / ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે તમે કોઈ રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ છો અને ચિકન સબ ઓર્ડર કરો છો, ત્યારે તમે ચિકનની અપેક્ષા કરો છો, બરાબર? શ્યોર તે સંપૂર્ણ રીતે કાયદેસર છે, અને તે મૂળભૂત માન્યતા એ પણ છે કે જ્યારે સીબીસી માર્કેટપ્લેસ તેમના તારણો સાથે જાહેર થયું હતું કે - તેના પોતાના ડીએનએ વિશ્લેષણ અનુસાર - સબવે અર્ધ-ચિકન, અર્ધ-સોયા વર્ણસંકર વેચી રહ્યો હતો.
અનુસાર એન.પી. આર , ડીએનએ પરીક્ષણ ટ્રેન્ટ યુનિવર્સિટી દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું અને તે બધાને તે બતાવતા હતા ફાસ્ટ ફૂડ સાંકળો, સબવે વાસ્તવિક ચિકનનું વેચાણ ન કરતું એક હતું. અને તે વાર્તાનો ભાગ છે જે દરેકને યાદ છે, તે નથી? ખાતરી કરો કે તે છે.
પરંતુ તેમાં હજી વધુ છે, અને સબવે તેમના તારણોને સંપૂર્ણપણે નકારી કા .્યો. તેઓ વેચતા હતા, તેઓએ કહ્યું, 'સીઝનીંગ સાથે 100 ટકા સફેદ માંસ, મેરીનેટ કરેલું અને તૈયાર, રાંધેલા ઉત્પાદન તરીકે અમારા સ્ટોર્સ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.' પણ બજારો પીછેહઠ કરી નથી ... ત્યાં સુધી અન્ય ખાદ્ય વૈજ્ weighાનિકોએ વજન ઓછું કરવાનું શરૂ કર્યું અને પરીક્ષણો કેટલા સચોટ છે તે અંગે પ્રશ્ન કર્યો. આર્સટેકનીકા નોંધ્યું હતું કે તેઓની પૂછપરછ કરવામાં આવી હતી - ઘણું બધું - અને સબવે પાસે ઘણી સ્વતંત્ર લેબ્સની પોતાની પરીક્ષણો હતી. બંને મેક્સક્સમ Analyનલિટિક્સ અને એલિસા ટેક્નોલોજીઓ, ઇંક. એ અહેવાલ આપ્યો છે કે સબવેની ચિકન એક ટકા કરતા ઓછી સોયા હોવાનું દર્શાવે છે.
અને તે પરીક્ષણોના વધુ પરિણામો? આ સામે 210 મિલિયન ડોલર માનહાનિનો મુકદ્દમો સીબીસી .
સબવેના આંતરરાષ્ટ્રીય સ્ટોર્સમાં કેટલીક સરસ ingsફરિંગ્સ છે
ફેસબુક તમે સબવે પર જાઓ છો, અને તમે ખૂબ જાણો છો કે તમે શું મેળવશો. સબવેના આંતરરાષ્ટ્રીય સ્થાનોમાંથી એકમાં જાઓ, તેમ છતાં, અને તમને મેનુઓ મળશે જે ફક્ત એકદમ અલગ દેખાશે નહીં, પરંતુ તમને કેટલીક સુંદર અદભૂત ingsફરિંગ્સ મળશે.
તરફ જવા દો ભારત , અને તમને કેટલીક ગંભીર સ્વાદિષ્ટ-અવાજવાળી સામગ્રી મળશે. તમે આલૂ પtyટ્ટી, ચિકન તંદૂરી અથવા પનીર ટિકાનો વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો. તે શું છે? તે કુટીર ચીઝની મેરીનેટ અને શેકેલા કાપી નાંખ્યું છે. ત્યાં કેટલાક કબાબ વિકલ્પો પણ છે, અને મકાઈ, વટાણા, ગાજર અને દાહક મેયો સાથે ટોચ પર એક સુપર વિચિત્ર સબ. તે ખાવા માટે કેટલું અવ્યવસ્થિત છે?
આયર્લેન્ડ પ્રમાણભૂત વિકલ્પો ઘણાં છે, પણ એક તક આપે છે કડક શાકાહારી એક કડક શાકાહારી પtyટ્ટી સાથે સબ ટોપ. તે વિષે .સ્ટ્રેલિયા ? ત્યાં, તમે બફેલો ચિકન સબ, પીત્ઝા સબ અથવા સ્મેશેડ ફલાફેલ સબ પસંદ કરી શકો છો. વેનેઝુએલા એક કેપ્રેસ સબ છે, અને જાપાન તેમાં એક ધૂમ્રપાન કરેલું હેમ અને મસ્કકાર્પન છે, અને બીજું ઝીંગા અને એવોકાડો સાથે છે. તરફ જવા દો આઇસલેન્ડ , જ્યાં 'સબ' અદ્ભુત રીતે 'બોટ' માં ભાષાંતર કરે છે અને ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ મેનુ પર છે. ફિનલેન્ડ બંધ છે? પ્રયાસ કરો બીફ ટેકો પેટા (જે ટોર્ટિલા ચિપ્સ સાથે આવે છે), અથવા કડક શાકાહારી ચણા ક્વિનોઆ .
શું, તમે ક્યારેય અપેક્ષા કરી ન હતી કે સબવે એક ગંતવ્ય બનશે જો તમે થોડી આંતરરાષ્ટ્રીય મુસાફરી પર છો? તે હવે છે!
