તમે ક્યારેય બનાવેલ શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી કેક

ઘટક ગણતરીકાર

સ્ટ્રોબેરી કેક મોલી એલન / છૂંદેલા

અમને ખાતરી છે કે ત્યાં સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક માટે એક સમય અને જગ્યા છે. અને સમાનરૂપે, હંમેશાં સરળનો પ્રસંગ હોય છે વેનીલા કેક સ્વાદ સાથે ભરેલા અને છંટકાવ સાથે ટોચ પર. અને, અલબત્ત, ફનફેટી માટે હંમેશાં જગ્યાઓ રહે છે. પરંતુ જ્યારે તમે થોડી ફળની શોધ કરી રહ્યાં છો, ત્યારે આ સ્ટ્રોબેરી કેક ફક્ત સારી રીતે, કેક લઈ શકે છે.

સ્ટ્રોબેરી કેક ખરેખર સ્પોટલાઇટમાં તેમનો સમય ખૂબ વધારે મળતી નથી. ઘણીવાર, સ્ટ્રોબેરી કેકનો સ્વાદ બધા ખૂબ કૃત્રિમ હોય છે, જેનાથી કોઈના મો someoneામાં ખરાબ સ્વાદ આવે છે. પરંતુ આ સરળ, મીઠી સ્ટ્રોબેરી કેક એ તે બનાવટી સ્વાદવાળા સાથીઓથી દૂર છે.

સરળ ઘટકો અને માત્ર થોડા પગલાઓ સાથે, આ સ્ટ્રોબેરી કેક એક કલાકની અંદર તૈયાર થઈ જશે. તે સંપૂર્ણ નાનો ટુકડો બટકું સાથે, ઉત્સાહી ભેજવાળી છે અને તે ખરેખર સ્ટ્રોબેરી સ્વાદથી ખીલી ઉઠે છે. આ કેકમાં તાજા, પાકેલા સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ સરસ, કુદરતી સ્વાદ માટે કરવામાં આવે છે, જે ટોચ પર તાજી ગ્લેઝમાંથી આવતા વધુ મીઠી સ્ટ્રોબેરી સ્વાદ સાથે જોડી બનાવવામાં આવે છે. ઉજવણી માટે આ કેક બનાવો, અથવા ખાલી આ મીઠી અને ચાના કપથી બપોરે ઉજવણી કરો.

સ્ટ્રોબેરી કેક માટે ઘટકો ભેગા કરો

સ્ટ્રોબેરી કેક ઘટકો મોલી એલન / છૂંદેલા

આ સરળ સ્ટ્રોબેરી કેક બનાવવાની શરૂઆત કરવા માટે, સમય પહેલાં તમારા બધા ઘટકો ભેગા કરવાનું ભૂલશો નહીં. આ કેક ખૂબ ઓછા પ્રેપ ટાઇમ સાથે અને થોડા જ પગલામાં એક સાથે આવે છે.

બર્ગર કિંગ બંધ છે

આ સ્ટ્રોબેરી કેક રેસીપી માટે, તમારે 1 કપ સફેદ ખાંડ, 1 કપ કપ લોટ, 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર, 1 ચમચી બેકિંગ સોડા, ચમચી મીઠું, 2 ઇંડા, 1 કપ દૂધ (ગ્લેઝ માટે વત્તા 2 ચમચી) ની જરૂર પડશે. , ½ કપ તેલ, ¼ કપ ખાટા ક્રીમ અને 1 કપ કપ તાજી સ્ટ્રોબેરી. ખાતરી કરો કે તમે આ રેસીપી માટે તાજી સ્ટ્રોબેરી વાપરી રહ્યા છો, સ્થિર થવાને બદલે. આ ફ્રિઝમાં ફક્ત એક કે બે દિવસ લાંબી બાકીના કોઈપણ સ્ટ્રોબેરી માટે યોગ્ય ઉપયોગ છે. જો તે સહેજ નરમ અને વધારે પાકેલા હોય, તો તેઓ હજી પણ આ રેસીપી માટે બરાબર કામ કરી શકશે.

ગ્લેઝ આ સ્ટ્રોબેરી કેક ટોચ પર ઝરમર વરસાદ માટે બનાવવા માટે, તમે સમારેલી સ્ટ્રોબેરી વધારાના ½ કપ, એક રસો કે સ્પંદનો ધરાવતો, દૂધ 2 ચમચી, અને પાઉડર ખાંડ 4 કપ સાથે જરૂર પડશે.

આ સ્ટ્રોબેરી કેક રેસીપી માટે શુષ્ક ઘટકોને મિક્સ કરો

સૂકી ઘટકો મિશ્રણ મોલી એલન / છૂંદેલા

એકવાર તમારા બધા ઘટકો ભેગા થઈ જાય અને જવા માટે તૈયાર થઈ જાય, આ સ્ટ્રોબેરી કેક રેસીપી માટે સખત મારપીટ બનાવવાનો સમય છે. ભીના ઘટકોમાં ઉમેરતા પહેલા, સૂકા ઘટકોને અલગથી મિશ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ રીતે, તમે અવગણશો સખત મારપીટ overmixing છે, જે કેકની અંતિમ રચનાને બદલી શકે છે અને તેને અઘરું અથવા અપ્રિય ચીકણું બનાવે છે.

પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર પ્રીહિટ કરો જેથી તે સખ્તાઇથી સજ્જ થાય અને સખત મારપીટ થાય ત્યાં સુધી તૈયાર થાય. તે પછી, તમારા કેક માટે સખત મારપીટ તૈયાર કરો. આ કાર્ય માટે તમે હેન્ડ મિક્સર અથવા લાકડાના ચમચી સાથે મોટી મિક્સિંગ બાઉલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા જો પસંદ હોય તો તમે સ્ટેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરી શકો છો.

સફેદ ખાંડ, લોટ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા અને મીઠું આ મિશ્રણ વાટકી માટે. શામેલ થાય ત્યાં સુધી સૂકા ઘટકોને સારી રીતે જગાડવો. ખાતરી કરો કે આગળનું પગલું આગળ વધતા પહેલાં મિશ્રણ સરળ અને કોઈપણ મોટા ગંઠાયેલું વિનાનું છે.

શું oxtail સ્વાદ ગમે છે

સ્ટ્રોબેરી કેક માટે ભીના ઘટકોમાં ઉમેરો

કેક સખત મારપીટ બનાવે છે મોલી એલન / છૂંદેલા

એકવાર બધા સૂકા ઘટકો સારી રીતે જોડાઈ જાય, પછી તમારી સ્ટ્રોબેરી કેક સખત મારપીટ માટે બધા ભીના ઘટકોને ઉમેરવામાં આવે છે. તમે એક સમયે એક સમયે ભીના ઘટકોનો પરિચય કરવા માંગો છો.

પ્રથમ, એક સમયે એક જ ઇંડા સૂકા ઘટકોના મિશ્રણમાં ઇંડાને મિશ્રિત કરીને પ્રારંભ કરો. જ્યારે મિક્સર ચાલે છે, ત્યારે દૂધમાં ઉમેરો. એકવાર તેમાં ભળી જાય એટલે તેલ નાખો. ભીના ઘટકો સંપૂર્ણપણે સખત મારપીટમાં સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી ભળી દો. પછી, ખાટી ક્રીમમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. દૂધ અને તેલ આ કેકમાં મહાન ભેજ ઉમેરો, પરંતુ ખાટા ક્રીમ તે છે જે આ એક અતુલ્ય પોત આપશે. હકીકતમાં, ખાટા ક્રીમ એ કેટલાક ઘણા મોટા શેકાયેલા માલનું ગુપ્ત ઘટક છે.

ખાતરી કરો કે તમે આ પગલા દરમિયાન જરૂરી કરતાં વધુ સમય માટે સખત મારપીટનું મિશ્રણ નહીં ભરો. સખત મારપીટને ઓવરમિક્સિંગ કરવાથી તમારી કેકની અંતિમ રચના બદલાશે, જે તે ઇચ્છિત કરતાં વધુ ઘટ્ટ બની જશે.

કચડી અને પાસાદાર ભાત ટામેટાં વચ્ચે તફાવત

અદલાબદલી સ્ટ્રોબેરીને કેક સખત મારપીટમાં ભળી દો

સખત મારપીટ માં સ્ટ્રોબેરી મિશ્રણ મોલી એલન / છૂંદેલા

એકવાર સખત મારપીટ તૈયાર થઈ જાય અને તમારી સ્ટ્રોબેરી કેક માટે તૈયાર થઈ જાય, તે પછી અંતિમ સંપર્કમાં આવવાનો આ સમય છે કુદરતી સ્વાદ : તાજા સ્ટ્રોબેરી.

દ્વારા તમારા તાજા સ્ટ્રોબેરી તૈયાર કરો ધોવા અને સૂકવવા તેમને પ્રથમ. તે પછી, સ્ટ્રોબેરીના દરેક દાંડી અને પાંદડા કા .ો. કટીંગ બોર્ડ પર સ્ટ્રોબેરી વડે, તેમને નાના ટુકડાઓમાં આશરે કાપવા માટે એક તીવ્ર રસોડું છરીનો ઉપયોગ કરો. તમારે સ્ટ્રોબેરી બહુ નાનું નથી જોઈતું, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે તમારી ફિનિશ્ડ કેકમાં બેરીના મોટા ભાગોને ટાળવા માટે તેને પૂરતા પ્રમાણમાં કાપી રહ્યા છો. તમને કેક સખત મારવા માટે કુલ 1 1/4 કપ અદલાબદલી તાજા સ્ટ્રોબેરી જોઈએ છે. ખાતરી કરો કે તમે તેના કરતા વધુ ઉમેરતા નથી, અથવા સ્ટ્રોબેરીમાં કેટલો ભેજ છે તેના કારણે કેક ખૂબ ભીનું થઈ જશે.

એકવાર સ્ટ્રોબેરી અદલાબદલ થઈ જાય, તેને સારી રીતે સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી તેમાં સળીયાથી ભળી દો.

આ સ્ટ્રોબેરી કેક સાલે બ્રે

સ્ટ્રોબેરી કેક સખત મારપીટ મોલી એલન / છૂંદેલા

જ્યારે સખત મારપીટ પૂર્ણ થાય છે, આખરે તમારી સ્ટ્રોબેરી કેકને શેકવાનો સમય છે.

રસોઈ સ્પ્રે સાથે ઉદારતાથી કોટિંગ કરીને બંડટ કેક પ panન તૈયાર કરો તેની ખાતરી કરવા માટે કે કેક પણ પેનની અંદર ચોંટે નહીં. બંડ કેક કેક સખ્તાઇને વળગી રહેવા માટે અથવા પ fromનમાંથી બેકડ કેકને દૂર કરવામાં મુશ્કેલ બનાવવા માટે કુખ્યાત છે. જો કે, રસોઈ સ્પ્રેના ઉદાર કોટિંગ સાથે, જ્યારે તે નિર્ણાયક પગલાની વાત આવે છે ત્યારે તેમાં કોઈ સમસ્યા હોવી જોઈએ નહીં. અમે આ રેસીપી માટે બંડ્ટ કેકનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કર્યું છે, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય તો તેને 9 ઇંચની સ્ક્વેર પેનમાં અથવા રાઉન્ડ કેક પેનમાં પણ શેકવામાં આવી શકે છે.

એકવાર બંડટ કેક પ panન તૈયાર થઈ જાય, પછી તૈયાર સ્ટ્રોબેરી કેક બેટર રેડવાની. 35 થી 40 મિનિટ સુધી કેકને બેક કરો ત્યાં સુધી ટોચ હળવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય છે. એકવાર કેક સંપૂર્ણ શેક્યા પછી, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા andી નાખો અને જ્યારે તમે તાજી સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝ તૈયાર કરો ત્યારે તેને બંડટ કેક પ inનમાં ઠંડુ થવા દો.

સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝ બનાવો અને કેક ઉપર ઝરમર ઝરમર વરસાદ

સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝ મોલી એલન / છૂંદેલા

એકવાર ઠંડુ થાય તે પછી આ કેક ચોક્કસપણે તેના પર પીરસી શકાય. પરંતુ અમે સાચા વિશ્વાસીઓ છીએ કે એક આનંદકારક, મીઠી ગ્લેઝ બંડ્ટ કેક બનાવે છે જે વધુ સારી છે.

જ્યારે સ્ટ્રોબેરી કેક ઠંડુ થાય છે, આ તાજી સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝ તૈયાર કરવાનો આ યોગ્ય સમય છે. ફૂડ પ્રોસેસરમાં કાપેલા સ્ટ્રોબેરીના કપને પલ્સ કરીને પ્રારંભ કરો. સ્ટ્રોબેરી શુદ્ધ થાય ત્યાં સુધી પલ્સ. તમારી પાસે થોડા નાના હિસ્સા બાકી હોઈ શકે છે, જે એકદમ ઠીક છે. ગ્લેઝમાં તે પણ ભળી શકો છો.

ભેંસ જંગલી પાંખો શાકાહારી

એકવાર સ્ટ્રોબેરી શુદ્ધ થઈ જાય, પછી તેને એક નાના મિશ્રણ વાટકીમાં રેડવું. ઘટકોને ભેગા કરવા માટે, 2 કપ ચમચી સાથે, પાઉડર ખાંડના 4 કપમાં ધીમે ધીમે જગાડવો. તમારી સરસ, સરળ ગ્લેઝ સાથે સમાપ્ત થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે ઝટકવું વાપરો. એકવાર ગ્લેઝ તૈયાર થઈ જાય, અને કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, પછી ચમચીનો ઉપયોગ કરીને કે પ્લાસ્ટિકની પાઇપિંગ બેગમાં ગ્લેઝ મૂકીને અને ટીપને અંતે કાપીને કેકને ઝરમર કરો. એકવાર ગ્લેઝ સાથે ટોચ પર આવ્યા પછી, કેકને પાઉડર ખાંડથી ધૂળ નાખો અને ઇચ્છો તો તાજા ફુદીનાના પાન અને સ્ટ્રોબેરીથી તેને ગાર્નિશ કરો.

તમે ક્યારેય બનાવેલ શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી કેક35 માંથી 35 રેટિંગ્સ 202 પ્રિન્ટ ભરો જ્યારે તમને કોઈ મીઠાઈની સારવાર જોઈએ છે, ત્યારે આ સ્ટ્રોબેરી કેક ફક્ત સારી રીતે, કેક લઈ શકે છે. સરળ ઘટકો અને માત્ર થોડા પગલાઓ સાથે, આ પણ ઝડપથી તૈયાર થઈ જશે! પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 35 મિનિટ પિરસવાનું 10 સર્વિંગ કુલ સમય: 50 મિનિટ ઘટકો
  • 1 white કપ સફેદ ખાંડ
  • 1 flour કપ લોટ
  • 1 ½ ચમચી બેકિંગ પાવડર
  • 1 ½ ચમચી બેકિંગ સોડા
  • . ચમચી મીઠું
  • 2 ઇંડા
  • 1 કપ દૂધ (ગ્લેઝ માટે વત્તા 2 ચમચી)
  • ½ કપ તેલ
  • ¼ કપ ખાટા ક્રીમ
  • 1 ¼ કપ અદલાબદલી તાજી સ્ટ્રોબેરી (વત્તા gla કપ ગ્લેઝ માટે)
  • 4 કપ પાઉડર ખાંડ
વૈકલ્પિક ઘટકો
  • સુશોભન માટે તાજા ફુદીનાના પાન
  • સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે એક સંપૂર્ણ સ્ટ્રોબેરી
દિશાઓ
  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી ગરમ કરો.
  2. મોટી મિક્સિંગ બાઉલમાં સફેદ ખાંડ, લોટ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા અને મીઠું નાખો. સૂકી ઘટકોને મિક્સ કરો જ્યાં સુધી સારી રીતે સમાવિષ્ટ ન થાય.
  3. ઇંડામાં એક સમયે એક ઉમેરો અને ભળી દો.
  4. દૂધ, તેલ અને ખાટા ક્રીમમાં મિક્સ કરો.
  5. આશરે અદલાબદલી તાજા સ્ટ્રોબેરીને 1 ¼ કપમાં ભળી દો.
  6. બંડ્ટ કેક પ panનને ઉદારતાથી રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટિંગ કરીને તૈયાર કરો. તૈયાર બેટરને પ .નમાં રેડવું, અને કેકને 35 થી 40 મિનિટ સુધી શેકવી, ત્યાં સુધી ટોચ પ્રકાશ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
  7. એકવાર શેક્યા પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેક કા removeો અને તેને પ panનમાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
  8. જ્યારે કેક ઠંડુ થાય છે, સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝ તૈયાર કરો. ફૂડ પ્રોસેસરમાં પલ્સ-કપ અદલાબદલી સ્ટ્રોબેરી. શુદ્ધ સ્ટ્રોબેરીને 2 ચમચી દૂધ અને 4 કપ પાઉડર ખાંડ સાથે એક મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં ભેગું કરો. સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું અને સરળ ગ્લેઝ રચાય છે.
  9. એકવાર કેક સંપૂર્ણ ઠંડુ થઈ જાય, તેને સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝથી ઝરમર કરો. પાઉડર ખાંડથી ડસ્ટ કરો અને જો ઇચ્છા હોય તો તાજી ફૂદીના પાંદડા અને સ્ટ્રોબેરીથી ગાર્નિશ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 512
કુલ ચરબી 13.9 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 2.2 જી
વધારાની ચરબી 0.0 જી
કોલેસ્ટરોલ 37.4 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 95.2 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 0.9 જી
કુલ સુગર 79.3 જી
સોડિયમ 386.8 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 4.0 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર