બ્રાડ બાર્કેટ / ગેટ્ટી છબીઓ ત્યાં ઘણા ફૂડ નેટવર્ક તારાઓ છે જેથી પ્રખ્યાત અને પ્રિય ઇના બગીચો , જેણે તેના શોની હોસ્ટિંગ ચેનલ પર પ્રારંભ કરી હતી બેરફૂટ કોન્ટેસા 2002 માં.
વ્હાઇટ હાઉસના ભૂતપૂર્વ કર્મચારી ગાર્ટેનને તમે અપેક્ષા કરતા હો તે પછીના જીવનમાં તે ખોરાકની દુનિયામાં પગ મૂક્યો હતો. તેણીને પ્રથમ વાર હેમ્પટન્સમાં નાના દારૂનું દુકાન ધરાવતી માલિક તરીકે સફળતા મળી. 51 વર્ષની ઉંમરે, તે પછી એક બની સફળ પુસ્તક લેખક અને મેગેઝિનના કટારલેખકે આખરે ટેલિવિઝનની દુનિયામાં આનંદ મેળવતાં પહેલાં, દુકાનમાંથી વેચેલા સરળ, ગોર્મેટ ખોરાક પર આધારિત વાનગીઓનું પુસ્તક બહાર પાડ્યા પછી. એકવાર તે સ્ક્રીન પર હતી, તેના ધરતીનું છતાં ભવ્ય રસોઈનું બ્રાન્ડ તોફાન દ્વારા વિશ્વને લઈ ગયું.
બેરફૂટ કોન્ટેસા માટે પ્રસારિત થયેલ છે 26 સીઝન 17 વર્ષના ગાળામાં અને ગાર્ટેને ફૂડ નેટવર્ક માટે એક-seasonફ મોસમી સ્પેશિયલ ફિલ્માંકન કર્યું છે, જે તેમનો સૌથી પ્રખ્યાત સ્ટાર બની ગયો છે.
પરંતુ કોઈ વ્યવસાયિક રસોઈનો અનુભવ ન ધરાવનારે કેવી રીતે તેનાથી કામ કરવાની રીત બનાવી? વ્હાઇટ હાઉસના બજેટ વિશ્લેષક (ફોર્ડ અને કાર્ટરના વહીવટ દરમિયાન પરમાણુ બજેટ લખવા સહિત) વિશ્વવિખ્યાત ટેલિવિઝન હોસ્ટ અને સેલિબ્રિટી રસોઇયા બનવા માટે? આ વસ્તુઓ છે જે દરેક ગાર્ટેન ફેનને તેના શો વિશે જાણવી જોઈએ, બેરફૂટ કોન્ટેસા .
બેઅરફૂટ કોન્ટેસા ઇના ગાર્ટેનના ઘરના રસોડામાં ફિલ્માંકિત નથી
ફેસબુક બેરફૂટ કોન્ટેસા ઇમ્ના ગાર્ટેનને હેમ્પટન્સના વિશાળ જગ્યાના સફેદ રસોડામાં રસોઈ બતાવે છે. પરંતુ 2007 થી, તમે જુઓ છો તે રસોડું ટેલિવિઝન પર ગાર્ટન રાંધવું એ ખરેખર ઘરની અંદરનું રસોડું નથી જ્યાં ઈના રહે છે.
બ્લેઝ પિઝા કેટો પોપડો
તેના બદલે, બેરફૂટ કોન્ટેસા ગાર્ટેનના 'કોઠાર' માં ફિલ્માવવામાં આવ્યું છે. ગેર્ટેને કોઠારની મિલકત ખરીદી (જે ખરેખર કામ કરવાની જગ્યા સાથેનો એક અપસ્કેલ ગેસ્ટ હાઉસ છે), જે હેમ્પટન્સમાં તેના મુખ્ય ઘરની બાજુમાં હતી, અને તેની પાસે અદ્યતન રસોડું સ્થાપિત. આ તે છે જ્યાં તેણી તેના સહાયકો સાથે તેના શો અને તેના કૂકબુક માટે વાનગીઓનું પરીક્ષણ કરે છે, અને તે રસોડું પણ છે જ્યાં બેરફૂટ કોન્ટેસા ફિલ્માંકન કર્યું છે, ઇનાના ઘર અને વાસ્તવિક રસોડુંથી થોડે દૂર છે.
અને તે રસોડું વિશે? સારું, તે અફવા છે કે કોઠારમાં રસોડું છે મુખ્ય ઘરના રસોડામાં લગભગ સમાન . કદાચ આ તેણી ફિલ્માંકન કરતી વખતે ઘરેલુ લાગે તે સરળ બનાવે છે, અને તે તેના ઘણા પાર્ટી અતિથિઓ અને મુલાકાતીઓ માટે રસોઈ બનાવતા લાગે તે શા માટે છે. બેરફૂટ કોન્ટેસા .
જેમ કે તમે કોઈ વ્યાવસાયિક રસોઈયાની અપેક્ષા કરી શકો છો, રસોડામાં દરેક વસ્તુ લાઇનની ટોચ પર છે. ગાર્ટેન પાસે તેના શસ્ત્રાગારમાં બે સબ ઝીરો રેફ્રિજરેટર્સ અને આઠ-બર્નર વાઇકિંગ સ્ટોવ છે, જેનો અર્થ છે કે તે થોડી ગંભીર રસોઈ કરી શકે છે. તેણીએ તેના સહાયકો સાથે કામ કરવા માટે રસોડું લેઆઉટ પૂરતું મોટું છે, અને જ્યારે તે રસોઈના 360-ડિગ્રી દૃશ્યોને પણ મંજૂરી આપે છે બેરફૂટ કોન્ટેસા શૂટિંગ છે.
ઇના ગેર્ટેન બેરેફૂટ કોન્ટેસાનો એપિસોડ ક્યારેય જોયો નથી
નોમ ગલાઇ / ગેટ્ટી છબીઓ ભલે તે રસોઈ બનાવતી હોય, ગ્રીલિંગ હોય, શહેરની દુકાનની મુલાકાત લેતી હોય અથવા મિત્રોનાં જૂથનું મનોરંજન કરતી હોય, ઇના ગાર્ટેન ટેલિવિઝન પર સહેલાઇથી આરામદાયક લાગે છે, તેથી જ તે કેટલાક ચાહકોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે કે તે ખરેખર કેમેરા પર હોવાને નફરત કરે છે. તે પોતાનો શો પણ જોતી નથી.
'હું કદાચ નથી કરી શકતો. જો મેં કોઈ શો જોયો હોય, તો મને નથી લાગતું કે હું ફરીથી ક્યારેય આવું કરીશ. ' ફૂડ નેટવર્ક સાથે મુલાકાત . 'ફિલ્મીંગ કરવું એ મેં કરેલી સૌથી ભયાનક બાબત છે. તે માત્ર તીવ્ર આતંક છે. મને હજી સુધી તેની આદત પડી નથી. '
ભાગ્યે જ પ્રસંગે જ્યાં સંપાદકીય અને સમીક્ષા પ્રક્રિયા દરમિયાન ગાર્ટેને તેના શોની ક્લિપ્સ જોવી પડી હતી, તે છે તે દરેક બીજા નફરત .
'તે માત્ર પીડાદાયક છે. હું તમને એ પણ કહી શકું નહીં કે હું સૌથી વધુ આલોચનાત્મક છું - તે બધું છે! '
ઉષ્ણકટિબંધીય સુંવાળી પર તંદુરસ્ત સરળ
પરંતુ તે માત્ર નથી બેરફૂટ કોન્ટેસા કે ગાર્ટન જોવા માટે ઇનકાર કરે છે. સામાન્ય રીતે, ગેરેટન કહે છે કે તે ઘણાં રસોઈ શો જોતી નથી. 'મેં અન્ય રાંધવાના શો જોયા છે, પણ હું તે જોતો નથી.' જો કે, ત્યાં એક પ્રોગ્રામ છે જે તેણી ગમે છે. 'હું પ્રેમ કરું છું ધ ગ્રેટ બ્રિટીશ બેક .ફ - તે ખરેખર મનોરંજક છે. '
બેરફૂટ કોન્ટેસા એ ટીવી શો હતો તે પહેલાં એક વિશેષતાનું ફૂડ સ્ટોર હતું
ફેસબુક ફૂના નેટવર્ક પર ઇના ગેર્ટનનો પોતાનો ટેલિવિઝન શો હોવાના ઘણા સમય પહેલા, તે હેમ્પટન્સમાં એક દારૂગોળની દુકાનની માલિક અને operatorપરેટર હતી - જેને સ્ટોર કહેવામાં આવે છે. બેરફૂટ કોન્ટેસા .
ગાર્ટેને 1978 માં દુકાનને અખબારમાં વેચવાની જાહેરાત કર્યા પછી ખરીદી હતી, તે નક્કી કરીને કે વ્હાઇટ હાઉસ Officeફિસ Managementફ મ Managementનેજમેન્ટમાં બજેટ તેને herફર કરે છે તેના કરતાં તેને હાલની નોકરી કરતાં વધુ સર્જનાત્મક આઉટલેટની જરૂર છે.
શરૂઆતમાં, ગાર્ટન સંપૂર્ણ રીતે તત્વથી દૂર હતી. 'મને ખાતરી હતી કે તે એક ઉનાળાની વસ્તુ હશે.' એક મુલાકાતમાં . 'મને ખબર નથી કે લોકોને કેવી રીતે રાખવું. હું ન પીતો હતો કે કેવી રીતે પીવામાં સ salલ્મોન કાપી નાખવું; મને ખબર નહોતી કે બ્રી કેવી રીતે પસંદ કરવી. '
સંક્રમણને વધુ સરળ બનાવવા માટે, ગાર્ટેને તેણી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું કર્યું જાણો - બેકડ માલ અને તેના પ્રખ્યાત રોસ્ટ ચિકન જેવા ગોર્મેટ ટ્વિસ્ટથી ક્લાસિક આરામદાયક ખોરાક બનાવો. દુકાનએ હેમ્પટન્સની આજુબાજુની ઇવેન્ટ્સને તૈયાર કરી હતી અને તે પણ માર્થા સ્ટુઅર્ટ એક ચાહક હતો.
સ્ટોર એક મોટી સફળતા હતી, પરંતુ આખરે તે એક મોટું એન્ટરપ્રાઇઝ બની ગયું કે ગાર્ટેન પોતાને આગળ વધવા માટે તૈયાર જણાયું - સદ્ભાગ્યે તેના બધા સમર્પિત દર્શકો માટે. ગાર્ટેને 1996 માં સ્ટોરના મેનેજર અને રસોઇયાને બેરફૂટ કોન્ટેસા વેચી દીધી હતી, તેણીની પહેલી બેરેફૂટ કોન્ટેસા કુકબુક (એક જંગલી સફળતા) લખી હતી, અને 2002 માં તે જ નામના તેના ફૂડ નેટવર્ક શોનું શૂટિંગ શરૂ કર્યું હતું.
બેરફૂટ કોન્ટેસા નામના બહુવિધ અર્થો છે
હલ્ટન આર્કાઇવ / ગેટ્ટી છબીઓ બેરફૂટ કોન્ટેસા દેખીતી રીતે એક નામ છે જેનો અર્થ ઇના ગાર્ટેન માટે છે, જેણે તેના ટેલિવિઝન શોના શીર્ષક તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો, તેમ છતાં તે હેમ્પટન્સમાં તેના સ્ટોરના નામ પર આધારિત હતો, જે તેણે ટેલિવિઝન પર જતા પહેલા વર્ષો વેચી દીધી હતી. પરંતુ બેરેફૂટ કોન્ટેસા નામ ક્યાંથી આવ્યું છે?
ખરેખર, નામનો અર્થ બે ગણો છે. ગાર્ટેને કહ્યું તેના પોતાના બ્લોગ પર એવા ગાર્ડનર અને હમ્ફ્રે બોગાર્ટ સાથેની એક ફિલ્મ પછી બેરેફૂટ કોન્ટેસા 'મારા વિશેષતાવાળા ફૂડ સ્ટોરનું મૂળ નામ હતું.' આ 1954 જોસેફ માન્ક્યુઇક્ઝ ફિલ્મ , હમ્ફ્રે બોગાર્ટ અને આવા ગાર્ડનર અભિનિત, બેસ્ટ ઓરિજિનલ સ્ક્રીનપ્લે માટે એકેડેમી એવોર્ડ માટે નામાંકિત થયા હતા, અને શ્રેષ્ઠ સહાયક અભિનેતા માટે ઓસ્કાર મેળવ્યો હતો.
પરંતુ તેના કરતાં પણ વધુ છે.
કારણ શા માટે સ્ટોરનું નામ તે મૂવીનું હતું કેમ કે મૂળ માલિક, જેણે ગાર્ટેન દ્વારા સ્ટોર 1978 માં ખરીદ્યો હતો, તે એક ઇટાલિયન મહિલા હતી, જેના પરિવારે તેણી જ્યારે એક છોકરી હતી ત્યારે તેને બેરેફૂટ કોન્ટેસા તરીકે ઓળખવામાં આવતી હતી. જ્યારે સ્ટોર ખરીદ્યો ત્યારે ગાર્ટનને નામ ગમ્યું, તેથી તે તેની સાથે અટકી ગઈ.
'તેનો અર્થ એ છે કે બંને ભવ્ય અને ધરતીનું છે,' તેણી સ્પષ્ટપણે તેના અપસેકલ આરામ-ભોજન રાંધણ વૃત્તિનું પ્રતિનિધિ લાગે છે.
ઇના ગાર્ટન ક્યારેય બેરફૂટ કોન્ટેસા પર પીસેલા સાથે રસોઈ બનાવતા નથી
ઇના ગાર્ટનના હેમ્પટન્સના ઘરે એક કલ્પિત, છુટાછવાયા herષધિનો બગીચો છે, અને તેના શો પર તે વારંવાર રસોઇ કરતી વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરવા માટે તાજી વનસ્પતિ લે છે. પરંતુ જ્યારે તેણી હંમેશાં રોઝમેરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ચાઇવ્સ અને સુવાદાણાનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે એક વનસ્પતિ તમે તેના પર રસોઇ ક્યારેય જોશો નહીં બેરફૂટ કોન્ટેસા પીસેલા છે.
આ એટલા માટે છે કે, સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ગાર્ટેન તેને ધિક્કારે છે.
જ્યારે ઇન્ટરવ્યૂમાં પૂછવામાં આવ્યું કે તે પીસેલા વિશે કેવું લાગે છે, બગીચો ઉદ્ગારવાયો 'ધિક્કાર!' તેણી કહેતી રહી કે 'હું ફક્ત તેને ધિક્કારું છું. મારા માટે તે ખૂબ જ મજબૂત છે - અને તેનો સ્વાદ મને સાબુ જેવો જ લાગે છે - પરંતુ તે એટલો મજબૂત છે કે તે દરેક અન્ય સ્વાદને વટાવી દે છે. '
પીસેલા એક ખૂબ જ ધ્રુવીય bષધિ છે, અને તે બહાર આવે છે ઘણા લોકો પીસેલાને ધિક્કારતા હોવાના વાસ્તવિક કારણ છે ખરેખર આનુવંશિક છે. દેખીતી રીતે, એવા લોકો માટે કે જેમની પાસે OR26A જનીન છે , પીસેલાનો સ્વાદ કડવો, ધાતુ અને સાબુ જેવા હોય છે. તે ફક્ત તેમના માથામાં જ નથી - pષધિને ભયાનક સ્વાદ આવે છે તેવું વિચારીને તેમનું તાળવું અટવાઇ ગયું છે.
બીજો એક પ્રખ્યાત રસોઇયા જે theષધિને નફરત કરતો હતો તે હતો જુલિયા બાળ . બાળકે એક વાર કહ્યું કે જો તેણીને પીસેલા પીસેલા પીરસવામાં આવે તો, 'જો મેં તે જોયું અને તેને ફ્લોર પર ફેંકી દીધું તો હું તેને બહાર કા wouldીશ.'
પેટા દુકાન વ્યવસાયની બહાર જઇ રહી છે
ગાર્ટેન સારી કંપનીમાં છે. તેમ છતાં, તેણી વિચારતી નથી કે તમારે પીસેલાનો બહિષ્કાર કરવો જોઈએ, કારણ કે તે તેના શોમાં ક્યારેય તેની સાથે રસોઇ કરશે નહીં. 'હું જાણું છું કે લોકો તેને પસંદ કરે છે, અને તમે તેને રેસીપીમાં ઉમેરી શકો છો', જો તમને લાગે કે તે માંગે છે, તો તેણે કહ્યું.
ઇના ગાર્ટેનની રેસીપી વિકાસ પ્રક્રિયામાં ખૂબ જ શામેલ છે
ફેસબુક શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે તમને findનલાઇન મળેલી રેન્ડમ વાનગીઓ ઘણીવાર આપત્તિમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે, પરંતુ તમે કુકબુકમાં જે મેળવો છો તે વધુ વિશ્વસનીય છે. તે એટલા માટે છે કે જ્યારે કૂક્સ તેમના કૂકબુક લખી રહ્યા હોય, ત્યારે તેઓ ઘણીવાર દરેક રેસીપીની ઘણી વખત ચકાસણી કરે છે.
ઇના ગાર્ટેન માટે નામચીન છે તેના તમામ વાનગીઓનું ધ્યાનપૂર્વક પરીક્ષણ કરે છે પહેલાં તેણીના કુકબુકમાં અથવા બેરફૂટ કોન્ટેસા ટીવી શો.
'હું એક આખી પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાઉં છું - હું કદાચ મોટાભાગની વાનગીઓ ઓછામાં ઓછી 10 વાર બનાવું છું અને કેટલીકવાર તે પુસ્તકમાં જાય તે પહેલાં 20 વખત પણ બનાવે છે.' ઉદાહરણ તરીકે, તેણે ટૂંકા પાંસળીના જુદા જુદા કટનો ઉપયોગ કરીને તેના લાલ વાઇન-બ્રેઇઝ્ડ ટૂંકી પાંસળી બનાવી હતી, અને વિવિધ ગેસરી સ્ટોર્સમાંથી માંસ મેળવવામાં આવે છે, અને ગેસ અને ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ બંને પર જ્યાં સુધી તેણીને વિશ્વાસ ન થાય ત્યાં સુધી કોઈપણ રસોઈયાને રેસીપી દોષરહિત રીતે બનાવવાની તેની ઘર રસોડું.
તમે સ્ટીક્સ સ્થિર કરી શકો છો?
જો ગાર્ટેન રેસીપીને સંપૂર્ણ ન મેળવી શકે, તો તે દર્શાવવામાં આવ્યું નથી. એક રેસીપી જે વર્ષોથી તેના બકરીને મેળવે છે? બોસ્ટન ક્રીમ પાઇ. તેણી છ વર્ષથી વધુ સમયથી તેની બોસ્ટન ક્રીમ પાઇ રેસીપી પર કામ કરી રહી છે. તેણે કહ્યું, 'ઘણી બધી વસ્તુઓ છે જે સારી રહે તે માટે બરાબર જવું પડે છે, અને હું નજીક છું પણ હું હજી ત્યાં નથી.'
તે તમામ રેસીપી પરીક્ષણનો કદાચ અર્થ એ છે કે નાસ્તા માટે ગાર્ટેનનું ઘર ચાખતા નમૂનાઓથી ભરેલું છે, ખરું? ફરીથી વિચાર. ગાર્ટેન એક સંપૂર્ણતાવાદી છે કે પતિ જેફરી પણ નહીં જ્યાં સુધી તે રેસીપીને સંપૂર્ણ માનતી નથી ત્યાં સુધી તે બનાવેલા કોઈપણ ખોરાકનો સ્વાદ લેવાની મંજૂરી છે.
ઇના ગાર્ટેન વ્યવસાયિક રીતે પ્રશિક્ષિત રસોઇયા નથી
એમી સુસ્મન / ગેટ્ટી છબીઓ ઇના ગાર્ટેનની વાનગીઓ વિશે એક વસ્તુ સ્પષ્ટ છે કે તે મોટાભાગે અપસ્કેલ હોય છે, ઉત્તમ નમૂનાના વાનગીઓ લે છે, પરંતુ કોઈ પણ આછું, રસોઇયા- y સ્પર્શ વિના કે જે ઘરે માસ્ટર કરવું મુશ્કેલ છે. જ્યારે તમે ગાર્ટન પાસેની હકીકતનો વિચાર કરો છો ત્યારે તે ખૂબ અર્થમાં છે કોઈ વ્યવસાયિક તાલીમ નથી - તે સંપૂર્ણપણે સ્વ-શિક્ષિત છે.
ગાર્ટેન ક્યારેય કોઈ રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરતો ન હતો અથવા રાંધણ શાળામાં ગયો ન હતો. તેણે લગ્ન કર્યા પછી રસોઈ શરૂ કરી નહોતી. 'મને લાગે છે કે મેં પહેલું ભોજન બનાવ્યું હતું, ત્યારે મેં ચાલાહને શેક્યું,' તેણીએ કહ્યુ , નોંધ્યું છે કે તેણીને નવી, મુશ્કેલ વાનગીઓનો સામનો કરવો પસંદ છે. એવું લાગે છે કે તેના લગ્ન અને તેના પતિ જેફરી માટે રસોઈ બનાવવું જીવનભરનો જુસ્સો બની ગયો છે - આખરે તેણે એક કુકબુક પણ લખી હતી. જેફરી સાથે રસોઈ .
ચલાહના તે પ્રથમ ભાર પછી, તે કહે છે કે 'જુલિયા ચિલ્ડ્રસના બંને ભાગમાં દરેક રેસીપી દ્વારા મારી રીતે કામ કરીને કેવી રીતે રાંધવું તે મેં ખરેખર શીખ્યા. ફ્રેન્ચ કુકિંગની આર્ટ '
તેણીએ થોડા સમય માટે ઘરે રસોઇ કરી લેતા જ્યારે તેણીએ છેલ્લે હેમ્પટન્સમાં બેરફૂટ કોન્ટેસાની દુકાન ખરીદવાનું નક્કી કર્યું. તે કહે છે, 'મને કોઈ વ્યવસાય કેવી રીતે ચલાવવો અથવા ખોરાકનો જથ્થાબંધ જથ્થો કેવી રીતે ખરીદવો તે વિશે મને કલ્પના નહોતી,' પરંતુ તે જાણતી હતી કે અન્ન સાથે કામ કરવું તે તેનું લક્ષ્ય હતું - અને તે એક જુગાર હતો જે સ્પષ્ટપણે ચૂકવવામાં આવ્યો.
ઇના ગાર્ટેન અને તેના પતિ જેફરી, જે આ શોમાં અવારનવાર આવે છે, તેમના લગ્નને 50+ વર્ષ થયાં છે
ફેસબુક પર સૌથી વધુ વારંવાર મહેમાન બેરફૂટ કોન્ટેસા ઇના ગાર્ટનનો પતિ, જેફરી છે. ગેરેટન તેના પતિને રોમેન્ટિક બ્રંચ રાંધતી હોય, તેને આખી કુકબુક સમર્પિત કરતી હોય, અથવા ઉનાળાના બરબેકયુ દરમિયાન તેને જાળી ચલાવતો હોય, જેફરી ઘણીવાર ઇનાના મજૂરીના ફળનો આનંદ માણતા શોમાં હોય છે. પરંતુ આ વ્યવસ્થા કેટલા સમયથી ચાલે છે?
ઠીક છે, આ જોડીએ 50 વર્ષથી વધુ સમયથી લગ્ન કર્યા છે. જ્યારે બંને ખૂબ નાના હતા ત્યારે તેઓ મળ્યા હતા - 15 વર્ષની ઇના હજી હાઇસ્કૂલમાં હતી, અને ડાર્ટમાઉથ ખાતે તેના ભાઈની મુલાકાત વખતે 17 વર્ષીય-જેફરીને મળી હતી. બંનેએ તેને ફટકો માર્યો અને એક બીજાને પત્રો લખવાનું શરૂ કર્યું, જ્યારે ઇના સિરાક્યુઝ યુનિવર્સિટીમાં ક collegeલેજમાં હતી અને અંતે 1968 માં લગ્ન કર્યા હતા, જ્યારે ઇના 20 વર્ષની હતી અને જેફરી 22 વર્ષની હતી.
આ યુગલો લાંબા સમય સુધી વોશિંગ્ટનમાં રહ્યા, જ્યારે ઇનાએ વ્હાઇટ હાઉસ ખાતે કામ કર્યું છે, પરંતુ જ્યારે અખબારમાં બેરફૂટ કોન્ટેસા સ્ટોર માટે 'વેચાણ માટે' જાહેરાત જોતી હતી ત્યારે જેફ્રેએ તેને ટેકો આપ્યો હતો અને તેને ખરીદવા માટે પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. દેખીતી રીતે, જેફરીએ તેણીને કહ્યું 'તમને જે કરવાનું પસંદ છે તે પસંદ કરો. જો તમને તે કરવાનું પસંદ છે, તો તમે ખરેખર તેમાં સારા હશો. '
સલાહ ચૂકવવામાં આવી હોય તેવું લાગે છે. આ દિવસોમાં, પ્રખ્યાત ટેલિવિઝન કૂક અને કુકબુક લેખક તરીકે ઇનાની કારકિર્દી હંમેશની જેમ પ્રબળ બની રહી છે, અને તેણી અને જેફરી લગ્ન કર્યા છે અડધી સદી કરતાં વધુ માટે.
ઇના ગાર્ટેનના સહાયકો પડદા પાછળનું કામ ઘણું કરે છે
ફેસબુક ઇના ગેર્ટેન તેના માટે વાનગીઓ તૈયાર કરવા સખત મહેનત કરે છે બેરફૂટ કોન્ટેસા બતાવો અને કુકબુક આપો, પરંતુ તે તેના પોતાના કરતા વધારે કંઇ છે. તેથી જ તેણી પાસે બે વફાદાર અંગત સહાયકો, બાર્બરા લિબાથ અને લિડે હેક છે, જે તેમને પડદા પાછળના કામમાં મદદ કરે છે.
બાર્બરા લિબાથ ગાર્ટેને તેની પ્રથમ સફળ પુસ્તકપત્ર પ્રકાશિત કર્યા પછી, 1999 થી તેના બેરફૂટ કોન્ટેસા બ્રાન્ડ સાથે મદદ કરી રહી છે, પરંતુ બેરફૂટ કોન્ટેસા ટેલિવિઝન શો ઉપડ્યો. લિબાથ ભાડે લેવામાં આવ્યો હતો જ્યારે ગાર્ટેને ગભરાઈને અને મદદની સખત જરૂરિયાત હતી ત્યારે, તેણીએ કામ કરવા ઇચ્છતા દિવસો પસંદ કરવા અને તેના પગારને નામ આપવા જણાવ્યું હતું.
જોકે લિબાથે ગાર્ટનને સ્ટાર બનવાની આર્થિક અને કાયદાકીય બાજુએ શોધખોળ કરવામાં મદદ શરૂ કરી હતી, પરંતુ આ દિવસોમાં તે ગાર્ટેનને તેની પ્રખ્યાત વાનગીઓની ચકાસણી કરવામાં પણ મદદ કરે છે, અને કેટલીકવાર તે વાનગીઓ પણ પોતાની જાતે બનાવે છે જેથી ગાર્ટન જોઈ શકે કે રસોઇ કરતી વખતે તેની વાનગીઓ સફળ છે કે નહીં. કોઈ બીજા દ્વારા.
ઓટ દૂધ કેટલો સમય ચાલે છે?
ગાર્ટેનના અન્ય સહાયક છે લિડે હેક , જેને 22 વર્ષની ઉંમરે ગાર્ટેનના સોશિયલ મીડિયા મેનેજર તરીકે રાખવામાં આવ્યો હતો, સ્ટાર સાથે જોડાણો હોવા બદલ આભાર (તેના મિત્રના પિતા પપ્પા ગાર્ટેનના વકીલ છે). મોટાભાગના સોશ્યલ મીડિયા મેનેજરો કરતા હેક વધારે હાથમાં છે. તેણીએ રસોડામાં ગાર્ટેન સાથે રસોઈ બનાવવામાં, તેના કુકબુક બનાવવામાં, કામકાજ ચલાવવા, બેરફૂટ કોન્ટેસા બ્રાન્ડના નામ પર અને ગાર્ટેન સાથેના કાર્યક્રમોની સફર કરવામાં અને તેના લોકપ્રિય ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ સાથે ચાલુ રાખવા માટે સ્ટારને પ્રોત્સાહિત કરવામાં તેના દિવસો વિતાવ્યા.
બેઅરફૂટ કોન્ટેસા સંપૂર્ણપણે અનક્રિપ્ટેડ છે
માઇકલ લોકિસાનો / ગેટ્ટી છબીઓ ઇના ગાર્ટેન તે પહેલા કહી ચૂક્યો છે તે કેમેરા પર હોવાથી ડરી ગઈ છે . તમે વિચારો છો કે અનુસરવા માટે કાળજીપૂર્વક લખેલી સ્ક્રિપ્ટ રાખવાથી તે દરેક શો પહેલાં તેના ચેતાને શાંત કરવામાં મદદ કરશે, પરંતુ તે તારણ આપે છે કે ખરેખર તેમાં કોઈ સ્ક્રિપ્ટ નથી.
'એકસો ટકા સંવાદ ઇમ્પ્રુવ્ડ છે,' ગાર્ડન જણાવ્યું છે વિશે બેરફૂટ કોન્ટેસા . 'તેમાંથી કોઈ સ્ક્રિપ્ટ થયેલ નથી. જ્યારે વસ્તુઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જાય છે ત્યારે અમે કામ કરીએ છીએ, તેથી ફૂડ સ્ટાઈલિશ પાસે મારા માટે તૈયાર વસ્તુઓ હોઈ શકે છે - તે પ્રકારની વસ્તુની સ્ક્રિપ્ટ કરવી પડશે. પણ જે કંઈ હું કહું છું તે સ્ક્રિપ્ટ થયેલું નથી. '
તે પ્રભાવશાળી છે કે તેના ચેતા સાથે પણ, ગાર્ટેન સ્ક્રીન પર ખૂબ જ સરળ લાગે છે. તે કોઈ સ્ક્રિપ્ટનું પાલન કરી રહી નથી - તે કેમેરામાં માત્ર એક કુદરતી છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે રસોઈ અને તેની પસંદની વાનગીઓ વિશે વાત કરે છે.
જ્યારે ગાર્ટેન્સ તેના હેમ્પટન્સ શહેરની દુકાનમાં ફૂલો અથવા પેસ્ટ્રી લેવા માટે જાય છે, અને જ્યારે મિત્રો ડિનર પાર્ટીઓ માટે આવે છે અને દરેક એપિસોડ લાવે છે, ત્યારે તમે જે સાંભળી રહ્યાં છો તે મિત્રોનાં જૂથો વચ્ચેની વાતચીત છે. તેવી જ રીતે, પતિ જેફરી સાથેની તેની મનોરંજક ચેનચાળો સંપૂર્ણ પ્રમાણિક અને andફ-ધ-કફ છે. તે આ પ્રમાણિકતા છે જે બનાવે છે બેરફૂટ કોન્ટેસા જોવા માટે ઘણા લોકો માટે આવા આનંદ.
બેરફૂટ કોન્ટેસા વર્ષના ફક્ત બે મહિના માટે જ ફિલ્મો
માઇકલ લોકિસાનો / ગેટ્ટી છબીઓ ત્યાં 26 સીઝન આવી છે બેરફૂટ કોન્ટેસા ત્યારથી આ શોનું શૂટિંગ 2002 માં થયું હતું. તેનો અર્થ એ કે 17 વર્ષ દરમિયાન, તેના શોની એક સીઝન વધુ 365 દિવસમાં ફિલ્માવવામાં અને પ્રસારિત કરવામાં આવી છે. તે ઘણાં કલાકોનાં ટેલિવિઝન છે, તેથી તેનો અર્થ એ હોવો જોઈએ કે ગાર્ટન સતત કેમેરાની પાછળ અટવાય છે, ખરું? જો તેવું હતું, તો તેણી કેટલી નોકરીને ધ્યાનમાં રાખીને, તેની નોકરીથી ખૂબ દયનીય હશે તેણીને કેમેરા પર હોવાનો નફરત છે .
આભાર, ગાર્ટનને આજુબાજુનું કામ મળી ગયું છે. તેણીએ તેનું શેડ્યૂલ સેટ કર્યું છે જેથી મોટાભાગના વર્ષો સુધી તેણી તેના વાસ્તવિક ઉત્કટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે, જે વાનગીઓનું પરીક્ષણ કરે છે અને કૂકબુક લખે છે. તે ફક્ત વર્ષના કેટલાક મહિના માટે જ ફિલ્મો કરે છે.
ગાર્ટેન મુજબ , 'મૂળભૂત રીતે હું શું કરું છું તે હું કૂકબુક લખીશ અને વર્ષમાં બે વાર એક મહિના માટે એક સમયે ટીવી શો કરું છું.'
ખાતરી કરો કે, તે બે મહિના વ્યસ્ત છે, પરંતુ તેનો બાકીનો સમય કુકબુક લખવામાં ખર્ચ કરી શકાય છે, તેના પુસ્તકોમાં અને નવી સુવિધાઓ માટે નવી વાનગીઓ પૂર્ણ કરવા માટે બેરફૂટ કોન્ટેસા , અને અલબત્ત થોડો સમય કા .ો જેફરી સાથે મુસાફરી તેમના પ્રિય સ્થળ, પોરિસ.
