તમે આખો દિવસ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ફરતા ગાળ્યા; તમારા બધા મિત્રો અને કુટુંબ સાવચેતીથી સજ્જ ટેબલની આસપાસ ભેગા થયા છે; આ ટર્કી કોતરવામાં આવેલ છે, ક્રેનબberryરી ચટણી જિગલિંગ છે, અને સંપૂર્ણ રીતે ચાબુક મારવામાં આવે છે છૂંદેલા બટાકાની આસપાસ પસાર કરવામાં આવે છે - પછી તે થાય છે. તે થેંક્સગિવિંગની જેટલી જૂની વાર્તા છે. ઠંડા ગ્રેવી એ સુંદર બક્ષિસ પર રેડવામાં આવે છે જેણે તમારા જીવનના કલાકો, નહીં, દિવસો લીધો. હોરર!
આભાર, આ ઠંડા ગ્રેવી દુ nightસ્વપ્ન તમારા થેંક્સગિવિંગ ટેબલ પર ફરી ક્યારેય થવાનું નથી. આખા ભોજન દરમ્યાન તમારી ગ્રેવીને ગરમ રાખવા માટે કેટલાક જુદા જુદા રસ્તાઓ છે, અને એકવાર તમે તે શીખો, પછી તમે ગ્રેવી તાપમાન-સંબંધિત અસ્વસ્થતાને દૂર કરી શકો છો. ગંભીર ખાય છે કોઈ ઇન્સ્યુલેટેડ કેરેફે (અથવા થર્મોસ) જેવી વસ્તુનો ઉપયોગ કરીને અથવા તમારા અંદરના ગરમ પાણીના સ્નાન દ્વારા તમારી ગ્રેવીને ગરમ રાખવાનું સૂચન કરે છે. ધીમો રસોઈયો . ઉત્પાદકોએ ઇન્સ્યુલેટેડ - અને તે પણ ગરમ - ગ્રેવી બોટ બનાવવાનું શરૂ કર્યું છે જે થેંક્સગિવિંગ માટે યોગ્ય છે, અને આના માટે વર્ષભર ઉપયોગ કરી શકાય છે મેપલ સીરપ પણ (દ્વારા) સ્પ્રુસ ખાય છે ).
તમે કેવી રીતે તમારી થેંક્સગિવિંગ ગ્રેવી રાખી શકો છો
તમારી ગ્રેવીને ઇન્સ્યુલેટેડ રાખવી તે ગરમ રાખવા કરતાં વધુ કરે છે. અનુસાર લાઇફહેકર , તે ખરેખર ગ્રેવીને જાડું થવું અને ફરીથી પાતળા કરવાની જરૂરિયાતથી રાખશે. તે કેવી રીતે કામ કરે છે? તમારી ગ્રેવીને કેરેફે મૂકતા પહેલા, વાસણને ગરમ પાણીથી ગરમ કરો અને તમારી ગ્રેવી થાય તે પહેલાં જ તેને બહાર કા pourો. પછી તમારી ગરમ ગ્રેવી ઉમેરો અને કેરેફ અથવા થર્મોસ સીલ કરો.
કારણ કે તાપમાન પ્રમાણમાં સરખું રહે છે, ગ્રેવીમાં સ્ટાર્ચ (સામાન્ય રીતે લોટ અથવા કોર્નસ્ટાર્ક) કડક અને જાડું થવાની સંભાવના નહીં હોય. શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે, આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તમે પક્ષીની કોતરણી કરતા અથવા પસાર કરતા પહેલા લાંબા સમય સુધી તમારી ગ્રેવી તૈયાર કરી શકો છો અને ટેબલ પર રાખી શકો છો મીઠી બટાકાની કેસેરોલ - ખૂબ જ વ્યસ્ત દિવસ પર વિચારવાની એક ઓછી વસ્તુ. આ ઝડપી યુક્તિથી (થઈ શકે તેવી કેટલીક રમૂજી થેંક્સગિવિંગ ભોજનની ભૂલોથી વિપરીત) તમારા મહેમાનો આશ્ચર્ય કરવાને બદલે ગરમ, સરળ ગ્રેવી અને તમારી હોંશિયાર રાંધણ કુશળતા માટે ભેગા થશે અને આભાર માનશે. કયા દિવસે તમે પણ ચટણી બનાવી છે .
