કેટલીક વાનગીઓ એકલા પરિવર્તન અથવા અવેજી વિના વધુ સારી રીતે અસ્પૃશ્ય અને પે generationી દર પે generationી પસાર થાય છે. તમારા મહાન-દાદીની જેમ વારસાગત વાનગીઓ સફરજન થી બનેલી મીઠાઈ જૂના ફોટો આલ્બમમાંથી ફ્લિપ કરવા જેટલું જ દિલાસા અને ગમગીન છે - તે બધા નાના ખજાના છે જે શેર કરેલો અનુભવ પૂરો પાડે છે.
પરંતુ વિશ્વમાં ફાસ્ટ ફૂડ , નવીનતા એ હંમેશાં ગ્રાહકોને રસ અને સંતુષ્ટ રાખવા માટેની ચાવી છે - અને જેમ કે, અમારી ઝડપી સેવા પસંદગીઓ ઘણીવાર પ્રાસંગિક અપડેટ અથવા સુધારણા મેળવે છે. ચિક-ફાઇલ-એનો આવો જ કિસ્સો છે શેકેલા ચિકન સેન્ડવિચ , જે વર્ષોથી તદ્દન થોડો વિકસિત થયો છે.
આશ્ચર્યજનક રીતે આ લોકપ્રિય વસ્તુ ચાલુ છે ચિક-ફાઇલ-એ મેનુ 1989 થી, અનુસાર ચિકન વાયર , એટલાન્ટા આધારિત ચેઇનનો બ્લોગ. અને તે ખરેખર તેના સમયનો જન્મેલો ઉત્પાદન હતો: 1980 ના દાયકાના અંતમાં, બે અસરકારક તબીબી અહેવાલો પ્રકાશિત થયા હતા જે મુજબ ચરબીને અમેરિકનોના સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મોટો ખતરો (અને આપણી કમરના વિસ્તરણનું કારણ) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પીબીએસ . પરિણામે, ઓછી ચરબીના ક્રેઝ પર ગ્રાહકો અને ખાદ્ય ઉત્પાદકો કૂદી પડ્યાં. આમ, ક્લાસિક ચિક-ફાઇલ-એ ચિકન સ્તન સેન્ડવિચ (જેમ કે બર્ગર લેવાનું હેલ્ધી લેવાનું છે) જેવા, આપણા મનપસંદ ખોરાકના નીચા ચરબીયુક્ત સંસ્કરણોનો જન્મ થયો છે.
તમે સીધા સફરજન સીડર સરકો પી શકો છો
ખાસ ચિકન સેન્ડવિચ રેસીપી વર્ષોથી ખરેખર બદલાઈ ગઈ છે
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે ગ્રીલ્ડ ચિકન સેન્ડવિચે 1989 માં પ્રવેશ કર્યો, તે 22 વર્ષ પછી એસ ટ્રુએટ કેથી તેની પ્રથમ સત્તાવાર રીતે બ્રાન્ડેડ ખોલી ચિક-ફાઇલ-એ અનુસાર, 1967 માં રેસ્ટોરન્ટ સત્તાવાર વેબસાઇટ .
ઉમેરે છે ચિકન વાયર , કેથીને મેરીનેટ કરવાનો તેજસ્વી વિચાર હતો તંદુરસ્ત સેન્ડવીચ માં અથાણાંનો રસ અને સીઝનીંગ્સનું મિશ્રણ. પછી સરળ સેન્ડવિચને બે અથાણાં સાથે ટોચ પર રાખવામાં આવતું હતું અને સફેદ બન પર પીરસવામાં આવતું હતું. તે જ વર્ષે, ચિક-ફાઇલ-એ પણ ગ્રીલ્ડ ચિકન સેન્ડવિચનું ડિલક્સ સંસ્કરણ રજૂ કર્યું, જેમાં આઇસબર્ગ લેટીસ અને ટામેટાં ઉમેર્યાં.
ત્યાંથી ઉત્ક્રાંતિ ચાલુ રહી. 1993 સુધીમાં, ચિક-ફાઇલ-એએ ગ્રીડ ચિકન ક્લબનો વિકાસ કર્યો, જેમાં લેટીસ, ટમેટા, અમેરિકન ચીઝ, મેયોનેઝ અથવા ડીજોં મધ સરસવ , અને બેકન.
હજી 2014 માં, ચિક-ફાઇલ-એના ગ્રિલ્ડ ચિકન સેન્ડવિચનો ફરીથી નવીકરણ કરવામાં આવ્યો, આ વખતે તકનીકીની સહાયથી; એટલે કે, એક જાળી ચિકન સ્તન આપવા માટે રચાયેલ છે 'બેકયાર્ડનો સ્વાદ.' અનુસાર આ ખાય, તે નહીં! , ચિક-ફાઇલ-એની પેટન્ટવાળી હાઇડ્રોલિક ગ્રીલ એક જ સમયે માંસની બંને બાજુ રાંધે છે, ફક્ત યોગ્ય માત્રામાં દબાણ આપે છે જેથી તે જાળીના ગુણ આપે પરંતુ રસને દબાવતો નથી. સેન્ડવિચની સાથે આવતી એક મધ શેકેલી બરબેકયુ ચટણી એ વર્ષે કરવામાં આવેલ અન્ય ફેરફાર હતો.
કોર્બેલ ક્રૂર વિ વધારાની શુષ્ક
2017 માં, ચિક-ફાઇલ-એ ઓફર કરવાનું શરૂ કર્યું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બન્સ ચિકન વાયર કહે છે કે, તેના તમામ સેન્ડવીચ માટે, અને 2019 માં, તેઓએ એક નવો મરીનેડ શરૂ કર્યો, જેનો અર્થ તે 'બેકયાર્ડ-શેકેલા' સ્વાદને વધુ પણ મેળવવા માટે મદદ કરશે. આજ મુજબ, 2021 માં, ચિક-ફાઇલ-એ તાજેતરમાં મર્યાદિત-સમયની શરૂઆત કરી શેકેલા મસાલેદાર ચિકન ડીલક્સ સેન્ડવિચ . YouTube સમીક્ષાકર્તા ફૂડ સેન્ટ્રલ ટીવી ક્લાસિકનું આ ગરમ સંસ્કરણ પસંદ છે - પરંતુ અમે અહીં બધા પુનરાવર્તન માટે છીએ.
